Лучшие сырники для похудения. Нежная вкуснятина за 10 минут. Без сахара, глютена, крахмала!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Рецепты, на которых я худею. Мария Тафье
Сырники пп из творога в духовке
Ингредиенты:
- Творог 5% 180 гр (пачка)
- Мука рисовая 20 гр (можно взять кукурузную или пшеничную ц/з)
- Желток 1 шт
- Ванилин 5 гр
- Заменитель сахара по вкусу
- Соль
Приготовление:
Сахорозаменитель растолочь (у меня было 6 таблеток Новасвит). Творог размять вилкой, добавить муку 15 гр, ванилин, сахзам, посолить. Все тщательно перемешать вилкой. Добавить желток, перемешать в однородную массу. Разрыхлитель не нужен. Готовая масса не должна липнуть к рукам.
Для формовки сырников нам понадобится 5 гр рисовой муки - рассыпаем ее на разделочную доску и раскатываем вытянутую колбаску длиной примерно 14 см. Немного обваливаем ее в муке и режем ножом на равные части (я сделала три сырника). Получившиеся сырники ровняем, обваливаем в оставшейся муке. Формовку можно провести с помощью большого пластикового стакана или другой емкости. Для этого накрываем сырник таким стаканом и прокручиваем, как показано в видео.
Далее обжариваем сырники на разогретой тефлоновой сковороде с двух сторон без добавления масла. Буквально 30 секунд для каждой стороны. Перекладываем в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при 180 град в течение 5 минут. Выпекать также можно на антипригарном коврике на противне.
Сырники готовы! Приятного аппетита!
Калорийность на 100 гр 168,6 ккал
БЖУ: 16,2/6,98/9,19
На порцию 206 гр 347 ккал + йогурт 10 ккал
★ Кружевной пирог для худеющих - • Кружевной пирог для ху...
★ Пышный омлет в мешочке - • Пышный омлет в пакете....
★ Мясные маффины на льду - • Мясные маффины на льду...
★ Диетический торт Панчо. Самый простой рецепт - • Диетический торт Панчо...
★ На кухне с Машей. Ложь про творог. МОЙ ВЕС - • На кухне с Машей. Ложь...
★ Десерт для похудения. Ангельский бисквит с яблоком. 99 ккал - • -53 кг. Десерт для пох...
★ Как я научилась ЖИТЬ БЕЗ СРЫВОВ среди изобилия вредной еды - • Похудела со 115 до 62 ...
★ Сахар и сахарозаменители при похудении. Польза и вред - • На кухне с Машей. Саха...
★ Как заставить желчный и кишечник работать на все 100%. Моя безотказная методика - • Как заставить желчный ...
★ Как избавиться от тяги к сладкому и вечерних зажоров - • -52 кг. Как избавиться...
★ -52 кг. С чего начать худеть - • -52 кг. С чего начать ...
★ -52 кг. Вечернее снадобье для похудения. Устраняет голод и повышенный аппетит - • -52 кг. Вечернее снадо...
★ Похудела со 115 до 63 кг. Какие витамины я пью - • Похудела со 115 до 63 ...
★ Похудела со 115 до 63 кг. Ем ли я сладкое? - • Похудела со 115 до 63 ...
★ -52 кг. Мой простой способ разогнать обмен веществ и быстро худеть - • -52 кг. Мой простой сп...
★ Как ОТКАЗАТЬСЯ от ГОЛОДА и похудеть на 50 кг! - • Как ОТКАЗАТЬСЯ от ГОЛО...
★ -51 кг. Как худеть без срывов. 4 важных правила - • -51 кг. Как худеть без...
★ Мои фото До и После см. здесь: • -52 кг. Мотивация для ...
★ Как худеть. Моё меню за день. 1385 ккал - • Похудела со 115 до 64 ...
★ Как полюбить себя за 3 шага и быстро похудеть - • -52 кг. Стройное тело ...
★ Похудела со 115 до 64 кг. Что я покупаю в магазине - • Похудела со 115 до 64 ...
★ Сбросила уже 51 кг. Меню за день - • Похудела со 115 до 64 ...
★ Мои 6 рабочих способов начать худеть и не бросить - • Мои 6 рабочих способов...
★ -51 кг. Похудение, которое вам понравится - • -51 кг. Похудение, кот...
★ Похудела на 50 килограммов - секреты стройности от Марии Тафье - интервью для агентства РИАМО - bit.do/fzTPL
★ -51 кг. Моё меню, на котором я худею. 1251 ккал - • -51 кг. Моё меню, на к...
★ Сбросила 51 кг (со 115 до 64). Что я готовлю на ужин. 217 ккал: • Сбросила 51 кг (со 115...
☛ Подпишитесь на меня в Ютуб - / @tafje
✔ Я похудела на 54 кг и продолжаю худеть, чтобы достигнуть идеального веса - 58 кг. Сейчас мой вес 61 кг. Я худею благодаря дефициту калорий и физической активности. Ещё я много пью и употребляю витамины. Мой рацион для похудения в пределах 1500 ккал. Я выкладываю рационы и рассказываю о блюдах.
☛ Видео вы можете увидеть на канале Ютуб: / мариятафье
☛ Статьи и фото До и После на Дзене: zen.yandex.ru/...
👍 Подписывайтесь на каналы, ставьте лайки!
Сайт: tafje.ru/
✔ Блог о похудении Мария Тафье, как я сбросила - 54 кг.
✔ Пожалуйста, поддержите меня лайком и подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен "Хорошеем после 40. Минус 50 кг": zen.yandex.ru/...
#хорошеемпосле40
#машатафье
#минус50кг
#сырникипп
#сырники
#ппсырники
#похудение
#какпохудеть
#ппзавтрак
#завтракпп
#яхудею
#ппрецепты
#рецепты
#рецептыпп
Это не может быть не вкусно, когда готовишь с такой любовью. Спасибо
Маша, добрый день! Сегодня приготовила эти сырники. Только доводила их до готовности не в духовке, а на плите на минимальном огне под крышкой. Это действительно идеальный рецепт! Это лучшие сырники в моей жизни)) Маша, спасибо Вам огромное за Ваш труд, за Вашу энергетику, за то, что Вы есть!
В духовке они стали пышные у меня, а вот в сковороде более корочка хрустящей.
Теперь я знаю ,кто это Марья-искусница!Из таких простых продуктов,такой шедевр!Вы супер!
Спасибо за рецепт. А сформированы супер
У меня не получилось так сформировать после духовки они сели
Спасибо Вам, Маша, за прекрасный рецепт сырников. Делала с кукурузной мукой. Получились очень вкусные. ❤
Посмотрела Ваш рецепт и точно решила, что приготовлю утром.
Спасибо большое за рецепт! Это первые сырники, которые у меня получились)) Рецепт сохранила!!! На вас подписалась❤
Мария, спасибо Вам огромное за рецепты и Ваш чудесный канал, много полезного взяла для себя, нравится подача материала, люблю Вас послушать. А рецепты Ваши готовим теперь семьёй) Даже посуду некоторую прикупила для них
Спустя три года ... еще раз пересмотрел. Вы молодец !!! Три сырника и где-то 400-450 ккал ... нормально для завтрака.
Спасибо, что бы это ни значило 😄
@@tafje Я когда пытаюсь худеть и распределяю калории на три приема : 400+500+400 получаем в районе 1500 ккал - то что нужно для процесса. Ваш такой завтрак - и красивый, и вкусный (хотя это слово не очень уважаю), и питательный . Так что ... значит это - все отлично !!! 😊
Спасибо Маша!🌸❤️
Спасибо за рецепт. Творог ем часто, иногда надоедает просто творог, так что сырнички обязательно попробую приготовить
Спасибо огромное! Особенно за идея с белком, а то я их люблю, но кроме как пожарить ничего в голову не пришло))
Маша, спасибо, первый раз вижу такой способ формовки!
Спасибо за рецепт!Сырники получились очень вкусные,.
Супер. Спасибо
Вкуснятина ням ням 😋 спасибо за рецепт 💚
Спасибо огромное! Это просто гениально!!!!
Только что приготовила было очень вкусно .спасибо за видео
Они нереальные 😍 Очень вкусно получилось 👍
Машенька, спасибо за красоту
✨💝💝💝🍮
Безумно красиво!
Прикольно:) спасибо за рецепт:)❤
Получилось! Это первые сырники, которые получились, рецептов 10 разных перепробовала , спасибо, прям от души!
Спасибо!
Спасибо, сделала,ну очень вкусно😊
Спасибо большое,что все по граммах росписали и взвесили , до и после. Сейчас как раз нет весов
Это действительно очень вкусно. А способ формовки действительно делает сырники красавцами. В общем , спасибо за рецепт 🤗
Супер👍
Божечки!!! 54 кг... Браво!!!💪🏻👌🏻👍🏻😎👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ещё не побывала, но идея СУПЕР!!!
Маша ...вся беда еще в том, что вы съедаете 1-2 сырничка, а я ... 22 сырничка ... могу ... раньше было так. Это по поводу "поесть вкусненького". Любое похудение нормальное, сказал бы "приход в норму" это точнее - это все равно ограничения (!!!!), исправление стиля жизни, корректура предпочтений и т.п. Чуть изменить рецепт НЕ ПОЛУЧИТСЯ ! Жизнь надо менять !!! Иначе возврат к прежнему неминуем :))))) (Пол года и минус 16 кг ... возраст к 60-ти подходит, непросто это все - но здоровье прежде всего ! Питание правильное и физкультура, активность двигательная - залог успеха ).
Так а Вы готовьте 3 сырничка, как Маша и не будете с"едать 22 сырничка.
@@НатальяПоскотинова-й2я Это уже все равно "ограничения". Без них - не будет похудения, я только об этом.
@@7208021 Цель оправдывает средства. Я готовлю сырники на всю семью, 22 штуки. Но из них 6 это мои - с рисовой мукой и изюмом. Остальные съедят ребята (все взрослые). Мне понравилась ваша фраза об изменении образа жизни. Это так. Но начинать надо с малого, с изменения рецептов, а потом и остальное притянется)))
Прошло столько времени. Получилось у вас похудеть?
@@marinaartemievasoulsings9654 Да. С 93 до 76, потом на 84, сейчас на 80. Многие считают для 60-ти и моих 170 см 80 еще нормально, но мне хочется 76 - это верно, по таблицам уходишь от ожирения степеней, это здоровое и свободное самочувствие, это самоуважение наконец. И абсолютно ясно - причина лишнего веса это перебор калорий и неверный баланс БЖУ в питании. Но почему-то кто-то есть мало, а кого-то все время тянет на сладкое и углеводное. Это, видимо, уже сложнее корректируется, а скорее вообще не исправляется. Тогда - или сдасться или все же пытаться. Я "за" пытаться :)))) Мой примерный рацион на сегодня :
photos.app.goo.gl/Bc5iugcoDszVaJER8
22??
Mashenka spasibooo za takiye shedevri !!!!!!! Krasotaaaaa pryamo glaz raduyet !!!!! Prosto bistro i polezno !!!! Prelest !!!!! Kak i vse vashi receptiki srazu zhe v kopilku !!!! 👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋
Спасибо, супер 👏
Супер
идеальная фигура
Умница и красавица!
Спасибо, Лана, желаю здоровья и успеха во всем! 🤗
спасибо, но выход маленький всего 3 сырника в духовку, и сколько энергии затрачивается
Посмотрим, что выйдет.
емли готовится одна порция, можно просто сложить калорийность всех используемых продуктов, это и будет калорийность всей порции, и взвешивать не надо
Сырники полный восторг. Очень нежные, правда вместо рисовой муки использовала миндальную получилось где то 25 гр., 10 гр. эритрита, творог 9 %. Тесто немного липло к рукам но тем не менее ничего не развалилось не прилипло, сырники получились красивые и вкусные. Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за отзыв! И свой вариант рецепта! Готовьте на здоровье♥️ 🌷
Ванилин это химия и сахароза тоже.Берите ваниль и немножко мёда.А так,возьму нас заметку.
Я пользуюсь натуральным ванилином, а заменители сахара бывают органические и натуральные , которые не поднимают инсулин в крови, как делает это мёд , а Маша как раз говорит , что похудела и не употребляет ни углеводов ни конкретно сахара. Да и результат виден на лицо
А можно их выпекать в микроволновке?
Думаю, нет. Не пробовала.
Здраствуйте.Маша.а.вы.сирники.ставите.в.халодную.скавародке.я.тоже.сделала.по.вашему.рецепту.у.меня.прилипла.в.скавародке
Я ставила на разогретую. Думаю, это от сковородки зависит. Нужна с хорошим антипригарным покрытием.
А если вместо желтка использовать белок,то калорийность будет ещё меньше.На вкус не должно отразиться.
Белок это чистый клей в нем ничего хорошего кроме клейковины, раньше стены на нем строили до сих пор в Китае стоят, лучше белок вообще не употреблять
Светлана Яковлева А как же протеиновые коктейли?
пшеничная мука это и есть глютен (в описании у вас), а на превью БЕЗ))) чо муки там мало?
Интересно, вместо рисовой, можно овсянку измельчить и добавить и пол банана, ну не могу этот сахзам есть.
Да, можно.
Рис относится к быстрым углеводам,а вот овсянка самое то
Подскажите почему в сырниках используется только желток?
Такой рецепт)
я не разобрался, зачем в финальный вес добавлять ветку мяты? эту ветку девушка съест?
Маша,извините, а што делать чтоб не есть много, не переедать
Надо разобраться с причиной, возможно, не хватает каких-то витаминов или гормоны не в порядке.
Почему отсутствует белок?
Думаю, для того чтобы не разжижать тесто. Чтобы оно получилось плотным с минимумом муки. Если добавить белок, то и тесто будет более жидким и муки понадобится больше.
Рисовая мука тоже имеет глютен. Заменитель сахара… это вообще вреднее сахара поэтому лучше заменить на натуральную стивию.
Аргументируйте по поводу вредности сахарозаменителей. Желательно ссылочкой на научные статьи.
Извините, но не то. Не пропеклись. Увеличила время готовки (180гр верх+низ) все равно не пропеклись. Потом сделала не три а 4 колбаски (получились ниже ) но не пропеклись. 🤷🏻♀️ все строго по рецепту
Мне кажется, Вы не того от них ожидаете. Они остаются мягкими в середине. Снаружи корочка, а внутри мягкий творог. Думаю, тут дело вкуса.
@@tafjeда, именно как вы описали, они и получаются!!! Очень вкусные, нежные😋
У меня не получились...
Осели, расплылись, в духовке 5 минут, но внутри какие-то недоготовленные. Уже третий раз делаю. И все равно не получается как у вас
Купите творог Кубанский молочник 5% в Магните. Используйте рисовую муку или пшеничную. Должно получиться.
Откинуть творог на сито, чтобы стал более сухой, тогда ничего не расплывётся. Мне пришлось больше муки добавить.
@@tafje в сетевых магазинах натуральной молочки нет.
У меня тоже так(
В таких 3 штучек сколько грам ?
Порция из 3-х шт 206 гр 347 ккал.
У меня творог 9% можно его ложить?
Можно.
Такое большое предисловие
Калорий, на мой взгляд, многовато. Их можно уменьшить: взять творог менее жирный и использовать только яичный белок, без желтка, ещё увеличить объем с помощью нескольких ложек отрубей. Будет прекрасный рецепт для вкусного сбрасывания веса😊
а из ржанной можно муки сделать, такими же Пышными будут?
Я не пробовала.
Маша а почему белок не надо в тесто?
Такой рецепт. Они получаются идеальными.
@@tafje , здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить мучное и сладкое? У меня дикая ломка без мучного и сладкого начинается и очень сильные перепады настроения. Не могу понять, в чем дело. Подскажите, пожалуйста. Буду очень благодарна!!!
@@МарияПавлова-я3ж а вы пиколинат хрома пробовали принимать? кому-то помогает.
Мария Павлова вам в помощь Доктор Берг , найдите его ролики и послушайте , даёт конкретные советы , а именно по вашей проблеме . Удачи
@@МарияПавлова-я3ж , у вас зависимость от мучного и сладкого. Уменьшайте дозу и если не ошибаюсь кушайте больше горьких продуктов типа горького перца, кейл и т.д.
Разве не должна болтаться кожа, когда скидываешь столько кг?😑
Милые женщины! Чтобы похудеть нужно очень мало есть. Есть можно все, но мало! А это оччччень затруднительно, особенно, если вкусно! Нужна неимоверная сила воли! У меня ее нет, поэтому есть лишний вес. И ничего не могу поделать!😊
нет, не нужно очень мало есть) так вы только переедать будете и инсулин повышать) определите свою норму БЖУ на сухую массу тела и питайтесь в соответствии с ней) главное за углеводами следить и вес сам пойдет
ну и без физической активности никуда конечно...
Надо не мало есть, а есть 4,5 раз в день полноценно, без перекусов. И конечно исключить сладкое и выпечку
Не худеть а стройнеть и да не только еда и калории важны! Еще психология
Всё отлично, кроме сах.зама....
Лучше уж 1 ст.ложку сахара чем таблетки. На мой взгляд.
Просто когда в рецептах заявляют, что приготовлено без сахара это несколько неправда.
Вам не нравится сах.зам - не кладите,вас никто не заставляет. Сах зам и сахар не одно и тоже,так что сахара тут нет . К чему этот комментарий?
@@ВладимирСизов-й9ш, к тому что это все равно сладко!
Добрый день)
Совершенно не получились по рецепту. Муки не хватило, чтобы не разваливались. Не пропеклись за 5 минут. Получилось суперсладко. Спасибо, конечно, но нет)
Жаль (
Ванилин это химия.
😀 А в чем смысл замены обычной муки рисовой? У рисовой муки самый высокий ГИ, как минимум
Почитайте про вред конкретно белой пшеничной муки высшего сорта
@@leon-qc4vj глютен? Так его непереносимость есть у малого процента
@@adell200830 нет, дело в том, что мука является быстрым углеводом и задерживает воду в организме, а от того идут отёки и набор веса
неправда, у обычной муки ГИ - 70-85, у рисовой 45-50
Это слишком мудрено!
Вообще не получились,размазня одна
Все по рецепту делала,только ванилин не добавляла,вообще не склеиваются
Надо добавить муки. Творог очень разный. У меня Кубанский молочник 5%, он хорошо склеивается.
😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😅
ПП сырники никогда не делаются с мукой. Изолят соевого белка,отруби,клетчатка.
Никогда не говори никогда 😂
Сахарин надо растворить в ложке с кипятком.
Супер
Машуля, ну ты просто выдумщица, вот без последнего трюка флрмовки было бы совсем не то!!!! Молодчина! Благодарю
Зачем вы готовую еду взвешиваете 😁
Кбжу на 100 гр посчитать с учётом ужарки
Спасибо! Идея класс. Седня приготовлю
Приготовила, дочь старшая говорит вкуууусные, как в гостинице на завтраке, ну нет даже лучше😋
Спасибо Мария за рецепт, можно сразу много наготовить и заморозить, всё же из за трёх штук возни много и малооо их на всё то семейство👨👩👧👧
Сегодня увидела ваш рецепт и сразу приготовила: рисовой муки понадобилось намного больше, и расплылись немного; но получилось очень вкусно … хоть и не так как в ресторане!
Главное быстро и полезно!
Спасибо большое!
На здоровье 🤗 Спасибо за отзыв 🌷
Количество муки зависит, видимо, от самой муки, или от творога... Потому что на такую же пачку творога 15гр+5 не хватило муки, невозможно было сформировать сырники( досыпала ещё около 15 гр
Алена, да. Творог разный. Вы правильно поступили.
Взяла творог от Простоквашино, тоже ничего не получилось, всё в сковороде развалилось. Во второй раз добавила больше рисовой муки, но тоже не вышло. Видимо, придется искать точно такой же творог 😔
Маша добрый день. Скажите пожалуйста перекус от завтрака и от обеда на каком расстоянии должен быть.?
2,5 часа.