Настойка на ячменном солоде.

Рецепт настойки на ячменном солоде Курский Карамельный и Cara Cafe. Мой отзыв по настойкам. dimonsamogon.r...

[@STALLINGRAD]

Доброго здоровья Дмитрий 🖐 Можно делать настойку на спирте? а потом разбавлять или может прогнать мацерацию для мягкости и питкости?

[@Dimonsamogonru]

Я делаю концентрат настойки, потом купажирую.

[@Dimonsamogonru]

Делаю мацерат, и купажирую с настойкой

[@dima1193]

Подскажи сколько нужно на 3 л насыпать карамельного солода и по времени его настаивать

[@Dimonsamogonru]

Я делаю концентрат, потом купажирую им. 1/3 банки. Долго не настаивайте. Лучше, получили цвет и аромат, слили и залили новым самогоном, если второй испортили, можно перегнать, нет смешали с первым настроем.