Díky moc za super video pane Málek. Paní chovatelka moc sympatická a hlavně jde vidět že ví co děla:) Člověk se k takovým informacím běžné nedostane, takže paráda! 🙂
Tento kanál je fakt povedenej.👍 Spousta informaci i zábavy. Někde jsem četl, že pštros nemá prsa tak jako třeba kuře nebo husa a nejvíce masa je na stehnech. Zdravím 🖐Jeníka Málka a všechny příznivce masných pokrmů. 🍗
dle mého je otázka času, kdy po vašich videích šáhne televize. Je to věcné, přirozené a zajímavé... uvítal bych video z bažantnice :) či dančí farmy, zvěřinu miluju
2 роки тому+1
Pštrosí kupuju celkem pravidelně a je to super. K hovězímu bych to nepřirovnal vůbec (opravdu jen vzhledem), spíše je to přirovnatelné k velice jemné zvěřině (mladé srnčí nebo něco na ten způsob). Jsou to masa hlavně na steakovou/minutkovou úpravu. Stačí minimum koření (sůl, pepř, rozmarýn) a je to pochoutka. Pštrosí játra jsou taky super - jemná, delikátní chuť.
Pštrosa jsem jedl a musím říct, že steak z pštrosa z brusinkovou omáčkou asi jedno z nejlepších mas, které jsem kdy jedl. Přirovnal bych to nejspíše k hovězímu masu strukturou, ale chutí nevím k čemu, má to tak specifickou chuť, že je to nepřirovnatelné.
Super. A slečna nebo paní chovatelka moc hezká. Jinak jedl jsem vejce i maso, obojí špica.Dokonce to vejce se mi zdálo chutnější než běžné slepičí. Maso uplně paráda. U nás máme restauraci zaměřenou jen na steaky z různých mas a pštros je mezi nimi. Holt je v poněkud vyšší cenové hladině.
Kdysi jsme tyto potvůrky taky chovali. Respektive jsme vykrmili dva na maso 😀 Byli to docela fajn chlapíci, ale když přišel jejich čas, a do výběhu vešel náš rodinný kamarád - řezník, ani chvilku neváhali a dokopali ho jako kráva. Kamaráda jsme museli protáhnout pod plotem ( odhadem tak cca 130 živý váhy) a naše Mamka mu látala monterky ještě dlouho potom 😀👍
Měl jsem pštrosí kýtu párkrát udělal jsem z ní steaky a za mě to bylo nejlepší maso v životě 🤤 klokan je nic moc jako hovězí skoro stejně takže to tak nenadchne ale pštros je top
Pštrosí biftek zo sviečkovice som si pár krát dal skôr na skúšku prírodný, s hľuzovkou aj na zelenom korení ten mi chutil asi viac kôli omáčke. Skôr ako na hovädzinu sa podobá farbou aj jemne nasladlou, "železitou" chuťou na divinu alebo koninu. Je to pre vyznávačov chudého mäsa ako aj hovädzia sviečková. Mám určite radčej pekne prerastený hovädzí steak s kosťou alebo bravčovinu, chudé mäso je najlepšie na jerky.
Pštroší maso jsem několikrát jedl . Je o dost tuhší než obyč. maso od skotu , musí se dele tep. upravovat . Je to dáno tím že pštros ma více svalové maso . Ale pro vyzkoušeni doporučuji jen ta cena . Dobrý kuchař dokaže udělat dobrý jídlo z jakehokoliv masa .
Zdravím. Už jsem dělal pštrosí guláš a minutkové maso a obojí výborný. Měl bych dotaz. Lze pštrosí vajíčko použít stejně jako slepičí? Omeleta, míchané či buličí?
Ano jedl přímo na farmě v čenkově a mohu říct že guláš co vařil strejda Honzík a ty bifteky co udělal pak byli luxusní uvařil jedno celé vajíčko udělal z něho pomazánku a cirka 10 lidi nás ji jedlo 2 dny vajíčko nesmrdi vůbec po slepici chuťově mnohem lepší než od slepice ale taky vajíčko jedno pstrosi na konzumaci asi prodávají za asi 500( beru to pár let zpět) a pokud vajíčko chcete zachovat v celku tak vrták a kompresor a pořádnej hrnec 🤣🤣🤣 jinak zdravíme do Čenkovic z Plzně a Ejpovic:)
Když jsem byl před lety v lázních, byl k obědu na výběr Stroganoff. Já Neználek ve Slunečným městě, kterej netušil, co je to za jídlo, jsem se u pultu zeptal, co to je za maso. Odpověď byla strohá "to je ze pštrosa". Tak jsem si řekl, že když už jsem v těch lázních, tak toho pštrosa ochutnám. Stroganoff byl výbornej, jen jsem si celou dobu říkal, jak to, že pštros chutná jako hovězí. Až později jsem pochopil, že ta odpověď na mou otázku nebyla ani tak strohá, jako spíš ironická 😂
Skvělý díl, slečna nejen hezká ale i zřetelně chytrá a schopná věci vysvětlit. Škoda, že jste neukázali, jak se vejce odebírají, pokud vím, sedí na nich samec a jak bylo ve videu řečeno, je docela agresivní potvora. Pštrosa jsem jedl, docela sedí, že čím větší pták, tím má chutnější maso, takže pštros je fakt (podle mne) skvělý.
jj. Ten odběr vajec by mě zajímal a i to samotný porážení. Přece jenom, když je to taková agresivní potvora, tak jak jí dostanou na jatka. Jinak video super.
Na ptáky jsme krátký 😁 krávu nebo prase si povodím, pohladím, ale takhle velký slepice bych se možná i bál. Maso vypadá hodně lákavě, určitě bude i dobré, docela by mě zajímala porážka, asi to bude trošku souboj. A krásná chovatelka je příjemný bonus. Jinak, Mistře, hlásím, že výhra - koření dorazila v pořádku a moc mi udělala radost, protože s výjimkou dvaceti korun na los jsem snad v životě nic nevyhrál 😁 navíc mi v týdnu přišla od Kučery sada nožů "Mistr Málek", vypadají opravdu schopně, takže to byl takovej týden ve znamení tohoto kanálu 😁 Tak ať se daří!
Prial by som si vidiet video podobne ako ked ste rozburavali hovadzie ,ale by ste rozburaly pstrosa najlepsie afrikamca a aj emu australcana naraz oby dvoch a hned aj kuchara tam mat a nieco povarit ,pogrillovat .popripade vyrobky spravit .parocky atd .... Myslim ze by bolo velmy zaujmave ...z pozdravom zo Slovenska
Super video zajímalo by mně jestli v přírodě pomáhá samice při líhnutí z vejce . Gravíroval jsem jich pár a ta skořápka je neskutečně silná a pevná. Slečna říkala že pomáhají kladívkem při líhnutí.
Nechci je nějak hanit, jen mě to zajímá. Při tý ukázce masa je to maso čerstvé? Je tam vidět etiketa Nakupzfarmy, tam pštrosí maso nenabízejí už nějakou dobu, protože byly údajně nějaké problémy s farmou Čenkov.
Farma cenkov prodává maso do Velké Británie a jiných zemí odkud mají dlouholeté zákazníky a je jasné že jako podnikatel uspokojí poptávku dloholeteho zákazníka a může se stát že na místní export nezbude to může být s jakou koliv věcí
@@jiriskokan4665 To není odpověď na mojí otázku. Pštrosí maso z Nakupzfarmy není v nabídce několik let, takže to moc dobrý dojem nedělá, když je vidět ve videu balení s tou etiketou. Leda by navázali opět spolupráci, čemuž nevěřím, protože by dal Nakupzfarmy předem vědět, že budou mít nabídku toho masa.
Dobrý den, s internetovým obchodem "Nákup z farmy" už několik let nespolupracujeme. Důvodem rozvázání spolupráce byla nedostatečná produkce masa vůči veliké poptávce, žádné jiné problémy. Nyní prodáváme maso pouze jako přímý prodej z naší farmy, máme síť odběratelů a odbyt je velmi velký. Maso na videu bylo čerstvé (stejně jako veškeré chlazené maso, které prodáváme). Na kvalitě a čerstvosti si zakládáme. Toto konkrétní maso bylo 2 dny po rozbourání. Přeji pěkný den Kristina Šmejkalová Pštrosí farma Čenkov
Sněm nadrženců. Pochopil bych to u silikonový fitnesky Doležalový, která sledovanost nahání vystavováním koz a čumějí na ní vesměs panicové, ale tady mi to přijde už moc. Někdy se až divím, co dokážou psát chlapi od rodin ženským na Instagramu.
Pstrosa jsem jedl jako mladej , to jeste zila tetka, ktera chovala na baraku na vesnici ruzne druhy zvirat vc. pstrosa .. No je to jak u zveriny - zvyknout si na tu chut. Ale ted je to cenove uplne jinde, jak vidim. Skoda ze je to tak daleko, to se neda poslat..
Díky moc za super video pane Málek. Paní chovatelka moc sympatická a hlavně jde vidět že ví co děla:) Člověk se k takovým informacím běžné nedostane, takže paráda! 🙂
Velice zajímavé a velmi příjemná chovatelka 🙂
Nějak jsem přes tu krásnou slečnu nezaznamenal pana mistra Málka, tak snad v příštím videu už bude:-)
Mistře klobouk dolů před tebou !! Tohle s čím jsi na UA-cam přišel nemá chybu ! Super atmosféra při sledování každého dílu , prostě top ☝️
Slečna velice reprezentativní a okouzlující, to bych si taky chránil teritorium jako pštros :D
Bodejť 👍👍👍👍
Moc pěkná a příjemná pštrosice :)
V nouzi určitě... 😁
Tento kanál je fakt povedenej.👍 Spousta informaci i zábavy. Někde jsem četl, že pštros nemá prsa tak jako třeba kuře nebo husa a nejvíce masa je na stehnech. Zdravím 🖐Jeníka Málka a všechny příznivce masných pokrmů. 🍗
Vy jste borec pane Málek
Pěkní ptáci. A u nich pěkná kočka...😉
Parádní video pane Málek . Slečna sympaťanda a má to v malíčku. Děkuji👍
Opět pecka video mistře. Mladá paní je velice šikovná :)
Super video... Zajímavé a i zábavné fakt pecka! 😁👏🏻👌🏻
Opravdu pecka video. Tak upřímnou babu jsem dlouho neviděl.
Koukám dneska na vás poprvé a budu koukat i příště👍
Perfektní Mistře! Je radost pohledět,že i v ČR máme něco takového.Děkuji za ukázku🙂
Moc milá mladá dáma, ať se vám daří.
vdaka za video. aj pani chovatelke, aj Vam...
Díky Mistře ☝️👍 dělají to tam s těma velkýma ptakama srdcem to se pozná.At se Vám Mistře i jim daří.
Mistře, vy jste prostě frajer.
Užasná ženská a parádní video.
Super video. Z pštrosa jsme ochutnali zatím jen vejce, ale musíme určitě i maso 👍
dle mého je otázka času, kdy po vašich videích šáhne televize. Je to věcné, přirozené a zajímavé... uvítal bych video z bažantnice :) či dančí farmy, zvěřinu miluju
Pštrosí kupuju celkem pravidelně a je to super. K hovězímu bych to nepřirovnal vůbec (opravdu jen vzhledem), spíše je to přirovnatelné k velice jemné zvěřině (mladé srnčí nebo něco na ten způsob). Jsou to masa hlavně na steakovou/minutkovou úpravu. Stačí minimum koření (sůl, pepř, rozmarýn) a je to pochoutka. Pštrosí játra jsou taky super - jemná, delikátní chuť.
Super poučné video,pštrosie mäso som ešte nejedol a neviem či by som aj ochutnal👍👍👍
Opět skvělé video 👍
Super video, hezká a sympatická slečna a nejspíš si něco objednám od nich.
Na tohle jsem se těšil🤗, doufám že si z toho masa brzo něco uvaříme🤤. 👍
Opět parádní díl!! Díky!
Super, diky za novy info
Pštrosí maso jsem měl jen sušené a bylo výborné.jinak klasicky super video.
Maso ze pštrosa jsem měl a vynikající záležitost 👌
A supr video 👍
Super video, pštrosi maso jsem ještě nejedla... Videa jsou skvělé, těším se na další..
Honem rychle napravit je to vynikající
Pstrosa uz jsem jedl. Sam jsem to griloval (coz moc neovladam), ale maso bylo perfektni. Krehoucke jako nejlepsi prava hovezi svickova.
Pane mistr jste neskutecnej borec,nemam slov!!!,😀
To je pecka, už se těším na další videa a jídlo.🙂
Ten náhledový obrázek videa, to mě rozsekalo :D fakt dobrý mistře Málku
Tohle se mi moc líbilo. 👍
Pštrosa jsem jedl a musím říct, že steak z pštrosa z brusinkovou omáčkou asi jedno z nejlepších mas, které jsem kdy jedl. Přirovnal bych to nejspíše k hovězímu masu strukturou, ale chutí nevím k čemu, má to tak specifickou chuť, že je to nepřirovnatelné.
A to je dobře! Proč to přirovnávat, je to proste originální chuť. Musím to zkusit navnadil jste mě.
Lepší než hovězí steak 👌👌😋😋
Skvělá reportáž.
Super informácie,pani podala zaujímavé info.majú to tam na vysokejj úrovni👍.Zaujímala by ma aj cena mäsa ...
Teším sa na pokračovanie.
super díl
Budu se opakovat, ale opět super, zajímavé video 🙂 a paní je moc sympatická😊
Super. A slečna nebo paní chovatelka moc hezká. Jinak jedl jsem vejce i maso, obojí špica.Dokonce to vejce se mi zdálo chutnější než běžné slepičí. Maso uplně paráda. U nás máme restauraci zaměřenou jen na steaky z různých mas a pštros je mezi nimi. Holt je v poněkud vyšší cenové hladině.
Supr video díky
Přátelé super
Parádní video mistře 👏👏 už se těším na tu dobrotu z masa 🤤 pštrosí maso je fakt delikatesa 👍👍
Kdysi jsme tyto potvůrky taky chovali. Respektive jsme vykrmili dva na maso 😀
Byli to docela fajn chlapíci, ale když přišel jejich čas, a do výběhu vešel náš rodinný kamarád - řezník, ani chvilku neváhali a dokopali ho jako kráva.
Kamaráda jsme museli protáhnout pod plotem ( odhadem tak cca 130 živý váhy) a naše Mamka mu látala monterky ještě dlouho potom 😀👍
Měl jsem pštrosí kýtu párkrát udělal jsem z ní steaky a za mě to bylo nejlepší maso v životě 🤤 klokan je nic moc jako hovězí skoro stejně takže to tak nenadchne ale pštros je top
Přesně. Kdysi okolo roku 2000 jsem koupil v Globusu v Čakovicích steky z pštrosa a klokana a pštros byl super. Klokan nic moc.
Pštrosí biftek zo sviečkovice som si pár krát dal skôr na skúšku prírodný, s hľuzovkou aj na zelenom korení ten mi chutil asi viac kôli omáčke. Skôr ako na hovädzinu sa podobá farbou aj jemne nasladlou, "železitou" chuťou na divinu alebo koninu. Je to pre vyznávačov chudého mäsa ako aj hovädzia sviečková. Mám určite radčej pekne prerastený hovädzí steak s kosťou alebo bravčovinu, chudé mäso je najlepšie na jerky.
výborne jak vždy a byl jste pro to vajičko v jamě pštrosi?
A co jízda na pštrosovi byla? 😁
Příjemná paní 🙂 připomnělo mě to díl Simpsonových 🤣 dám pěsti až chcípne a pštros ho nakopal 🤣
Opäť super video 👍
Je pekná😊
Rád koukám na tyto videa,člověk něco dozví.
Mistr je borec!
I lva dokáže zabít 🤷
Mistře super videjko, jako vždy...
Měl jsem se pstrošama pěkný běh 😀
Ale vyhrál jsem ...
Jinak by to asi dopadlo blbě...
Ale ještě jsem ho nebaštil...
Zajímavé... Zkusím objednat maso
Pštrosí maso je TOP
Opět nezklamalo 👍
Pštroší maso jsem několikrát jedl . Je o dost tuhší než obyč. maso od skotu , musí se dele tep. upravovat . Je to dáno tím že pštros ma více svalové maso . Ale pro vyzkoušeni doporučuji jen ta cena . Dobrý kuchař dokaže udělat dobrý jídlo z jakehokoliv masa .
Tak jsem koukl na jejich stránky a sakra, ty ceny vůbec nejsou tak hrozné!
Tak pštrosí masíčko je fajnové,kamarád je chová,takže jsem si na něm několikrát pošušňal..a budu si pošušňávat i nadále.
Toto mäsko som papal fakt ako hovädzie vypadá no tá chuť je naozaj rozdielna ,ale dobrá 🙂
Zdravím. Už jsem dělal pštrosí guláš a minutkové maso a obojí výborný. Měl bych dotaz. Lze pštrosí vajíčko použít stejně jako slepičí? Omeleta, míchané či buličí?
Ano, lze.
pekné video. len som čakal že si niečo s toho pštrosa uvaríte. nejaké pštosí jedlo
Video ještě nekončí, má druhou část. Máte to ve videu.
Ano jedl přímo na farmě v čenkově a mohu říct že guláš co vařil strejda Honzík a ty bifteky co udělal pak byli luxusní uvařil jedno celé vajíčko udělal z něho pomazánku a cirka 10 lidi nás ji jedlo 2 dny vajíčko nesmrdi vůbec po slepici chuťově mnohem lepší než od slepice ale taky vajíčko jedno pstrosi na konzumaci asi prodávají za asi 500( beru to pár let zpět) a pokud vajíčko chcete zachovat v celku tak vrták a kompresor a pořádnej hrnec 🤣🤣🤣 jinak zdravíme do Čenkovic z Plzně a Ejpovic:)
Zdravím Mistře, máte něco o klokakavi? Děkuji
Když jsem byl před lety v lázních, byl k obědu na výběr Stroganoff. Já Neználek ve Slunečným městě, kterej netušil, co je to za jídlo, jsem se u pultu zeptal, co to je za maso. Odpověď byla strohá "to je ze pštrosa". Tak jsem si řekl, že když už jsem v těch lázních, tak toho pštrosa ochutnám. Stroganoff byl výbornej, jen jsem si celou dobu říkal, jak to, že pštros chutná jako hovězí. Až později jsem pochopil, že ta odpověď na mou otázku nebyla ani tak strohá, jako spíš ironická 😂
Super ženská
Skvělý díl, slečna nejen hezká ale i zřetelně chytrá a schopná věci vysvětlit. Škoda, že jste neukázali, jak se vejce odebírají, pokud vím, sedí na nich samec a jak bylo ve videu řečeno, je docela agresivní potvora. Pštrosa jsem jedl, docela sedí, že čím větší pták, tím má chutnější maso, takže pštros je fakt (podle mne) skvělý.
jj. Ten odběr vajec by mě zajímal a i to samotný porážení. Přece jenom, když je to taková agresivní potvora, tak jak jí dostanou na jatka. Jinak video super.
Ta slečna byla hrozně milá. Škoda že jste pane Mistr nešel sbírat ty vajíčka 😂
Vzpomínám si funguje to :-)
Na ptáky jsme krátký 😁 krávu nebo prase si povodím, pohladím, ale takhle velký slepice bych se možná i bál. Maso vypadá hodně lákavě, určitě bude i dobré, docela by mě zajímala porážka, asi to bude trošku souboj. A krásná chovatelka je příjemný bonus. Jinak, Mistře, hlásím, že výhra - koření dorazila v pořádku a moc mi udělala radost, protože s výjimkou dvaceti korun na los jsem snad v životě nic nevyhrál 😁 navíc mi v týdnu přišla od Kučery sada nožů "Mistr Málek", vypadají opravdu schopně, takže to byl takovej týden ve znamení tohoto kanálu 😁 Tak ať se daří!
Již dříve v pořadu Těžká dřina dělali porážku a vše okolo pštrosů dokonce i sbírali vejce :D
@@jaroslavstropnicky4218 To je Prima, ne? Zkusím to dohledat, myslím, že mají nějaký archiv.
Parádní video jako vždy, už se těším na prácičku.Na kolik Kč vyjde kg?
Pod videem je odkaz na stranky farmy a je tam i cenik
Prial by som si vidiet video podobne ako ked ste rozburavali hovadzie ,ale by ste rozburaly pstrosa najlepsie afrikamca a aj emu australcana naraz oby dvoch a hned aj kuchara tam mat a nieco povarit ,pogrillovat .popripade vyrobky spravit .parocky atd .... Myslim ze by bolo velmy zaujmave ...z pozdravom zo Slovenska
Zaujmave,normalne som prekvapeny ze sa stoho topi mast
V tomto krmení a Vody nemáte docela pravdu 😊
👍👍👍
Zdravím Mistře Málku, prosím o i ukázání porážce ptáka. Před 20ti lety, jsem se toho účastnil, a byl to krvavej Boj, svazování nohou atd...
Bohužel youtube tohle zakazuje
@ bohudík
@ Zdravím, tak alespon, aby paní Kristýnka,nebo Ty popsali ústně jak, se v dnešní době řeší ta porážka tahle velkých a bojovných Ptáků.🥲
Dinosauři ❤️
Šel pštros s pštrosicí a malými pštrosáčaty 🤣sakra a zas si to budu celej den opakovat
super video ještě by to chtelo video z bourani masa jak to vypada
Vyhledejte stránku Georgy Kavkaz tam video prípravy ptrosa
Super video zajímalo by mně jestli v přírodě pomáhá samice při líhnutí z vejce . Gravíroval jsem jich pár a ta skořápka je neskutečně silná a pevná. Slečna říkala že pomáhají kladívkem při líhnutí.
Nechci kecat, ale myslím že na vejcích sedí v přírodě samci 😀
@@joudajoudis Je to možné mne by jen zajímalo jestli mu skořápku naťukne nebo jak to je.
Zdravím mistře
super video. mal som klobasu zo pstrosa na vystave v brne
Nandu a Emu sú v poho ale Afrického Dvojprstého sa bojím :)
Pštrosa jsem jedl a výborně maso
Zdravicko
Dneska bez prácičky? :)
Nikdy jsem to nejedl ale chtěl bych to hrozně zkusit
Jedl sem a maso výborný
Nechci je nějak hanit, jen mě to zajímá. Při tý ukázce masa je to maso čerstvé? Je tam vidět etiketa Nakupzfarmy, tam pštrosí maso nenabízejí už nějakou dobu, protože byly údajně nějaké problémy s farmou Čenkov.
Farma cenkov prodává maso do Velké Británie a jiných zemí odkud mají dlouholeté zákazníky a je jasné že jako podnikatel uspokojí poptávku dloholeteho zákazníka a může se stát že na místní export nezbude to může být s jakou koliv věcí
@@jiriskokan4665 To není odpověď na mojí otázku. Pštrosí maso z Nakupzfarmy není v nabídce několik let, takže to moc dobrý dojem nedělá, když je vidět ve videu balení s tou etiketou. Leda by navázali opět spolupráci, čemuž nevěřím, protože by dal Nakupzfarmy předem vědět, že budou mít nabídku toho masa.
Dobrý den, s internetovým obchodem "Nákup z farmy" už několik let nespolupracujeme. Důvodem rozvázání spolupráce byla nedostatečná produkce masa vůči veliké poptávce, žádné jiné problémy. Nyní prodáváme maso pouze jako přímý prodej z naší farmy, máme síť odběratelů a odbyt je velmi velký. Maso na videu bylo čerstvé (stejně jako veškeré chlazené maso, které prodáváme). Na kvalitě a čerstvosti si zakládáme. Toto konkrétní maso bylo 2 dny po rozbourání.
Přeji pěkný den
Kristina Šmejkalová
Pštrosí farma Čenkov
Borci v komentech neviděli 10 let ženskou nebo co? 😆🙄😁 Pštrosa ochutnám rád! Mňam.
Sněm nadrženců. Pochopil bych to u silikonový fitnesky Doležalový, která sledovanost nahání vystavováním koz a čumějí na ní vesměs panicové, ale tady mi to přijde už moc. Někdy se až divím, co dokážou psát chlapi od rodin ženským na Instagramu.
Meal jsem pstrosi steak a pastiku :D Vynikajici... :D
Pstrosa jsem jedl jako mladej , to jeste zila tetka, ktera chovala na baraku na vesnici ruzne druhy zvirat vc. pstrosa .. No je to jak u zveriny - zvyknout si na tu chut. Ale ted je to cenove uplne jinde, jak vidim. Skoda ze je to tak daleko, to se neda poslat..
Malo ľudí vie ze sa pásu,to myslí vážne!
Cena masa ?
Jojo, chtěl bych vidět toho pštrosa, kterej zabije lva LOOL.
Mám Čenkov od baráku 6 km a nikdy jsem to neměl , asi by stálo za to tam zajet 😁