a mi la masa me ha salido poco consistente, de manera que es imposible controlar la forma y el tamaño al ponerla en la bandeja del horno con la manga pastelera, si las cantidades son correctas, que ha podido pasar??, gracias
Hola!!! que número de boquilla es la que usó los macarrons? he querido muchas veces hacerlos pero dicen que es difícil, pero ésta receta me pareció facil...
Hola buenos dias me Gustaria hacer los macarrones pero ese polvo de almendra , no se consigue , que podria hacer en ese caso , y hize los roles de canela me quedaron muy bien en sabor y textura espero muy pronto su respuesta me agrada su programa saludos a alma de Venezuela que Dios la Guarde espero su pronta respuesta.
Hola de los cupcakes de monstruos como puedo sustituir la boquilla de mini orificios ...... A !! Por cierto los macarons te quedaron hermosos igual que los cupcakes eres la mejor =)♥=)♡;):):D:P♡♥
En el corte inglés tienes una sección para celíacos en la que puedes encontrar harina sin gluten ni lactosa y mantequilla de soja. Puedes sustituir la harina y mantequilla normales de las recetas por ellas. (Te aconsejo hornear durante más tiempo, ya que los muffins así tardan más en dorarse) Ahora...no se me ocurre cómo sustituír el huevo :(
Tienes que hacerlo con harina de almemdra,porque si lo haces con harina normal,no te va a salir.Que conste que yo tampoco he encontrado harina de almemdra.
duro!! que raro, no se, hace años que hago macarons de la misma manera , y sinceramente nunca se ponen duros, los pusiste en un recipiente bien cerrado?
no soy experta en esta área pero si hay algo que se.... es que no puedes trabajar con esas garras o_o 13:35 que terrible y menos si tienes un local de comida..... pero dejando eso de lado me encanto el video :)
Fran Jara H jajaja, yo creo que en este punto ya sabrás que Alma es todo un crack de la pastelería con locales, clases que imparte, y vídeos que graba con todo y esas "garras".
Me encanta...hago tus recetas y hasta ahora me salen super bien...♥
¡Muchas gracias, Inca!
Fryda, la harina de almendra no es mas que harina molida finamente, se puede encontrar d la marca vahine en supermercados simply o alcampo
a mi la masa me ha salido poco consistente, de manera que es imposible controlar la forma y el tamaño al ponerla en la bandeja del horno con la manga pastelera, si las cantidades son correctas, que ha podido pasar??, gracias
Como puedo hacer de colores??se le agrega solamente harina y los colorantes? Le puedo agregar alguna esencia?
y si queremos hacer el relleno de otro sabor?? Qué otras opciones hay y como las podemos hacer??
Cuanto puede durar un macarons una vez hechos? Necesitan nevera para su conservación?
Que puedo utilizar en lugar de nata
eres seca, yo quiero comenzar a hacer cupcakes y no tenia idea de nada, gracias por dejarme clarita, saludos de Chile!
Sabeis donde conseguir harina de almendras en Madrid? Es qe por más que busco, no hay forma de localizarla. Gracias!
se puede sustituir la masa de almendras por algun otro ingrediente???
Jajajjajaja q super sus videos , hare todo lo que preparan q antojoooooooo!!!!! 💞😗
Hola!!! que número de boquilla es la que usó los macarrons? he querido muchas veces hacerlos pero dicen que es difícil, pero ésta receta me pareció facil...
Me encanta cupcakes maniacs es mas lo veo todos los dias
Hola alma una pregunta puedo hacer cupcake al microodas ¿
+Azucarera Que combinación pegaría mas con estos macarons para los que no nos guste el relleno??
Hola el polvo de almendra no lo encuentro en ningún sitio ¿se puede sustituir por cualquier otra cosa
Si eres de España yo la suelo comprar en el alcampo
g
De nada
Puedes comprar almendra cruda, la tuestas en el horno y las trituras, puedes hacer lo mismo con nueces o pistaches
Alfonso López-Fando no nosepude sustituir po atra cosa
No se puede sustituir la harina de almendra con otra cosa? por donde vivo no hay disponible
+cybill guerrero lamentablemente no de eso se basa los macarrons
una lastima se veian buenisimos! me encanta el canal de Alma. Gacias paola bymakeup
cybill guerrero Denada
+cybill guerrero. pero puedes pelar las almendras y despues procesarlas y tamizarlas
Come pyedo sustituir la harina d almendras o como la puedo acer
se pude moler almendra y es casi igual :)
Gracias
Me encanta todo muy bueno
Hola soy de Perú me encantaron tu recetas las preparé pero acá no venden el harina de almendras por puedo usar otra harina Respóndeme si
si el cacao es con azucar,hace falta echar el azucar?
donde consigues las azucares
En el super
Quiciera saber si la crema de montar es la misma crema de leche .por que aki en Venezuela se consiga esa crema de montar
Si es lo mismo
Hola deberías hacer un libro de puros macarons como el de cupcake y tarta perfecta.
Por cual harina puedo cambiar la harina de almendra?
Compra almendras y las trituras
Ay que usar azúcar glasé o bale también el glas
Beatriz Sancho Serrano ohbghthhhgy
Beatriz Sancho Serrano Es lo mismo ;)
Hola, en vez de utilzar la harina de almendra para la masa puedo utilizar harina de toda la vida? Gracias!!!
a vos tambien te gusta miley cyrus a mi me encanta
Maru Martinez A mi me hipersupermegaencanta, es la mejor digan lo que digan jejeje;), ahh yo voy ir a su concierto el 13 de junio en Barcelona.
No pero si puedes utilizar almendra molida
Para las claras se puede usar el tipo globo pero embolbiendocon la mano gracias
Si
hola soy de chile 😌 que es la nata ? y que es el azucar glace aqui no estan ?
la nata es crema para batir y el azucar glase es azucar flor
Holaa como no tengo báscula de alimentos, podrías decirme cada ingrediente midiendo con cucharadas??? Espero una respuesta..:-)
Con las cucharas dosificadoras o lo de 1/4 de taza ,1/3 de taza ,1/2 de taza y 1 taza
donde as conprado la manga pastelera?
ñamñam!!
En el dia
los colorabtes pueden ser wilton?
Si
Siii, mucho mejor si son de wilton
Hay q precalentar el horno antes de hacer los macarons o los pongo directamente en el horno??
Si hay q precalentarlo los 30 minutos q hay q dejarlo a temperatura ambiente
que pasa si el cacao en polvo tiene azucar??
Hola buenos dias me Gustaria hacer los macarrones pero ese polvo de almendra , no se consigue , que podria hacer en ese caso , y hize los roles de canela me quedaron muy bien en sabor y textura espero muy pronto su respuesta me agrada su programa saludos a alma de Venezuela que Dios la Guarde espero su pronta respuesta.
Hola, no soy del programa, pero puede moler tú las almendras ... Pero no tanto porque puede quedar en forma de pasta
uuumm ok pero no se pueden hacer sin almedras
Que genial *--* no puedo comerlos son muy lindos
Espero que alma lea esto, soy tu fan número uno y espero que algún día nos conozcamos
alma cómo se puede sacar la yema de huevo
Es increíble
Hola cuanto cuesta tu libro estoy interesada en el me encantan tus recetas son espetaculares
Donde lo puedo conseguir en cali colombia
Que suave es este programa lo volveria a ver mil docientas veces
están riquísimos
La nata tiene que estar fría o a temperatura ambiente¿
Si es para chantilly fria
El macaron debe estar humedo en su interior?
Savias que te veo desde Argentina America
Me encantaa =)
Seude hacer también con un cupcake y esa decoracio
Me encanta tus recetas alma....pero no logro conseguir harina de almendra, lo puedo sustituir por otro
la harina de almendras es almendras picadas muy finas como un polvo a eso se refiere con harina de almendras y lo puedes aser en tu casa
en mi pais no venden nata que utilizo
En algunas partes se dice crema de leche otras crema de o para batir
La nata es nata de montar?
Si es de montar
por q siempre los macarons tienen q ser harina de almendra y no harina normaaaaal ???
se puede utilizar azúcar rubia en vez de azúcar moreno ?
+Merab Espinoza la azúcar rubia es la azúcar moreno
Silvia Rivas Muchas gracias, acá en mi país encontré por ese nombre , entonces no sabía.
+Silvia Rivas no az6car rubia es azucar blanca
+lupe Belen Merab estaba preguntando por el azúcar rubia, no estaba preguntando por los ingredientes de esta receta específicamente.
+Silvia Rivas por eso mismo no es lo mismo porque el azucar rubia es azucar blanca
Alma,como puedo hacer el fondant?
Hola, lo puedes hacer con nubes:
200 g. de nubes
400 g. de azucar glasé
★ LucasGaymer ★ Gameplays and Tutorials
Mariangeles cardenal mazpulez
gracias hice el mounstrico y me quedo de maravilla muchas gracias
Hola de los cupcakes de monstruos como puedo sustituir la boquilla de mini orificios ...... A !! Por cierto los macarons te quedaron hermosos igual que los cupcakes eres la mejor
=)♥=)♡;):):D:P♡♥
Alba tienes suerte Pq eres una cocinera i puedes cocinar todo lo que quieras
Soy alérgica a la mantequilla
¿puedo usar utra cosa?
Marina Manzanera puedes utilizar margarina
Por que me quedan huecos.muchisimss gracias por el comentario
Hola soy una niña de 11 años y no me puedo creer que hoy me hallan salido los macarons y es mi primera vez
hay algo que no explican de los macarons la receta no me salio bien
Espero que alma pueda leer estoy si no diganle que se ve muy bonita con rulos y que la receta me parecio excelente
que bueno!!!!!
Que hermoso
me parece que ella tiene un libro donde vienen recetas de cupcakes!!
Si
Alma podrías hacer cupcake para celíacos, sin lactosa y sin huevo??????
Sería genial... Besitos guapisima
En el corte inglés tienes una sección para celíacos en la que puedes encontrar harina sin gluten ni lactosa y mantequilla de soja. Puedes sustituir la harina y mantequilla normales de las recetas por ellas. (Te aconsejo hornear durante más tiempo, ya que los muffins así tardan más en dorarse) Ahora...no se me ocurre cómo sustituír el huevo :(
que bueno qedo la decoracion del cupcake del mostro come galletas ;) .....
Que chevere
Con la mano los viento por equibocarme
Yo no soy Sandra perez albagera
Me funsionaria hacerlos con harina normal ,
Necesariamente necesito harina de almendra
Tienes que hacerlo con harina de almemdra,porque si lo haces con harina normal,no te va a salir.Que conste que yo tampoco he encontrado harina de almemdra.
Los macarons saben mejor un dia despues de hechos guardados en lá refri.... asi q si pueden resistir la tentacion les invito a probar el consejo
Paola GUENEL yaloise y al momento de
ya loise al momento de sacarlos del refri salieron duros
duro!! que raro, no se, hace años que hago macarons de la misma manera , y sinceramente nunca se ponen duros, los pusiste en un recipiente bien cerrado?
puedes creer que me han salido a la primera jajajjajaj suertuda yo o sera porque agui todo al pie de la letra
Muy rico hare los macarrones
si uno quiere no uso cacao
No son macarrones son macarons
Ami me encanto le voy a decir a mi mama que me los prepare
Azucarera me saludas a yanessa cordero
Soy alérgica al chocolate puedo no agregarlo
Agrégale otro sabor como vainilla o aroma de fresa etc
no soy experta en esta área pero si hay algo que se.... es que no puedes trabajar con esas garras o_o 13:35 que terrible y menos si tienes un local de comida..... pero dejando eso de lado me encanto el video :)
Fran Jara H jajaja, yo creo que en este punto ya sabrás que Alma es todo un crack de la pastelería con locales, clases que imparte, y vídeos que graba con todo y esas "garras".
Yo soy otra sandra
🎶❤️
♥♪♪♪★†
😀😀😀😊😊😊😊😙😙😙
que rico ya semeantojo ay semeolbido yaloiae y sariquisimo##
Nada faciles de hacer.
me. gus
Me an salido gordos
oie ke riko
Cuanto puede durar un macarons una vez hechos? Necesitan nevera para su conservación?
que pasa si el cacao en polvo tiene azucar??
Si el cacao tiene azucar los cupcakes quedaran muy dulces y no saldran tan bien