Legumes / Vegetais desidratados

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 48

  • @caarloshenrique26
    @caarloshenrique26 3 роки тому +7

    Amei, serve até pra guardar os alimentos, armazenar!! Vou fazer aqui em casa !! Aqui em casa tem horta orgânica!! As veses a gente não consome tudo, acaba estragando!!

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  3 роки тому +1

      olá Carlos, exatamente, ainda serve de "armário". Que delícia ter uma hortinha orgânica em casa 💜

    • @kkg16.
      @kkg16. 7 місяців тому

      Estou pensado nisso! Guardar pra quando faltar ou ficar mais caro.

  • @patricia.noblat
    @patricia.noblat 10 місяців тому +3

    Pense numa realidade onde a maioria das pessoas não tem um desidratador, o gás é caro e as mudanças climáticas tem mantido os preços altos e nem todos podem ter uma horta caseira. A menos que seja para um nixo bem específico, seria bem útil pra população.

  • @kkg16.
    @kkg16. 7 місяців тому +3

    Armazenagem de alimentos para quando faltar ou ficar mais caro! Não estraga e ocupa pouco espaço e peso.

  • @regineidemendes6262
    @regineidemendes6262 3 роки тому

    O desidratado!🌱

  • @jaidetesalesdossantossales9148
    @jaidetesalesdossantossales9148 3 роки тому

    Bom dia 🌹
    Adorei, parabéns.

  • @teresadiniz5937
    @teresadiniz5937 4 роки тому +2

    Olá, gostei muito do vídeo, vc poderia me informar se os vegetais perdem as vitaminas e se depois de desidratados posso usá los em uma sopa,por exemplo? Teria um link pra receitas?obrigado

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 роки тому +2

      Se desidratar a baixa temperatura - máximo de 42 graus não perderá os nutrientes, no entanto se posteriormente colocá-los em uma sopa quente, perderá tanto os nutrientes quanto as enzimas.
      Sim, temos muitas playlists no canal de receitas, sugiro que clique na aba "playlists" e conheça o conteúdo.

    • @zildalima771
      @zildalima771 4 роки тому

      Bom dia! Conheci seu canal hoje e já me inscrevi. Poderia me informar se no forno elétrico dá pra fazer também? obgda.

  • @claumartinez336
    @claumartinez336 5 місяців тому

    Olá, por favor as especiarias podem ser adicionadas no momento da desidratação ou após o legume desidratado?
    Gratidão

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 місяці тому

      Olá querida, podem ser adicionadas no momento da desidratação, mas tenha em atenção que depois de desidratados, o sal e as especiarias tem o sabor intensificado, então tenha cautela nas quantidades

    • @claumartinez336
      @claumartinez336 4 місяці тому

      Gratidão, pela orientação e seu retorno.

  • @adrianelettieri7148
    @adrianelettieri7148 3 роки тому +2

    Bom dia! Adoro os seus vídeos, mas sinto falta do tempo e temperatura que eles precisam ficar no desidratador.

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  3 роки тому +1

      Grata pela sugestão Adriane

    • @carlapaixao8831
      @carlapaixao8831 9 місяців тому

      Eu possa colocar no desidratador em forma de tapete 3 depois quebrar??

  • @ygorgomes3566
    @ygorgomes3566 4 роки тому

    Puxa muito legal o video hein, viu assistir a playlist completa. Voce disse q da p desidratar o brocolis ne, como seria o procedimento?? Uma duvida, oa legumes q vc desidrata, precisa cozinhar eles primeiro ou so colocar no desidratador??

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 роки тому +1

      os alimentos são desidratados crus. Deixo a sugestão de um vídeo para saber mais sobre a aliemntação viva:ua-cam.com/video/sXr3aJjT5YE/v-deo.html

  • @Nutrisilvanaqueiroz
    @Nutrisilvanaqueiroz 8 місяців тому

    Após armazenado na embalagem ZIP quanto tempo de validade tem o produto

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  8 місяців тому

      Se estiver completamente desidratados a validade é longa, entretanto o alimento vai perdendo nutrientes, então sugiro que seja consumido em 30 dias

  • @regineidemendes6262
    @regineidemendes6262 3 роки тому

    Onde encontrar para comprar?🌱

  • @dryveg25
    @dryveg25 4 роки тому +2

    Olá,desidratar no sol em média, quantos dias são necessários? Não tenho condições de comprar um desitrador,usar o fogão tradicional pra mim é um disperdicio de gás

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 роки тому +2

      Diana Ky nao sei dizer qto tempo levará ao sol pois nunca desidratei desta forma

    • @kkg16.
      @kkg16. 7 місяців тому +1

      Eu faço na airfryer! Ainda não testei tudo, mas banana e maçã ficaram excelentes! Pensa num "lanchinho" gostoso pra ter junto! ❤

  • @mauriciosantosleaoresende1365
    @mauriciosantosleaoresende1365 2 роки тому +2

    Excelente vídeo! Porém, o ideal é melhorar o som, pois ficou muito ruim.

  • @anapaulaqueiroz7129
    @anapaulaqueiroz7129 3 роки тому +1

    Bom dia Cléo depois dos legumes desidratados eu consigo fazer farinha desses legumes?

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  3 роки тому +2

      Se estiverem completamente secos consegue sim...alguns vegetais resultará em uma farinha mais granulada e outros mais fina,. O equipamento que utilizar para transformar em farinha conta muito no resultado final, liquidificadores comuns com baixa potência não são ideais

    • @kkg16.
      @kkg16. 7 місяців тому

      Ideia excelente!! 🎉

  • @silvanacristinaclementekim5264
    @silvanacristinaclementekim5264 4 роки тому +3

    Agora fiquei confusa, vc disse que os legumes ficam borrachudos , mas os que compramos industrializados não ficam borrachudos, o que tem que fazer pra ficar crocante? Desde já estou amando seus vídeos, espero que de certo a técnica

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 роки тому +1

      Para conferir um produto mais atrativo, os industrializados levam outros ingredientes que não somente o vegetal, por isso é muito importante ler o rótulo antes de comprar estes alimentos. Já os preparados em casa, comparados com os industrializados, ficarão sempre com textura diferente. Eu gosto muito e meus alunos dos cursos presenciais também, mas para as pessoas que estão habituadas aos industrializados, a versão natural geralmente decepciona

  • @carlapaixao8831
    @carlapaixao8831 9 місяців тому

    Vc tem que embalar para guardar???

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  9 місяців тому +1

      Sim! Embalar bem para não humedecer através do ar e perder a crocancia

  • @temispinto4480
    @temispinto4480 3 роки тому

    Oi você pode dizer a marca do seu desendratador

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  3 роки тому +1

      Olá Temis, sem problemas passo tbém o contato da marca no Brasil.
      É da marca americana Savana e o contato:
      Almir 11 92007-3953 bsbcasaesaude@gmail.com

  • @katiabrandao001
    @katiabrandao001 Рік тому

    👏👏👏👏👏👏

  • @marcioantunes9604
    @marcioantunes9604 3 роки тому +1

  • @fresias1
    @fresias1 4 роки тому

    Olá! CO.e que se chama aquelo para coisas com muito líquido?

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 роки тому +1

      Graciela, pedimos desculpas, mas não entendemos a sua pergunta...

    • @ygorgomes3566
      @ygorgomes3566 4 роки тому

      @@CleoMartinsPT-BR eu entendi e tambem fiquei curioso, acho q vc chamou fe teflex, para coisas mais liquidas e e anti-aderente. Onde consigo comprsr algo desse tipo?

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 роки тому

      @@ygorgomes3566 pela internet encontrará opções

    • @joaopedrofernandes2427
      @joaopedrofernandes2427 4 роки тому

      Quanto tempo de conservação?
      Existe outro meio de desidratar de forma manual?

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  4 роки тому

      @@joaopedrofernandes2427 sim, pode desidratar ao sol, a forma como os nossos antepassados desidratavam os alimentos.

  • @eneidameirelespatricio5503
    @eneidameirelespatricio5503 3 роки тому

    melhore o áudio do vídeo

  • @richardcorrea4363
    @richardcorrea4363 2 роки тому

    Não falou o mais importante que é o tempo de forno

    • @CleoMartinsPT-BR
      @CleoMartinsPT-BR  2 роки тому +1

      Não é um forno, mas um desidratador e o tempo dependerá do seu equipamento