【生产者 Food Producers S2】两代传承，用传统方法打造极致酱油

见证黄氏家族两代人如何依靠传统方法，从原料筛选到发酵，生产出优质酱油。

[@cbsvincent6758]

我媽媽承傳了祖母“曾祖母的手工掣作豆醬已三代了, 沒有加糖的, 自然甜。

[@uiiui-z8x]

中国的酱油中都是各种化学添加剂勾兑的，我做菜时都不敢用酱油了，买一瓶酱油两年都用不完😂。真的要好好珍惜这种坚持用传统手工制作的酱油，真的非常难得。

[@tcy4525]

我国有些有名的酱油品牌也是有添加人造化学物与防腐剂，看label的ingredients成分就知道了。

[@taiwan1450number1]

黄豆也是中国进口来， 那么你只能买日本酱油？

[@Baf99]

古人的智慧💪🏻

[@joshuaong4619]

Best soya sauce!

[@smallot7a.r.m.y854]

加油

[@tcy4525]

我在shopee买一瓶文冬酱油，妈妈说很咸（比起其他牌子），所以就没再买了。

[@SWandG]

His business needs to automate. Eg bean washing etc. 😅

[@LooSweeTiang]

什么牌子

[@TheWongwf90]

他们家的酱油真的好吃

[@TheWongwf90]

手嘜生抽

[@taiwan1450number1]

😂黄x志代言的酱油也用中国的黄豆