Как сделать силиконовую форму для шоколада
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2018
- Это видео покажет, как без проблем сделать силиконовую форму для шоколада в домашних условиях.
Характеристики пищевого силикона silikoni.com.ua/skl-20-platin...
Разделители для форм: silikoni.com.ua/release_agent/
Уход за формой • Как ухаживать за силик...
Расчет количества материала • Сколько нужно силикона...
Выбрать подходящий силикон можно сравнив характеристики всех платиновых силиконов тут: docs.google.com/spreadsheets/...
Приятного просмотра ))
Интересненько. Есть задумка сделать из этого силикона уплотнитель для пищевого контейнера. Теоретически должно получиться. За видео спасибо! =)
Спасибо за видео!!!
Спасибо за мастеркласс
Спасибо за видео
Рады, что можем быть полезными для Вас)
Подскажите пожалуйста - Какие красители можно использовать для силикона на платиновой основе ? Какие названия этих красителей ?
До силіконів додають порошкові, рідкі або гелеві барвники. Для платинових каталізаторів, щоб форма залишалась харчовою, використовують і кондитерські. У нас в наявності рідкі барвники, але без харчового допуску silikoni.com.ua/ua/other/krasiteli-dlya-silikona-20-gramm
Дякую за відео. Чи можна в якості моделі для заливки використати живу квітку?
Живі квітки використовують як моделі, але не завжди можливо відлити цілу квітку, інколи потрібно окремо по частинах. І для цього краще використовувати супер м‘які силікони, м’якіші за цей
Как часто можно пользовать этот силикон молд и вы можете показать как сделать молд для Например типа скорлупы грецкого ореха или сделать форму для корпусных шоколадных конфет типа формы для сливы или абрикос в шоколаде
Добрый день!
Нет никаких ограничений по частоте использования молда из силикона. Вы можете использовать его по своей потребности, а в перерывах хранить его, как мы советуем в одном из наших роликов
studio.ua-cam.com/users/videoi2TJTPQ_fSY/edit
В ближайшее время планируем снимать новые видео для канала, и может быть темой одного из них как раз будет отливка молда скорлупы ореха))
Ссылки под видео не работают. Пишет , что страница не найдена . А так все очень интересно. Спасибо!
Т.е. ссылки на силикон в ваш магазин.
Спасибо, исправим!
Здравствуйте. А если мне нужно сделать точную копию руки? Нужно ли чем то обработать руку прежде чем опустить её в состав с силиконом?
Добрый день. Руку можно обработать медицинским вазелином, чтоб мелкие волосинки не сшились с силиконом. Силикон лучше выбирать на платиновом катализаторе с минимальным временем жизни, например, SKA-035
Спасибо. Интересно . Такой силикон можно приклеить на основу?
Добрый день! Для того, чтобы обеспечить склеивание силикона и основы, нужно использовать праймер для силиконв
@@SilikoniUA Спасибо Всех благ.
Здравствуйте. Можно ли заливать этим силиконом фигуры из кондитерской мастики?? Когда она уже подсохла? Или шоколадную фигурку? Что бы сделать форму.
Мені здається що фігурка з шоколаду або мастики буде доволі крихка, тому краще використовувати більш м‘яку модель силікону для цього
Ещё один вопрос каким лучше пользоваться силиконом для изготовления больших молдов для шоколада ( молд картина , открытка )
Для работы с шоколадом или пищевыми продуктами, необходимо работать только с силиконом на платиновом катализаторе. Для работы с тяжелыми заливками лучше рассматривать силиконы с твердостью по готовности 30-40 Шор А.
Подскажите пожалуйста ,а если нехватило силикона ,можно потом добавить оставшиеся.Подскажите пожалуйста ?
Если на первый слой не успела насесть пыль и мелкий мусор - Вы без проблем можете долить дополнительный слой силикона того же типа - они сростутся намертво
Спасибо, все очень доступно и понятно. А как можно сделать форму для корпусных шоколадных конфет? Например типа скорлупы грецкого ореха. Ведь если тз такой толстой формы выдавливать шоколад, то он весь раскрошиться
Извините за долгий ответ, мы еще только наладили процесс оперативного отслеживания отзывов на канале. Мы бы посоветовали сделать тонкостенную форму с кожухом,. При извлечении изделия из формы не выдавливать шоколад, а убрать кожух и аккуратно вывернуть форму наизнанку, как перчатку. SK-790 - очень эластичный материал и для тонкой формы вывернется без проблем
очень долго тупил на слове полужизни, только потом понял что это застывание, надеюсь не ошибся в своих догадках, и ещё вопрос, тоесть нельзя за основу брать фигурку из пластилина?
Здравствуйте! Мы тоже не нашли слово "полужизни", на какой это минуте? В пластилине бывают разные примеси, в том числе те, которые могут не сработаться с тем или иным силиконом. Так что тут только пробовать на маленьком количестве - подходит ли именно этот пластилин к именно этому силикону или нет
@@SilikoniUA извините ошибся, не полу жизни, а просто время жизни, но я всё равно тупил )))) время
01:04
@@nikitavashin8575 Вы правильно предположили) Временем жизни называют то время, когда Вы еще можете работать с силиконом - заливать или намазывать его. По окончанию времени жизни остается только ждать полной полимеризации. Надеюсь так немного понятнее )))))
Спасибо. А вибростол или "простукивать" для удаления пузырьков не нужно?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли смазывать мастер форму растительным маслом или не стоит?
Краще не варто, олія залишиться і на моделі і на формі
@@SilikoniUAА разделитель не останется?😂😂😂
Розділювач створить непомітну мікроплівку, яка не псує модель і форму, не буде жирного сліду. Після кількох використань плівка зникне і бажано нанести новий шар розділювача
а еслт мастер модель мыло подойдет?
Добрый день! Если нет других вариантов, то мыло в качестве мастер-модели подойдет. Для такого случая берите мягкий и эластичный силикон.
Тальк подойдёт как разделитель ?
Скорее нет, чем да, в каждом конкретном случае и с каждым материалом может быть по-разносу, надо пробовать на небольшом количестве. Производители в один голос рекомендуют воск и разделители на восковой основе. Также, в некоторых случаях используют медицинский вазелин, но тоже пробовать надо. А воск подходит всегда и во всех случаях
А как же пузыри ? Я их не вижу у вас . Хотя другие постоянно о них напоминают . Так они образуются при заливки формы ?
Здравствуйте, Ксения. В видео представлен силикон на платиновом катализаторе, у которого высокая текучесть и продолжительное время жизни, за счет чего, основной воздух из формы уходит. Лицевая (рабочая) часть формы должна выходить в идеал, а минимальный воздух может быть внутри силикона или на его внешней стороне, но и тот практически невиден. Чтобы убирать воздух из формы полностью, необходимо делать дегазацию.
У вас есть доставка в другие страны?
К сожалению, нет. Мы отправляем только по Украине
😢
а вазелин за разделитель можно брать?
можно, но только медицинский и очень хорошо растереть его по мастер-модели
За разделитель можно брать жидкое хозяйственное мыло белого цвета. Мыло распределять мягкой кисточкой.
Здравствуйте где можно купить
Добрый день, Татьяна!
Наши силиконы можно заказать через интернет-магазин
silikoni.com.ua/
или позвонив нам в рабочие дни с 9 до 18.
А если Вы в Харькове, к нам можно прийти, посмотреть образцы и купить на месте))
Где купить силикон?
Ви можете придбати силікон в нашому інтернет-магазині silikoni.com.ua
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста реализацию задумки. Есть силиконовый конус, необходимо отлить насадки на этот конус, тоже в форме конуса. Топто конус основание, а на него сделать ещё съемный конус, а на этот съемный конус еще один и так до необходимого диаметра конуса с шагом в 5мм (конус оригинал, следующий конус +5мм, следующий конус +5мм от конуса который отлили и так до достижения необходимого диаметра конуса. Если Вас или читателей не затруднит, хотя-бы направьте, с чего начать. Заранее благодарен всем откликнувшимся
Скоріш за все, потрібні будуть окремі моделі під кожен розмір не із силікону. Силікон з силіконом може злипатись (зшиватись). І, якщо лити силікон на силікон, то потрібно розуміти з якого саме була зроблена головна модель. Бо, наприклад, якщо силікон на олов'яному каталізаторі на головній моделі, то платиновий вже не можна буде розглядати.
@@SilikoniUA А если использовать разделитель который применяется в видео или подобный?
Боюся, що його може бути недостатньо. Це має бути доволі товстий шар. Можна спробувати воскову пасту, вона дає більш товстий шар для розділення. І раджу не поспішати з кожним окремим конусом, а витримувати хоча б добу після заливки, краще - більше. Або можна робити 5мм проміжний конус з поліуретану, наприклад. Він буде у вас і як розділення і надасть необхідну відстань між конусами
@@SilikoniUA Проблема заключается в том, шо я не знаю из какого силикона изготовлен конус который будет наращиваться, возможно это вообще резина, но судя по тому шо он достаточно желейный это скорее всего силикон, но какой, это вопрос. Как мне правильно начать наращивать этот конус с шагом в 5мм и чтобы слои были съемными? Помогите пожалуйста подобрать необходимые материалы в вашем магазине. Каждый конус не должен быть деревяным и должен быть пластичным, а так же изготовлен из силикона безопасного при длительном контакте с кожей. Заранее Вам благодарен
@@user-sb9dy1dz3e Для уникнення можливої реакції на ваш матеріал, можна вскрити поверхню, наприклад, акриловим лаком, після нанести розділовий склад. Далі раджу використовувати силікон на платиновому каталізаторі silikoni.com.ua/silicone_platinum/
Прошу зателефонувати до нас, для обговорення, які саме моделі розглянути. Гарного дня
Сначала говори стоимость силикона, а потом торгуй под видом цацки для шоколада!
Стоимость силикона - понятие переменчивое. Этому видео уже 3 года и цена неоднократно менялась. Мы не хотим вводить людей в заблуждение неактуальной ценой. Все цены в открытом доступе на нашем сайте