Takk Theodor for kommentar. Som du skjønner i kommentarfeltet blir ikke fileeten beinfri med denne metoden. De Y-beina blir igjen. Det spiller ingen rolle fordi jeg kverner den til gjeddefarse og beina blir igjen i min gamle Kenwoodmaskin.
You are doing it wrong.. Du gore det forkert. You can file this fish boneless. The only part of meat that have bones is the inner stomch meat. The rest you can file boneless.. You can get 5 boneless files from this fish and 2 files with bones if you do it right.. First boneless file is the back, next 2 files are on tail, and the last two is the outer stomach muscle.. The inner muscle contain bones, but you can still grind it up and fry it, the bones will melt in hot oil. Don't skeel the fish remove the skin with skeel instead.
My experience is that pike is full of y-bones on the back. I mince the meat , crush the bones and make fishcakes. I have tried the 5 cut filet metode. I goes slowly but it works. You find it in another video.
Det er manage metoder, dette er en metode. Det finnes ikke noen "wrong" måte å gjøre det på. I dette tilfelle bruker jeg fileten til gjeddekaker. Den kvernes i en kjøkkenmaskin. Beina blir liggende bak kniven og du får med all kjøttet. Minimalt med svinn. Ja jeg kan også "the five cut filet" method. Da brukes fileten til steking.
Jeg har vært en forkjemper for gjedde i 40 år. Har lært mange fiskere om nytten av fisken, både som mat og som sportsfisk. Jeg har stor respekt for gjedde. Og forsåvidt all fisk.
@@MultiSPIZ wtf are you talking about? Do you need to kiss it and tell it you love it before you cut it? There's many ways to show respect to ones meal, and you can't sit there and say he did not show respect. Stupid comment. Do you sleep with your pike?
Fin dialekt!
Sånn skal det gjøres. Ikke noe jåleri :-)
wallah
Hahahah
Kan mann gjøre dette med ørret også?
Ja det kan du.
ja
KJEMPE BRA,MÅTE
Takk Theodor for kommentar. Som du skjønner i kommentarfeltet blir ikke fileeten beinfri med denne metoden. De Y-beina blir igjen. Det spiller ingen rolle fordi jeg kverner den til gjeddefarse og beina blir igjen i min gamle Kenwoodmaskin.
@@gjeddari5873 skal fiske gjedde nå og skal lære av deg
@@theodor2192 Veldig hyggelig å høre. Ligger på hytta mi Gjeddebu og venter på at isen skal gå.
Not even close to being boneless 😂😂
And please respekt the fish you just killed
You are doing it wrong.. Du gore det forkert. You can file this fish boneless. The only part of meat that have bones is the inner stomch meat. The rest you can file boneless.. You can get 5 boneless files from this fish and 2 files with bones if you do it right.. First boneless file is the back, next 2 files are on tail, and the last two is the outer stomach muscle.. The inner muscle contain bones, but you can still grind it up and fry it, the bones will melt in hot oil. Don't skeel the fish remove the skin with skeel instead.
My experience is that pike is full of y-bones on the back. I mince the meat , crush the bones and make fishcakes. I have tried the 5 cut filet metode. I goes slowly but it works. You find it in another video.
Det er manage metoder, dette er en metode. Det finnes ikke noen "wrong" måte å gjøre det på. I dette tilfelle bruker jeg fileten til gjeddekaker. Den kvernes i en kjøkkenmaskin. Beina blir liggende bak kniven og du får med all kjøttet. Minimalt med svinn. Ja jeg kan også "the five cut filet" method. Da brukes fileten til steking.
du har ikke respekt for fisken
viking Elias hahahahaha
Jeg har vært en forkjemper for gjedde i 40 år. Har lært mange fiskere om nytten av fisken, både som mat og som sportsfisk. Jeg har stor respekt for gjedde. Og forsåvidt all fisk.
Gjeddari enig
Hvis du har kæmpet for gedden i 40 år så udvis en smule respekt !!!
@@MultiSPIZ wtf are you talking about? Do you need to kiss it and tell it you love it before you cut it? There's many ways to show respect to ones meal, and you can't sit there and say he did not show respect. Stupid comment. Do you sleep with your pike?