Jo, připojuju se k Marušce - ta jídla jsou fakt profi. Poslali byste mi prosím recept na chleba? Už jsem leccos zkoušel, ale zatím jsem nenašel žádný, u kterého bych zůstal. Dík!
Jo. Recept na chleba. :) Dělal jsem to tak že jsem smíchal vždycky všechno dohromady: 200 g žitné mouky 425 celozrnné mouky 500 ml vody 7 g sušeného droždí tady není ,, živé '' a fungovalo to. :D 2,5 lžičky soli 2,5 lžičky kmínu Všechno smíchat a pak nechat klidně 4 hodiny nebo víc kynout potom minutku premichat potom 30 minut znovu nakynout a překlopit na rozpálený plech z trouby. 50 minut péct potom jsem to nechal v troubě a nepoleval vodou. Kůrka z trvde za pár hodin vždycky krásně zmekla. Tak snad se povede. ;)
@@maruskajirkaA ještě jste zapomněli napsat, jak to vychází finančně (v minulém či předminulém videu jste psali, že o tom budete mluvit). Jestli vám ta práce stačí, abyste vyžili, nebo třeba jestli když čtyři týdny pracujete, tak pak můžete čtyři týdny cestovat.
Mńam, ta jidla vypadají neskutečně luxusně. Děláte chutě, jdu hned vařit. Do těch termálů stačí vzít hrneček s pytlíčkem a zalít vodou z pramene😃
Přesně tak 😃
Jo, připojuju se k Marušce - ta jídla jsou fakt profi. Poslali byste mi prosím recept na chleba? Už jsem leccos zkoušel, ale zatím jsem nenašel žádný, u kterého bych zůstal. Dík!
Jo. Recept na chleba. :)
Dělal jsem to tak že jsem smíchal vždycky všechno dohromady:
200 g žitné mouky
425 celozrnné mouky
500 ml vody
7 g sušeného droždí tady není ,, živé '' a fungovalo to. :D
2,5 lžičky soli
2,5 lžičky kmínu
Všechno smíchat a pak nechat klidně 4 hodiny nebo víc kynout potom minutku premichat potom 30 minut znovu nakynout a překlopit na rozpálený plech z trouby. 50 minut péct potom jsem to nechal v troubě a nepoleval vodou. Kůrka z trvde za pár hodin vždycky krásně zmekla.
Tak snad se povede. ;)
Můžete, prosím, na začátku videa, nebo v názvu napsat, z jakého časového období jsou to záběry? :)
Ano, u minulého videa jsme napsali, ale teď jsme zapomněli. Příště si už snad vzpomeneme :)
@@maruskajirkaA ještě jste zapomněli napsat, jak to vychází finančně (v minulém či předminulém videu jste psali, že o tom budete mluvit). Jestli vám ta práce stačí, abyste vyžili, nebo třeba jestli když čtyři týdny pracujete, tak pak můžete čtyři týdny cestovat.
@@jankubecek7283
Dobrý postřeh! 👍😀 Ano nakonec to bude až v dalším videu ( záběr už se nám tam nevešel...)