Gara-gara enak banget setiap acara kumpul aku buatkan kue ini, Ludes dalam sekejap!
Вставка
- Опубліковано 9 січ 2024
- 1. Bugis Pandan khas bangka
Enak, lembut kenyal dan legit..
bahan unti kelapa :
250g kelapa parut
175g gula merah
100ml air
1/2 sdt garam
bahan kulit kue :
300g tepung ketan
100g kentang kukus (di haluskan selagi panas)
65ml santan instan
2 sdm gula
1/2 sdt garam
10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji)
185ml air
1/4 sdt pasta pandan
1 sdm minyak goreng
bahan Vla :
750 ml santan (265 ml santan instan + 485ml air)
60 g tepung maezena
1 sdt penuh gula
1 sdt garam
*hasil 22 kue, kalo mau dapat banyak, ukuran kue bisa dikecilin
*loyang besar 20x20x4cm, loyang kecil 16x16x7cm (dioles minyak goreng)
*kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar
*kalau tidak punya daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan & pewarna hijau
2. Bugis Ketan Hitam
bahan unti kelapa :
200g kelapa parut
150g gula
1/2sdt garam
2 lembar daun pandan
bahan adonan :
150g tepung ketan putih
100g tepung ketan hitam
200ml santan
100g kentang kukus
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
bahan Vla :
600ml santan (130ml santan instan + air)
45g tepung maezena
1/2 sdt garam
1sdt gula
1-2 lembar daun pandan
SELAMAT MENCOBA
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Hasil dapat 20 kue
*kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar
*tutup kukusan ditutup kain agar tidak menetes ke kue, disesuaikan dengan kondisi kukusan
masing2
*Resep Bakpia kukus modern : • BAKPIA KUKUS
*Resep Bolu zebra labu kuning : • Resep Mudah untuk Pemu...
#kuebasah #kuekukus #kuetradisional #jajananpasar #jajananpasarmurah #idejualanisiansnackbox #kuebasahkekinian #kuebasah2024 #kuekukus2024 #kuebugis #bugismandi #kuepandan #jajananviral #jajanankekinian #jajananpasarkekinian #jajananviralkekinian #idejualan2024 #camilansederhana #kuebasahkekinian2024
1. Bugis Pandan khas bangka
Enak, lembut kenyal dan legit..
bahan unti kelapa :
250g kelapa parut
175g gula merah
100ml air
1/2 sdt garam
bahan kulit kue :
300g tepung ketan
100g kentang kukus (di haluskan selagi panas)
65ml santan instan
2 sdm gula
1/2 sdt garam
10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji)
185ml air
1/4 sdt pasta pandan
1 sdm minyak goreng
bahan Vla :
750 ml santan (265 ml santan instan + 485ml air)
60 g tepung maezena
1 sdt penuh gula
1 sdt garam
*hasil 22 kue, kalo mau dapat banyak, ukuran kue bisa dikecilin
*loyang besar 20x20x4cm, loyang kecil 16x16x7cm (dioles minyak goreng)
*kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar
*kalau tidak punya daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan & pewarna hijau
2. Bugis Ketan Hitam
bahan unti kelapa :
200g kelapa parut
150g gula
1/2sdt garam
2 lembar daun pandan
bahan adonan :
150g tepung ketan putih
100g tepung ketan hitam
200ml santan
100g kentang kukus
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
bahan Vla :
600ml santan (130ml santan instan + air)
45g tepung maezena
1/2 sdt garam
1sdt gula
1-2 lembar daun pandan
SELAMAT MENCOBA
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Hasil dapat 20 kue
*kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar
*tutup kukusan ditutup kain agar tidak menetes ke kue, disesuaikan dengan kondisi kukusan
masing2
Kue bugis and kue putri mandi,,, favorite keluarga besarku,,,
Dan aku yg sllu jd andalannya. 🤭,,,
Enak
Kue bugis mandi paling kusuka...cocok utk hidangan arisan , paling suka yg rasa pandan
Yes nyummi banget kue kue tradisional nya terimakasi ya resep nya
😊👍
Kesukaan inimah❤
Udh recook enak bngt
Kue Bugis
Mantul ❤
Mantap bun makasih atas resepnya
Tks bun resepnya
Sedap...sedap ni...👍👏😋😋🌺
Kalau pake cetakan kue satu persatu pasti lebih cantik ya❤❤❤
terima kasih resepnya
mks resepnya pasti maknyuss
trima kasih resep nya 😊
Waah..., enak bgt kelihatan nya yang warna hijau, semoga sukses dan lancar usaha nya k
Terima kasih 🤗
@@INDRIKITCHEN sama-sama
Klo ditempat kami mata sapi Bun 😅
Terima kasih
ibu2 kalo bikini unti kelapa gk usah pake air
cukup kelapa parut gula merah pandan n sedikit garam
Rasanya sangat gurih dan tahan lama
Jadi kayak bikin serundeng dong, ntar kelapanya jadi kering atau berapa lama dimasaknya hingga jadi unti
Kue bagusan warna ijo alami daun pandan Suji dari pada pasta aku biar aga , ribet dikit pake Suji pandan
Ini mah bugis mandi tp ngga dibungkus satu satu
Bun kalo santan kental,disiram d atas kue,bisa tidak ya?
👍👍🙏
Kentangnya boleh diganti ama ubi jalar
Loyangya ukurn brpa bun
Choppernya merek apa ya bun?
Maaf, kok gak disaring cairan gula merahnya krn biasanya ada remah2nya atau kotor, trm kasih resepnya
Kalau Di juak harga berapa ka
Ini mah sebangsa kue basah pare
Cara makannya gmn?