ador oamenii care iubesc mancarea intr-adevar si se bucura de ea . Ma regasesc in felul tau de a gati, daca nu gust totul cand gatesc simt ca i degeaba 😄 felicitari pt tot si multumim pt retete!
NUUUU :)), iti trebuie o carne mai grasa, o sa iasa fad, nu se va face fasii...in America, in unele locuri se face cu fleica de porc, ai nevoie de grasimea din carne pentru gust si textura, daca tii neaparat poti incerca dar eu zic sa lasi muschiul pentru alt preparat si sa iei o bucata de ceafa :)
@@ChefFlorinArvunescu Am inteles :) Am gasit la tine pe canal o reteta de muschiulet cu mazare si piure cu ciuperci, cred ca o sa il folosesc acolo. Multumesc !
Nu degeaba zic romanii:cea mai buna leguma e porcu ! Ce fain ai facut totul dar mai ales ce gustos...... banuiesc dupa felul cum te-ai infipt in ditamai senvisul. A mai ramas ceva si pentru dragalasa ta pisica???
Sa inebunesc ca parca e bucataria mea, la oale, tigai, tavi, prosoape si ustensile ma refer. La ikea, adica de unde ai luat tava folosita in reteta este si o tava cu gratar speciala pentru carnuri din astea. Cat despre sandwich l-am incercat de cateva ori dar cu pulpa de porc, cred ca ai dreptate cu ceafa caci pulpa se usuca un pic, o rehidratam cu sosul format dar parca ceva lipsea. Foloseam metoda americana cu coleslaw. E un sandwich foarte bun dar din pacate nu a prins la restaurantul unde am incercat sa-l bag in meniu unde se prefera ceafa pe gratar facut 7 minute nu 4 ore in cuptor. Soarta
Am si tava aia cu grilaj dar prefer sa gatesc carnea in sos sa ramana mai suculenta, merge mult mai bine ceafa, pulpa ramane uscata. Sa incerci si varza cu iaurt si mustar, este putin mai light :)
@@ChefFlorinArvunescu Era logic sa o ai, nu stiu ce a fost in capul meu. Sambata, caci sunt bucatar de week-end o sa merg la restaurant de dimineata si sa fac reteta. Salata, in functie de cum imi iese o sa o bag la burgerul de pui. Abia astept ziua de sambata.
@@DanielGheD :)) Sigur o sa-ti placa, eu am folosit otet de vin alb de la Monini dulce acrisor, daca folosesti otet normal trebuie sa pui si putina miere. Spor la gatit si sa ma anunti daca a fost pe gustul tau :)
Cum esti pozitionat cu restaurantul? Ce marketing ii faci? Daca targeghetezi oameni de un anume fel, e firesc sa evite americanismele, nu? Ce promovare pe SM / promovare in restaurant ai facut pentru pulled pork? Sunt curios!
ador oamenii care iubesc mancarea intr-adevar si se bucura de ea . Ma regasesc in felul tau de a gati, daca nu gust totul cand gatesc simt ca i degeaba 😄 felicitari pt tot si multumim pt retete!
maine il fac si eu!yummy
Superb! 😍
Thank you! Cheers!
Arata forta rau!
Ma bucur ca iti place :)
👌👌👍👍😊😊
Hmm
Un sandwich f. bun, dar la câtă grăsime are, ce-i mai trebuia și Gouda pe pâine?
Merg foarte bine impreuna...
Ar merge si muschiul de porc gatit prin metoda aceasta? am mai mult acasa si as fi incercat cu el :))
NUUUU :)), iti trebuie o carne mai grasa, o sa iasa fad, nu se va face fasii...in America, in unele locuri se face cu fleica de porc, ai nevoie de grasimea din carne pentru gust si textura, daca tii neaparat poti incerca dar eu zic sa lasi muschiul pentru alt preparat si sa iei o bucata de ceafa :)
@@ChefFlorinArvunescu Am inteles :) Am gasit la tine pe canal o reteta de muschiulet cu mazare si piure cu ciuperci, cred ca o sa il folosesc acolo. Multumesc !
Chiflele de unde le-ai luat?
Daca nu ma insel de la mega, sunt foarte bune, painici cu cartofi
Deci o sa incerc reteta. Ai un timbru vocal f placut
Sigur o sa va placa, multumesc mult ca ma urmariti!!!
Nu degeaba zic romanii:cea mai buna leguma e porcu !
Ce fain ai facut totul dar mai ales ce gustos...... banuiesc dupa felul cum te-ai infipt in ditamai senvisul.
A mai ramas ceva si pentru dragalasa ta pisica???
A iesit foarte bun :), pisica sa manance peste nu porc :)
O lingurita? Acolo e o lingura in toata regula, anyway arata bine
Chef.. schimba cutitul de taiat paine:).... in rest... Hmmm...
Pai.....o sa-l schimb, pana una alta, isi face treaba :))
Sa inebunesc ca parca e bucataria mea, la oale, tigai, tavi, prosoape si ustensile ma refer. La ikea, adica de unde ai luat tava folosita in reteta este si o tava cu gratar speciala pentru carnuri din astea. Cat despre sandwich l-am incercat de cateva ori dar cu pulpa de porc, cred ca ai dreptate cu ceafa caci pulpa se usuca un pic, o rehidratam cu sosul format dar parca ceva lipsea. Foloseam metoda americana cu coleslaw. E un sandwich foarte bun dar din pacate nu a prins la restaurantul unde am incercat sa-l bag in meniu unde se prefera ceafa pe gratar facut 7 minute nu 4 ore in cuptor. Soarta
Am si tava aia cu grilaj dar prefer sa gatesc carnea in sos sa ramana mai suculenta, merge mult mai bine ceafa, pulpa ramane uscata. Sa incerci si varza cu iaurt si mustar, este putin mai light :)
@@ChefFlorinArvunescu Era logic sa o ai, nu stiu ce a fost in capul meu. Sambata, caci sunt bucatar de week-end o sa merg la restaurant de dimineata si sa fac reteta. Salata, in functie de cum imi iese o sa o bag la burgerul de pui. Abia astept ziua de sambata.
@@DanielGheD :)) Sigur o sa-ti placa, eu am folosit otet de vin alb de la Monini dulce acrisor, daca folosesti otet normal trebuie sa pui si putina miere. Spor la gatit si sa ma anunti daca a fost pe gustul tau :)
Cum esti pozitionat cu restaurantul? Ce marketing ii faci?
Daca targeghetezi oameni de un anume fel, e firesc sa evite americanismele, nu?
Ce promovare pe SM / promovare in restaurant ai facut pentru pulled pork? Sunt curios!