IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA
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- Опубліковано 20 чер 2024
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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PASTA con i PEPERONI AMMOLLICATI
04:40 ZUCCHINE GRATINATE RIPIENE
08:32 TRONCHETTO GELATO AL CAFFE' E AMARETTI
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🥣INGREDIENTI
-PASTA CON I PEPERONI AMMOLLICATI: ( per 3 persone): 300 g di maccheroni o altro formato di pasta corta, 400 g di peperoni, 2 spicchi d’aglio, 4 cucchiai di pangrattato, 10 olive, 4 pomodori secchi ,5 capperi, 15 g pinoli, un rametto di rosmarino, sale, olio, origano
-ZUCCHINE GRATINATE RIPIENE: ( per 4 persone) 800 g zucchine, 2 pomodori rossi, 160 g tonno sott’olio, 50 g olive, sale, olio, prezzemolo, pangrattato
-TRONCHETTO GELATO AL CAFFE' E AMARETTI:( per un tronchetto da cm 30×11): 350 ml di panna da montare ( fresca o vegetale), 170 g latte condensato ,80 ml di caffè amaro, 2 cucchiaini di caffè solubile, 100 g amaretti, Per decorare: poca panna montata, 16 amaretti, poche gocce di cioccolato
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🥣INGREDIENTS
-PASTA WITH SOAKED PEPPERS: (for 3 people): 300 g of macaroni or other short pasta, 400 g of peppers, 2 cloves of garlic, 4 tablespoons of breadcrumbs, 10 olives, 4 dried tomatoes, 5 capers, 15 g pine nuts, a sprig of rosemary, salt, oil, oregano
-BARBOT STUFFED COURGETTES: (for 4 people) 800 g courgettes, 2 red tomatoes, 160 g tuna in oil, 50 g olives, salt, oil, parsley, breadcrumbs
-COFFEE AND AMARETTI ICE CREAM LOG: (for a 30x11 cm log): 350 ml of whipping cream (fresh or vegetable), 170 g condensed milk, 80 ml of bitter coffee, 2 teaspoons of instant coffee, 100 g amaretti, To decorate: a little whipped cream, 16 amaretti, a few drops of chocolate
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🥣INGRÉDIENTS
-PÂTES AUX POIVRONS TREMPÉS : (pour 3 personnes) : 300 g de macaronis ou autre format de pâtes courtes, 400 g de poivrons, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de chapelure, 10 olives, 4 tomates séchées, 5 câpres, 15 g de pin noix, un brin de romarin, sel, huile, origan
-COURGETTES GRATINUM FARCIES : (pour 4 personnes) 800 g de courgettes, 2 tomates rouges, 160 g de thon à l'huile, 50 g d'olives, sel, huile, persil, chapelure
- COFFRE CAFÉ ET GLACE AMARETTI : (pour une bûche de 30×11 cm) : 350 ml de crème fouettée (fraîche ou végétale), 170 g de lait concentré, 80 ml de café amer, 2 cuillères à café de café soluble, 100 g d'amaretti, Pour décorer : un peu de chantilly, 16 amaretti, quelques pépites de chocolat
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🥣INGREDIENTES
-PASTA CON PIMIENTOS REMOJADOS: (para 3 personas): 300 g de macarrones u otro formato de pasta corta, 400 g de pimientos, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de pan rallado, 10 aceitunas, 4 tomates secos, 5 alcaparras, 15 g de pino nueces, una ramita de romero, sal, aceite, orégano
-CALABATINES RELLENOS GRATINOS: (para 4 personas) 800 g de calabacines, 2 tomates rojos, 160 g de atún en aceite, 50 g de aceitunas, sal, aceite, perejil, pan rallado
- TRONCO DE HELADO DE CAFÉ Y AMARETTI: (para un tronco de 30×11 cm): 350 ml de nata para montar (fresca o vegetal), 170 g de leche condensada, 80 ml de café amargo, 2 cucharaditas de café instantáneo, 100 g de amaretti, Para decorar: un poco de nata montada, 16 amaretti, unas chispas de chocolate
Bravissima cara Rita! Domenica, sicuramente, cucinerò anch'io questo menù per i miei!!!! Specialmente il primo,adoriamo i peoeroni!!!! Grazie mille di essere così semplice!!!!!
Buon weekend e alle prossime!!!❤🎉🌹 evviva..👋
Buon week end a te
Buongiorno Rita ottimo pranzetto domenicale 🤗😍😋
Tutto buono grazie mille Rita ❤❤❤
La vocina di Martina jn sottofondo arricchisce ancora di più il video 😍🥰❤
Ottimo pranzo della domenica👍❤️❤️
Farò tutte e tre le ricette,con i peperoni ammollicati, non ho mai condito la pasta, grazie per le tue splendide ricette 🤗🤗
Fammi sapere Adriana
Ok🤗
Carissima Rita ,questo sarà il mio pranzo di domani. Bravissima, un abbraccio a te e ai tuoi bimbi ❤❤❤
Grazie mille.Usero' i pan di stelle. Sempre gentilissima. 🎉
Fantastique !
grazie Dominique
Wow Rita seguirò tutto il procedimento di queste fantastiche ricette sono buonissime anche ul dolce grazie un saluto a te e a Martina 😋🖐️
Grazie Antonella
Che buone da fare sicuramente. Ciao ❤
Buongiorno baci a te e Martina grazie grazie mille per le ricette buon fine settimana ❤❤
Grazie, buon fine settimana a te
Si, senza problemi
Grazie
👌💯🤩😋😘🤗❤️🥰
Buongiorno 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼😘
Sei bravissima le tue ricette sono semplici e buonissime complimenti
Grazie Carmela
Spettacolare
Bravissima Rita....Buon fine settimana....bacio a Martina ❤
grazie, buon fine settimana a te
Cara Rita complimenti per le tue ricette volevo chiederti la pasta fredda con salmone e zucchine devo aggiungere altro grazie ❤
puoi aggiungere anche altre verdure se vuoi
Splendido pranzo della domenica buonissima la pasta con peperoni ammollicati , stupende le zucchine ripiene buonissima la crema di gelato al caffè Congratulazioni Rita, buon fine settimana!!
grazie Alberto, buon fine settimana a te
Ottime ricette come sempre. Video condive.iso è ike messo. Volevo gentilmente chiedere x il tronchetto a noi non piacciono gli amaretti cosa mi consigli? Grazie e ti auguro una buona serata. 🎉
Puoi utilizzare i biscotti che ti piacciono. Io userei i pan di stelle
Se non si consuma tutto si ri rimette in congelatore anche con i ciuffetti di panna?
si, senza problemi
Rita fantasia amore capacità, brava
O
Ciao Rita ti volevo chiedere esiste un modo di cucinare i peperoni affinché possano risultare digeribili?perché mi piacciono ma nn li digerisco😓
Puoi provare ad arrostire e poi spellare.
Belle ricette mi piacciono e vorrei fare le zucchine come ai fatto tu ma non vorrei accendere il forno per il caldo che ho in casa vengono bene se faccio in padella sul gas
si, andranno bene anche in padella
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon fine settimana e un buon Venerdì mattino e una felice e serena buona Domenica 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per il tuo menù per il tuo pranzo domenicale 🌟 e ☀️ speciale a te e famiglia, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.❤️🌹💋.
Grazie Alessandro, buon fine settimana a te