Господині каналу велика вдячність! Потрапила до Вас в гості вперше. Маєте чудові рецепти, які поступово обов'язково буду готувати. Миру, злагоди та процвітання Вашій справі! ❤❤❤
потрібна макітра, у ній масло саме розтопиться, коли пострушувати з варениками і тоді вони змастяться та не злипатимуться, та довше будуть теплими, поки народ наїсться перших страв )).
вчора з родиною готували вареники за вашим рецептом, це просто смакота неймовірна. Плюс мені дуже сподобався спосіб ліплення, без залишків тіста, від нас тисячу лайків і величезне ДЯКУЮ)
Я наприклад проти такого правила, тому що, таким чином ви можите забити тісто борошном. А особливо це можуть зробити господині які тільки починають працювати з тістом. Особисто я до рідини додаю борошно невеликими частинами. І так контролюю тісто. Але кожна людина робить так як вважає за потрібне!!!
Теж так ліплю вареники. Взагалі в моїй сім'ї всі ліплять традиційні, але я не люблю залишки тіста, тому ліплю так, це швидше навіть. Така форма традиційна для єврейських креплах. 🇺🇦
моя мама родом з Одеської області, то що вона, що бабуся, вареники на воді, з будь якою начинкою готують тільки таким способом ліплення. Кухні перемішені, особливо по південних територіях України.
А з залишків тіста я роблю тонесінькі пишечки на вершковому маслі (можна й на олії). Виходять як з листкового тіста. Поки вареники варяться, пишки вже готові. І користуються попитом не менш, як самі вареники.
якщо варити на повільному вогні, а не так щоб вода бурліла, то не розлізуться. Ці вареники варились 4 хвилини. То норальні. Можна зменшити час варіння, якщо ви вважаєте це правильніше)
Я вже писала, у розвитку української кухні, вагомий внесок зробило різноманітність національностей і їхні кухні, які насиляли території України багато століть. Моя мама родом з Одеської області, то вона каже, що вареники готували тільки таким способом. Ніхто кружечки не видавлював. Тому так)
Чому вони називаються панські, я описала в описі під відео. Це ціла історія. Так вони звичайнісінькі для нас, а колись з цих продуктів, могли собі позволити готувати тільки пани. Тому і назва пішла - панські)
Найулюбленіші, із солодким сиром 😊 Мама іще робить пухкі, на пару😋
💙💛💙💛💙💛
Як вареників захотілось, маю наліпити за вашим рецептом, смакота. ❤🎉
Готуйте та смакуйте на здоровʼя💙💛
Дякую за рецепт! Варенички дуже апетитні! Такі варенички готували в Одеській області! Це смачно!
Будь ласка!!! Готуйте та смакуйте)
Які чудові вареники))). Пані Ви як завжди найкращі. Всім рекомендую спробувать приготувати дані вареники
Дякую мені дуже приємно💙💛
Господині каналу велика вдячність! Потрапила до Вас в гості вперше. Маєте чудові рецепти, які поступово обов'язково буду готувати. Миру, злагоди та процвітання Вашій справі! ❤❤❤
Дякую вам за такі теплі слова!!! Мені дуже приємно, розумію що моя праця не даремна, готуйте та смакуйте всією родиною♥♥♥
Дякую за смачний та дуже цікавий рецепт❤ вареники просто супер, а коли ви поливали їх вершковим маслом, я чуть слиною не подавилась!!!😂
Дуже радію що вам сподобався рецепт, готуйте та смакуйте)
з солоним сиром смачно
Супер вареннички ясно ташвидко.
Дякую🫶💙💛
Подписка и 👍👍👍 за нашу Українську мову та вашу працю.
VIELEN LIEBEN DANK FÜR IHRE ARBEIT!!!!❤🇺🇦✌🤝✊👍
Дякую💙💛
дяку вареники просто неймовірні)
Будь ласка!!!
пані Марино дякую вам за цікаві рецепти, а скільки історій цікавих. Спробуємо на вихідних приготувати, ви молодець!!!
Дякую, мені дуже приємно)
Смачно😋 у мене аж слина у роті сальто зробила😁
Дякуюююю)
потрібна макітра, у ній масло саме розтопиться, коли пострушувати з варениками і тоді вони змастяться та не злипатимуться, та довше будуть теплими, поки народ наїсться перших страв )).
дякую за пораду)
вчора з родиною готували вареники за вашим рецептом, це просто смакота неймовірна. Плюс мені дуже сподобався спосіб ліплення, без залишків тіста, від нас тисячу лайків і величезне ДЯКУЮ)
Дякую 💙💛
Благодарим за рецепт Ролик краткий и по делу
Будь ласка!
Побачила, дякую.
🤗🤗🤗
Хиба я не панночка? Я теж таке люблю! Звісно, підписка!❤
Дякую💙💛
Які класні квадратні . Зродлю . Дякую
Будь ласка!!! Готуйте та смакуйте)
тю, ви ж попереджайте, що чутливий вміст! На голодний шлунок не можливо дивитися!
Дякую за нормальний коментар🤗
Та то на будь-який шлунок чутливий вміст🙀🫢
Дякую💙💛
Правило: рідина вливається в муку, але не навпаки.
Я наприклад проти такого правила, тому що, таким чином ви можите забити тісто борошном. А особливо це можуть зробити господині які тільки починають працювати з тістом. Особисто я до рідини додаю борошно невеликими частинами. І так контролюю тісто. Але кожна людина робить так як вважає за потрібне!!!
Через вас мусіла сьогодні варити вареники.,а плпнувала котлети!!!😂
Ну як вам сподобалось?
@@ukrcook Дууууже !!!!! Дякую !
Будь ласка! Смакуйте на здоровʼя💙💛
😋😋😋
справді, навіщо чашкою кружки видавлювати - квадрати швидше
так, це зручно, тісто не залишається, можна робити вареники з будь якою начинкою)
А можна молоко замінити водою, чи ні.? Якщо ні, то будемо шукати молоко. 😀
Звісно можна! Мʼякеньке тісто не забите борошном і теж буде смачно)
мені однаково подобаються і на воді і на пару, але ті що на пару, можуть довше полежати (зберігатися - слово не підходить )
у кожного свій смак)
стривайте, а хіба "панські" це не ті шо їх у сметану вмочаємо?? Хоча, тільки зараз прочитав їхню розповідь, ну, значить, і ці панські.
І в сметану і в мед, як вам смакує)
Теж так ліплю вареники. Взагалі в моїй сім'ї всі ліплять традиційні, але я не люблю залишки тіста, тому ліплю так, це швидше навіть. Така форма традиційна для єврейських креплах. 🇺🇦
моя мама родом з Одеської області, то що вона, що бабуся, вареники на воді, з будь якою начинкою готують тільки таким способом ліплення. Кухні перемішені, особливо по південних територіях України.
А з залишків тіста я роблю тонесінькі пишечки на вершковому маслі (можна й на олії).
Виходять як з листкового тіста. Поки вареники варяться, пишки вже готові. І користуються попитом не менш, як самі вареники.
Дякую що поділились своїм досвідом💙💛
а такі вареники можете, якраз на масницю: ua-cam.com/users/shorts3YpHWqstcV0
теж варіант)
Я даю до сира сіль за смаком супер а зцукром що за вареники то що налисники незнаю не обіжайтесь
Теж дуже смачні вареники з сиром з додаванням цукру, налисники то одне, вареники то інше. Спробуйте)
Якщо їх не перемішати з маслом,а тільки полити,то вони позлипаються.
А де рецепт?
За чотири хвилини вони у вас ,,розлізуться''. Рецепт гарний, але варити треба менше.
якщо варити на повільному вогні, а не так щоб вода бурліла, то не розлізуться. Ці вареники варились 4 хвилини. То норальні. Можна зменшити час варіння, якщо ви вважаєте це правильніше)
Все добре, тільки ліпити квадратні вареники незручно що не кажіть.
Треба розрізати ідеальні по розміру квадратики. Але з іншої сторони, немає залишків тіста.
Цікавий рецепт .
Але чому така форма ?
Якась не зовсім українська ...
Я вже писала, у розвитку української кухні, вагомий внесок зробило різноманітність національностей і їхні кухні, які насиляли території України багато століть. Моя мама родом з Одеської області, то вона каже, що вареники готували тільки таким способом. Ніхто кружечки не видавлював. Тому так)
Це пляцки якісь ,а не вареник з сиром.
Дякую за вашу думку!
Які вони панські? Звичайнісінькі...
Чому вони називаються панські, я описала в описі під відео. Це ціла історія. Так вони звичайнісінькі для нас, а колись з цих продуктів, могли собі позволити готувати тільки пани. Тому і назва пішла - панські)