ТОРТ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт с заварным кремом - замечательный десерт к чаепитию. Тонкие коржи хорошо пропитываются кремом. Заварной ванильный крем - это базовый вид крема для тортов и различных десертов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 500гр. (просеянная)
Кефир - 250мл. (жирность 2,5%) (комнатной температуры)
Масло сливочное - 50 гр. (растопленное)
Мёд - 2ст.л. (любой, жидкий)
Яйца - 2шт.
Сахарный песок - 250гр.
Сода пищевая - 1ч.л.
Уксус 9% - 4ст.л.
Основу для коржей торта выпекать 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
КРЕМ:
Молоко - 250мл.
Яйцо - 1шт.
Мука - 1ст.л.
Сахар - -50гр.
Ванилин - 1гр.
Масло сливочное - 50гр.
Для тех кто любит много крема, можно крем сделать больше объёмом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !