ŠPAROGE - branje i spremanje/ Salata sa šparogama, Pita sa šparogama, Tjestenina sa šparogama

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • U ovom videu s vama dijelim tri jela sa šparogama koja ja najčešće pripremam ali vas prije toga vodim sa sobom i u berbu šparoga na obale Vranskog Jezera, iznad svojih rodnih Pakoštana.
    Od jela ću spremati osnovu jela sa šparogama, salatu od šparoga i jaja, vjerojatno najomiljenije jelo među nama, strastvenim ljubiteljima šparoga.
    Slijedeće jelo koje vam donosim su tagliatelle s umakom od šparoga i surimija, s tim da tagliatelle sama pravim pa možete vidjeti i kako se pravi domaća tjestenina.. i to ekstra brzo.
    Donosim vam i pitu sa šparogama, ili izvorno quiche (kiš), s osnovom od prhkog tijesta koje sama pravim i blagim umakom od svježeg sira i jaja, zahvaljujući primjesu skute koja mu daje blagost umjesto kiselosti, kako bi okus šparoga bolje došao do izražaja.
    Dodatan bonus je što sam šparoge pirjala s mladim lukom, što je rezultiralo najproljetnijim mirisom hrane koju sam valjda ikad osjetila!
    Ako ste vi od onih koji bi rado spremali ili probali šparoge ali jednostavno ne znate što bi s njima, nadam se da će vas ovaj video potaknuti da se okušate.

КОМЕНТАРІ • 100

  • @zumretacokovic3559
    @zumretacokovic3559 3 роки тому +3

    Vrh zena hranu pravi.I cista u stanu i sve bravooo

  • @neranikolic2406
    @neranikolic2406 5 років тому +6

    Odlično ,pravi dalmatinski ručak ,lešo ,šparoge s jajima 😋😋 lip pozdrav, a i ostalo za prstiće polizat

  • @sanjadusic99
    @sanjadusic99 3 роки тому +3

    Super video 😄 Šparoge berem već niz godina i tek prošle godine sam ih zavolila.... Nema ništa bolje od opuštanja, branja te spremanja jela 😄🥰

  • @biserkaknez2009
    @biserkaknez2009 2 роки тому +1

    tako je lipo što postojiš, radost i zahvala na ovom bogatstvu
    Bb🕊️

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  2 роки тому

      Hvala od srca draga Biserka i veeliki zagrljaj šaljem ❤️❤️

    • @biserkaknez2009
      @biserkaknez2009 2 роки тому

      ❤️🧚🕊️ i tebi topli zagrljaj

  • @ljiljanailic7568
    @ljiljanailic7568 3 роки тому +4

    Nikada ih nisam jela😀.Retko kada ih ima kod nas i da se kupe. Ali one koje sam vidjala su iz uzgoja,ove mora da su sladje.A priroda je toliko prelepa da zastaje dah. More je nesto sto mi je najvise nedostajo u vreme pandemije.

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  3 роки тому +1

      Hm, ne znam ima li kod vas divljih za kupiti ali domaćih sigurno ima a i one su fine!

  • @milicamilovanovic1446
    @milicamilovanovic1446 3 роки тому

    Boze......gledammmm mnoooge videe od ove devojke Ivane....i pitam se.....IMA LI NESTO DA OVA DEVOJKA NE ZNA.....SVE STO RADI...RADI SA TOOOOLIKO LJUBAVI....BRAVO IVANA♥️♥️♥️

  • @sonjagojak
    @sonjagojak Рік тому +1

    Super ,hvala,i ja sama berem šparuge, a sada sam dobila još koji slastan recepat od vas.

  • @lenicabg
    @lenicabg 4 місяці тому

    Predivno 🌷

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 2 роки тому +1

    Wow volim sva 3 recepta a posebno šparoge do neba hvala prava umjetnica🌹👌👍

  • @mojirecepti511
    @mojirecepti511 3 роки тому +2

    Domaca tjestenina...vratila me u dijetinstvo kad sam pomagala mami da ih sprema.Sad moja djeca kad se vracaju iz skole naberu šparoge i eto rucak!Pozdrav!🙋‍♀️

  • @marijanaromic8327
    @marijanaromic8327 3 роки тому +3

    Ivana sve sto snimas je tako fino i brzo napravljeno. Super bas mi se sviđa.

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  3 роки тому +1

      Draga Marijana, ja vam samo gledam kako da bilo što napravim što brže.. nema šanse da bih ja pripremala neko jelo dva dana kao na primjer što se radi pašticada😁

  • @seamennews2501
    @seamennews2501 2 роки тому +1

    Cestitam. Tako vedro, jednistavno, opusteno i divno izlaganje. Bravooo. Samo tako nastavite.

  • @mlikota8133
    @mlikota8133 2 роки тому +1

    Vrlo inteligentno koncipiran video. Bravo Ivana postajem Vaš pretplatnik.

  • @zokacivric2578
    @zokacivric2578 4 роки тому +2

    Ja sam prosto odusevljena.Hvala na svemu prikazanom

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому

      Ajme diivno, baš mi je drago😀 Veliki pozdrav i hvala na javljanju draga Zoka❤

  • @gjenadija1
    @gjenadija1 4 роки тому +4

    Draga Ivana presretna sam sto postoje ljudi kao Vi,toliko mi ispunjavate dusu svojom jednostavnoscu a ujedno i velikim smislom za estetiku,lijepotu,jednostavnoscu,spretnosti,domisljatosti i velikim talentom estetu.Kao sto mozete primijetiti ovih dana odkako ste mi se pojavili???na youtubeu ja gledam samo vase videe,veliki pozdrav

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому

      Ma diiivni ste😀(ne znam ime🤔)!!! Kako ste ovo lijepo napisali, zaista ste me nahvalili a ja ću sve primiti jer se ponosim upravo jednostavnošću i jako mi je drago da te to primijetili🤗❤ Ja mislim da je u jednostavnosti ljepota, kako u ljudima tako i u stvarima❤ Jako sam sretna da uživate u mojim videima, puno Vam hvala što se javljate i ja Vama šaljem veliki pozdrav😘❤!

  • @kristinahumackic8649
    @kristinahumackic8649 4 роки тому +3

    I ja sam veliki fan branja sparoga i spremanja i kad je sezona svaki dan sam u berbi jer zivim na selu tako da te skroz razumim 😊
    Evo gledam jedan po jedan tvoj video i ne znam koji mi je drazi.. stvarno si mi super otkrice i samo tako nastavi, rado te gledam... Pusa iz Omiskog kraja ❤️😘❤️

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому +1

      Diivno Kristina draga, stvarno si mi ovim komentarom uljepšala dan😊 ❤ Uvijek mi je drago čuti za još jednog ljubitelja šparoga pa dobrodošla u klub😁 Zavidim ti što živiš na selu😊 Puno te pozdravljam i hvala ti puno na javljanju😘❤

  • @gordanasablic4809
    @gordanasablic4809 5 років тому +6

    Svaka cast za recepte! Volim sparoge brati ali ne i jesti, no moji ih vole i jesti i recepti ce svakako dobro doci. Inace moja je mama kuhala čaj od onih tvrdih djelova koji se inace bacaju, nosila je taj čaj susjedi koja je imala problem sa bubrezima i kaze da joj je pomoglo! Pozdrav!

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому +1

      Pozdrav draga Gordana! Jako me veseli da ste našli recepte korisnima😀 Da, šparoge su općenito korisne za čišćenje bubrega a osobito čaj☺! Ja od tih dijelova znam napraviti i krem juhu,možete i to probati.. na poriluku popržite krajeve, dodate vodu i jedan krumpir.. nakon što se skuhaju izblendate i dodate vrhnje☺

    • @gordanasablic4809
      @gordanasablic4809 5 років тому

      Hvala! Probat cemo i juhicu!😀

  • @harijurada6058
    @harijurada6058 4 роки тому +2

    Jako dobro. Samo izbaci vrhnje za kuhanje iz više razloga.
    Napravi riblji ili temeljac od povrća i lagano ga reduciraj dok se ne zgusne.
    Surimi prije izblendaj s štapnim mikserom, i lagano prodinstaj na maslacu.

  • @Mila-ps4yu
    @Mila-ps4yu 3 роки тому +2

    Lekar kuhate draga Ivana fantasticno ubozavam spargle,lijepi pozdrav ♥️ iz Nürnberga pozdrav Mom omiljeni Grad Zagreb, Koje Sam 69, otisla za Njemacku,velika pusa,

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 3 роки тому +1

    Vaauuuupredivno volim sparoge sva 3 recepta cisv 10 😋👌👍

  • @lekoslijepcevic1127
    @lekoslijepcevic1127 3 роки тому +2

    Hvala za recepte divne

  • @Cristal1971
    @Cristal1971 3 роки тому +1

    Jako lijepo

  • @goga8196
    @goga8196 5 років тому +1

    Volimo brati šparoge...opuštanje. Najčešće ih spremam na fritaju i rižot. Isprobat cemo i ove recepte👏. Hvala!

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      Diiivno, još jedan ljubitelj😀❤! Gdje ste vi? Da, rižot nisam spremala ove godine-eto i meni ideje😀 Super, baš mi je drago☺❤ Pozdrav👋

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      @@goga8196 Mogla sam i misliti😀 I vi ste sretnici koji imate šparoge, i baš lijepo što uživate u toj blagodati😊

  • @zeljkadrinovac3200
    @zeljkadrinovac3200 4 роки тому +2

    Uuuuuuu, volimo šparoge... 💝

  • @UradiSamaIdeje
    @UradiSamaIdeje 5 років тому +3

    Divan video draga Ivana. Veliki pozdrav!

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      Hvala ti puno draga! (ne znam ti ni ime 😁?) Pozdrav veliki od mene!

  • @shjaka
    @shjaka 5 років тому +2

    Sjajno hvala puno. Ja sam jutros za dorucak saprgle sa jajima. Puno pozdrava iz Pdgorice. Svako dobro

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому +1

      Oooo, pozdrav Podgorici i vama Sanja👋😀! Diiivno, i vi ste ljubitelj❤ Hvala puuno😊!

  • @verap9167
    @verap9167 5 років тому +3

    Super si devojko! 👋😉🙋

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      Puuuuno hvala, draga (ne znam ime), zaista, na javljanju i komentaru👋😘💕!

  • @lidijarotim4315
    @lidijarotim4315 4 роки тому +1

    Predivno Ivanaa je dozivjeti brati sparoge..Mi blizu Zagreba nismo bas upoznati sa tom pustolovinon....
    Predivan video..pozz iz malog mj.kraj Zg.

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому

      A znaam😞, ali evo možete bar ovako doživjeti😀 Iz kojeg mjesta ste? Veliki pozdrav nazad😘!

    • @lidijarotim4315
      @lidijarotim4315 4 роки тому

      @@IvanaMarketin kraj Ivanic Grada 50 km od Zg
      Ali,imam vikendicu blizu Karina i da mi je jos pogoditi vrijeme branja sparoga mislim da u silkari koje ima blizu bi ih moglo biti.
      To bi za mene bio dozivljaj😃

  • @tatijana206
    @tatijana206 3 роки тому +2

    Salata sa sparglama obećava izgleda odlično.

  • @vinkalovric4265
    @vinkalovric4265 6 місяців тому

    Super recepti hvala❤

  • @smiljanaibrakovic5697
    @smiljanaibrakovic5697 2 роки тому

    Fenomenalo👌samo naprijed

  • @aguaqate
    @aguaqate 4 роки тому +2

    Ludnica, najbolje što sam danas našao o šparogama, volim ih,.. ali danas prvi put i pripremam, ... Sve ću morati isprobati, naravno ne odjednom, ali bitno mi je da sam zadovoljan što sam vidio! Pozdrav! 👍😃

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому +1

      Jao kako mi je ovo bilo drago čuti🤗 Što ste na kraju napravili😀? Veliki pozdrav šaljem👋

    • @aguaqate
      @aguaqate 4 роки тому

      @@IvanaMarketin Na "repertoaru" je bila prva varijanta s jajima (maslinovim uljem, kopar, usitnjen bosiljak) i napravio sam juhu od šparoga,.. jjaaako sam zadovoljan! Juha je bila neka moja varijanta, nešto između svega onoga što sam vidio na netu.... nisam pogriješio! Sljedeće,.. idući tjedan probat ću varijantu sa tagliatellama i surimijem,.. jedva čekam! Hvala za ideje, pozdrav, pratim dalje kulinarske objave! 🍀👍👌... Sad sam vidio da i vi krem juhu radite s krumpirom,.. u biti i to je bila vaša ideja! Super!!! 😃😃😉

  • @slavicakolak6819
    @slavicakolak6819 4 роки тому +1

    Njami recepti su predobri🤤😍😘❤️

  • @ivanapetric6842
    @ivanapetric6842 5 років тому +1

    Predivno ❤️

  • @lucijamarketin
    @lucijamarketin 5 років тому +2

    Maća nema te Amerika! Nadmašila si se :) Naravno da sam zažalila što sam se odrekla svojih šparoga kad sam ugledala prvo jelo 😂 nema veze, isplatilo se 🤗😚 Keep up the great work 😘 You rockkkkkk

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      Pa hvala ti sekić😀❤😘😘😘 Ovo je too much🤗 Lavju❤

  • @lidiamoric1515
    @lidiamoric1515 5 років тому +1

    My favorite vegetable!! Yummy!! I always wanted to see this, thank you!! Awesome!!

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      Ohhhh, I'm so glad I kinda took you with me then 😃❤😘

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 3 роки тому

    Zoveš se ko moja ćerka ,bravo

  • @maja2881
    @maja2881 5 років тому +1

    Bravo

  • @passionfilms1576
    @passionfilms1576 5 років тому +1

    A jesi majstor😊👌

  • @AnamarijaMalaPlava
    @AnamarijaMalaPlava 5 років тому +3

    😃Super samo nastavi tako jako ljepo kuhas mozes nesta i slatko napraviti ❤️

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      Hvaaala puno Anamarija😊🤗❤ ! Može😀!

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 3 роки тому

    Bravo dušo pratim te cmok

  • @minalukic2201
    @minalukic2201 5 років тому +1

    Super video❤👍, ovo sam ja videla kod bake u basti. Prosto same rastu, probala sam ih ali ne secam se nesto bas ukusa💕

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому +1

      Kod bake u bašti rastu😀?! Pa to je super! Okus se nekima sviđa, nekima nimalo.. probaj svakako.. ako ti je gorko, stavi octa☺

    • @sannykostamatosic3033
      @sannykostamatosic3033 5 років тому +1

      To vecinom u divljini raste pa se cudim jer u mojoj basti ne raste ..jedino di je posjecen bajam i di se ne odrzaje okolis tu bude krcato ..

    • @minalukic2201
      @minalukic2201 5 років тому

      @@sannykostamatosic3033 pa ne znam. To je selo pored grada, a moja baba odrzava bastu. A tu pored ima toga, e sada ne znam da li je to ovo

  • @milicasutic5880
    @milicasutic5880 4 роки тому +2

    Hvala ti DUSO 😆

  • @svetlanazivkovic4827
    @svetlanazivkovic4827 3 роки тому

    Predobro,VRH!! :)

  • @sandamatosic9757
    @sandamatosic9757 3 роки тому

    Cao ja najvise gustam traziti sparoge..To me pok tata ucio od malena trazenje sparoga ,a zimi ,jusen trazenje kucica s masklinom...To su bile lipe god mog odrastanja kad bi po Marjanu nekad i na Kozjak s pok ocem trazila sparoge..To je ka ovisnost ja ne mogu stati kad pocnem traziti.znam po par sati . 😄.. to su gusti...

  • @nenazecevic7067
    @nenazecevic7067 5 років тому +2

    Joj otkad nisam jela šparoge.Meni je veći gušt brati nego jesti.

  • @dofudofu3299
    @dofudofu3299 4 роки тому +1

    Divna si...Svidjas mi se

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому +1

      Hvala od srca🤗 Veliki pozdrav šaljem🖐

    • @dofudofu3299
      @dofudofu3299 4 роки тому +1

      @@IvanaMarketin Samo se pozeljeti moze takva dama.I za vas veliki pozdrav ♥

  • @silviogreblo2309
    @silviogreblo2309 2 роки тому +2

    baš nije preporučljivo šparoge kuhati u vodi u kojoj su se kuhala jaja

  • @danycc840
    @danycc840 3 роки тому +2

    Jel moze i sa spinatom umjesto sparoga ova pita ?? 😁😁😘😍

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  3 роки тому +1

      Ma može Dani, i još malo slanine.. ma da prste poližeš😋

  • @lidijamiletic3277
    @lidijamiletic3277 4 роки тому +2

    Nikada nisam imala prilike probati sparoge,a ni videla.Kod nas u Srbiji ovog nema,izgleda ni jako ukusno u piti.Pozdrav.

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому

      Ma jedna mi je pratiteljica iz Srbije rekla da ima😀 Ne znam da li je mislila na domaće doduše🙄 Tu su vam ukusi podvojeni, ili ih voliš ili ne tako da morate jednom probati😊 Pozdrav veliki vam šaljem👋❤😘

    • @senka9763
      @senka9763 3 роки тому

      Kako nema? Kod nas se zovu špargle.

  • @milaperkovic6550
    @milaperkovic6550 3 роки тому +1

    Može li jogurt ili kuhano mlijeko umjesto vrhnja

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  3 роки тому +1

      Nažalost, mislim da to ne bi bilo dovoljno dobro (gusto) ali možete pokušati🙂

  • @sannykostamatosic3033
    @sannykostamatosic3033 5 років тому

    Obozavam sparoge od djetinstva sam ih brala s ocem ja gustam brati sparoge pa sam zadnji put vodila dicu ali njima to dosadno one drze mob i ne vide nista osim mobitela... .. ja sam zadnji put na Kozjaku i u Planu blizu Trogira..bas ja kad pocnem s branjem koda da sam u exstazi samo o tome misli jos jednu i nikako prestati brati koji su to gusti..

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  5 років тому

      Ajme, divno li je čuti ovako iscrpan opis nekoga tko razumije o čemu pričam😀😀❤❤❤! Osobito kad vas vežu još i tako lijepe uspomene❤ Ja sam svake godine u agoniji kad zamišljam da su one sad tamo posvuda a mene nema da ih berem🙈😑😁 Ta djeca nemaju pojma što valja, ja da mogu brala bih ih po cijele dane! Ima ih znači tamo kod vas dosta?? Veliki pozdrav i hvala na javljanju👋👋👋❤❤❤

  • @lenicabg
    @lenicabg 4 роки тому +2

    Skoro sam otkrila tvoje videe i jako mi se dopadaju. I ovaj je lep, ali ne mogu da ti ne skrenem pažnju da kuvanje bilo čega u vodi u kojoj su se kuvala jaja nije ni malo dobro jer u toj vodi ostanu sve nečistoće kojih uvek ima na ljusci jajeta.

    • @IvanaMarketin
      @IvanaMarketin  4 роки тому

      Hvala puno draga Lenica 😊❤ Hvala i na brizi ali ja srećom uvijek nabavljam domaća jaja pa se valjda zato ne brinem. Veliki pozdrav šaljem i hvala na javljanju👋❤