Türkisches Menemen mit Sucuk nach Traditioneller Art?

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Türkisches Menemen auf Buchenkohle zubereitet
heute entführe ich euch ins späte 13. Jahrhundert ins Osmanische Reich!
Wir zaubern heute ein uraltes traditionelles Rezept namens Menemen, zwar ändern wir es ein bisschen ab, aber auch hier gibt es
verschiedenste Rezepte.
Zwiebeln und Paprika abgerundet mit fruchtiger Tomatensauce und intensiv schmeckenden Knoblauch!
Dieses Gericht ist für jede Tage und Jahreszeit geeignet, ich liebe es und esse es sehr gerne da es einfach wirklich Klasse schmeckt.
#Gewürzilla #Stahlkunst #HuntersBBQ
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Folgende Zutaten benötigt ihr.
2 Zwiebeln
3 Knoblauch Zehen
3 Paar Sucuk
2 Paprika
4 Eier
1 Dose Tomaten
Salz Pfeffer Raz el Hanout Chili
Die Zubereitung gestaltet sich wieder sehr einfach.
Schneidet all eure Zutaten in kleine mundgerechte Stücke und legt sie euch in einem Behältnis parat.
Sucuk in der Mitte zerteilen und in Ringe schneiden.
Nun bratet ihr euere Zwiebeln und Paprika schön scharf an für ca. 10 min.
Nun gebt die Sucuk dazu und für weitere 10 min Rösten unter Aufsicht da es euch sonst Verbrennt.
Gebt jetzt die Tomaten und eure Gewürze hinzu, vermischt alles gut und nochmal für 3 Min Köcheln lassen.
Jetzt verteilt ihr die Eier darauf und verringert die Hitze von unten, den jetzt müssen die Eier Stocken,
wichtig hierbei das ihr gute Hitze von oben habt.
Ist euer Eiweiß so weit fertig könnt ihr auch schon mit dem Anrichten beginnen.
Traditionell könnt ihr auch die Pfanne hinstellen und mit Fladenbrot aus der Pfanne essen. Afiyet olsun

[@DutchOvenBro]

Servus Hunter, sieht richtig richtig lecker aus. Eine Schärfe muss da sein und natürlich darf der Knoblauch nicht fehlen. Klasse gemacht. Liebe Grüße Kai & Basti von den Dutch Oven Brothers

[@MinosCucina]

Lecker, sehr gut gemacht

[@huntersbbqregionalgenial1736]

Grazie Mino ❤️

[@heikok9265]

🤤💪🏻lecker

[@BBQPyroFriends]

Schaugt guad aus! Geiles Pfanderl geworden🤤
Liebe Grüße und an Guadn!🔥
Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends

[@huntersbbqregionalgenial1736]

Merce, ja Perfekt für die Winterzeit❤️ wærmt von Innen 🙂

[@lordhelmchen3453]

Immer wieder lecker und probieren ist wichtig, aber das ist kein grillen, das ist kochen auf einem Grill/Feuer und ich hätte gerne gesehen, wieviel beim umrühren ins Feuer gefallen ist, da die Pfanne etwas zu voll ist.

[@GrillFive0]

Daumen hoch! da bekomme ich sofort Appetit! 👍 Toller Kanal, ABO ist raus! 😉 Cheers! 🍻 Grill Five-0 🤠

[@huntersbbqregionalgenial1736]

Vielen Dank 😉 Kann ich bei dir nur zurück geben 😉