Der Lieblingsbäcker um die Ecke hat das Gerät. Und ich bin begeistert davon, denn wenn man da für die Arbeit eine Tüte voll kauft, zerlegt es die einzelnen Brezeln nicht. Und obwohl die Brezeln frisch mit Butter "gefüllt" werden, hält man den Betrieb nicht ewig auf.
@@MrKelra es gibt viele Bäckereien und buttrerbrezel zuschmieren macht viel Arbeit und außerdem sieht es meist nicht so gut aus, außerdem können die bäckerreien damit besser kalkulieren.
@@gabrielj5706 Bleibt dennoch ein Nischen-Produkt. Die Butterbrezel ist nicht sehr weit verbreitet, es gibt sie fast nur im Südwesten Deutschlands, und sich so ein Gerät zudem nur gewerblich lohnt, hält sich die Zahl der Potentiellen Kunden sehr in Grenzen. Ich glaube kaum, dass das potentielle Marktvolumen mehr als ein paar Tausend Stück beträgt.
Also in der Bäckerei in der ich vor über 10 Jahren gearbeitet habe hatten wir schon so eine Maschine. 🤔 Und das war btw auch im Schwabenländle und zwar in Tuttlingen. Also bin ich ziemlich sicher das er das nicht erfunden hat 😉
Geiler Typ :D "Unser Meinung nach schmeckts wia a Buddabrätzl" - Naja, du spritzt Butter in eine Bretzn rein, es IS eine Buddabrätzl, die wird kaum nach Kaugummi schmecken :D
Kleiner Tipp: Jetzt noch ein mechanischen "Sensor" montiert, der erkennt wenn die Brezel auf Anschlag aufgeschoben ist. Nach 1 Sek. wird dann automatisch - ohne Knopfdruck - gefüllt. Wenn voll, dann leuchtet ein gut sichtbaren Licht und die nächste kann rein. Interessant wäre auch eine "unschwäbische" Füllung mit Kräuter- oder Knoblauchbutter, oder?
Erik Artikel überhaupt angesehen? Der Preis kommt darin zu Stande, dass es ein Nieschenprodukt ist. Entwicklung, Tests, Freigabe durch TÜV und Gesundheitsamt, Bauteile, Elektronik, Verarbeitung und Gewinn möchte der Verkäufer auch noch machen.
Mit ein paar mehr Funktionen könnte das für Bäckereien ganz spannend sein Zum Beispiel dass es 3 Modi gibt, viel Butter, wenig Butter und normal oder so.
@@cokefridger Wird nicht aufwendig sein, muss nur die Aktivitätszeit der Pumpe hochgestellt werden, entweder nen Drehregler oder mit Plus und Minus Knopf
@@matthias4971 Ne, eben nicht. Laut Webseite wird die Einspritzzeit vor Ort beim Kunden einmal fest eingestellt. Es gibt zwar ein Handbediengerät mit dem man diese Änderung auch manuell vornehmen kann, das ist aber optional. Also muss man in der Standardausführung die Zeit in der verbauten Siemens Logo einstellen, leider nicht "mal schnell Knopf drücken".
Ich würde die Maschine um ein Fußpedal zum Starten des Vorgangs ergänzen. Der bisherige Knopf ist zu klein und wird von der angedockten Brezel optisch verdeckt... Ansonsten super Sache! 👍 Das normale Schmieren ist auch bestimmt ziemlich lästig... Gerade, wenn man um die 100 Brezeln pro Tag fertigen muss...
20km weiter bei uns in der Bäckerei wurde die Maschienen Butterbrezel vom Kunden nicht angenommen , nach der Testphase wurde wieder von Hand geschmiert.
@@sebastian88997 Wenn an einem Vormittag die Leute dann warten müssen, dann ist das so. Steh alleine im Laden, dann kommt die normale Arbeit auch noch dazu. 50 Brezeln schmieren, Brötchen belegen, Brötchen und Brot verkaufen, Kaffe kochen kostet alles Zeit. Und dann Mindeslohn, kein 13. Monatsgehalt, nur Mindesturlaub. Kein Wunder, dass die kaum Leute finden.
Solche Brezeln hab ich zwar schon gegessen, aber leider viel zu selten, die bekommt man kaum irgendwo. Das muss sich unbedingt ändern, die Maschine sollte jeder Bäcker haben. Denn gespritzt schweckt fast besser und fällt nicht auseinander!
maisbaer ,das Problem daran ist nur, das es fast keine kleinen Handwerks Bäcker mehr gibt, in ganz Deutschland und Europa, weil alles nur noch Maschinell in Tausender Stückzahlen in großen Backfabriken hergestellt wird, das hat dann keiner mehr Zeit und Lust, jeden Tag Millionen Butterbrezen mit dieser Maschine zu füllen. Ich war auch mal Bäcker, die haben sogar vor einigen Jahren meine damalige Bäcker Berufsschule in Österreich Geschlossen, weil es keine Bäcker Lehrlinge mehr gibt. Ohne Handwerks Bäcker ändert sich alles. Neben einer Maschine zu stehen, die danach Täglich Tausende Brötchen oder Kiloweise Brote aus dem Netzband Ofen raushaut, dafür braucht man keine Lehrlinge mehr,.........................
BETZEFAN 98 ,kann schon sein, aber trotzdem gibt es kaum noch Bäcker-Lehrlings Nachwuchs, weil eben zu viele bei den Großen Konzernen kaufen. Und die kleinen Bäckereien bekommen aus Unterschiedlichen Gründen keine Lehrlinge mehr. Viele kleine Orte und Dörfer haben keine eigene Handwerks Bäckerei mehr, da kommt dann der Bäcker aus dem Nachbarort, oder so, um den Einwohnern seine Bäckereiwahren zu Verkaufen. Das Sieht man, unter anderem auch immer mal wieder hier auf SWR...........
Astir01 ,das bist du auf dem Falschen Dampfer, den die Bäckermeister von früher, sind heute zum Großen Teil alle Arbeitslos, (oder schon in Rente) oder sie haben ihren Berufsweg in eine andere Richtung gelenkt. Der Lebensmittel-Techniker ist seit vielen Jahren oder Jahrzehnten ein eigenständiger Beruf, der mit den früheren Handwerksbäcker nichts zu tun hat. Und das die früheren Bäckerlehrlinge heute zu Tage alles Studenten sind, wage ich auch zu widerlegen, oder zumindest zu bezweifeln, weil ich es aus eigener Erfahrung weis, das Lehrlinge, nach und nach,(vor allen) in Großen Backfabriken von ungelernten Personal ersetzt werden, das ist bestimmt bei einem so Großen Konzern wie Kamps, und wie sie alle heisen, auch bestimmt genau so. Man wird als Gelernter Bäcker einfach mal durch eine Maschine ersetzt, und der Große Konzern zwingt die kleinen Bäckereien zum Aufhören, weil die meisten Kunden lieber das Billigzeug aus der Fabrik kaufen.
@@WoaznSigi Das hab ich tatsächlich :D aber als jemand, der in BaWü aufgewachsen ist, ist das bayerische Breze für mich befremdlich. (Davon abgesehen bin ich auch der Meinung, dass Brezen und Brezeln zwar ähnlich, aber nicht identische Gebäcke sind)
Das ist eine Brezel keine Breze. Eine Brezel ist an der oberen seite dick und an der unteren dünn und knusprig. Die fällt auseinander, wenn man sie ganz aufschneidet. Kannst gern deine bayrische Breze ganz aufschneiden, aber mit der schwäbischen gehts halt ned so gut
@@MrWasLabberschDoo das blöde ist, das selbst das Logo der Bäckerei Bauer eine perfekte Brezel zeigt und die ist unten nicht so dürr und vertrocknet und lässt sich dann natürlich komplett aufschneiden. Die können es halt nicht, sei's drum, die Bäckereien in Baden Württemberg machen es größtenteils richtig, aber halt von Hand so wie's sich gehört 😀👍
Bei Lekkerland habe ich auf Foodmessen tiefgefrorene fertig gebackene Butterbrezeln gegessen, die auch mit Spritzsystem gefüllt wurden. Die waren auch richtig gut. Sber natürlich qualitativ nicht mit frisch gebacken zu vergleichen. Ich finde die Maschine 1A! Bakd dürfte der Maschinenpreis auf 1000€ und weniger sinken, dann macht das total Sinn!
@@thomasjosefschiel8131 Träum weiter. "Die vermutliche erste graphische Darstellung befindet sich in der elsässischen Encyklopädie Hortus deliciarum um 1160 (Elsass=Schwaben).[7]" "Einer bekannten Legende nach wurde die Brezel von einem Bäcker aus Bad Urach erfunden, der durch einen Frevel bei seinem Landesherrn Graf Eberhard (1445-1496) sein Leben verwirkt hatte. Da der Bäcker jedoch vorher gute Dienste geleistet hatte, sollte ihm noch eine Chance gegeben werden. „Back einen Kuchen lieber Freund, durch den die Sonne dreimal scheint, dann wirst du nicht gehenkt, dein Leben sei dir frei geschenkt.“ Der Bäcker ging ans Werk und erfand dabei die Brezel." D' Bretzel isch und bleibd schwäbisch!
@@NOIslamNO Nein. Überall eure Rattenlöcher (Unterführungen), eure Bausünden ( sehr sehr wenige alte Gebäude, dafür viel nicht aufeinander abgestimmter Beton). Einfach eine unanschauliche Stadt ohne Charme und Highlights. Stuttgart ist ein einziges hässliches Unglück. Alles an dieser Stadt ist hässlich. Das Schönste ist die B27 Richtung Alb.
ich hatte schonmal das vergnügen eine gespritze butterbretzel zu probieren und ich finde die handgeschmierten auf jedenfall besser weil die butter auch weit in den "arm" geschmiert wird. bei der gespritzen ist die butter nur an der dicken stelle. D.h. weniger butter für den gleichen preis
Hier gibt es leider auch so ein Ding, aber ich finde das grausam. Verglichen mit einer klassischen Butterbrezel verzichte ich auf eine solche gerne. Eine aufgeschnittene Brezel hat überall Butter. Mit der Maschine nur die halbe Brezel.
Morgens halbzehn in Deutschland: Nur Eine Bedienung, tausend Kunden und ich mit einer 10ner Bestellung Butterbrezeln - Hölle! Ganz zu schweigen von dem zerstörten oder gar abgefallenen Knoten und dem zu dick oder zu wenig aufgetragenen Belag.
Also ich hab gesagt ich möchte eine Butter Brezel ! am Ende habe ich gedacht die hat die Butter vergessen drauf zu schmieren 😂hab’s danach gemerkt Bein beißen
Wo kann ich das bestellen 😂 ich hasse es morgens so viele Butterbrezeln schmieren zu müssen. Die Butter hart die Brezel weich 🥺 bis die Butter weich wird dauerts auch eine Weile
In Württemberg werden die Brezeln nur "von Ärmle zu Ärmle" mit Butter gestrichen. Eine Schande. Meine südbadische Brezel ist ganz bestrichen und daher wesentlich besser. Eine Maschine, die eine Brezel so vollspritzt, dass sie nur wie eine schlecht geschmierte würrtembergische Brezel ist braucht kein Mensch. 1 von 5 Sterne, weil immerhin ist es Laugengebäck.
Diese Idee ist geklaut, ähnliches mit einer Düse macht die Bäckerei Walker in Tübingen scho seid ehwigkeiten😅. Beschde Brezel em Großraum Stuttgart. Aber bloß bei scheenem Wedder😎
Der Lieblingsbäcker um die Ecke hat das Gerät. Und ich bin begeistert davon, denn wenn man da für die Arbeit eine Tüte voll kauft, zerlegt es die einzelnen Brezeln nicht. Und obwohl die Brezeln frisch mit Butter "gefüllt" werden, hält man den Betrieb nicht ewig auf.
Absolute Nischen-Idee, aber eben für diese Nische mehr als perfekt...
Nicht umbedindg.
@@gabrielj5706 Hä?
@@MrKelra es gibt viele Bäckereien und buttrerbrezel zuschmieren macht viel Arbeit und außerdem sieht es meist nicht so gut aus, außerdem können die bäckerreien damit besser kalkulieren.
@@gabrielj5706 Bleibt dennoch ein Nischen-Produkt. Die Butterbrezel ist nicht sehr weit verbreitet, es gibt sie fast nur im Südwesten Deutschlands, und sich so ein Gerät zudem nur gewerblich lohnt, hält sich die Zahl der Potentiellen Kunden sehr in Grenzen.
Ich glaube kaum, dass das potentielle Marktvolumen mehr als ein paar Tausend Stück beträgt.
@@MrKelra vielleicht denke ich da nur anders weil ich auf Südwesten bin und da Buttrerbrezel überall Standard ist.😂😂
Auf sowas musste erstmal kommen ne super Idee
Naja jetzt is ja nur an einer Stelle Butter ...
Naja nicht weit hergeholt, Berliner werden so schon sehr lange geimpft
@@NotaDocc Berliner würden Dir ohne Spritze immer etwas zusammen"schrumpeln " so um die 30%. Fluffigkeit ade.
Also in der Bäckerei in der ich vor über 10 Jahren gearbeitet habe hatten wir schon so eine Maschine. 🤔 Und das war btw auch im Schwabenländle und zwar in Tuttlingen. Also bin ich ziemlich sicher das er das nicht erfunden hat 😉
2:43 Echter Schwoab! *Der* Buddr 👌
der gerät spritzt der budda subba dubba
👎🏻
Und nun auf deutsch für alle die nicht mit einem Gossen-Dialekt aufgewachsen sind!!!
@@tobiasbauer690
Aua 🤕
Das „Bauer“ in deinem Namen scheint sich auf dein IQ zu beziehen...
@@tobiasbauer690 Da hat wohl jemand eine Comedy Bildungslücke...
Gib mal ,,Der Gerät" ein dann verstehst du es.
Geiler Typ :D "Unser Meinung nach schmeckts wia a Buddabrätzl" - Naja, du spritzt Butter in eine Bretzn rein, es IS eine Buddabrätzl, die wird kaum nach Kaugummi schmecken :D
Eventuell vieleicht schon wenn man butter mit geschmack nimmt😂
Und mit eurem Beitrag ist die Maschine wieder drin und bezahlt find ich gut, dass ihr auch solche Reportagen macht sowas kannte ich auch nicht
Bin ich die einzige die jetzt so einen Brezel will?
Nein.....wir sind schon zu zweit!!!😎
Hatte ich schon bei ner Autobahn. War da vllt in der Nähe.
Kleiner tipp gibtves einefroren bei penny lidl etc...10 pack...unter 2 euro....super zum spontan aufbacken
@@youarenotlikeme6224 brrrr. dia schmeckat ned :(
@@madelenixe hm joa besser als keine...
Der Traum jedes Schwaben ♥️
Für Schwaben ist es nur ein Traum, wenn die Maschine gratis wär
@@fritzhansi780 Was ist denn heute schon gratis? Man hat nix zu verschenken :D
Und der Preis der Maschine ist für gewerbliche Zwecke relativ normal.
die Breze gehört uns Bayern, nur zur Info
@@noddy1569 das ist falsch. Die Brätzl isch a schwäbische Erfindung und stammt aus Urach ( Württemberg )
@@noddy1569 hahaha der arme
Mal eine gute praktische Erfindung. Die dem Personal wirklich hilft. Und den Leuten scheint es ja zu schmecken. Eine glatte 1 von mir.
Diese Maschine finde ich echt cool
Vor dem Genuss kommt die Arbeit, ich bin für die klassische Art ! Aufschneiden.. ärgern.. und dann schmeckt Sie um so mehr. zwinker und Daumen hoch
Hab ich schon probiert. Sehr lecker und super gleichmäßig :)
Nicht meine Erfahrung.
hab jetzt voll lust auf ein Butterbrezel
Ich mag diesen Dialekt so sehr 😀 Total angenehmes Ambiente.
Super Idee. Ich wünsche mir mehr Berichte aus und über Baden
Kleiner Tipp: Jetzt noch ein mechanischen "Sensor" montiert, der erkennt wenn die Brezel auf Anschlag aufgeschoben ist. Nach 1 Sek. wird dann automatisch - ohne Knopfdruck - gefüllt. Wenn voll, dann leuchtet ein gut sichtbaren Licht und die nächste kann rein.
Interessant wäre auch eine "unschwäbische" Füllung mit Kräuter- oder Knoblauchbutter, oder?
Super Idee 👏👌👍🇸🇰
Brezeln mit butter...heute ein luxusprodukt. 😄
Das waren noch Zeiten ohne Corona Paranoia
Damals™ 😩
Wie kommt man auf den Verkaufspreis. Ist das Teil aus Gold?
Kleinserienfertigung, deutsche Lohnkosten, Gewinnerwartung des Anwenders, Fixkosten der Herstellung, such Dir was aus.
@@expelliarmus9384 Gewinnerwartung des Anwenders,
Erik Artikel überhaupt angesehen?
Der Preis kommt darin zu Stande, dass es ein Nieschenprodukt ist. Entwicklung, Tests, Freigabe durch TÜV und Gesundheitsamt, Bauteile, Elektronik, Verarbeitung und Gewinn möchte der Verkäufer auch noch machen.
1:05 knuschber
Ist das Gerät auch vor Chef in Geschäft?
Hab noch nie von Butter-Brezeln gehört. Aber das schmeckt bestimmt gut!
Sehr schöne Idee; Made in Germany (;
Eine sehr attraktive Bäckerin, muss ich sagen!
Mit ein paar mehr Funktionen könnte das für Bäckereien ganz spannend sein
Zum Beispiel dass es 3 Modi gibt, viel Butter, wenig Butter und normal oder so.
Bei 0:38 sagt er dass 10 Gramm eingestellt sind. Also wird man das schon ändern können. Ist nur die Frage wie aufwendig das dann ist.
@@cokefridger Wird nicht aufwendig sein, muss nur die Aktivitätszeit der Pumpe hochgestellt werden, entweder nen Drehregler oder mit Plus und Minus Knopf
@@matthias4971 Ne, eben nicht. Laut Webseite wird die Einspritzzeit vor Ort beim Kunden einmal fest eingestellt. Es gibt zwar ein Handbediengerät mit dem man diese Änderung auch manuell vornehmen kann, das ist aber optional. Also muss man in der Standardausführung die Zeit in der verbauten Siemens Logo einstellen, leider nicht "mal schnell Knopf drücken".
Geniale Idee 💡
Wie macht man den Karren wieder sauber?
Puh! Die ganzen Leute die hauptberuflich Regale im Einzelhandel auffüllen
und hier in den Kommentaren den Produktgutachter machen.
Des muss ich auch mal probieren. Ich als Butterbrezelgourment :)
Wow die Welt ist gerettet.
Brezeln sind das beste was der Welt passieren konnte ❤ essenzujederzeit 😊
Der Budda! Ich liebe die Schwaben :-)
Ich lieeeeebe Butterbrezel
Eine Butterbrezel gehört ganz klassisch geschmiert, wo kämen wir denn da hin?
Allerdings. Wo wir mittlerweile schon hingekommen sind, siehst du wenn du zum Fenster raus schaust.
Oder Klassich mit der hand reingepresst
@@surfsup5255 ja überall chemtrails
@@surfsup5255 kaggnazi
@@Feliii306 Freut mich dich kennen zu lernen, Ich heisse Surfsup.
Hmm, schwäbische Brezeln müssen dünne ärmchen haben, jetzt weiß ich warum, damit nicht so viel Butter rein passt 😅☝️.
Und wie kommt die Butter an die Mitte und den dünnen stellen???
Eig eine sehr gute Idee
Aber ich finde 4.000,00 € zuviel
Für eine gewerbliche Maschine sind 4k ein Witz! :D
Dave Muster Achso ja ka 😂
@@elsaiddacaj Hörst ja, die verkaufen 100 Butterbrezeln am Tag, die Maschine wäre alleine nur durch Butterbrezeln in ca. einem halben Jahr abbezahlt.
TVClipsDeutschland ja stimmt’s
Sie ist echt genial
3950€ ok was tust du das 50€ teurer machen 😁
Ich würde die Maschine um ein Fußpedal zum Starten des Vorgangs ergänzen. Der bisherige Knopf ist zu klein und wird von der angedockten Brezel optisch verdeckt...
Ansonsten super Sache! 👍 Das normale Schmieren ist auch bestimmt ziemlich lästig... Gerade, wenn man um die 100 Brezeln pro Tag fertigen muss...
20km weiter bei uns in der Bäckerei wurde die Maschienen Butterbrezel vom Kunden nicht angenommen , nach der Testphase wurde wieder von Hand geschmiert.
Richtig so
Bei uns auch 😂
@@sebastian88997 Wenn an einem Vormittag die Leute dann warten müssen, dann ist das so.
Steh alleine im Laden, dann kommt die normale Arbeit auch noch dazu.
50 Brezeln schmieren, Brötchen belegen, Brötchen und Brot verkaufen, Kaffe kochen kostet alles Zeit.
Und dann Mindeslohn, kein 13. Monatsgehalt, nur Mindesturlaub.
Kein Wunder, dass die kaum Leute finden.
Solche Brezeln hab ich zwar schon gegessen, aber leider viel zu selten, die bekommt man kaum irgendwo. Das muss sich unbedingt ändern, die Maschine sollte jeder Bäcker haben. Denn gespritzt schweckt fast besser und fällt nicht auseinander!
maisbaer ,das Problem daran ist nur, das es fast keine kleinen Handwerks Bäcker mehr gibt,
in ganz Deutschland und Europa, weil alles nur noch Maschinell in Tausender Stückzahlen in großen Backfabriken hergestellt wird, das hat dann keiner mehr Zeit und Lust, jeden Tag Millionen Butterbrezen
mit dieser Maschine zu füllen.
Ich war auch mal Bäcker, die haben sogar vor einigen Jahren meine damalige
Bäcker Berufsschule in Österreich
Geschlossen, weil es keine Bäcker Lehrlinge mehr gibt.
Ohne Handwerks Bäcker ändert sich alles.
Neben einer Maschine zu stehen, die danach Täglich Tausende Brötchen oder Kiloweise Brote
aus dem Netzband Ofen raushaut, dafür braucht man keine Lehrlinge mehr,.........................
@@geraldmalaysia Auf jedem Dorf gibt es noch Handwerks Bäcker. Nur eben in Städten meist nicht.
BETZEFAN 98 ,kann schon sein, aber trotzdem gibt es kaum noch Bäcker-Lehrlings Nachwuchs,
weil eben zu viele bei den Großen Konzernen kaufen.
Und die kleinen Bäckereien bekommen aus Unterschiedlichen Gründen keine Lehrlinge mehr.
Viele kleine Orte und Dörfer haben keine eigene Handwerks Bäckerei mehr,
da kommt dann der Bäcker aus dem Nachbarort, oder so,
um den Einwohnern seine Bäckereiwahren
zu Verkaufen.
Das Sieht man, unter anderem auch immer mal wieder hier auf SWR...........
Astir01 ,das bist du auf dem Falschen Dampfer, den die Bäckermeister von früher,
sind heute zum Großen Teil alle Arbeitslos, (oder schon in Rente) oder sie haben ihren Berufsweg
in eine andere Richtung gelenkt.
Der Lebensmittel-Techniker ist seit vielen Jahren oder Jahrzehnten ein eigenständiger Beruf,
der mit den früheren Handwerksbäcker nichts zu tun hat.
Und das die früheren Bäckerlehrlinge heute zu Tage alles Studenten sind, wage ich auch zu widerlegen,
oder zumindest zu bezweifeln, weil ich es aus eigener Erfahrung weis, das Lehrlinge,
nach und nach,(vor allen) in Großen Backfabriken von ungelernten Personal ersetzt werden,
das ist bestimmt bei einem so Großen Konzern wie Kamps,
und wie sie alle heisen, auch bestimmt genau so.
Man wird als Gelernter Bäcker einfach mal durch eine Maschine ersetzt,
und der Große Konzern zwingt die kleinen Bäckereien zum Aufhören,
weil die meisten Kunden lieber das Billigzeug aus der Fabrik kaufen.
Bei uns hat es an fast jedem bahnhof so brezeln aber nicht nur butter brezeln sondern auch mit kärnern
Was mache ich hier? Ich habe bis jetzt nicht einmal gewusst was eine Butterbrezel ist :-D
mega nice
Hatte soeine mal probiert. Leider ist an den seiten keine butter drinen. Kann mit ner echten butterbreze nicht mithalten
WoaznSigi ,dann braucht man nur sagen: Bitte auch seitlich befüllen. Das ist doch kein Problem.
Breze*l* heißt das
@@geraldmalaysia doch, weil die Brezen schon in der Auslage liegen und der Verkäufer keinen Zugriff auf die Machine hat.
@@gameswoodmore5950 je nachdem wo man wohnt ;-). Freut mich das du es trotzdem verstanden hast
@@WoaznSigi Das hab ich tatsächlich :D aber als jemand, der in BaWü aufgewachsen ist, ist das bayerische Breze für mich befremdlich. (Davon abgesehen bin ich auch der Meinung, dass Brezen und Brezeln zwar ähnlich, aber nicht identische Gebäcke sind)
So macht man keine Butterbreze!!! Die Breze muss ganz durchgeschnitten werden.🤦♂️
Das ist eine Brezel keine Breze.
Eine Brezel ist an der oberen seite dick und an der unteren dünn und knusprig.
Die fällt auseinander, wenn man sie ganz aufschneidet.
Kannst gern deine bayrische Breze ganz aufschneiden, aber mit der schwäbischen gehts halt ned so gut
@@MrWasLabberschDoo das blöde ist, das selbst das Logo der Bäckerei Bauer eine perfekte Brezel zeigt und die ist unten nicht so dürr und vertrocknet und lässt sich dann natürlich komplett aufschneiden. Die können es halt nicht, sei's drum, die Bäckereien in Baden Württemberg machen es größtenteils richtig, aber halt von Hand so wie's sich gehört 😀👍
Tolle Idee!
Der letzte Satz hat's in sich :'D hahahaha
Bei Lekkerland habe ich auf Foodmessen tiefgefrorene fertig gebackene Butterbrezeln gegessen, die auch mit Spritzsystem gefüllt wurden. Die waren auch richtig gut. Sber natürlich qualitativ nicht mit frisch gebacken zu vergleichen. Ich finde die Maschine 1A! Bakd dürfte der Maschinenpreis auf 1000€ und weniger sinken, dann macht das total Sinn!
geniale idee
wo sind die althüttener 😇
Ja toll ... nun hab ich Bock auf Butterbretzel. Oder wie man bei uns im Schwabenland sagt: "A Budder Brezk!" ;-)
Ich muss vielen Usern recht geben... die Chefin ist wirklich extrem hübsch.
mega, feier ich voll gell
HALLO BIN BAUER 0:00 hört sich an wie bei 1&1 dabei muss ich immer an UA-cam kacke denken hahaha
Das schönste Land in deutschlands Gaun, das ist mein Badnerland!🤙
Ne Saarland
Mann ist die Chefin geil!
Gute Idee, aber 4000€ ? Ich glaube, die haben da ausversehen eine 0 zuviel an das Preisschild geschrieben
800 würde ich für angemessen halten
@@l_u_c_a_s-1_7_48 Für 800€ darfst du mir sofort 200 liefern Voraussetzung ist aber dass sie funktionieren. Bis Pfingsten 2021
Ahja da wird also bald Gespritzt xD
hihihi
emmer uff ebbas anderes aufbaua :) toll :) mier kennat halt ellas ond dui maschee schwätzt beschdimmt au ned hochdeitsch :D
Ich hatte mal ne warme Brezel mit kalter Butter drin GÖTTLICH !
Das hört sich super lecker an 🤤
Wenn man selbständig ist, kann man doch die angeschaffte Buttermaschine auch von der Steuer absetzen, oder? 😉🤨🙄Wo liegt das Problem bei den Kosten
Gut das ich mit einer Spülmaschine Butterbretzelmaschine verheiratet bin, ist billiger.
Ich wusste nicht, dass butterbrezeln eine schwäbische Delikatesse sind😅
Eigentlich bayrisch.
@@thomasjosefschiel8131 Sicherlich nicht. Brezeln sind Schwäbischen Ursprungs.
Ganz sicher nicht. Das ist so urbayrisch wie nur was.
@@thomasjosefschiel8131 Träum weiter.
"Die vermutliche erste graphische Darstellung befindet sich in der elsässischen Encyklopädie Hortus deliciarum um 1160 (Elsass=Schwaben).[7]"
"Einer bekannten Legende nach wurde die Brezel von einem Bäcker aus Bad Urach erfunden, der durch einen Frevel bei seinem Landesherrn Graf Eberhard (1445-1496) sein Leben verwirkt hatte. Da der Bäcker jedoch vorher gute Dienste geleistet hatte, sollte ihm noch eine Chance gegeben werden. „Back einen Kuchen lieber Freund, durch den die Sonne dreimal scheint, dann wirst du nicht gehenkt, dein Leben sei dir frei geschenkt.“ Der Bäcker ging ans Werk und erfand dabei die Brezel."
D' Bretzel isch und bleibd schwäbisch!
@@thomasjosefschiel8131 bei euch sind es Brezen, bei uns Brezeln wie im Video.
Ich liebe mein Stuttgart
Ein hässliches Loch euer Stuttgart
Franky Boy echt ? Warum denn ?
@@NOIslamNO Einfach mal die Augen aufmachen.
Franky Boy Wegen dem Grünen Gesindel???
@@NOIslamNO Nein. Überall eure Rattenlöcher (Unterführungen), eure Bausünden ( sehr sehr wenige alte Gebäude, dafür viel nicht aufeinander abgestimmter Beton). Einfach eine unanschauliche Stadt ohne Charme und Highlights. Stuttgart ist ein einziges hässliches Unglück. Alles an dieser Stadt ist hässlich. Das Schönste ist die B27 Richtung Alb.
ich hatte schonmal das vergnügen eine gespritze butterbretzel zu probieren und ich finde die handgeschmierten auf jedenfall besser weil die butter auch weit in den "arm" geschmiert wird. bei der gespritzen ist die butter nur an der dicken stelle. D.h. weniger butter für den gleichen preis
Die Maschine ist teuer.
meine omi macht immer extra viel butter drauf
Bbrruuddeerr Butter Brezel ist gottlos lecker
Es ist jetzt 21 Uhr 45. Hab ich´nen Knall mir so was an zu kucken? Sapper! 🤤🤤🤤🤤
Ok. Freitag 23.00 Uhr. Ich geh jetzt zur Pinnwand in der Küche und schreib Brezel kaufen drauf. 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
Mich interessiert ob dann die ganze Brezel voller Butter ist 🤨😂
Hier gibt es leider auch so ein Ding, aber ich finde das grausam. Verglichen mit einer klassischen Butterbrezel verzichte ich auf eine solche gerne. Eine aufgeschnittene Brezel hat überall Butter. Mit der Maschine nur die halbe Brezel.
Morgens halbzehn in Deutschland: Nur Eine Bedienung, tausend Kunden und ich mit einer 10ner Bestellung Butterbrezeln - Hölle!
Ganz zu schweigen von dem zerstörten oder gar abgefallenen Knoten und dem zu dick oder zu wenig aufgetragenen Belag.
Jetzt will ich a Buddebrätzel
Mein Sohn selber war mit bei einer hausmesse von einem grosmarkt in Stuttgart dabei und is kinderleicht nur teuer ein wenig
Also ich glaub ich hätt scho eher ne richtig gschmierte Butterbrezel. Aber ich würd's gern Mal probieren!
Der Spruch,,Die Oma muss noch Butter sparen nach dem Krieg,, ich finds unerhört so einen Spruch abzugeben 😠🤬
Dieses „läuft würde ich sagen“ am ende 🤦♂️🤦♂️
Buddrbredsla send hald au echd ebbs Guads ♥
Der Butter isch scho ebbes guads
Also ich hab gesagt ich möchte eine Butter Brezel ! am Ende habe ich gedacht die hat die Butter vergessen drauf zu schmieren 😂hab’s danach gemerkt Bein beißen
Ich bevorzuge die von Hand geschmierten.
Eine Butterbrezeln muss unregelmäßig geschmiert sein, Automation haben wir schon mehr als genug.
3:21 ahjjjjaaaa
Ich lebe in Bayern dort heißt es nich Brezeln sondern Brezn
Oh man sowas braucht die Welt! Diese Erfindung bringt den Weltfrieden und löst alle Hungerprobleme!
Ich glaube das hier ist der dümmste Kommentar unter diesem Video. Glückwunsch 🎈🎉
@@maxwel1 I know, danke für den Award.
Hast ja so viele Hobbys. Nur leider keinen Like 🥲
die Breze gehört uns Bayern, nur zur Info
Wo kann ich das bestellen 😂 ich hasse es morgens so viele Butterbrezeln schmieren zu müssen. Die Butter hart die Brezel weich 🥺 bis die Butter weich wird dauerts auch eine Weile
In Württemberg werden die Brezeln nur "von Ärmle zu Ärmle" mit Butter gestrichen. Eine Schande. Meine südbadische Brezel ist ganz bestrichen und daher wesentlich besser. Eine Maschine, die eine Brezel so vollspritzt, dass sie nur wie eine schlecht geschmierte würrtembergische Brezel ist braucht kein Mensch. 1 von 5 Sterne, weil immerhin ist es Laugengebäck.
2:43 asoziale Manieren!! Man spricht nicht mit vollem Mund!!!!! Dafür ein DISLIKE👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
Diese Idee ist geklaut, ähnliches mit einer Düse macht die Bäckerei Walker in Tübingen scho seid ehwigkeiten😅. Beschde Brezel em Großraum Stuttgart. Aber bloß bei scheenem Wedder😎
Was eine hübsche Bäckern
Schade das diese Maschine zu teuer ist. Denn ich habe immer probleme beim Butter auf bretzel zu schmieren.
Was schaue ich mir hier an lieber YT Algorithmus
Also a Butterbrezn muss auf der ganzen Fläche bestrichen sein. Nicht gefüllt sein wie a Krapfen. 🙈🙈🤷
Mittelstandsförderung
Selber essen musst du noch?
Is doch scheisse, wenn nur oben butter drin is... Da esse ich lieber handgeschmierte Brezeln
De gerät ka Butta Brezel Machen
Kauft kein Chef, da es den Mädels eh langweilig ist :-)
Das heißt nicht Brezel sondern breze