Кабачковий торт з сиром . Смачна закуска! Рецепт млинців з кабачків

Кабачки, сир і овочі - це чудове і смачне поєднання, яке можна використовувати для приготування оригінального кабачкового торта навіть для святкового столу.
Для цього нам потрібно;
Для млинців:
- 2 кабачки
- 3 яйця
- сіль
- перець
- 120 г борошна.
Для соусу:
- 4 ст. л йогурту або сметани
- 4 ст. л майонезу
- часник
- зелень (свіжа або заморожена)
- 150 г твердого сиру
- овочі для декору торта.
Почніть з приготування кабачкових млинців. Для цього на тертці натріть кабачки і видаліть надлишкову рідину. Додайте яйця, сіль, перець і борошно. Ретельно змішайте, щоб утворилася однорідна суміш.
Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні. Ложкою розкладіть тісто на сковороду і розподіліть його в круглу форму, щоб утворилися млинці. Смажте з обох боків до золотистого кольору. Повторюйте процес з рештою тіста.
Поки млинці охолоджуються, готуйте соус. У мисці змішайте йогурт або сметану, майонез, часник та зелень.
Твердий сир натріть на тертці.
Тепер можна зібрати кабачковий торт. Покладіть один млинець на піднос або тарілку. Намажте його соусом і посипте тертим сиром. Повторюйте цей процес, розкладаючи млинці один на одного, і змащуючи кожен шар соусом та посипаючи сиром.
Завершіть збірку останнім млинцем. Покрийте верхній шар соусом виложіть свіжі овочі або зелень.
Смачного!
#тортзкабачків #кабачковыйторт #кабачки #рецептиукраїнською #рецептинакожендень
#кулінарнийблог #кулінарія #простірецепти #смачнірецепти #щоприготувати #вечеря #домашнякухня #

[@user-ii8xx7do3u]

Очень медленно,і как то неуверенно

[@Wir_kochen_zusammen]

🤔