طيب يا ام يوسف انا جبت الجبنه وحطيتها معرفش معموله بمنفحه او لا ولاقيتها حجرت دى اعملها ايه علشان تطرى ؟ كمان انا مخزنه فبلاستيك بيتحط برده فالشمس ؟ وبرده هو عامل طبقه مش تقيله عالوش ومش سايل من تحت دا من ايه
تسلم يدك يا حبيبه قلبي شويه مش تحفه الناس بتحتاج هم في الصيف ل البطيخ والعنب تاكل وبالف هناء وشفاء تسلم يديك اول اشتراك مني لك بالتوفيق لي ولك ان شاء الله🎉🎉🎉❤❤❤
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليكى اختى ربنا يكرمك يارب ويبارك فيك وفى اسرتك وصحتك كل معلومات جميله وفيها مصدقيه وامانه ربنا يكرمك يارب استفدت كتير ربنا يحفظك
الله عليكى فكرتينا بالزمن الجميل عن تجربه ممن تضعى فيها حاجه عند العطار اسمها عرق الحلاوة عبارة عن قطعة خشب مكسر طبيعى ضعيها فى النهايه مع ورق اللور وبعد شهرين مثلا قبل الاكل نضع مقدار من العسل الأسمر على الجبنه ونتركها لمرة ثانية مدة أسبوع ثم ناكل منها جربى الطريق دى
ما شاء الله تبارك الله... والله حقيقي استفدت واهم حاجة كنت عاوز نعرفها الحل بتاع الريم الابيض فوق المش والريحة اللي مش حلوة وعرفت الحل في الفيديو دة .. ان احط برميل المش في الشمس والضل في البلكونه... بارك الله فيك
شيلى العفن بايدك من على وش المش وبعد كده صفى المش وحطيه بالحله على النار يغلى بحيث لو فيه ميه تتبخر منه وقت الغليان ولو دلع او زاعق زودى ملح وشطه ولما تغلى كويس سبيه لتانى يوم لما يبرد حطيه على الزلعه وقلبى بايدك بالراحه علشان الجبنه ما تتفتتش
نصيحه لكل شخص عايز يعمل جبنه قديمه بدون اى دود أو سوس ويكون صحى بدون اضافه دنكار وبدون اى مواد ضاره تضع الجبنه الجديده مع المش القديم فى كيس بلاستيك كبير فى قلب الجردل ويتم غلق ربط الكيس جپدا الآن دخول الهواء إلى المش والجبنه هو إلى بيعمل الدود لوجود البكتريا والفطريات فى الهواء وبالهنا والشفا يا جماعه
السلام عليكم ام يوسف اولا الدوكار ده كارثه علي الصحه لانه ماده كيماويه تؤدي الي الفشل الكلوي واسالوا طبيب متخصص او مهندس زراعي ويوجد حل اخر ممتاز هو الترمس الاخضر بيمنع الدود وصي عليه الفلاح تانيا لو المش بيدوب الجبنه بيكون حامي بيتبرد بشرش ابيض مغلي ودي معلومات بسيطه وشكرا
ياأم يوسف المفروض قبل كل حاجة لازم كنتي تصفيه كويس من الدود والسوس عشان بيض السوس لم يري بالعين المجردة وبعد ما تصفيه تغليه كله كويس وتحطي الجبنة الناشفة فيه بعد ما يبرد وتستغني عن الفتافيت القديمة المليانة بالدود وبكدة يكون كل المش اتعقم وبلاش الدنكار ده
نصيحه لكل شخص عايز يعمل جبنه قديمه بدون اى دود أو سوس ويكون صحى بدون اضافه دنكار وبدون اى مواد ضاره تضع الجبنه الجديده مع المش القديم فى كيس بلاستيك كبير فى قلب الجردل ويتم غلق ربط الكيس جپدا الآن دخول الهواء إلى المش والجبنه هو إلى بيعمل الدود لوجود البكتريا والفطريات فى الهواء وبالهنا والشفا يا جماعه 19:37
@@T20-zt1knلا فى شفت واحده بتعمل حاجه من الجبنه اسمها شنكليش وسبتها تعفن وشالت العفن من عليها وقالت العفن ده اللى بيديها طعم حلو وعادى كان نفسى اجربه متريقتش عليها
ماشاء الله عليكى تسلمى يارب على هذا الفيديو انا عندى المش فى الزلعه بينشف كل أما بزوده لبن وملح وشطه بيرجع ينشف تانى مع إن الزلعه لم ترشح لا يوجد مش يرشح منها بالعكس بتبقى الزلعه نشفه جدا من بره ياريت تقوليلى إيه سبب نشفية المش فى الزلعه
السلام عليكم . تسلم ايدك يا ام يوسف وعندي مشكة عايز حل ليها .. العسل الاسود حطيته على المش زاد مني اوي وبقي مسكر ومش عايز يرجع لطعمه تاني وخطيت مورته وبردو لسة مسكر . ايه الحل فيه . هي الكمية كيلو ونص تقريبا
ua-cam.com/video/3BemqpF92PY/v-deo.html
ده لينك فديو لتجهيز البلاص او توديكه لعمل المش والجبنه القديمه ❤
طيب يا ام يوسف انا جبت الجبنه وحطيتها معرفش معموله بمنفحه او لا ولاقيتها حجرت دى اعملها ايه علشان تطرى ؟ كمان انا مخزنه فبلاستيك بيتحط برده فالشمس ؟ وبرده هو عامل طبقه مش تقيله عالوش ومش سايل من تحت دا من ايه
ممكن اعرف ايه هى دقه اسمهم وبتعمل ازاي شكرا جزيلا يام يوسف
تسلم يدك يا حبيبه قلبي شويه مش تحفه الناس بتحتاج هم في الصيف ل البطيخ والعنب تاكل وبالف هناء وشفاء تسلم يديك اول اشتراك مني لك بالتوفيق لي ولك ان شاء الله🎉🎉🎉❤❤❤
تسلم ايدك وفمك على كل معلومة قولتيها لينا افادك الله وجزاكى عنى خير ويحسن مابين اديكى
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليكى اختى ربنا يكرمك يارب ويبارك فيك وفى اسرتك وصحتك كل معلومات جميله وفيها مصدقيه وامانه ربنا يكرمك يارب استفدت كتير ربنا يحفظك
ماشاءالله عجبتيني تسلم ايدك وروحك
ربنا يبارك فيكي ويكتر من امثالك انتى شخصيه محترمه
حبيبت قلبي تسلميلى ❤️
ماشاءالله عليكى شرح مفصل ربنا يباركلك حبيبتى
الجبنة بتطلع ناشفة اووي مع انها جبنة فلاحي ومتغلفة كويس بالملح ونزلت الشرش كله ومن جبنة فصل الشتا ايه السبب والعلاج
ماشاء الله عليكي تسلم الايادي ويسلم ذوقك يا حبيبتي شطوره يا حبيبتي تسلمي ❤❤❤❤❤
اللهم بارك تسلم ايديك يا ام يوسف يا ريت طريقة المش من البداية حتي لو شوية صغيرة
ua-cam.com/video/Vl2sJX45LXs/v-deo.html
ده فديو لعمل الجبنه القديمه والمش من البدايه ومن غير خميره مش كمان
ربنا يكرمك ويباركلك فعلا كل الكلام مفيد جدا وشامل
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا مبارك عليك يا رسول الله 🌹❤️💐
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا❤
الماده اللى حطتها مضره للصحه فى حاجه عند العطار اسمها عرق الحلاوه العطار اللى هو قديم يعرف الاسم ده
حبيبت قلبي ده علاج للمش مش مضر
بسم الله ما شاء الله ❤❤❤ الله ينور عليك ويوسع رزقك يا رب العالمين ❤❤
لون المش الصراحه يجيب النفس تسلم ايدك
الله عليكى فكرتينا بالزمن الجميل عن تجربه ممن تضعى فيها حاجه عند العطار اسمها عرق الحلاوة عبارة عن قطعة خشب مكسر طبيعى ضعيها فى النهايه مع ورق اللور وبعد شهرين مثلا قبل الاكل نضع مقدار من العسل الأسمر على الجبنه ونتركها لمرة ثانية مدة أسبوع ثم ناكل منها جربى الطريق دى
لو المش ممرر اعمل ايه
عايزه المش يكون لونه بني غامق
❤❤❤تسلم ايدك ماشاءالله جميل وبألف هنا عليكم بالتوفيق
بارك الله فيك
انا بطالب بطريقه المش من الاول ولو حته. جزء بسيط بجد فعلا جميل انا عمره مبيبقي كده عندى
كلمينا عن المش الخميره انا عندي قديم جدا ولونه بقى بني غامق
ماشاء الله عليكي
شكرا يام يوسف ربنا يباركلك
ماشاء الله تبارك الله جزاكي الله خير
ما شاء الله تبارك الله... والله حقيقي استفدت واهم حاجة كنت عاوز نعرفها الحل بتاع الريم الابيض فوق المش والريحة اللي مش حلوة وعرفت الحل في الفيديو دة .. ان احط برميل المش في الشمس والضل في البلكونه... بارك الله فيك
احلي أم يوسف ربنايحفظك ويبارك فيكي ويسعدك ويفرح قلبك يارب العالمين دايما بخير وصحة وسعادة يارب العالمين 🌹❤️💐
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جزاكى الله خير
لو سمحت المش عندى بيعمل عفان
شيلى العفن بايدك من على وش المش
وبعد كده صفى المش وحطيه بالحله على النار يغلى بحيث لو فيه ميه تتبخر منه وقت الغليان ولو دلع او زاعق زودى ملح وشطه ولما تغلى كويس سبيه لتانى يوم لما يبرد حطيه على الزلعه وقلبى بايدك بالراحه علشان الجبنه ما تتفتتش
شكراً على الرد إنت انسانه محترمه
ما شاءالله تسلم ايديكي ،👍👍
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديك حبيبتي
بسم الله ماشاء الله روعه ربنا يزيدك من فضله
شكراً لك جزيل الشكر على كل هذه المعلومات الجميله
ربنا يبارك فيكي ويحسن بين ايديكي
نصيحه لكل شخص عايز يعمل جبنه قديمه بدون اى دود أو سوس ويكون صحى بدون اضافه دنكار وبدون اى مواد ضاره تضع الجبنه الجديده مع المش القديم فى كيس بلاستيك كبير فى قلب الجردل ويتم غلق ربط الكيس جپدا الآن دخول الهواء إلى المش والجبنه هو إلى بيعمل الدود لوجود البكتريا والفطريات فى الهواء وبالهنا والشفا يا جماعه
صلوا على رسول الله سبحان الله والحمد اله ولا اله الا الله والله اكبر ولا حوله ولا قوه الا بالله
انا بحط له شوية ترمس بلدي بيمنع وجود الدود او السوس دة غير انه لازم تقفلي عليه كويس جدا
ماشاء الله عليك يا حبيبتي ♥️♥️
جزاكي الله خير وأحسن الله إليك
ماشاء الله الله يباركلك يا رب❤
لو المش لونه اسود ازاي افتح لونه تاني
اغلي شوية لبن وسيبيه يبرد وزودي
جزاك الله كل خير
المش عندى دايما ناشف وتقيل
ما شاء الله ام يوسف
المش عندى موجود فى جردل بلاستيك لكن بيعمل وش ابيض من فوق زى الجير كده كل شويه بشيل الوش ويرجع يربى وش مجيرايه الحل
انا بذوده من شرشر الجبنه اللى عند البقال ده كويس بس من غير مااغليه❤
اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين ام يوسف عليج الله ادعي لاختي بل شفاء عفيه ام يوسف
ربنا يبارك ف عمرك بتعلمينا والله خير زمان نعمله تاني
السلام عليكم ام يوسف اولا الدوكار ده كارثه علي الصحه لانه ماده كيماويه تؤدي الي الفشل الكلوي واسالوا طبيب متخصص او مهندس زراعي ويوجد حل اخر ممتاز هو الترمس الاخضر بيمنع الدود وصي عليه الفلاح تانيا لو المش بيدوب الجبنه بيكون حامي بيتبرد بشرش ابيض مغلي ودي معلومات بسيطه وشكرا
معلش ممكن تفيدينى الشرش مغلى يعنى اسخنه على النار بعد نزوله من الجبنه واحطه على المش وهو مغلى
@@arshef.99 تحطيه عل المش بعد مايبرد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندى المش به مزازة وحاولت ااعالجه مش عارفه مع العلم هوفىةبرطمان بلاستيك
بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي امل اني ربنا يكرمني والناس تعرفني بشتغل ليل نهار وتمني قناتي تتشاف وتكون مصدر رزق لأولادي ربنا يسعدك ويفرح قلبك باولادك حبيبتي ❤❤❤
جزاك الله خيرا
جزاكى الله خيرا.....................ربنا يبارك فيكى يارب
إزاى أعرف أخزن الجبنه فى المش وأنهى وقت مناسب للتخزين
تسلم ايديكى بعد اذنك انا اعرف ان المش لازم يكون فى الشمس طيب انا ساكنه فى مكان مفهوش شمس اعمل ايه
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
انا عن نفسي عايزه اشوف طريقه المش من البداية لان لو قريبه مني كنت جيت خدت منك شويه لانه جميل جدا لازم تورينا الطريقه من الاول
ربنا يبارك فيكي ❤
احلى صباح عل عيونك تسلم ايدك يدوم التواصل بينا 👍 🔔🔔❤❤❤
ياأم يوسف المفروض قبل كل حاجة لازم كنتي تصفيه كويس من الدود والسوس عشان بيض السوس لم يري بالعين المجردة وبعد ما تصفيه تغليه كله كويس وتحطي الجبنة الناشفة فيه بعد ما يبرد وتستغني عن الفتافيت القديمة المليانة بالدود وبكدة يكون كل المش اتعقم وبلاش الدنكار ده
عندك حق ولو سبكت فلفل شطة حامى و سابته يبرد و ضافته حيمنع الدود و السوس
فعلا ده الكلام المسبوط.
لو المش أسود في البرطمان أعمل إيه
@@اميوسفياسر-ب3ب لو الطعم وحش استعوضي ربنا اما اذا كان اللون فقط أضيفي لبن او لبن رايب و ذيادي و طحينيه.
لو فيه مراره
تسلم ايدك ليه عندي المش بالجبنه بيعمل ريم وعفن عالوش رغم أني غاليه كل شيء ومنشفه الجبنه في الفرن وعملاها بالشطه والملح وشكراً لكم
تلاقيكى حطاه فى مكان ضل
او ما ودكتيش البلاص كويس تلاقيكى غسلتى البلاص بميه علشان كده بيعطى بعفن
المش عندي عمل طبقه سوداء وريحه كريه في الزعله وبعض العفن علي جدار الزلعه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🕌🕋🙏🕌🕋👍👍👍👍👍👍👍🙏❤❤❤🍁
حبيتى لوسمحت ينفع احط البرطمان فى التلاجه ولا برة وحط ترميس اقد ايه لوسمحتى ولوسمحتى اعمل المشى ازاى وتسلم ايدك
نصيحه لكل شخص عايز يعمل جبنه قديمه بدون اى دود أو سوس ويكون صحى بدون اضافه دنكار وبدون اى مواد ضاره تضع الجبنه الجديده مع المش القديم فى كيس بلاستيك كبير فى قلب الجردل ويتم غلق ربط الكيس جپدا الآن دخول الهواء إلى المش والجبنه هو إلى بيعمل الدود لوجود البكتريا والفطريات فى الهواء وبالهنا والشفا يا جماعه 19:37
حبيبتي ده اسمه دنكار ده لعلاج الدود المش بس ناس كثيره قالت ضار بالصحه بيجيب امراض خطيره مع مرور الوقت والله اعلم
لو سمحتي انا عايزه اعرف طريقه عمل المش من البدايه لحد ما يوصل للون اللي عندك ده
شكرا تسلمى ياحبيبتى...بس لما السوس والدود يموتوا داخل الزلعة بعد اضافة العلاج ناكلهم عادى ولا نطلعهم ازاى
الزلعه عندي جديده حطيت فيها ميه بترشح وخايفه احط المش يرشح اعمل فيها اي
من فضلك عايزه املئ زير ميه بس بيسرب المياه بسرعه
حطيي ترمس مر وحلبه مع شطه أفضل مليون مره...لان التنكار مضر
فى طبقه سوده فوق المش اعالجها ازاى انا خوفت ادخل ايدى فيها
❤ ماشاء الله عليكي ربنا يحسن ما بين إيدك ❤❤❤❤
المش عندى لونه غامق عاوزة يكون لونه عادى
@@nabilamohamed8523 حطي عليه لبن حليب
ططيب لو المش فيه شطه اعمل ايه انا اشتريت وطلع سخن من الشرطه وانا مش بحب الشنطه يارت تردى على
😮طب لو سمحتي اي حل الجبنه اللي اتهرت بقى اعمل ايه واصفيها ازاي
الله اكبر عليكي❤❤❤❤❤❤ بحبك
وتسلم ايدك يا حبيبتي
تسمم وغسيل معده بالعافيه عليكم
😭😭💔
@@Omyoussef لا ياست الكل ماتزعليش نفسك انا اعتذر بالنيابه عنها بس احنا من بلدان تانية ماعندناش زي الجبنة دي فبنستغربها 👏
@@T20-zt1knلا فى شفت واحده بتعمل حاجه من الجبنه اسمها شنكليش وسبتها تعفن وشالت العفن من عليها وقالت العفن ده اللى بيديها طعم حلو وعادى كان نفسى اجربه متريقتش عليها
@@amiramohamed8731 عشان انتي محترمة وانسانه راقية
ماشاء الله عليكى تسلمى يارب على هذا الفيديو
انا عندى المش فى الزلعه بينشف كل أما بزوده لبن وملح وشطه بيرجع ينشف تانى
مع إن الزلعه لم ترشح لا يوجد مش يرشح منها بالعكس بتبقى الزلعه نشفه جدا من بره
ياريت تقوليلى إيه سبب نشفية المش فى الزلعه
ياريت تقوليلي عملتي ايه لأن الزلعه بتاعتي نفس القصه المش بينشف فيها جدا مع ان تحتها ناشف مفيش رشح خالص
@mohamedhazem3190 ولا حاجه نقلت المش فى جردل بلاستيك لأن الزلعه مانفعتش وقشرت من بره ورمتها
ازيك يا ام يوسف انا عندى حامض تخين ينفع اخفف بالمياء واحط على المش انا شيفا خصره بدل مارمى شكرا لك على الرد
المية تبوظ المش وتخليه يدود هاتى شرش بتاع جبنه وحطيه بديل الميه
سلام عليكم ازيك يا ام يوسف لوسمحتى انا عندى المش ثقيل من فوق الزلعه وخفيف من تحت لو سمحتى ممكن اعرف السبب
بنعمل لبلاص بشوية اسمنت ونسيبه لما ينشف مش بينشع برضه
دى طريقه واللى عملناها فى الفديو طريقه تانيه وكمان ممكن تملى البلاص شرش ابيض اللى اتصفى من الجبنه القريش وكل ما يشرب الشرش تزودى كميه كمان لمده اسبوع وبعد كده فضى البلاص واشتغلى فيه
عندي المش اسود ايه العلاج
تسلم ايدكى عندى المش كان نضيف ومفهوش اى حاجة
دلوقتى عامل ريحة مش حلوة ايه السبب
ماشاء الله تبارك الله
بارك الله فيكى ياحببتى
عندى المش فاصل من تحت وهوه فى برطمان بلاستيك والحبنه طعمها حلو بس نفسي تبقى ناعمه
🎉ياام يوسف الدنوكار خطير جداا لانك تحطيه علي المش مباشر..غلط جداا المفروض تربطيه في قماشه فقط
ضيفي ترمس مر خممس حبيات احسن منه وصحي
طب سؤال هو قشر اليوسفى او البرتقال له فائدة للمش
بيعطى ريحه وطعم وكمان فيه ناس بيحب اكله بياخد من طعم المش بيكون طعمه جميل
حبيبتي مش المفروض تصفى المش الاول وبعدين اللى يخلى المش يدود الهواء يعنى لاز تتعاملى مع المش زى الفسيخ بالضبط يعنى نقفل عليه كويس لمدة لا تقل عن شهرين وشكرا لمجهودك
لا حبيبت قلبي المهم ما فيش ميه تدخل الزلعه
مش الهواء
يا ام يوسف انا فى بلد مفيش فيها ابن طازج كله مبستر ازاى اعمل جبنه بيضه بلبن مبستر وهل ممكن اعمل ابن رايب من ابن مبستر
اشتراك جديد ومشاهده كامله للفيديو بجد فيديو رواعه بجدومفيد تسلم ايدك يا ست الكل ربنايحبر بخاطركم وتكون أسعد الناس يارب ❤❤❤❤
ممكن بعد ما نشرش الجبنة نغسلها قبل مانضعها في المش ارجوا الرد وشكرا
ليه حبيبتي احنا بنشرشها علشان لو فيها ميه تنزل منها علشان متخليش المش يعمل عفن على الوش
ايه المش ممكن احد يوضحلنا المش مصنوع من اي مادة ولماذا لا نصنع المش في دول العربية
ua-cam.com/video/Vl2sJX45LXs/v-deo.htmlsi=WAfbi78F1XCeuhqm
ده فديو لعمل المش القديم من البدايه
السلام عليكم . تسلم ايدك يا ام يوسف وعندي مشكة عايز حل ليها .. العسل الاسود حطيته على المش زاد مني اوي وبقي مسكر ومش عايز يرجع لطعمه تاني وخطيت مورته وبردو لسة مسكر . ايه الحل فيه . هي الكمية كيلو ونص تقريبا
هاتى كيلو فلفل حار احمر وافرميه فى الخلاط واغليه على النار مع ملح وشطه ولما يبرد حطيهم على المش القديم
لو المش والجبنه مالحه جدا جدا اعمل ايه؟ لان كميه الملح فييها كتيرةجدا ايه الحل
اغلى كميه من الشرش الابيض اللى بيتصفى من الحصيره ولما يبرد حطيه فى الزلعه وممكن تستبدليه باللبن المتوفر عندك
@@Omyoussef كده هيصبح المش حفيف
انا ما بحطش ماده بز ود الفلفل الأحمر والشطه والكركم
الجبنه اللي فيها مراره علاجها ايه هي في المش برضو
هاتى عسل وطحينه ودوبيهم معاه
بعد مانفضي المش مانغسلهاش ونحطه علي النار ينفع احطه علي نار هادئة علي البوتجاز البلاص
لو سمحتي انا عندي مش كان فاصل وغليته ع النار لحد ما المايه اللي فيه نشفت وبعد كده حطيت فيه جبنه بس طعمها كانها محروق وناشفه اووي
لو عندي لبن قاطع ينفع اضيفه علي المش
اغليه و لما يبرد ضيفى له ملح و شطة و حطيه مع المش
طب لوسمحتى المش عندى فاتح اقوى اغمق ازاى لوسمحتى يا حبيتى❤❤❤
طيب لوكانت حره حراره جامده اعمل ليها ايه