ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ НА УЖИН | такой вкусной каши вы не ели никогда

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2023
  • #india#recipe#готовимдома
    Привет из Индии! Добро пожаловать на мой канал Другая Индия🇮🇳 У меня есть основной канал Привет Я Индия🇮🇳 там я показываю жизнь интернациональной семьи в Индии! На этом канале мы готовим интересные рецепты! Мой муж индиец с удовольствием готовит для вас, так же и моя дочь принимает участие в приготовлении! С нами не будет скучно! Иногда я буду готовить и украинскую кухню, но в основном это канал для любителей рецептов индийской кухни! Мы читаем все ваши комментариии с удовольствием отвечаем! Спасибо за вашу поддержку!🤗 Вика благодарна!🤗
    🙂Если вы хотите угостить меня кофе и помочь на развитие канала buy super thanks!🤗
    🙏🏻💙💛 угостить меня кофе🤗 номер карты 5168745131216076 Приват Банк Украина! 💙💛
    🙏🏻🤗еще под каждым видео есть $ Thanks (сердечко с долларом)🙏🏻🤗
    Спасибо!☺️
    ✅мой Инстаграм victoriyahoreta... ✅
    Ингредиенты:
    Баклажаны, картофель,тыква,помидоры,капуста;
    Кокос, имбирь
    Приправы:
    Куркума,асафетида,паприка,нарам масала,соль.

КОМЕНТАРІ • 99

  • @_myINDIA_
    @_myINDIA_  9 місяців тому +7

    ❤️❤️Приветики хорошие мои! Вы зашли на мой канал ,,Привет я Индия,, Меня зовут Вика, моего мужа Раджеш и у нас есть дочка Яночка, сердечко наше. Я живу в Индии уже около 20 лет, эта страна стала для меня вторым домом. Я свободно говорю на индийском и у меня нет проблем с общением. Моя жизнь как индийский фильм ,яркая и колоритная! Подписывайтесь на мой канал и смотрите каждый день, как я живу в Индии! Это мой фильм, это моя жизнь, это моя Индия! Я покажу вам свою Индию! Не забывайте поставить лайк и оставить комментарий, я с удовольствием общаюсь со всеми и отвечаю на вопросы!❤️❤️
    🙏🏻💙💛 угостить меня кофе🤗 номер карты 5168745131216076 Приват Банк Украина! 💙💛
    🙏🏻🤗еще под каждым видео есть $ Thanks (сердечко с долларом)🙏🏻🤗
    Спасибо!☺️Благодарю за поддержку и помощь в развитии моего канала!🤗

  • @user-uq2bl3im1c
    @user-uq2bl3im1c 9 місяців тому +10

    Виктория, спасибо за Ваши рецепты! Подкупаете чистотой и хорошим обьяснением рецептов! Поймала себя на том, что, когда начинаю готовить, вспоминаю Вас, изменила порядок добавления специй, спасибо Вам! ❤

  • @natalliakarchynskaya501
    @natalliakarchynskaya501 9 місяців тому +6

    У нас имбирь в такую цену, что на него можно только смотреть и любоваться.😮😊

  • @galynamarko8521
    @galynamarko8521 9 місяців тому +4

    Дуже хотіла би це зкоштувати …попробую приготувати 😍👍

  • @user-rw1yl4xn5j
    @user-rw1yl4xn5j 5 місяців тому +1

    Рецепт для нас очень необычный, даже неожиданный! Картофель и тыква ещё и со шкуркой! Удивительно

  • @mariamatishynets4358
    @mariamatishynets4358 7 місяців тому +1

    Молодец, Вика!

  • @user-tm5dw8uq7d
    @user-tm5dw8uq7d 9 місяців тому +10

    Спасибо за рецепт, всё очень аппетитно выглядит ❤

  • @user-qw8gn3kj2f
    @user-qw8gn3kj2f 9 місяців тому +5

    Здравствуйте Вика! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Вам очень к лицу платье, мне понравился цвет и то , что оно в меру украшено. Хорошо выглядите. ❤👍🌹🌷🌻

  • @user-zn7iq9mc8o
    @user-zn7iq9mc8o 9 місяців тому +4

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @Nata17167
    @Nata17167 9 місяців тому +2

    🔥

  • @user-fp4pj2ed3z
    @user-fp4pj2ed3z 9 місяців тому +4

    Спасибо! Ещё один рецепт кичари в копилочку. 😉

    • @Kisulik1964
      @Kisulik1964 9 місяців тому +1

      У Людмилы свой рецепт и у Светланы совсем другой

  • @user-ro9tb6nx8v
    @user-ro9tb6nx8v 9 місяців тому +4

    Как только выпали помидоры мне аж запахло, уже хочется такую кашу, люблю такое, спасибо ❤❤❤🙏

  • @user-fp4pj2ed3z
    @user-fp4pj2ed3z 9 місяців тому +4

    Спасибо Вам за видео! Каждый раз подчерпываю что-то новое, то рецепт, то вышивку на одеже, либо что-то из интерьера, либо из обычаев, сравнивая с нашими. 😊🙏🏻

  • @limor9950
    @limor9950 9 місяців тому +4

    Спасибо за рецепт, очень полезное блюдо.

  • @aan3679
    @aan3679 9 місяців тому +1

    Спасибо за новинку. Никогда не слышала про такое блюдо. Обязательно проготовлю. Правда, у меня кокосовая стружка, попробую с ней. И объём, конечно, приготовлю небольшой. Очень нравится ваши видео. Познавательно, полезно, интересно и тд.

  • @user-yj9ny7bx8p
    @user-yj9ny7bx8p 9 місяців тому +4

    Очень полезный рецепт.

  • @user-tz3oz5pw4x
    @user-tz3oz5pw4x 9 місяців тому +5

    Это блюдо очень полезное, один кришнаит сказал, что если хотите оздоровить и почистить свой организм то ешьте её только без соли как лекарство, не помню только какое время месяц или две недели. Но без соли меня испугало я не могу есть несоленое

    • @user-sy9sn1pd2d
      @user-sy9sn1pd2d 9 місяців тому +3

      Так и есть, можно есть и дольше. Я ела месяц, но хотелось уже чего-то другого, некоторые едят кичри и пол года.

  • @user-fq5tj8wd6k
    @user-fq5tj8wd6k 9 місяців тому +4

    Спасибо, Вика,очень интересный рецепт, очень хочется попробовать ❤

  • @isabella1266
    @isabella1266 9 місяців тому +3

    Спасибо за интересный рецепт❤

  • @user-nb7pn8px4p
    @user-nb7pn8px4p 6 місяців тому

    Вика,здравствуйте,вы искусная хозяйка.Одно удовольствие наблюдать за вами,как вы готовите❤Скажите пожалуйста,а вы удаляете коричневую корочку с кокосового ореха?

  • @hatalypaliy9192
    @hatalypaliy9192 9 місяців тому +3

    Самый вкус этого блюда на второй день ))) поджарить на сковородке с корочкой)) но как я поняла жители Индии Бхарат ) такие баловные Гали)) на второй день ничего не едят )))

  • @zaharov_natali
    @zaharov_natali 9 місяців тому +3

    Вика, молодец.. объяснила всё популярно. Хотя готовить это я не буду, мои такое ни за что не съедят, но интересно знать, какая кухня в Индии. И очень завораживает Ваша подача любого блюда.

    • @user-wl7xx9zm4o
      @user-wl7xx9zm4o 9 місяців тому +2

      Какая? НАЦИОНАЛЬНАЯ!

    • @zaharov_natali
      @zaharov_natali 9 місяців тому +2

      @@user-wl7xx9zm4o да, я с большим интересом смотрю приготовление индийских блюд. Вика пассерует специи, которые я бы никогда не додумалась пассеровать. И сочетание некоторых ингредиентов в моём понимании не совместимы.

    • @Kisulik1964
      @Kisulik1964 9 місяців тому +1

      ​@@zaharov_nataliпосмотрите какие блюда готовят Людмила, подруга Виктории, но она более острую еду любит и муж Бенгалии, или Наташа из Индии с любовью, они из Керала) то есть больше кокомоа

  • @user-nb3kw7nf2n
    @user-nb3kw7nf2n 9 місяців тому +5

    Не попробовав, не узнаешь вкусная каша или нет. Буду пробовать, думаю, что Вика плохого не посоветует. Спасибо, возьмём на заметку!

    • @Kisulik1964
      @Kisulik1964 9 місяців тому +2

      Посмотрите, еще и Людмила делала для заболевшего друга мужа а больницу очень полезная для лечебноно питания, она ее называла кичири и что ее едят, когда болеют

  • @user-kf4pc5ve2c
    @user-kf4pc5ve2c 9 місяців тому +2

  • @Taro_s_Marfoyi
    @Taro_s_Marfoyi 9 місяців тому +1

    На вид у меня не очень получилось,но это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт ❤

  • @user-nw8be7sv5u
    @user-nw8be7sv5u 9 місяців тому +3

    Вика, Вас стройнит это платье или Вы похудели? Причём, хорошо так похудели.

    • @_myINDIA_
      @_myINDIA_  9 місяців тому +1

      Спасибо ☺️

  • @86908
    @86908 9 місяців тому +4

    Спасибо, интересно! Вика в гармонии с кулинарным каналом, мне всё нравится😊❤.

  • @user-um3gp7gn5x
    @user-um3gp7gn5x 8 місяців тому

    👍👍👍👍👍

  • @user-fc3ho9ke1l
    @user-fc3ho9ke1l 9 місяців тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @user-qk8xs2yk1o
    @user-qk8xs2yk1o 9 місяців тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤

  • @user-oy6tl5td7p
    @user-oy6tl5td7p 8 місяців тому

    У нас зелёный маш и тожеварим машкичири..просто жарим мясо лук..добавляем воду приправы.. до готовности мясо потом маш тоже варим в воде до готовности и рис можно и томаты пожарить и получается шикарное блюдо..я не наедаюсь..😂😂😂готова казан слопать😂😂😂

  • @user-dx2su1io9l
    @user-dx2su1io9l 9 місяців тому +2

    Вика,очень интересный рецепт,я бы приготовила.Только ,что это ,,маш,, ,крупа ,которая варится с рисом.У нас чем ее можно заменить?

    • @_myINDIA_
      @_myINDIA_  9 місяців тому +3

      С машем и готовьте , мне девочки все пишут что в магазинах везде есть

  • @user-ek6fr1ty5y
    @user-ek6fr1ty5y 9 місяців тому +2

    🎉❤

  • @FatimaskitchenSupportid
    @FatimaskitchenSupportid 9 місяців тому

    Nice sharing ❤

  • @user-uv5lm4no1f
    @user-uv5lm4no1f 9 місяців тому

    ❤❤❤👍

  • @muniratashxodjayeva8723
    @muniratashxodjayeva8723 9 місяців тому +3

    Вика здравствуйте как вы сильно похудела

  • @user-kr8xp2th5v
    @user-kr8xp2th5v 9 місяців тому +1

    Юмор сегодняшнего дня : ,,так не люблю слякотную погоду ,и ветер холодный ,,мне отвечают ,,в Африке всегда тепло ,, а я у нас лето хочу .

  • @user-bz4cv9lh3e
    @user-bz4cv9lh3e 9 місяців тому +2

    Дякую за цікавий рецепт.❤

  • @kenjagulsharipova5311
    @kenjagulsharipova5311 9 місяців тому +7

    Господи как много общего, у нас таджиков тоже это блюдо, называется Мош кичири

    • @user-bw8ql8ei8d
      @user-bw8ql8ei8d 9 місяців тому +2

      Таджики цыгане, венгры, и есть выходцы из Индии.

    • @ng1644
      @ng1644 9 місяців тому

      @@user-bw8ql8ei8d🤦🏼‍♂️

    • @kenjagulsharipova5311
      @kenjagulsharipova5311 9 місяців тому +1

      @@user-bw8ql8ei8d сама ты старая монгольская цыганщина,, вроде старая,а мыслишь как молодые Тырки, которые учебник Истории в руки не брали

  • @Taro_s_Marfoyi
    @Taro_s_Marfoyi 9 місяців тому +2

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста .а стружка кокосовая подойдёт. Или нужно именно орех. Спасибо

    • @_myINDIA_
      @_myINDIA_  9 місяців тому +2

      Я думаю подойдет , просто у нас есть всегда покосы я не пробовала

  • @user-kr8xp2th5v
    @user-kr8xp2th5v 9 місяців тому +4

    Виктория - победительница рецептов! Интересна и история появления рецепта от повара.А в старых рецептах России встречается использование тыквы с кожурой ,только картофель с кожурой используют самый ранний И то где то недели две -очень вкусна молодая кожиц а /если гастрит и язвенник,проблемное пищеварение то убирают кожицу с любых овощей перед варкой /А скороварочка гигант быстрой варки ,хорошее использование.Вам ,,вкусный лайк ,,👍🐿️

    • @_myINDIA_
      @_myINDIA_  9 місяців тому +1

      Спасибо

  • @user-hu7fz2iv8g
    @user-hu7fz2iv8g 8 місяців тому

    У нас кокос, цена -как крыло самолёта 😂

  • @sonyarozenblat996
    @sonyarozenblat996 8 місяців тому

    Виктория, что такое маш?

  • @mandreeva8648
    @mandreeva8648 8 місяців тому

    Спасибо, но я с кожурой ничего не готовлю. Обязательно надо почистить.

  • @EndjiBrook
    @EndjiBrook 8 місяців тому

    @_myINDIA_ а синие просио режите, не солите не промываете? Я про горечь

  • @user-re9of5bv8s
    @user-re9of5bv8s 9 місяців тому +5

    Есть ли асафетида в России.""¿

    • @user-mx3bo5to1g
      @user-mx3bo5to1g 9 місяців тому +2

      На Озоне полно...

    • @fdsggsdf4514
      @fdsggsdf4514 9 місяців тому +1

      Да, на маркетплейсах много чего можно найти.

    • @Kisulik1964
      @Kisulik1964 9 місяців тому +1

      Народ пишет на озоне есть, но запах очень непривычный и очень сильный

  • @svetagul2708
    @svetagul2708 9 місяців тому +2

    Дякую !!!!!Цікавий рецепт Чимсь мені нагадує плов Але без мяса та цибулі )))) Овочевий плов !!!!!!!!

  • @user-wd8xl6ps1y
    @user-wd8xl6ps1y 9 місяців тому +2

    Я бы эту кашу мо сливочным маслом ела, было бы очень вкусно. И, наверное, с тыквы и с картошки срезала бы кожуру.

  • @user-sg3dm3iy2s
    @user-sg3dm3iy2s 9 місяців тому +3

    🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️❤️❤️

  • @hatalypaliy9192
    @hatalypaliy9192 9 місяців тому +1

    Как наши ленивые голубцы)) все что есть то и варим))😮

  • @user-nr8gt3kk9p
    @user-nr8gt3kk9p 9 місяців тому +1

    Мы по Великому посту делаем кашу "Дружба". Рис, гречка, горох нут. Очень вкусная, а маш у нас таджики продают зеленый.

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 9 місяців тому +2

      Зеленый- это со шкурками.

  • @user-kr8xp2th5v
    @user-kr8xp2th5v 9 місяців тому +1

    О щитовидной железе : в инете - доктор Мясников Как правильно есть капусту ,рубрика ,,тайны еды ,,

  • @user-kr8xp2th5v
    @user-kr8xp2th5v 9 місяців тому +1

    А соли не много чайная ложка ?,я для почек уменьшаю соль.лучше потом пить минеральную воду без газа .(почти пюре ? На вид вкусненько .Да кефир смягчает восприятие острой пищи,да и специи мы меньше берём,я о себе.)спасибо ,рецепт для осени.

  • @romantika6458
    @romantika6458 9 місяців тому +3

    Вместо кефира я бы взяла сметану.С кефиром не понятно что то.

    • @galynalazechko8286
      @galynalazechko8286 9 місяців тому +2

      Це дахі - не солодкий йогурт.

  • @brajmanohar9213
    @brajmanohar9213 6 місяців тому

    Серьезно, кхичри варят в скороварке полчаса? Достаточно одного свистка,после чего нужно выключить газ и спустя 3-4 минуты снять крышку, предварительно полив холодной водой. Набор овощей тоже не очень, вареные баклажаны и капуста - не лучшее сочетание. Вкуснее в кхичри локи, шпинат, спаржевая фасоль, зеленый горошек, капуста цветная, но овощи не должны быть слишком переваренными. Гарам масалу не подвергают длительной термообработке, ее добавляют обычно в готовое блюдо перед тем, как снять с огня. И вообще она не к месту в кхичри. Мой набор специй в этом блюде- цельная джира, имбирь, зеленый перец, куркума, асафетида, молотый кориандр, черный перец, обжаренная молотая джира. В конце- немного сока лайма, гхи или сливочного масла, зеленый кориандр. Индийская пословица гласит: " кхичри ке хе чар йар-
    гхи, папар, дахи, ачар".

  • @olgahromova8966
    @olgahromova8966 9 місяців тому +11

    Горох с рисом и овощами, да еще с кефиром, а в туалет не пронесет, как-то боязно это есть.

    • @galynalazechko8286
      @galynalazechko8286 9 місяців тому +3

      Смачно 100%. Не бійтеся.

    • @user-qk6xw9kb7d
      @user-qk6xw9kb7d 9 місяців тому +1

      Горох или чечевица?

    • @perisun3572
      @perisun3572 9 місяців тому +3

      От нашего кефира, точно пронесёт

    • @user-fn4qg7em7q
      @user-fn4qg7em7q 9 місяців тому +2

      Блюдо называется----ПУШКА🎉🎉🎉

    • @user-wd8xl6ps1y
      @user-wd8xl6ps1y 9 місяців тому +3

      С риса никогда не пронесет

  • @user-du9xy8il4g
    @user-du9xy8il4g 9 місяців тому +1

    У них кефир как сметана

  • @Tamara_Galanina
    @Tamara_Galanina 9 місяців тому +1

    Асафетида-что это?

    • @user-sy9sn1pd2d
      @user-sy9sn1pd2d 9 місяців тому +3

      Это такая специя, для тех кто не ест лук и чеснок.

    • @Kisulik1964
      @Kisulik1964 9 місяців тому +1

      Пряности для улучшения пищеварения и снятия газообразования

  • @nnggggh8465
    @nnggggh8465 9 місяців тому +1

    Масла не добавили??

  • @user-pk9tm6el6d
    @user-pk9tm6el6d 9 місяців тому +9

    Короче все ,что есть дома в кастрюлю и вари . У нас так готовят животным.

    • @veravera3465
      @veravera3465 9 місяців тому +3

      Вы никогда не готовили в скороварке? Ты хотела показать своё Величие на самом деле Ты необразованная и все это увидели😂😂😂

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 9 місяців тому +1

      Да практически вся индийская еда выглядит весьма неэстетично. Но скороварка- великолепная штука: в ней все разваривается до кремообразного состояния. Плюс- специи. Конечно, не хватает хотя бы небольшого количества масла. Я лично не стала бы класть в это блюдо (и в другие тоже!) нечищенную старую картошку, а уж тем более тыкву вместе с подошвенной шкурой. Но блюдо это в целом вкусное и полезное.

    • @user-fn4qg7em7q
      @user-fn4qg7em7q 9 місяців тому +1

      При чем тут скороварка.....?
      Я придерживаюсь к комментарию.... Так готовят для домашней скотины, а не для людей... Фу... Не красиво и не вкусно.. Бе...

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 9 місяців тому +1

      @@user-fn4qg7em7q Я не спорила, что некрасиво! Скороварка позволяет разварить корку тыквы, иначе ее не разжевать и не проглотить. На фиг ее добавлять вообще, науке не известно. А вкусным это блюдо вполне может быть- смотря как приготовить. Едят же люди кабачковую икру и всякие там помидорные аджики.

  • @user-tu9qy1lg2u
    @user-tu9qy1lg2u 9 місяців тому +1

    ,каша.поросятам

  • @user-bw8ql8ei8d
    @user-bw8ql8ei8d 9 місяців тому +3

    Много болтовни.

  • @nastasmit1998
    @nastasmit1998 8 місяців тому

    Это хрючево! Для свиней.

  • @user-gs6iw4no2g
    @user-gs6iw4no2g 9 місяців тому +2

    Схожа на армянку .

  • @user-sg3dm3iy2s
    @user-sg3dm3iy2s 9 місяців тому +2

    👍👍👍👍👍