Desde la costa Argentina disfrutando de tu receta ya que estamos implementando conejo en nuestras comidas y hemos aprendido mucho con tu explicacion de como cocinarlo nos encantó éste menú intentaremos hacerlo muchas gracias y tengas Buenas noches!!!!🙌🙌🙌
Amigo, desde Galicia : Eres una maravilla !!! Me gusta la cocina y mi medio de información es UA-cam. Nunca he visto un maestro cocinero que explicara los procedimientos como tú . ¡¡¡¡¡ Muchas gracias !!!!
Saludos desde Toronto gracias por compartir sus recetas y lo felicito ud es el único que repite los ingredientes y eso ayuda muchísimo gracias por ser bien explícito bendiciones
EXCELENTE TU PROGRAMA ,y muy pero muy bueno ,la entrevista con el SR , que explico ,lo de los vegetales semillas ect, mas que bien un programa que yo calificara de ,educativo y de alto nivel !!!!!
Hola debe de estar como en el cielo y la guarnición no te digo gracias por hacer estas recetas y compartirlo con nosotros gracias y un saludo desde Fuerteventura de una Gaditana chaito
Si señor tiene una pinta acojonante has conseguido que se me haga la boca agua. Her trminao hace poco de comer pero me comeria ese manjar que has hecho enhorabuena
Qué rico, gracias por tu receta, está mi manera de cocinar el conejo, des pues de pasado por el grifo y bien escurrido, le pongo tres dientes de ajo muy, muy pero que muy picadito, sal orégano pimienta cúrcuma comino, y todo esto lo rehogo que coja un poco de sabor de las especias, saco el conejo y pongo cebolla en juliana fina y que se fría, en la cebolla pongo e l conejo y un poco de harina lo muevo para que se fría la harina, pongo vino blanco y un poco de agua y que se cueza en su punto, de guarnición frío patatas cuando están, las quito el aceite y pongo tes huevos, lo muevo todo que cuaje el huevo, se sirven a parte del conejo.
Hola enrique quereceta.masrica y que bien esplicada es de hace un año pero para mi es astual porquelavepo potprimera ves y adémas las cosas vúenas no pasan de moda rico rico ñanñan que hambre
Me ha gustado esta receta. Yo le quito siempre las semillas al tomate. Escaldo unos secundos, corto y quito las semillas. ¿Porque en todas tus recetas no quitas nunca las semillas? Saludos, Un italiano en la Huerta Murciana.
En mi país no es para nada frecuente comer conejo, sin embargo me propongo criarlos para consumo personal, mi problema es k no sé cómo sacrificar al animal, sin ser cruel, no he mirado la matanza de ninguno de estos animales.
Sr.Enrique, se me olvido en el programa que hizo arroz con leche, estupendo, seguro, pero para quitarle el almidón al arroz, basta con lavarlo con agua corriente, es suficiente, o sea agua del grifo. GRACIAS.
Haber si te pasa como la receta tradicional del el gazpachuelo malagueño que no llevará nunca ni zanahoria ni guisantes la receta no te la dieron bien o tu la hiciste como te gustó pero ahora voy haber está receta del conejo haber
Que horror no se como llegue aki pero de todas maneras respeto pero no comparto claro que yo principal mente no como nada de carnes rojas pero bueno de todas maneras cada quien con sus gustos suerte bay
Hola muy buenas noches me gustan las recetas con conejo soy estudiante de cocina.
Inmensamente agradecida por este clásico plato se conejo desde colombia ❤❤❤❤❤❤❤
Desde la costa Argentina disfrutando de tu receta ya que estamos implementando conejo en nuestras comidas y hemos aprendido mucho con tu explicacion de como cocinarlo nos encantó éste menú intentaremos hacerlo muchas gracias y tengas Buenas noches!!!!🙌🙌🙌
Me encantan tus recetas, y tú forma agradable de compartirla con nosotras.
Disfrute total....excelente, gracias por compartir 😊
Amigo, desde Galicia : Eres una maravilla !!! Me gusta la cocina y mi medio de información es UA-cam. Nunca he visto un maestro cocinero que explicara los procedimientos como tú . ¡¡¡¡¡ Muchas gracias !!!!
Hola que majo eres..
🙌🤗🤗🤗🤗🤗
Saludos desde Toronto gracias por compartir sus recetas y lo felicito ud es el único que repite los ingredientes y eso ayuda muchísimo gracias por ser bien explícito bendiciones
EXCELENTE TU PROGRAMA ,y muy pero muy bueno ,la entrevista con el SR , que explico ,lo de los vegetales semillas ect, mas que bien un programa que yo calificara de ,educativo y de alto nivel !!!!!
Me voy a poner como el Kiko con esta receta que grande eres tío.y como te dije en otro comentario trabaje en cocina más de 40 años
Y con un poquito de arroz chapo un abrazo grande desde galicia
Me has dado una idea, mañana la haré esta receta, me parece deliciosa.
Hola debe de estar como en el cielo y la guarnición no te digo gracias por hacer estas recetas y compartirlo con nosotros gracias y un saludo desde Fuerteventura de una Gaditana chaito
Si señor tiene una pinta acojonante has conseguido que se me haga la boca agua. Her trminao hace poco de comer pero me comeria ese manjar que has hecho enhorabuena
Hola! Excelente receta la voy a hacer a ver como me queda mm que rico te veo de ciudad de Mexico
Me gusta la receta, gracias
Patatas de bote? Venga hombre. Me has sorprendido Enrique. Pero bueno, siempre hay una primera vez.
Me parece maravilloso esas recetas antiguas 👍
me encanto exelente platillo lo pondre en practica, no es muy comun en sinaloa
Soygsllegp me encanta esta modalidad del conejo Al barrilllosaludoos
excelente programa auguro muchos éxitos desde Venezuela
Hola si te digo que este plato lo hacía mi madre me estoy con unos recuerdos tremendos está buenísimo de gracias por subirla saludos
Gracias por tu receta, esta riquísimo. Yo tengo conejo para consumir
Hola Enrique, muy buena receta, gracias por compartirla, un saludo
Y 9
Qué rico, gracias por tu receta, está mi manera de cocinar el conejo, des pues de pasado por el grifo y bien escurrido, le pongo tres dientes de ajo muy, muy pero que muy picadito, sal orégano pimienta cúrcuma comino, y todo esto lo rehogo que coja un poco de sabor de las especias, saco el conejo y pongo cebolla en juliana fina y que se fría, en la cebolla pongo e l conejo y un poco de harina lo muevo para que se fría la harina, pongo vino blanco y un poco de agua y que se cueza en su punto, de guarnición frío patatas cuando están, las quito el aceite y pongo tes huevos, lo muevo todo que cuaje el huevo, se sirven a parte del conejo.
Necesito un libro de eso?
Excelente.
Hola enrique quereceta.masrica y que bien esplicada es de hace un año pero para mi es astual porquelavepo potprimera ves y adémas las cosas vúenas no pasan de moda rico rico ñanñan que hambre
Carlos. Gonzales. D. Puerto. Rico. Saludos. Me. Encanto. Esa. Reseta. QuisierA. Saber. Como. Puedo. Conseguir. El libro. D. Reseta muchas. Grasias
muito boa descrição,boa preparação e fácil de entender. Resultado deve ser divinal para quem como eu gosta de coelho. Obrigado e felicidades. Abraço
HOLA . DE VERDAD ESTA ES LA RECETA . ?
maravilloso...maestro
Me ha gustado esta receta. Yo le quito siempre las semillas al tomate. Escaldo unos secundos, corto y quito las semillas.
¿Porque en todas tus recetas no quitas nunca las semillas? Saludos, Un italiano en la Huerta Murciana.
👍😋 gracias por la receta
En mi país no es para nada frecuente comer conejo, sin embargo me propongo criarlos para consumo personal, mi problema es k no sé cómo sacrificar al animal, sin ser cruel, no he mirado la matanza de ninguno de estos animales.
Es verdad.
Pobrecito el conejo que lo mataron
Sr.Enrique, se me olvido en el programa que hizo arroz con leche, estupendo, seguro, pero para quitarle el almidón al arroz, basta con lavarlo con agua corriente, es suficiente, o sea agua del grifo. GRACIAS.
Tirar la cabeza es un sacrilegio.
Nosetenia que llamar al barillo la liebre al barillo es otra cosa
🤲🤲🤲🤲🤲🙏🙏🥰🥰👍👍👍👍🙏
goooo
Mucho has tapado tu la cabeza del conejo al cortarla no estarás metiendo gato por liebre 😂😂😂😂😂.
Saludos
🛍
bien
88p9⁸⁸⁸⁹
El conejo no se come se cuida.
Haber si te pasa como la receta tradicional del el gazpachuelo malagueño que no llevará nunca ni zanahoria ni guisantes la receta no te la dieron bien o tu la hiciste como te gustó pero ahora voy haber está receta del conejo haber
Que horror no se como llegue aki pero de todas maneras respeto pero no comparto claro que yo principal mente no como nada de carnes rojas pero bueno de todas maneras cada quien con sus gustos suerte bay
Horror ?
¿¿¿Desde cuando el conejo es carne roja???...,el conejo es para empezar de las carnes más blancas que hay.
Valiente ignorancia
Jajajajjajaja la carne de conejo carne. Roja? Ilustrate anda.
Porque tiro la cabeza
O sea, te sacas los barrillos de la cara, y se los untas a la carne?
Por eso hacen el covid-19
El covid fue por la mala higiene del lugar donde se crio el murcielafgo y por que se puso a cocinar casi en el plato