Посмотрел очень много Ваших видео и заметил 1 момент: каждый раз 1 брикет вываливается в стороне от других (при высыпании из стартера), а остальные как надо, не важно какая конфигурация, но прям магия)))
@@gore0ru так и сделал. Подучилось колхозно и неудобно без отсекателя В итоге в магазине Твой дом взял полную копию вэбэровского за 600 р Крутая вещь. В точности как вэбэр и стоит 600 р а не 2000
@@shampurchiki3426 как бы нет!😉 Фирма веников не вяжет! Реально рекомендую! Потихоньку буду ништяки от Вебера брать. Гриль у меня обишный, но компоненты закуплю точно!😉
Добрый день! Подскажите, что делаю не так. Угли засыпаю равномерно, но жар со стороны ручки на нижней части гриль всегда сильней. С чем это может быть связано
Отличный вопрос! Конечно стартер можно разжечь и на земле, но тогда вы испортите землю вокруг стартера и сожжете траву. А если гриль занят, то лучше использовать что-то для розжига стартера, я для этого использую второй гриль - Smokey Joe (пример, в этом видео ua-cam.com/video/wo5-0Yo-ArM/v-deo.html). Это очень удобно. Но если нет второго гриля, то стартер можно разжечь в мангале или просто на металлическом листе или на металлических уголках например. Любую сталь, которую найдете под рукой. Кстати, вроде здесь, используются металлические уголки ua-cam.com/video/bZOtBX5hl-Y/v-deo.html
А мы ставим на решетку от старого мангала и вполне себе, но мы стационарно используем гриль, только в доме (никуда не возим с собой), поэтому и мангал под рукой
Подскажите сколько у вас живет веберовский стартер? В последних видео заметно что ржавеет. Он у вас один с самого начала или уже меняли? Купил сегодня такой у дилера, пару раз угли разжег и он уже начал менять цвет, как-будто краска потемнела, на решетке вообще налет зеленовато желтый. Кое-где на торцах видна небольшая ржавчинка, думал он нержовый, а похоже все таки просто крашеная жестянка. Но к работоспособности нареканий никаких нет. Просто думаю из дымохода соорудить второй и посмотреть какой дольше протянет.
Стартеру четвертый год. А изменяет цвет он сразу, после первого розжига - температура высокая. Живут они очень долго. У моих знакомых щеф-поваров уже больше 10 лет работают. Ржавеют конечно, т.к. очень большие перепады температур и на улице все время валяются. А заменяют их обычно из-за того, что кто-нибудь по-пьяни погнет. :)))
Сергей, а можете сказать количество брикетов (веберовские белые и красные) для сильного жара, среднего и слабого? В инструкции вебер, мне кажется, они несколько занизили количество.
Могу сказать следующее. Полный стартер это 100 брикетов Long Lasting. Для сильного жара нужен полный стартер, для среднего половина, или чуть больше, а для слабого треть или даже четверть. Большие брикеты Weber не беру, в силу нескольких причин. 1. Остаются довольно большие дырки между брикетами, щепа для копчения просыпается сквозь них. 2. Работают на 10-15% меньше, чем Long Lasting. 3. Довольно быстро рассыпаются на фрагменты и могут забивать нижние заслонки. 4. Стоят дороже. 5. Дают сильный пик жара в начале, дальше резкий спад.
Можно разжигать и без него. Высыпайте брикеты на решетку для угля, положите на них 2-3 кубика для розжига (или таблетки сухого горючего) с разных сторон и подожгите их. Все разгорится через минут 30-40. У этого способа минус в том, что долго и разгораться будет неравномерно. Лучше купить дешёвый китайский стартер. :)
Сделай из старого дырявого ведра. Проруби топориком отверстия или болгаркой надрезы сделай. С рукояткой только повозиться надо или кочергой переворачивать. Ведро железное!))
Можно просто насыпать брикеты или уголь на решетку для угля и поджечь с двух-трех сторон. Так тоже будет работать, но потребуется больше времени для рожига, чем со стартером.
Только в Азии где время остановилось можно так разжигать....бензоматик....любой жёлтый зелёный синий....пока угли доходят я ломаю хлеб и обжариваю пока решетка чиста...кстате первый раз такой способ разжечь я увидел в калининградской области....во время троффи рейда пришлось зимой встать лагерем в лесном болоте ...при помощи паяльной лампы один белларус умудриося зажечь гнилый деревья
@@Pinki87 понимаете в чем дело, Вы же наверняка такое замечали в жизни: у одного человека руки вот что называется золотые и голова на правильном месте, а есть такие криворукие (если не сказать грубее), что даже со стартером не могут разжечь🤦 сколько уже комментариев прочитала про эти грили и нереальное количество оленей оставляют сообщения о том, что ну не могут разобраться с розжигом, тьфу🤦🤷
Понял в чём разница стартера В ОТВЕРСТИЯХ маленьких у моего стартера этих отверстий нету поэтому нижние брикеты сгорели а верхние не разгорелись по этому нету жара спасибо за помощь
Гриль-барбекю Клуб нижние угли перегорели а верхние не разгорелись когда высыпаеш пепел перекрывает доступ воздуха ГОРЕНИЕ ПРЕКРАТИЛОСЬ что у меня и происходит А ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
:) Да пепел и непрогоревшие кусочки могут блокировать нижнюю вентиляцию и тогда жар будет резко падать. Если у вас система one-touch (как в видео), то можно быстро почистить дно гриля лепестками.
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Спасибо, мужик, вообще отлично! От души
Посмотрел очень много Ваших видео и заметил 1 момент: каждый раз 1 брикет вываливается в стороне от других (при высыпании из стартера), а остальные как надо, не важно какая конфигурация, но прям магия)))
За пару часов сделал такой же стартер из 3 мм трубы .получилось не хуже и затраты около100 р
Лучше всего использовать нержавеющую трубу дымохода.
@@gore0ru так и сделал. Подучилось колхозно и неудобно без отсекателя
В итоге в магазине Твой дом взял полную копию вэбэровского за 600 р
Крутая вещь. В точности как вэбэр и стоит 600 р а не 2000
Привет. А какой литраж у данного стартера? И сколько нужно брикетов для жарки одной партии шашлыка?
Желательно еще, чтобы угли не налегали на чашу, и не передавали ей тепло в пустую.
Привет из Татарстана Казань. Что за угли такие хорошие некогда не видел.
Уже и не помню
Спасибо, помогли!
Давайте сравним наш стартер и веберовский?
А наш - это какой? Веберовский работает третий год, сталь жаропрочная. Хороший продукт!
@@pavelbaranov8360 и не поржавел?
@@shampurchiki3426 как бы нет!😉 Фирма веников не вяжет! Реально рекомендую! Потихоньку буду ништяки от Вебера брать. Гриль у меня обишный, но компоненты закуплю точно!😉
@@pavelbaranov8360 наш уже 4 года и никаких изменений, посинел немного только.
Отличное видео, теперь точно не куплю себе такое "изобретение". Тут только бубна не хватает для полного комплекта.
Очень хорошо.
А разве можно чтобы брекеты контактировали с грилем?
А что делать, если угля не хватило и надо добавить? Как это правильно сделать?
Можно легко разжечь дополнительно, как например в этом видео ua-cam.com/video/vyr6lBAUpXw/v-deo.html
У меня почему то угли в стартере так разгорелись, что плямя было сантиметров 30. Почему так?
скажите пожалуйста, можно ли в таком грили угли получать путем сжигания дров?
Смотрите это видео ua-cam.com/video/902eEPfQUB4/v-deo.html
Так им можно пользоваться на балконе
Добрый день! Подскажите, что делаю не так. Угли засыпаю равномерно, но жар со стороны ручки на нижней части гриль всегда сильней. С чем это может быть связано
У Вас стартер на какой объем?
А можно без стартера. Вокруг бутылки сложить угли, убрать буты, в оставшуюся воронку закунуть горящую бумагу.
Да, можно. Есть еще несколько способов розжига без стартера.
Запаливать стартер принципиально только на гриле? А если гриль занят уже?
Отличный вопрос! Конечно стартер можно разжечь и на земле, но тогда вы испортите землю вокруг стартера и сожжете траву. А если гриль занят, то лучше использовать что-то для розжига стартера, я для этого использую второй гриль - Smokey Joe (пример, в этом видео ua-cam.com/video/wo5-0Yo-ArM/v-deo.html). Это очень удобно. Но если нет второго гриля, то стартер можно разжечь в мангале или просто на металлическом листе или на металлических уголках например. Любую сталь, которую найдете под рукой. Кстати, вроде здесь, используются металлические уголки ua-cam.com/video/bZOtBX5hl-Y/v-deo.html
А мы ставим на решетку от старого мангала и вполне себе, но мы стационарно используем гриль, только в доме (никуда не возим с собой), поэтому и мангал под рукой
Подскажите сколько у вас живет веберовский стартер? В последних видео заметно что ржавеет. Он у вас один с самого начала или уже меняли?
Купил сегодня такой у дилера, пару раз угли разжег и он уже начал менять цвет, как-будто краска потемнела, на решетке вообще налет зеленовато желтый. Кое-где на торцах видна небольшая ржавчинка, думал он нержовый, а похоже все таки просто крашеная жестянка. Но к работоспособности нареканий никаких нет. Просто думаю из дымохода соорудить второй и посмотреть какой дольше протянет.
Стартеру четвертый год. А изменяет цвет он сразу, после первого розжига - температура высокая. Живут они очень долго. У моих знакомых щеф-поваров уже больше 10 лет работают. Ржавеют конечно, т.к. очень большие перепады температур и на улице все время валяются. А заменяют их обычно из-за того, что кто-нибудь по-пьяни погнет. :)))
Добый день!А можно под нижнюю решетку положить 3-4 стартера, поджечь и засыпать углем?
Зачем?!
Сделал все как на видео, закрыл крышкой гриль - угли потухли. Вентиляционные решетки были открыты
тоже самое
И у меня иак же, видимо уголь сырой
Да у всех так, только у него гарит
Ну что, вы разобрались с этой проблемой? Подскажите, что же делать в этом случае
Ну вы и олени)))
Посоветуйте гриль для катера ? Есть возможность подвесить над водой
Weber Q 1200
Кстати, есть в наличии в нашем магазине grillmag.ru/product/weber-q-1200-chernyj/
А без стартера нельзя разжигать?
В этом вся суть - купить всё фирменное
Сергей, а можете сказать количество брикетов (веберовские белые и красные) для сильного жара, среднего и слабого? В инструкции вебер, мне кажется, они несколько занизили количество.
Могу сказать следующее. Полный стартер это 100 брикетов Long Lasting. Для сильного жара нужен полный стартер, для среднего половина, или чуть больше, а для слабого треть или даже четверть. Большие брикеты Weber не беру, в силу нескольких причин. 1. Остаются довольно большие дырки между брикетами, щепа для копчения просыпается сквозь них. 2. Работают на 10-15% меньше, чем Long Lasting. 3. Довольно быстро рассыпаются на фрагменты и могут забивать нижние заслонки. 4. Стоят дороже. 5. Дают сильный пик жара в начале, дальше резкий спад.
Спасибо! Буду пробовать)
зачем тогда в стартере заслонки делают, задача же быстрее дать разгореться углям)
А если при жарке появляется огонь. Как сделать чтобы этого не было?
Со вспышками работать очень просто. Смотрите это видео ua-cam.com/video/IG4wn8x2Bfo/v-deo.html
Привет.А когда продукты уже положил,заслонки так и оставлять открытыми?
Как название этих кубиков напишите пожалуйста
Древесные угли
а если нет этой посуды куда засыпать уголь без нее никак?
Лопатой
Со стартером и дурак сможет.
У меня нет стартера. Подскажите пожалуйста что делать ??
Можно разжигать и без него. Высыпайте брикеты на решетку для угля, положите на них 2-3 кубика для розжига (или таблетки сухого горючего) с разных сторон и подожгите их. Все разгорится через минут 30-40. У этого способа минус в том, что долго и разгораться будет неравномерно. Лучше купить дешёвый китайский стартер. :)
Сделай из старого дырявого ведра. Проруби топориком отверстия или болгаркой надрезы сделай. С рукояткой только повозиться надо или кочергой переворачивать. Ведро железное!))
А где продаются веберовские стартеры и примерная цена? Ни разу не встречал... или внимание не обращал.
KOG достаточно дорогие они
KOG около 2000 руб
ПАТЛЫ НЕ СПАЛИ )))))))))))))
Нет. Бодрствовали.
А если стартера нет!как разжечь?
Есть гриль такой же а стартера нет.По этому стоит без дела не могу правильно разжечь.
Можно просто насыпать брикеты или уголь на решетку для угля и поджечь с двух-трех сторон. Так тоже будет работать, но потребуется больше времени для рожига, чем со стартером.
Горелкой газовой, очень полезная вещь даже со стартером!😉
@@pavelbaranov8360 - Или строительным феном. Хотя он может сильно пылить.
Только в Азии где время остановилось можно так разжигать....бензоматик....любой жёлтый зелёный синий....пока угли доходят я ломаю хлеб и обжариваю пока решетка чиста...кстате первый раз такой способ разжечь я увидел в калининградской области....во время троффи рейда пришлось зимой встать лагерем в лесном болоте ...при помощи паяльной лампы один белларус умудриося зажечь гнилый деревья
Народ .. хоть убей но не как не могу понять зачем этот стартер?? .. я же могу то же самое сделать и без него ...?????
Для удобства и быстроты, никто не заставляет же покупать)
@@terezasolarie ну не знаю.. у меня его и так быстро получается разжечь...
@@Pinki87 понимаете в чем дело, Вы же наверняка такое замечали в жизни: у одного человека руки вот что называется золотые и голова на правильном месте, а есть такие криворукие (если не сказать грубее), что даже со стартером не могут разжечь🤦 сколько уже комментариев прочитала про эти грили и нереальное количество оленей оставляют сообщения о том, что ну не могут разобраться с розжигом, тьфу🤦🤷
@@terezasolarie РОЗЖЕЧЬ! С РОЗЖЕГО. Это как?? 😱
@@Pinki87 не поняла🤣🙈Я вроде правильно написала: рАзжечь, и в тоже время: рОзжиг🤷...а вот так, не могут, причем большое количество людей
Понял в чём разница стартера В ОТВЕРСТИЯХ маленьких у моего стартера этих отверстий нету поэтому нижние брикеты сгорели а верхние не разгорелись по этому нету жара спасибо за помощь
Хм, интересно. :) Возможно.
Гриль-барбекю Клуб нижние угли перегорели а верхние не разгорелись когда высыпаеш пепел перекрывает доступ воздуха ГОРЕНИЕ ПРЕКРАТИЛОСЬ что у меня и происходит А ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
:) Да пепел и непрогоревшие кусочки могут блокировать нижнюю вентиляцию и тогда жар будет резко падать. Если у вас система one-touch (как в видео), то можно быстро почистить дно гриля лепестками.
Гриль-барбекю Клуб СПАСИБО