Elfelejtettem említeni egy fontos dolgot a gyömbérről: higítja a vért, felerősítheti a vérzést. Tehát, amellett, hogy erősíti az immunrendszert, csökkenti a gyulladást, a magas vérnyomást, koleszterin- és vércukorszintet, javítja a vérkeringést, vannak esetek, amikor nagy mennyiségben nem szabad fogyasztani. Például, vérzéses állapotoknál, vérzékenységnél, menstruáció és terhesség idején. A várandósság korai szakaszában fokozza a méhösszehúzódást, ami kockázatos lehet. Ha csak az előnyeit szeretnétek élvezni, akkor naponta 4 grammnál kevesebb fogyasztása ajánlott.
Kedves Edina és Albertó! Nagyon teszik a videótok, remekül működtök együtt. Szeretem ahogy mindenről csodálatosan bemutattok mindent, legyen az főzés kirándulás politikai események, vagy éppen vásárlás. Szép család vagytok, üdvözöllek titeket!❤❤❤❤
Kedves Edina és Albertó! Nagyon jó látni azt a családi összetartást és melegséget ami a családotokat jellemzi. Kívánok nagyon sok videót és jó egészséget szeretettel!❤
Kedves Edina és Alberto! Minden videótokat nézem és nagyon kedvelem . Nem írtam még , de most kell , mert elkészítettem ALBERTÓ KENYERÉT és nagyon meg vagyok elégedve az eredménnyel ! Köszönöm szépen Albertónak ! Sajnos megmutatni nem tudom , de a Házi Pékek és a Kenyeres csoportban megosztottam , meg lehet nézni. További jó egészséget kívánok nektek ! / 76 éves vagyok , sok éve sütöm otthon a kenyeret , pékárút . /
Szia Edina!Albertó nagyon ügyesen mozog a konyhában.A főzésben is profin működik.A kenyeret is nagyon jól és ügyesen csinálja.van érzéke a főzéshez és a sütéshez.Nem minden férfi tud igy sütni és főzni mint Albertó.Edina szerencséd van vele.Imadlak benneteket puszilom a családot.❤🇪🇬🇪🇬🇪🇬❤
Kedves Edina és Alberto, nagyon szeretem nézni az ilyen jellegű videókat, ki is próbáltam az ananászos-gyömbéres-kurkumás shot-ot, nekünk nagyon ízlik, köszönöm a recepteket, további sok sikert kívánok az életben a csatornához, minden jót, jó egészséget kívánok nektek! 😊
Nagyon kedves, szimpatikus ,aranyos pár vagytok. Életteli, vidám és hasznos, érdekes videót készítettek. Most találtam rátok először, de élvezettel néztem-hallgatam. Bekövettelek, és eztán gyakrabban találkoztunk. Gyönyörűek a gyerekeitek ! Üdvözlettel Vas megyéből. Cs.J..
Kedves Edina es Alberto! Nem tudtam, hogy van szakacskonyvetek. Nagyon kedveltem a mai videotokat. Talan ezeket a tipusuakat szeretem a legjobban, mert ezek szemelyesek, informativak es tele vannak erzelemmel. Koszonom szepen. Nagyon varom a kovetkezot! ❤❤❤❤
Èn Londonból követlek benneteket és teljesen Magyar konyhát viszek. Itt is mindent be lehet szerezni, igaz kicsit utànnajárós a dolog de megèri. Pont most sütöttem zsírt mert én is azzal főzök. A hétvégén készítettem hurkát es abált szalonnát-Isteni lett. A kenyeret már 12 ève magam kèszítem és ma is emlèkszem hogy könnyek szöktek a szemembe amikor az első kenyerem kisült és megèreztem az illatát❤.A legjobb dolog amit tehetünk, hogy mindíg mi kèszítsük a családnak az èltető èteleket. Nagyon Jól nèzett ki a kenyèr amit készitettetek és a roppanós hangja is fensèges volt. Ha adhatok egy kis segitsèget a bemetszèssel kapcsolatban,csak annyit,hogy ha 45 fokban teszitek a metszèst sokkal magasabbra fog emelkedni a kenyér. Ölelès nektek és már alig várom a kovetkező videót!😘
Zseniális a kenyér! Régen sütöttem már magamnak, de most kedvet adtatok hozzá. A klasszikus banánt én már sütöttem, igaz nem natúrban, hanem sörpanírban, majd utána mézzel nyakon burítva. Feleségem is imádja ahogy készítem. Próbáljátok ki. Félbevágott banán (gyümölcs banán), sűrű egyszerű "sörpanír" és rögtön forró olajba, amint megsült, ki lehet kapni, majd még melegen (nem túzforrón) mézzel nyakonburítva önmagában minden más nélkül is tökéletes.
Köszönöm ezt a remek videót! Én ritkán főzök,de olyankor szeretem kipróbálni más nemzetek ételét.Kubait feltétlenül gyakorolni fogom,hogy amikor az unokám meglátogat Floridából ne kelljen hiányolni a másik nagymama (kubai) által ismert ízeket.A lányom leginkább magyaros ételeket próbál ott is az asztalra tenni..A család kubai oldalán szinte nincs nap babosrizs nélkül.😊❤☀️
Szuper videó🎉köszönjük! Tavaly sikerült megvennem a könyveteket használtan, de nagyon szép állapotban egy hölgytől. Nagyon szeretjük a főzös videókat és titeket is.❤❤
Nagyon jó kis videó volt, lementem a recepteket és mindent kipróbálok. Egyébként zöld banánt a Tescoban is lehet kapni, kb 1000.-/db. Köszönöm szépen Nektek 🩷🤗
Ez szerintem egy nagyon joo hangulatu video lett, hasznos, egészséges étel tippekkel es tök jó, hogy Albertonak is van kedve, türelme :D részt venni ilyenekben, megosztva a kubai ízeket! :)
Albertó nagyon komolyan működik a konyhában. Az a dagasztás, gyúrás profi munka. És olyan finom kezei vannak. 😊 Szuper kajákat készített. Nehéz lehet ennyi feldolgozott élelmiszerből megtalálni a tutit egy turistának. Nagyon jól mondtad Edina, az olajok sslátákra valók, sűtni, főzni inkább zsiradékkal érdemes. Jó lett a videó, nagyon tetszett.
Imádtam ezt a videót.Én is szeretek sütni főzni A ti főzésetek meg az alapanyagok bemutatása gazdag választékot szolgál a főzéshez csak az a baj hogy nálunk sok mindent nem tudunk be szerezni.A Rizses baj tetszett ki fogom probálni A sült banán is jól néz ki meg amit főztetek banánt az is biztoa finom.Albertó egy igazi szakács a konyhába nagyon rutinosan mozog.A kenyér az meg nagyon guszta lett jó étvágyat hozzá.
Nagyon szuper videó lett, megint❤ Azt a wagyu zsírt kicsit irigylem. Én is római köményt használok mert intenzívebb az íze. A culantrot nálunk hosszú levelű korianderként találtam amit neten lehet rendelni. Főző banánért ekég messze kell menni mert Németországban nem elterjedt. Mivel vasárnap van és minden zárva holnap beszerzem a kenyérhez a hiányzó alapanyagot és kipróbálom🥰
Szuper volt ez a videó is! Kérdés: Miért nem lehet a szakácskönyveteket már kapni😢? Szerintem lenne rá igény! Online biztosan meglehetne ezt oldani!Vagy rosszul gondolom?
Koszonom szepen ezt a videot, nagyon sok mindent tanultam. Martin is a Planteint eszi, vizben megfozve. Koretkent eszik Africaban is, Spinach- vagy Garden eggs Fish, Chicken-nel. Van meg egy masik ilyen, ez a Yam. Robosztus vastag heja van, hosszukas tobb kg-os. Szinten vizben fozve. Alberto ismeri? En ezeket nem tudom megenni, szamomra nehezen emesztheto. Meg fogom nezni a videot tobbszor is. Meregtelenito italt is ki fogom probalni. En a Semolina-bol tejbegrizt szoktam csinalni. En ugy tudom, az a lengyeleknel a buzadara. Ez a video nagyon tetszett meg 1x Koszonom Nektek.
Salvus vizes inhalálás hetente 3-4x 4-5 percre. Ezzel a sós vizes inhalálással lehet fertőtleníteni az orrban, a légutakban, a tüdőben felszaporodó vírusokat, baktériumokat. Orrdugulást is megszünteti.
Már lerombolták azt a mítoszt, miszerint a só károsítja az élesztőt. Ha rövid ideig érintkezik vele, állítólag nem öli meg: www.kingarthurbaking.com/blog/2023/07/05/does-salt-kill-yeast
TIPP a kenyérsütéshez használt vízhez. A csapvíz azért szokott rossz lenni, mert gyakran fertőtlenítő szereket tesz bele a vízművek, van ahol folyamatosan van benne, van ahol nagyobb járványok ideje alatt csak. Ezek a fertőtlenítő szerek, mint pl a klór, kinyírnak minden élesztő sejtet vagy kovász kultúrát és nem kel meg vagy szétfolyik a tésztánk. A szellőztetés vagy a forralás akkor ezek szerint ott tud mőködni, de a legbiztosabb megoldás az valamilyen jó minőségű ásványvíz.
Az öntöttvas kenyérsütő 20 centi magas, és szerintem ez az előnye. Úgy tudom, hogy fedeles jénaiban ugyanaz a hőhatás nem is érhető el. Talán jobb a “dutch oven” vagy cseréptál (pataki, római). .
Nagyon sok finomsagot keszitettetek, ugyes ek vagytok. En îs a Parajdi soț hasznalom jo ideje Meg talalhato a gyogynovenyes uzletekben es nagyon egezsegesen en amugy îs keveset sozok.
Összefutott a nyál a számban....mindent szívesen megkóstoltam volna egy falat erejéig....na de az a ropogós , belül puha kenyér...hát Albertó..... klónozhatnának téged! :)
Szia Edina, honnan szerzitek be a disznó zsírt? Mi is itt lakunk a környéken (Coral Springs). Eddig a Publixban vásárolt “Lard-ot” tettem a sülthúsok alá, ami nem igazán néz ki disznózsirnak.
Pedig az a disznózsír! 😉 Ha picit “háziasabbat” szeretnél, akkor a Key Food szupermarketben (Coconut Creek Hillsboro és Lyons sarok) van olyan dobozos, amit ők sütnek. Ha még “otthonibbat”, akkor pork belly (húsosabb) összekockázva, kisütve. Lesz belőle pörc és zsír is.
Erdemes harom filteres viztistitot beszerelni en azt tettem itt North Carolinaban. A klort is kiszedi a filter ami a legmergezobb. Meg meg ki tudja mit kevernek bele. Elotte nekem is a kenyer negyon keserves volt.
Köszönjük a recepteket Sajnos a mikro sem jó, tudom, hogy nagyon kényelmes, de sajnos nagyon megrezegteti az ételekben található vizet, ezáltal változik a szerkezete, rezgése
Uborkaszeletelőn leszeleteled, serpenyő fölött érdemes, hogy egyből a forró olajba essenek a banánszeletek. Olyan gyalut használj, ami nagyon vékonyra szeletel. Villával igazgathatod, megfordíthatod sütés közben a banánokat. Amikor aranybarna, papírral bélelt tálcára, tányérra szeded. Sózva kell tálalni!
Durumbúzadara általában kapható bioboltokban, gyógynövény szaküzletekben. Rendelhetsz is, pl. kovászshop.hu. Kenyerekhez, pizzákhoz inkább a durvára őrölt változat jó!
Szia Edina, ti csaladilag, hogy alltok a sportal vagy szemelyszerint? Napi setakkal, edzesekkel probalkoztok van valami cel vagy heti rutin? ( nekunk is Ninja gep van itthon es orulok h a semola-king arthur kombora szavaztatok a kenyerkeszitesnel )
Nemtudom,hogy írjam ,hogy ne tűnjön okoskodásnak.Kenyét témához lenne pár gondolatom.Én álott vizet használok hozzá(egy dobozba vagy üvegbe mindig van 1l vizem,jódozatlan sót használok(maldon sót ,mert itthon az amibe tényleg semmi nincs).És egy tipp ha megpróbáljátok ha nem azért leírom,bár a ti kenyeretek lágyabb meg több a mennyiségre is sokkal mint az enyémnek(meg én inkább a kovászost sütök).A szakajtó szövete a fürdő sapka nálam azt húzom a tetejére a kelesztéskor.A szakajtót ki lisztezem és abba teszem a tésztát,így felveszi a szakajtó mintáját és attól kap egy szép küllemet,csíkocskákat.Nyílván ahány ház annyi szokás ,de ha van kedvetek kísérletezni akkor szivesen leírom az én kikisérletezett kovászos kenyerem receptjét amiből pont 2 szakajtónyi kenyér készül.
A forralt vizünk kis lábasban várakozik a kenyérsütések között, így szintén állott. Több nap alatt megy ki belőle a klór. Kovászos kenyeret hétvégente sütünk. A szakajtónkba pedig Semolina durvaszemű dara van szórva (ezt elfelejtettük említeni). 👍
Sziasztok🥰!! Kapható a szakács könyvetek, leglábbis Erdélyben🙂! (mondjuk itt fáziskésésben vagyunk) Én tavaly vásároltam egy gyergyószentmiklósi könyvesboltban! Ahogy megláttam, gondolkodás nélkül megvettem!🙂
Nálunk a kenyérfélék hamar elfogynak, nem tudnak megszikkadni. 2-3 naponta új készül, hétvégente kovászos. Burgonyásat ritkábban állítunk össze, anyukám receptje szerint.
Elfelejtettem említeni egy fontos dolgot a gyömbérről: higítja a vért, felerősítheti a vérzést. Tehát, amellett, hogy erősíti az immunrendszert, csökkenti a gyulladást, a magas vérnyomást, koleszterin- és vércukorszintet, javítja a vérkeringést, vannak esetek, amikor nagy mennyiségben nem szabad fogyasztani. Például, vérzéses állapotoknál, vérzékenységnél, menstruáció és terhesség idején. A várandósság korai szakaszában fokozza a méhösszehúzódást, ami kockázatos lehet. Ha csak az előnyeit szeretnétek élvezni, akkor naponta 4 grammnál kevesebb fogyasztása ajánlott.
Kedves Edina és Albertó! Nagyon teszik a videótok, remekül működtök együtt. Szeretem ahogy mindenről csodálatosan bemutattok mindent, legyen az főzés kirándulás politikai események, vagy éppen vásárlás. Szép család vagytok, üdvözöllek titeket!❤❤❤❤
Ez isteni volt . Ha Albertót rá lehet beszélni kérünk még ilyen videókat. Köszönjük !
Kedves Edina és Albertó! Nagyon jó látni azt a családi összetartást és melegséget ami a családotokat jellemzi. Kívánok nagyon sok videót és jó egészséget szeretettel!❤
Kedves Edina és Alberto! Minden videótokat nézem és nagyon kedvelem . Nem írtam még , de most kell , mert elkészítettem ALBERTÓ KENYERÉT és nagyon meg vagyok elégedve az eredménnyel ! Köszönöm szépen Albertónak ! Sajnos megmutatni nem tudom , de a Házi Pékek és a Kenyeres csoportban megosztottam , meg lehet nézni. További jó egészséget kívánok nektek ! / 76 éves vagyok , sok éve sütöm otthon a kenyeret , pékárút . /
Szia Edina!Albertó nagyon ügyesen mozog a konyhában.A főzésben is profin működik.A kenyeret is nagyon jól és ügyesen csinálja.van érzéke a főzéshez és a sütéshez.Nem minden férfi tud igy sütni és főzni mint Albertó.Edina szerencséd van vele.Imadlak benneteket puszilom a családot.❤🇪🇬🇪🇬🇪🇬❤
Isteni volt minden étel, amit készítettetek, egyszerűen öröm volt nézni. Köszönöm, hogy megmutattátok nekünk! :)
Annyira tündéri,cuki pár vagytok,öröm nézni benneteket! 🥰
Nagyon tetszett a videó.Nagyon ügyesek vagytok.Nagyon ügyes Alberto.Finomakat főzök sütőtök együtt.Kellemes napot.❤❤❤❤❤❤❤
Sziasztok! Nagyon tetszett a videó! Köszönöm! Több ilyen videót amiben közöses főztök! Imádtam! 👍🥰❤️🥰❤️🇭🇺🇭🇺
Kedves Edina és Alberto, nagyon szeretem nézni az ilyen jellegű videókat, ki is próbáltam az ananászos-gyömbéres-kurkumás shot-ot, nekünk nagyon ízlik, köszönöm a recepteket, további sok sikert kívánok az életben a csatornához, minden jót, jó egészséget kívánok nektek! 😊
Nagyon kedves, szimpatikus ,aranyos pár vagytok. Életteli, vidám és hasznos, érdekes videót készítettek. Most találtam rátok először, de élvezettel néztem-hallgatam. Bekövettelek, és eztán gyakrabban találkoztunk. Gyönyörűek a gyerekeitek !
Üdvözlettel Vas megyéből. Cs.J..
Kedves Edina es Alberto! Nem tudtam, hogy van szakacskonyvetek. Nagyon kedveltem a mai videotokat. Talan ezeket a tipusuakat szeretem a legjobban, mert ezek szemelyesek, informativak es tele vannak erzelemmel. Koszonom szepen. Nagyon varom a kovetkezot! ❤❤❤❤
A legjobb férjtípus, aki szeret főzni! Jó lett volna ezt tudni fiatalon :)
Magyarországon is egyre több sütemény alapport gyártanak. Valahogy kiszorul a köztudatatból a házi köttes, pedig az a nagy kedvenc.
Olyan jó látni hogy ragaszkodtok a hagyományosan készített ételekhez. Köszönöm a tippeket , recepteket és vidám hangulatot.
Üdv Kaliforniából❤
Èn Londonból követlek benneteket és teljesen Magyar konyhát viszek. Itt is mindent be lehet szerezni, igaz kicsit utànnajárós a dolog de megèri. Pont most sütöttem zsírt mert én is azzal főzök. A hétvégén készítettem hurkát es abált szalonnát-Isteni lett. A kenyeret már 12 ève magam kèszítem és ma is emlèkszem hogy könnyek szöktek a szemembe amikor az első kenyerem kisült és megèreztem az illatát❤.A legjobb dolog amit tehetünk, hogy mindíg mi kèszítsük a családnak az èltető èteleket. Nagyon Jól nèzett ki a kenyèr amit készitettetek és a roppanós hangja is fensèges volt. Ha adhatok egy kis segitsèget a bemetszèssel kapcsolatban,csak annyit,hogy ha 45 fokban teszitek a metszèst sokkal magasabbra fog emelkedni a kenyér. Ölelès nektek és már alig várom a kovetkező videót!😘
Zseniális a kenyér! Régen sütöttem már magamnak, de most kedvet adtatok hozzá. A klasszikus banánt én már sütöttem, igaz nem natúrban, hanem sörpanírban, majd utána mézzel nyakon burítva. Feleségem is imádja ahogy készítem. Próbáljátok ki. Félbevágott banán (gyümölcs banán), sűrű egyszerű "sörpanír" és rögtön forró olajba, amint megsült, ki lehet kapni, majd még melegen (nem túzforrón) mézzel nyakonburítva önmagában minden más nélkül is tökéletes.
Sziasztok!❤🥰👍 nagyon szuper videó volt nagyon szeretem mikor főzős videót csináltok ,minden percét imádtam!🥰👍👏❤
Köszönöm ezt szuper videót👌csodás kikapcsolódás volt a reggeli és a kávé mellé😍
Annyira helyesek vagytok! Imádom a videóitokat.❤
Sziasztok! Biztos megcsinálom. Úgy neveztem el , Alberto kenyér. Puszi Gabi Szegedről
Köszönjük! A zuhanysapkás megoldás pláne saját fejlesztés. Az teszi igazán "Albertóssá" 😀
Sziasztok nagyon köszi a videót jó látni benneteket együtt a konyhában imádtam.Minden jót kivánok nektek.ölelés Mirjam
Köszönet minden receptért ! Imádunk nézni Titeket ! 🥰
Köszönöm ezt a remek videót!
Én ritkán főzök,de olyankor szeretem kipróbálni más nemzetek ételét.Kubait feltétlenül gyakorolni fogom,hogy amikor az unokám meglátogat Floridából ne kelljen hiányolni a másik nagymama (kubai) által ismert ízeket.A lányom leginkább magyaros ételeket próbál ott is az asztalra tenni..A család kubai oldalán szinte nincs nap
babosrizs nélkül.😊❤☀️
Szuper videó🎉köszönjük!
Tavaly sikerült megvennem a könyveteket használtan, de nagyon szép állapotban egy hölgytől. Nagyon szeretjük a főzös videókat és titeket is.❤❤
Kedvelem az egeszseges etkezest,gyonyoruek az etelek,mi is szeretunk utannajarni az egeszseges alapanyagok beszerzesehez.🥰
Nagyon jó bemutató volt!Köszönöm,
Nagyon jó kis videó volt, lementem a recepteket és mindent kipróbálok. Egyébként zöld banánt a Tescoban is lehet kapni, kb 1000.-/db. Köszönöm szépen Nektek 🩷🤗
Hàlàs köszönet ezèrt a remek immunerősitő italkàèrt❤❤Nagyon èdesek vagytok❤❤
Szuper volt! Fantasztikus párost alkottok! ❤
Sziasztok!Ez igen,nagyon ügyes Alberto!Minden szuper és egészséges!Jó étvágyat kívánok Zürichből!😍👏🍀
Ez szerintem egy nagyon joo hangulatu video lett, hasznos, egészséges étel tippekkel es tök jó, hogy Albertonak is van kedve, türelme :D részt venni ilyenekben, megosztva a kubai ízeket! :)
Köszönjük!
Köszönjük!
Megint nagyon jó videó ❤! Albertó a munkája mellett is főz, süt❤! Fantasztikusak vagytok❤!
Miri milyen szép nagylány lett! (egy kis önbizalom erősítő comm)
Nagyon guszta mindegyik étel! Elkészítjük őket❤ köszönjük a recepteket!
Albertó nagyon komolyan működik a konyhában. Az a dagasztás, gyúrás profi munka. És olyan finom kezei vannak. 😊 Szuper kajákat készített. Nehéz lehet ennyi feldolgozott élelmiszerből megtalálni a tutit egy turistának. Nagyon jól mondtad Edina, az olajok sslátákra valók, sűtni, főzni inkább zsiradékkal érdemes. Jó lett a videó, nagyon tetszett.
Nagyon szuper ételek ❤ jó videó volt! Szeretnék egy szakácskönyvet.. remélem hogy betudom szerezni❤❤
Sziasztok jó újra látni titeket a videó klassz volt nagyon tetszett vigyázzatok egymásra puszilunk benneteket 😍👏👏♥️
Szuper, mint minden videó! Imádom nézni és hallgatni, mert egy sok információt ad számomra!😊
Főzőbanános, tepertős étel nagyon finom lehet. Az egész videó nagyon tetszett.
Nagyon jó receptek. 😊😊
Köszönöm.
Imádtam ezt a videót.Én is szeretek sütni főzni A ti főzésetek meg az alapanyagok bemutatása gazdag választékot szolgál a főzéshez csak az a baj hogy nálunk sok mindent nem tudunk be szerezni.A Rizses baj tetszett ki fogom probálni A sült banán is jól néz ki meg amit főztetek banánt az is biztoa finom.Albertó egy igazi szakács a konyhába nagyon rutinosan mozog.A kenyér az meg nagyon guszta lett jó étvágyat hozzá.
🙂😋😋😊Tetszett a videó. A kenyérsütést kipróbálom az biztos.
Tüneményes bemutató volt, nagyon szeretem nézni, amikor otthon alkottok👏😍.... Várom az újabbakat, addig is minden jót kívánok Solymárról ❤️😇!
Nagyon szuper videó lett, megint❤ Azt a wagyu zsírt kicsit irigylem. Én is római köményt használok mert intenzívebb az íze. A culantrot nálunk hosszú levelű korianderként találtam amit neten lehet rendelni. Főző banánért ekég messze kell menni mert Németországban nem elterjedt. Mivel vasárnap van és minden zárva holnap beszerzem a kenyérhez a hiányzó alapanyagot és kipróbálom🥰
Köszönöm szépen a videót 😊 nagyon tetszett ❤
Szuper volt ez a videó is!
Kérdés: Miért nem lehet a szakácskönyveteket már kapni😢? Szerintem lenne rá igény!
Online biztosan meglehetne ezt oldani!Vagy rosszul gondolom?
Kedves Edina köszönjük a recepteket.A hètvègi kovászos kenyèr is úgy kèszül,mint az èlesztős?mennyi kovásszal?Köszönöm
Más a receptje és ahogyan készül is. Hamarosan lesz róla rövid videó.
Koszonom szepen ezt a videot, nagyon sok mindent tanultam. Martin is a Planteint eszi, vizben megfozve. Koretkent eszik Africaban is, Spinach- vagy Garden eggs Fish, Chicken-nel. Van meg egy masik ilyen, ez a Yam. Robosztus vastag heja van, hosszukas tobb kg-os. Szinten vizben fozve. Alberto ismeri? En ezeket nem tudom megenni, szamomra nehezen emesztheto. Meg fogom nezni a videot tobbszor is. Meregtelenito italt is ki fogom probalni. En a Semolina-bol tejbegrizt szoktam csinalni. En ugy tudom, az a lengyeleknel a buzadara. Ez a video nagyon tetszett meg 1x Koszonom Nektek.
Annyira szeretlek titeket!!❤❤😊
Szuper volt, köszönöm ❤
Én is sütöm a kenyeremet Kanizsán! 😊😉
Köszönöm nagyon tetszett ❤
Sziasztok. Szuper video . Alberto nagyon ügyes hat a kenyeret megettem volna na a többi is guszta.😘
Szuper volt!!köszi😍sziasztok!!
Imádlak Benneteket!🫶🙂
Imadom a parosotokat es azt is,ahogy Alberto a konyhaban mukodik. Nagyon tetszett ez a video is.
Nagyon szuper lett a videó! Köszönöm 👀🤗❤️
Szuperrr volt!🤗👏👏👏
Utána nézve a culantro a koriander erősebb változata, mivel hasonlít az ízviláguk. Köszi a videót, nagyon érdekes volt.
Lehet rokonok, hiszen mindkettő korianderfajta, de az ízük teljesen eltérő!
Köszönjük szépen!
❤
Salvus vizes inhalálás hetente 3-4x 4-5 percre. Ezzel a sós vizes inhalálással lehet fertőtleníteni az orrban, a légutakban, a tüdőben felszaporodó vírusokat, baktériumokat. Orrdugulást is megszünteti.
Szuper lett a videó, mint mindig!
Alberto nagyon ügyes a konyhában 😊❤
Nagyon éhes is lettem 😊
Mielőtt a lisztbe beleteszitek az élesztőt érdemes elkeverni a lisztet a sóval,mert ha a só érintkezik az élesztővel akkor megöli az élesztőt.
Már lerombolták azt a mítoszt, miszerint a só károsítja az élesztőt. Ha rövid ideig érintkezik vele, állítólag nem öli meg: www.kingarthurbaking.com/blog/2023/07/05/does-salt-kill-yeast
Jajj de cuki kisgyerek volt Alberto! ☺️
Lehidalok🙈 a kenyér egyszerűen ZSENIÁLIS! Mi is így nyomjuk 😂👌
Nagyon elveztem, szuper kis video volt 😊
TIPP a kenyérsütéshez használt vízhez. A csapvíz azért szokott rossz lenni, mert gyakran fertőtlenítő szereket tesz bele a vízművek, van ahol folyamatosan van benne, van ahol nagyobb járványok ideje alatt csak. Ezek a fertőtlenítő szerek, mint pl a klór, kinyírnak minden élesztő sejtet vagy kovász kultúrát és nem kel meg vagy szétfolyik a tésztánk. A szellőztetés vagy a forralás akkor ezek szerint ott tud mőködni, de a legbiztosabb megoldás az valamilyen jó minőségű ásványvíz.
Kár, hogy már nem lehet a könyvet megkapni pedig nagyon szeretném !
Főzőbanánt lehet kapni az Intersparokban vidéken is. Például Kaposváron is. Örülnék a banánchips receptjének. :)
Ahogy a burgonyachips készül. Forró olajba kell szeletelni uborkaszeletővel, aranybarnára sütni és megsózva tálalni.
@@ITTVANAMERIKA Köszönöm. :)
Nagyon jó kis rész volt ez is.❤ A kenyér jénai edénnyel is lehet ilyen jó vagy csak öntöttvas lábossal?
Szia, jénaiban is és kacsasütőben us lehet sütni kenyeret.
Én most pizzakövön sütök, nyár óta😊
Jénaival is jó, meg rómaival is, tapasztalat 😊
Sima lábas/fedő is működik
Az öntöttvas kenyérsütő 20 centi magas, és szerintem ez az előnye. Úgy tudom, hogy fedeles jénaiban ugyanaz a hőhatás nem is érhető el. Talán jobb a “dutch oven” vagy cseréptál (pataki, római). .
Sziasztoooo😊a kovászost is megmutatjátok valamikor? Az arányok érdekelnének. De köszönöm a videót,nagyon hasznos volt éa biztos ki is próbálom
Sok magyar video is találhato a YT-on kovászos kenyér készítésről. De ki kell kísérletezni mindenkinek magának, sajnos..
Persze, hamarosan egy rövid videóban.
Nagyon jó, ebből kipróbálok valamit.
Nagyon sok finomsagot keszitettetek, ugyes ek vagytok. En îs a Parajdi soț hasznalom jo ideje Meg talalhato a gyogynovenyes uzletekben es nagyon egezsegesen en amugy îs keveset sozok.
Nagyon cukik vagytok imádunk titeket 😊❤
Hát kivert a víz.. 5:14-nél a sült disznóhús helyett sündisznóhúst értettem...vissza kellett tekerni, hogy megnyugodjak🦔😂
Szuper videó!
Annyira irigylésre méltó család vagytok.❤ És hogy milyen szép helyen laktok, most elviselném azt a jó időt😅😅😅😊😊
Összefutott a nyál a számban....mindent szívesen megkóstoltam volna egy falat erejéig....na de az a ropogós , belül puha kenyér...hát Albertó..... klónozhatnának téged! :)
Megkérdezhetem, hogy hol szerzitek be a tepertőnek valót? Köszönöm
“pork belly” - minden szupermarketben kapható. A húsosabb, pörcnek valót vesszük. Orosz/európai üzletekben van zsírszonna is.
@ köszönöm
Albertó olyan gyönyörűen mondja, hogy tepertő.👍
Nagyon jó a kenyér 😊❤
Szia Edina, honnan szerzitek be a disznó zsírt? Mi is itt lakunk a környéken (Coral Springs). Eddig a Publixban vásárolt “Lard-ot” tettem a sülthúsok alá, ami nem igazán néz ki disznózsirnak.
Pedig az a disznózsír! 😉 Ha picit “háziasabbat” szeretnél, akkor a Key Food szupermarketben (Coconut Creek Hillsboro és Lyons sarok) van olyan dobozos, amit ők sütnek. Ha még “otthonibbat”, akkor pork belly (húsosabb) összekockázva, kisütve. Lesz belőle pörc és zsír is.
Edina, köszönöm a válaszodat. Pork belly nem hangzik rosszul, meg fogom próbálni. Szeretjük a töpörtyűt.
Erdemes harom filteres viztistitot beszerelni en azt tettem itt North Carolinaban. A klort is kiszedi a filter ami a legmergezobb. Meg meg ki tudja mit kevernek bele. Elotte nekem is a kenyer negyon keserves volt.
Köszönjük a recepteket
Sajnos a mikro sem jó, tudom, hogy nagyon kényelmes, de sajnos nagyon megrezegteti az ételekben található vizet, ezáltal változik a szerkezete, rezgése
Kikapcsolt állapotban van, és ez a leghuzatmentesebb hely.
@@ITTVANAMERIKA akkor nem használjátok? Csak pihenni rakjátok a mikroba?
Természetesen, ezt hangsúlyoztuk is. Csak oda zárjuk be, ott pihen!
Szaiasztok! A főzőbanánból hogyan készítitek a chipset? Egyszer ettem és nagyon ízlett, szívesen elkésziteném itthon is magunknak.
Uborkaszeletelőn leszeleteled, serpenyő fölött érdemes, hogy egyből a forró olajba essenek a banánszeletek. Olyan gyalut használj, ami nagyon vékonyra szeletel. Villával igazgathatod, megfordíthatod sütés közben a banánokat. Amikor aranybarna, papírral bélelt tálcára, tányérra szeded. Sózva kell tálalni!
THX!!!
Edina's family is prescious
Sziasztok, aki itthon szokott pizzát vagy kenyeret sütni: semolina helyett mit használunk, vagy nálunk milyen néven fut a boltokban?
Búzadara,általában picit jobban megörlik
Durumbúzadara általában kapható bioboltokban, gyógynövény szaküzletekben. Rendelhetsz is, pl. kovászshop.hu. Kenyerekhez, pizzákhoz inkább a durvára őrölt változat jó!
Szia Edina, ti csaladilag, hogy alltok a sportal vagy szemelyszerint? Napi setakkal, edzesekkel probalkoztok van valami cel vagy heti rutin? ( nekunk is Ninja gep van itthon es orulok h a semola-king arthur kombora szavaztatok a kenyerkeszitesnel )
Nemtudom,hogy írjam ,hogy ne tűnjön okoskodásnak.Kenyét témához lenne pár gondolatom.Én álott vizet használok hozzá(egy dobozba vagy üvegbe mindig van 1l vizem,jódozatlan sót használok(maldon sót ,mert itthon az amibe tényleg semmi nincs).És egy tipp ha megpróbáljátok ha nem azért leírom,bár a ti kenyeretek lágyabb meg több a mennyiségre is sokkal mint az enyémnek(meg én inkább a kovászost sütök).A szakajtó szövete a fürdő sapka nálam azt húzom a tetejére a kelesztéskor.A szakajtót ki lisztezem és abba teszem a tésztát,így felveszi a szakajtó mintáját és attól kap egy szép küllemet,csíkocskákat.Nyílván ahány ház annyi szokás ,de ha van kedvetek kísérletezni akkor szivesen leírom az én kikisérletezett kovászos kenyerem receptjét amiből pont 2 szakajtónyi kenyér készül.
A forralt vizünk kis lábasban várakozik a kenyérsütések között, így szintén állott. Több nap alatt megy ki belőle a klór. Kovászos kenyeret hétvégente sütünk. A szakajtónkba pedig Semolina durvaszemű dara van szórva (ezt elfelejtettük említeni). 👍
Sziasztok🥰!! Kapható a szakács könyvetek, leglábbis Erdélyben🙂! (mondjuk itt fáziskésésben vagyunk) Én tavaly vásároltam egy gyergyószentmiklósi könyvesboltban! Ahogy megláttam, gondolkodás nélkül megvettem!🙂
Ez nekem, mint szerzőnek, egyáltalán nem jó hír! Az eladásokból valaki profitál, nekem pedig nem fizet jogdíjat.
Kedves Edina!
Vegeta más néven ételizestő létezik az USA-ban?
Orosz/európai üzletekben kapható.
En is otthon sütöm a kenyeret
Kenyérhez tegyél 2drb törtkruplit Nagyon finom puhamarad!
Nálunk a kenyérfélék hamar elfogynak, nem tudnak megszikkadni. 2-3 naponta új készül, hétvégente kovászos. Burgonyásat ritkábban állítunk össze, anyukám receptje szerint.
Abbòl a Dolly Parton porbòl én is vettem. Szerintem nagyon jò ìzü keksz lett belöle. Ok, nem gondolkodom mi is lehet benne... 😊
Európában már betiltott káros adalékanyagok és egyéb, meg nem nevezett, titkos összetevők, tartósítók, színezékek, ízfokozók, stb. 🫣
Néha a Spar- ban szokott lenni főzőbanán.