Pizza στον ξυλόφουρνο Ooni Karu 12

Ήρθε η ωρα της αλήθειας, να φτιάξω την δική μου πίτσα, στον δικό μου φούρνο και ναι, είναι όπως το φανταζόμουν!
Αλήθεια, πόσο σημαντικό να έχεις το απόλυτο εργαλείο, ώστε να κάνεις την δική σου πίτσα, σε πραγματικό ξυλόφουρνο ειδικό για πίτσα.
Αυτό το Gadget έτσι θα το γράψω, είναι αυτό που θέλει ο κάθε μερακλής ώστε να πάρει το απόλυτο αποτέλεσμα.
Δεν είναι τυχαίο που αυτή η εταιρεία, κυριαρχεί στου μικρούς ξυλόφουρνους παγκοσμίως, θες να είναι η ποιότητα κατασκευής, θες να είναι η πραγματική πίτσα που σου προσφέρει με μηδέν γνώσεις, από την πρώτη στιγμή που την έπιασα στα χέρια μου, κατάλαβα ότι εχω να κάνω με μια σοβαρή κατασκευή.
Ooni Karu 12 multi-fuel pizza oven
www.psistis.gr....
#Ooni Pizza Ovens

[@konstantinoschristou9394]

Φαίνονται πολύ γευστικές. Το link για την ζύμη που θα την βρούμε. Η συγκεκριμένη μπορεί να κάψει pellet; το μονο αρνητικό που βλέπω είναι ότι θέλει μια προετοιμασία σχετικά μεγάλη που θα το σκεφτείς δίπλα αν είναι ψήσεις μια μόνο pizza. Φοβερή πάντως

[@tracerfoods]

Την συνταγή την έχω σε άλλο βίντεο, δες πίτσα σε μαντεμενιο τηγάνι. Η διαδικασία είναι που μου αρέσει ειδάλλως παίρνεις το εξάρτημα για γκάζι. Για Πελετ υπάρχει άλλο μοντέλο

[@apolele]

Καλησπέρα. Ενδιαφέρομαι να αποκτήσω τον συγκεκριμένο φούρνο. Αξίζει γενικά μετά από τόσον καιρό χρήσης; Θέλω να φτιάχνω κυρίως πίτσα ναπολιτάνικη, θα μπορώ να ανεβάζω τέτοιες θερμοκρασίες 400-450 βαθμούς με ξύλα και κάρβουνα; Ευχαριστώ.

[@GaNaCook]

Θέλει αρκετές δοκιμές....σου έχει γίνει λίγο "κάρβουνο" η pizza :)))

[@tracerfoods]

Για 1η δοκιμή μια χαρά