CRESPELLE DI FARINA DI CASTAGNE / senza glutine e senza zucchero
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Crespelle naturalmente dolci, utilizzando la farina di castagne che è anche senza glutine. Sono i necci toscani realizzati con strumenti casalinghi comuni e farciti a piacere, con marmellate homemade senza zucchero
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Musica: Last Summer
Musicista: @iksonofficial
Grazie ❤️🦋🌈
Si può usare la farina di carrube? Grazie
La “farina” di carrube in realtà è un succedaneo del cacao. Trae in inganno la parola farina. Quindi se intendi sostituirla a quella di castagne no, ma la puoi sempre aggiungere per donare un gusto “cioccolatoso” alle crespelle.
👍👍🥰💓🌹
La proverò grazie, spero si non sfaldarle forse il segreto sono i minuti di riposo....
A parer mio il segreto è una cottura lenta. E girarle quando sono ben cotte da un lato. 🥰
Ho fatto metà dose in padella nn cuocevano e si sn tutte frantumate nel toccarle
Ciao, la padella deve essere ben calda e il fuoco medio (non basso) perché altrimenti si cucinano con difficoltà. Il senza glutine è sempre più difficoltoso delle farine col glutine. Se vuoi leggi la ricetta scritta sul nostro sito.
www.vegallegri.it/recipe/crespelle-di-farina-di-castagne/