가지덮밥

가지덮밥이예요. 센 불에 볶고 양념장으로 맛을 낸 덮밥이지요. 고기없이 채소만 했는데도 충분히 맛있어서 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있어요. 담번에는 고기도 넣어보고 솥밥으로도 만들어 봐야겠어요.
가지를 쪄서 무쳐서만 먹다가, 볶아 먹으니 색다른 맛이 좋아서 당분간은 이 레시피대로 만들 것 같네요. ^^

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