07:50 花生卷冰淇淋/春卷冰或冰淇淋润饼(Peanut Roll with Ice Cream)~ 外观型状以及制作方式与润饼相似,是刨刀刨削用麦芽糖粘结的花生麦芽糖块,再用润饼皮包裹着芋头口味的冰淇淋、花生糖粉末以及香菜。 宜兰的特色小吃。但其实不是台湾人发明的,日治时期全台风靡花生糖、春卷加上。当时宜兰芋冰的兴盛,日本人突发异想把这些台味巧妙的组合在一起。 发现惊为天人的好吃,便开始请当地居民开始大量制作这项,古怪又好吃的冰品。「芫荽」也就是香菜,则是宜兰人自己研发出来的特殊口味。因为当时日本人指定的食物都是非常珍贵的,宜兰开始流行在逢年过节都要吃上一卷,久而久之经过时间的流逝后,变成大街小巷随处可见的国民小吃。
奶奶好Q,祝奶奶健健康康,長命百歲!
台灣人為了吃美食,甘願排隊等候,這就是台灣人的精神,我曾經為了買不二坊蛋黃酥,等3個小時也甘願,奶奶看起來相當喜歡逛夜市,吃夜市的美食,苦茶真的很苦,妳們竟然有勇氣嘗試,看到楚楚的表情,真的很有趣
好吃到說家鄉話!! 真可愛的奶奶
喜歡奶奶
祝福她長命百歲
平安吉祥
夜市是台灣的特色。
媽媽太搞笑啦😂😂😂😂
奶奶好可愛喔
那個番茄很好吃!
好壞的Jo,楚楚當場變臉😂
不可以隨便戲弄獅子女🤭
楚楚沒吃到玉米瞪媽媽的表情!好搞笑>"
喝蜂蜜苦瓜汁或蓮藕茶比較好喝
寧夏夜市以前是連到舊圓環,苦茶加中間的幾攤瓜仔肉羹蝦仁🍤蛋包羹都是5 60年的老店,寧夏路長春路口旁燦坤隔壁燒麻糬也是在地三代老店。寧夏&南機場夜市幾乎都是本地人在吃的
Jo,給哥,楚楚,老菩薩,晚上好呀。❤❤❤
苦茶中的黃連 是最苦的。黑柿 番茄的口感我覺得是最好吃的番茄。
奶奶很可愛!到處跑別把奶奶累壞囉!😊
3月8日祝全天下婦女.....女神節愉快❤️❤️❤️
我不會喝苦茶我會喝青草茶
加油!
番茄醬汁 奶奶得“站”著吃,別坐著。😂
寧夏夜市歷史大約有60多年了
奶奶好可愛❤
蕃茄切盤,我常常做來吃,是南部吃法,沾醬=醬油膏,薑泥,甘草粉,,很好吃
寧夏夜市我都約六點到,那時人會少很多,比較不用排隊。
楚楚怎麼越看越像jo即將嫁來的表妹 可愛+1
05:57 台湾的姜汁蕃茄,是用"老姜",栽种时间长达10个月,这时外皮呈土灰色,看起来偏干皱,姜肉开始纤维化,咬不烂的姜就属于老 姜。正所谓姜还是老的辣,老姜的辣度很高,与其姜辣素含量高有关系。
另外"姜"还有分下列三种~
"嫩姜"又名生姜,亦有子姜、紫姜之称,是种植时间最短的姜,大约生长4个月就能采收,其外皮干净偏淡黄色,且带有紫红色的鳞片,因其纤维较少,口感脆,所以经常用于凉拌、腌渍等开胃小吃用。
"粉姜"为半成熟的姜,约要栽种6个月,此时姜的外皮由淡黄色,慢慢转为土黄,此时的口感很细致,所以名为粉姜。粉姜比生姜老一点,故温热程度稍高,与性寒凉的食物搭配,可以中和食物的属性。
老姜不采收留到隔年,才与新生成的嫩姜一并采收,则称之为"姜母",一般姜龄3年以上的姜母最好。其外观呈现深咖啡色,皮很厚,表皮愈多层,代表姜母的年龄愈长,看起来皱皱的,味道最为辛辣,经常使用在姜母鸭、麻油鸡、黑糖姜茶等料理。
讚,長知識了。
那裡最原始最老牌美食是麻油雞,要吃路口第一家的,
青草茶也可以退火
真讚
嗯!我是男生獅子座!
我也從來沒有對我爸媽撒嬌過
有沒搞錯啊!還搞佬佬啊!苦茶老苦啦!
晚上吃薑對身體不好,早上中午有益身體。
喝一口 會很苦 喝兩口 也是苦 第三口 苦盡甘來 喝苦茶要這樣喝 護肝聖品 苦茶 感冒孕婦 不能喝 屬性冰涼 怕冷的體質不能喝 盡量在夏天喝不要在冬春兩季 祝你們闔家美滿平安健康
應該可以吃看看台灣七里香
Jo親餵寶寶還是不喝苦茶....寒性
楚楚我們獅子座都很安靜不吭一聲,Jo好難搞😂
寧夏夜市⋯疫情之後到現在,我們都還沒再去過了😅⋯楚楚在鏡頭上挺大方自在很不錯👍,希望奶奶有吃的開心!❤️🤩
👍👍👍
宁夏夜市卖的小吃比较多元,而且范围简单不复杂,也少有宰客现象,所以就比较受欢迎,在我还很小很小的时候,就是卤肉饭的热门地点,但现在似乎不是以卤肉饭为主打了,姜汁番茄也是我小时候就有,我都48岁啦,少说都四十年啰(我是抖音说妳会生男孩的银天使😂)
寧夏夜市有垃圾桶,在中間路口及靠近圓環南京西路口。
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
這樣吃番茄🍅的方法是古早味的喔
高雄旗津番茄沾醬做法
醬油1十自來水1
煮熟 太白粉或玉米粉勾芡後放冷
加糖粉十甘草粉十磨薑末
Jo夜市賣的素食多嗎?
1❤
黑葉番茄
那個番茄切的太大塊啦!
其實可以在家做來吃更省,醬油膏、二砂糖、薑泥攪拌在一起就行
個人認為台北最好的夜市是南機場夜市
昆明就要吃青蛙皮雞菇菌。
言需(跟我們發音)樣A
被奶奶拒絕的炸綜合菇超好吃的說🥺
我還沒訂閱耶😂我決定等下一支影片上架有奶奶的畫面就會訂閱了😅
番茄名一點紅
05:00 10:08
拜訂要唱倒退嚕🤭
生薑番茄原始是屏東不是台南.
雲南十八怪,對比台灣怪,也是好吃啦!
乍看下.以為習大大的媽媽😅😅
个人不否認
自从徐春鶯事件后
再加上六年改4年提案后
我对多数中配改持不信任心态
也退订了不少中配频道(約10多个)
有种不想被这些出生出𠂆設定
就是红统份子的人士忽弄的想法
獅子女~囧
中國沒有美食了嗎?非要到台灣來嗎?
希望你發一集,看陸配生活有什麼實質上需要幫助。我幫你跟政府反映。身為民進黨人,我希望能照顧所有在台灣生活的人。我每個月固定捐款一千台幣給社福,希望大家都能在這裡安居樂業。我們不是仇視陸配。真的。陸配拿到身份證之前,工作權、健保都有,還缺什麼?若有缺什麼,我們一起努力解決。
目前台灣導遊證和領隊證不對未入籍的陸配開放,但對其他有居留證的外籍人士開放,希望您可以提議取消這項限制,謝謝😊
@@zoeywen2588你請這位Jo 在影片裡說。至今沒有任何一個YT陸配說到有什麼影響。 我不知道為什麼要6改4,但我想要?或我不知道為什麼他們要6改4,但你們不要歧視他們?誰在歧視誰,為什麼歧視?
我都在賣苦茶的攤子買青草茶,老是有人明明知道苦不好喝,還硬要買😅
在台灣盡情品嘗美食.酸.甜.苦.辣.味覺讓您感受
才能讓自己吃出適合自己的味蕾
不用勉強自己不合適的食物
07:50 花生卷冰淇淋/春卷冰或冰淇淋润饼(Peanut Roll with Ice Cream)~
外观型状以及制作方式与润饼相似,是刨刀刨削用麦芽糖粘结的花生麦芽糖块,再用润饼皮包裹着芋头口味的冰淇淋、花生糖粉末以及香菜。
宜兰的特色小吃。但其实不是台湾人发明的,日治时期全台风靡花生糖、春卷加上。当时宜兰芋冰的兴盛,日本人突发异想把这些台味巧妙的组合在一起。 发现惊为天人的好吃,便开始请当地居民开始大量制作这项,古怪又好吃的冰品。「芫荽」也就是香菜,则是宜兰人自己研发出来的特殊口味。因为当时日本人指定的食物都是非常珍贵的,宜兰开始流行在逢年过节都要吃上一卷,久而久之经过时间的流逝后,变成大街小巷随处可见的国民小吃。
番茄這種吃法是真正老台南人才懂得吃的一種道地飲食,既健康又保有將番茄去缺提優的概念,所以在台灣美食小吃文化資產,就不能不從台南去尋找,因為沒有台南的開始就沒有今日台灣的歷史演繹過程