RISOTTO MED ÄLGBIFF PÅ STEKHÄLL I Kapten Mat I DEL 4

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2023
  • I vår programserie "HEMMA HOS EN STEKHÄLLSLOVER" har vi nu kört rally genom de djupaste Värmlandsskogarna och slutligen hamnat utanför en faluröd lada mitt ute i vildmarken inte långt från den norska gränsen.
    I veckans avsnitt bjuder David från Köla oss på en helt makalös risotto som lagades med mycket kärlek och vin. Till risotton stekte han på den möraste biffen av älgkalv och oj, oj, oj vilket kött.
    Under våren kommer vi att besöka ytterligare stekhällslovers som kommer att göra upp om en finalplats till "SVERIGES BÄSTA STEKHÄLLSLOVER". På Kristi himmelsfärdsdagen den 18 maj avgörs finalen på Villa Capri där vinnaren får ett exemplar av Kapten Mat´s svensktillverkade kvalitetshäll.
    Receptet på Davids värmländska risotto hittar du här:
    kaptenmat.se/varmlandsk-svamp...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 97

  • @JoachimPetersson
    @JoachimPetersson Рік тому +11

    Köttet såg magiskt ut. Och david var fanimej en helskön snubbe ju, vilken härlig personlighet.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +3

      Ja, en riktigt skön snubbe 👌

  • @realtko92
    @realtko92 Рік тому +9

    "Den är av plast, men det ger ju smak de me" hahahaha

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Ja, det var en go kommentar 😂

  • @goranhultgren3524
    @goranhultgren3524 Рік тому +6

    Tack för ett bra program Kaptenen & Kamerakvinnan

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar ödmjukast 🙏❤️

  • @oyvindasease
    @oyvindasease Рік тому +5

    Velkommen til Aker brygge i Oslo Kamerakvinnan og Kapteinen. Det kommer til å bli veldig hyggelig.❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 🙏🇳🇴❤️

  • @patricdahlin6174
    @patricdahlin6174 Рік тому +17

    Finns det nåt bättre än när kaptenen blandar GT på frihand? Världsklass!!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +6

      Jag har inte hittat tillräckligt stora mätglas än...😉

  • @jimmyholmgren5735
    @jimmyholmgren5735 Рік тому +4

    Vilken härlig person alltså!
    Absolut ska du åka till Oslo, Kaptenen. 👨‍✈️⚓

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Gott att höra och visst måste jag resa till Oslo 👌🇳🇴

  • @lottanilsson6506
    @lottanilsson6506 Рік тому +2

    Så härligt med så många goda varierande rätter. Innan jag började titta på eran kanal kunde jag inte i min vildaste fantasi ana att man kan laga så mycket på stekhäll.
    Tack för ännu ett inspirerande avsnitt.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar 🙏. Vad är din favoriträtt på stekhällen?

  • @Svedjano
    @Svedjano 5 місяців тому +2

    "Ska jag blanda en gt medans eller är det för tidigt? -nej nej nej det är försent" vilken jävla kung 😂

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  5 місяців тому +2

      David är en legend från Värmland 😎

    • @davidnorell6587
      @davidnorell6587 2 місяці тому

      @@KaptenMat den får du ta på en reels framöver 😉

    • @davidnorell6587
      @davidnorell6587 2 місяці тому

      @@KaptenMat du känns mer värmland än borås faktiskt 🤩

  • @ibmikkelsen5831
    @ibmikkelsen5831 Рік тому +3

    Tack!

    • @ibmikkelsen5831
      @ibmikkelsen5831 Рік тому +1

      Ni är härliga att titta på😀😀😀

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Men alltså TACK 🙏❤️🙏

  • @annicaaktiv503
    @annicaaktiv503 Рік тому +2

    Trevligt och gott!

  • @daveius4228
    @daveius4228 Рік тому +4

    Fantastiskt bra gjort David,du är otroligt duktig.Hälsningar från familjen Schotte som en gång ägde Åmotfors Pappers bruk nära Köla.En dag flyttar jag hem igen till vackra sköna Värmland

  • @akecarijn
    @akecarijn Рік тому +3

    Vilket skönt avsnitt. Tror att det blir en underbar final på lilla Kapri i maj månad👍👍👍👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Ja, finalen blir grym 😁

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 Рік тому +3

    Så goa personer ni har hittat, såg gott ut! Och Ginen blev man sugen på oxå! Så kul att följa denna serie!👨‍🍳👩‍🍳

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Ja, det finns många goa stekhällslovers 👌😊

  • @afternoobtea914
    @afternoobtea914 Рік тому +3

    Har missat några avsnitt och kommer in igen och älskar det! Underbart avsnitt! Och så är det typ en risotto som jag älskar. som kock kan jag säga att en god risotto är fan inte det lättaste att åstakomma. Men här blev det skepp ohoj!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Aaa, tackar för det 😊❤️

  • @Zeniforest
    @Zeniforest Рік тому +3

    Jag möter upp dig i Oslo om du kommer!!! :D jag bor här!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Jag skall pricka in en helg så kommer jag ❤️🇳🇴❤️

    • @Zeniforest
      @Zeniforest Рік тому +1

      @@KaptenMat Ni är varmt välkomna! :D

  • @szejkszejk6172
    @szejkszejk6172 Рік тому +2

    Bravo bravo det finns såna fina stekhells lovers som kan det där .. och vilket fint kött inget industri här inte 💪👌🏼

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Ja, det var ett helt otroligt bra kött. Den bästa älgen jag ätit faktiskt 👌

  • @davidhahlqvist8379
    @davidhahlqvist8379 Рік тому +3

    Den pôjken kan mat! Har ätit hos han! Såg jävligt gött ut detta👌🏽

  • @fisgris86
    @fisgris86 Рік тому +3

    Bor i Oslo sedan 10 år och aker brygge är en riktig pärla en varm sommardag👍 Sen tar man båten ut till öarna i fjorden.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +2

      Ja, jag kommer garanterat till Norge och Oslo 🇳🇴❤️

  • @jannekaanta2884
    @jannekaanta2884 Рік тому +1

    Kalla det där en risotto 🫢. Köttet såg underbart ut. Eskilstuna vinner. 👍❤️👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Det skall bli spännande och se vem som presterar bäst i finalen 😊

  • @ibmikkelsen5831
    @ibmikkelsen5831 Рік тому +2

    Ser läckert ut! Vilket proffs som tillagade maten och shabrera champagne😊😊😊😊

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +2

      eller hur, visst skötte sig David bra 👌😊

  • @anderslundberg1580
    @anderslundberg1580 Рік тому +2

    Bästa doftar ända till Sollentuna 🙌🤗❤️

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby Рік тому +3

    Kaptenen / David, NU SNACKAR Vi KÄK alltså, Wow, Wow, Wow !!!!!!!

  • @magnusbrinck9166
    @magnusbrinck9166 Рік тому +2

    Underbart! 🥰

  • @Mathias013
    @Mathias013 Рік тому +3

    Kan bara instämma. Mat på riktigt!! Verkar finnas en del hemmakockar i landet. Snyggt upplagt och såg ut att smaka bra. FET tumme upp!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Gott att höra din uppskattning ❤️🙏

  • @ingerbarvadansen5143
    @ingerbarvadansen5143 Рік тому +2

    Mycket trevlig video som vanligt. Spännande att följa tävlingen😊🤗

  • @ovepayne
    @ovepayne Рік тому +4

    Toppklass som vanligt och den GT:n var inte att leka med och David var ju en skön lirare! Trevlig helg till er alla!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tackar för det 😁⚓️

    • @davidnorell6587
      @davidnorell6587 Рік тому +1

      Det va en riktig bus grogg, men jäkligt go

    • @ovepayne
      @ovepayne Рік тому +1

      @@davidnorell6587 Kan tro det!

  • @viktorhappe9829
    @viktorhappe9829 Рік тому +3

    Jag bor på Akerbrygge

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Grattis 😊🇳🇴

    • @viktorhappe9829
      @viktorhappe9829 Рік тому

      @@KaptenMat Bara säga till när du är i närheten med stekhällen så styr vi ihop nått :)

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt5564 Рік тому +2

    Balsam för själen💛

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom3459 Рік тому +2

    Avslappnad stämning! Köttet såg läckert ut! :)😀

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Ja, älgköttet var toppen 👌❤️

    • @davidnorell6587
      @davidnorell6587 Рік тому

      Man blev väldigt avslappnad av Kaptenens GT 😁

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson7186 Рік тому +2

    Såg fantastiskt gott ut 😊 Tipsen bara haglar in 👌

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Bara fram med stekhällen 😊🥃

    • @stefannilsson7186
      @stefannilsson7186 Рік тому

      @@KaptenMat lite svårt just nu snöar för fullt🤪 helt vitt ute och det vräker ner snö🤪🥃

  • @kajingberg7187
    @kajingberg7187 Рік тому +2

    Hade förväntat mig vargsadel.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Det hade jag också förväntat mig 😉

    • @davidnorell6587
      @davidnorell6587 Рік тому

      @@KaptenMat Det kanske va varg 😉

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      @@davidnorell6587 🐺😂

  • @elisaslife3009
    @elisaslife3009 Рік тому +2

    ser super gott ut detta!
    måste säga att du e ju dunder på att presentera!! blir bara bättre och bättre ,kamera kvinnan lika säker som vanligt .
    smaklig spis och här blir det koreansk wok med musslor ,kyckling grönsaker massa chili och glasnudlar🤗kram på er

  • @IgnatiuzReilly
    @IgnatiuzReilly Рік тому +2

    Skepp ohoj Kapten och kamerakvinnan. Dit skulle man gärna bli bjuden och äta 👍 bra drag i GTn…måste varit +10cl 😇

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Ja, det var bra drag i den kan jag säga 😉

  • @ABABSAVAR
    @ABABSAVAR Рік тому +2

    Puh! Det var i sista minuten.☺

  • @nickelemon50
    @nickelemon50 Рік тому +1

    Blev lite skrämd av dom svarta/brända risgrynen 🥶

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +2

      Det smakade ljuvligt kan jag säga 👌

  • @snapsenjager
    @snapsenjager Рік тому +2

    Skepp o Hoj!

  • @tomasjohansson9744
    @tomasjohansson9744 Рік тому +2

    Det lilla lustiga var att då jag skulle se ditt inslag hade jag precis gjort mig en Tradarmacka

  • @robertgerven2165
    @robertgerven2165 Рік тому

    som att steka på en spis inga konstigheter :O att grilla med kol grill att röka fina kött bitar så lagar man mat detta kan en åsna

  • @jonasalmgren8408
    @jonasalmgren8408 Рік тому +2

    Är från Säffle från början.Årjäng var man mycket i förr åkte raggar bil.Kul han har en flaska därifrån Hollmedal:=)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Aaa, härligt att höra ❤️😊