Hallo Peter, spannender Vergleich. Ich bin auch Glenfarclasfreund und teile deine Meinung. Glenfarclas lebt aus der Erinnerung, als die Preise noch niedrig waren und christmas Malts 20 Jahre aufwärts vorweisen konnten. Damals die legendären Premium Vintage Edition im blauen Schlepperkarton für 50 € oder Glenfatclas 40 Jahre für 250 €. Das waren noch Zeiten und da war Glenfarclas richtig toll. Die Familycasks waren da auch noch bezahlbar und sehr gut. Mir ist Glenfarclas ausgelutscht trotzdem noch lieber als diese ganzen modernen Colasuppen, wo man sich fragen muss woher die Farbe kommt. Für mich ist das fast noch schlimmer als E150 a,. Der Geschmack passt selten zur Optik, weshalb die Farbe nur durch Tricks entstehen kann
Wie die meisten Destillen hat auch Glenfarclas massive Probleme mit dem Fassmanagement. Der Standardwhisky, der sich in den letzten 10 Jahren geschmacklich verbessert hat, wird gesucht und nicht gefunden. Diese Entwicklung ist schade und bedenklich. Ich hatte das Glück, seit 30 Jahren Whiskyfreund, all die "Legenden" zu extrem günstigen Preisen geniessen zu dürfen. Heute wird Mittelmaß zu absurden Preisen angeboten und in Massen verkauft...
Das ist mal nen Malt auf den hätt ich auch Bock. Sowas gibs ja nicht mehr wirklich. Man versprüht ein Nostalgiegefühl ohne ihn wirklich kennenlernt haben zu dürfen. :) Schönes Video:)
Servus Peter, ich kann dich da bestätigen mit der Vorliebe für ältere Abfüllungen in der heutigen Zeit. Genau meine Sicht. Schöne Tastig-Videos von Dir, insbesondere die aktuellen Vergleichsvideos machen Spaß. Auch ich vergleiche neuerdings desöfteren ALT gegen NEU. Das ergibt oft sehr interessante Aspekte.
Schön :) In der Zwischenzeit konnte ich ihn auch verköstigen. In der Tat hat dieser Whisky einen "old bottle"-touch, der aber - Gott sei Dank - rasch verfliegt. Diese Abfüllung hat viel Sherry und Eiche, elegant und ausgewogen miteinander verwoben, nahezu verschmolzen. Auch mein Whisky-Buddy und ich haben Datteln und rote Früchte zu Protokoll gegeben. Schlenker: Beim alten 21j GF kam auch noch ein absolut überragender Abgang hinzu, den es bei heutigen Abfüllungen leider nicht mehr gibt. Ich gehe voll mit, was du im Video gesagt hast: Denn meine Whiskyjourney begann Anfang der 1990er Jahre. Der 15 jährige GF kostete damals zwischen 45 bis 50 DM. Goldene Zeiten und lang vorbei. Ich werde übrigens versuchen, einen aktuellen 15 GF mit dieser alten Abfüllung zu impfen., sprich, ein paar Tropfen reichen vielfach, um den aktuellen Geschmack auf den alten flavour "umzuschreiben". Wenn es interessiert, kann ich gerne berichten, ob und wie gut das funktioniert hat. Hinweis: Du konntest keinen bottle code abschreiben, weil die Abfüllung (weder Flasche, noch Tube) einen besitzen.
Wenn Du den "old bottle-touch" auch hast, bin ich ja beruhigt, ich dachte schon, ich bilde mir den nur ein, ist aber wirklich nur leicht. Ja, berichte uns mal gerne davon, wie Dein "pimpen" des aktuellen 15ers mit dem alten ausgegangen ist. Noch mal vielen lieben Dank 👍🥃😃
Haha😅Wie du am Schluss des Videos die Flasche der neuen Abfüllung kritisch ansiehst und wegschiebst " die stell ich mal wieder wech" Sehr unterhaltsam und schön mal so einen Tropfen im Video zu sehen😊
In dem Video sollte es vor allem um den alten 15er gehen, einen kurzen direkt Vergleich mit der aktuellen Abfüllung, wollte ich aber einbauen, leider kann die aktuelle Abfüllung nicht im Ansatz bezüglich "Sherry" der alten Abfüllung das Wasser reichen.
Meines Wissens nach sind diese Versionen bis ca. 2003/04 abgefüllt worden, danach bekamen die statt dem Plastiksiegel eines, was metallen wirkte. Diese Flaschen sind wirklich Charaktervolle Whiskies, wenn du mal den 25 jährigen aus der Zeit siehst, der ist noch besser. Allerdings gab es deutliche batch Variationen, was den Sherryfass Einfluss angeht. Die hellen waren deutlich langweiliger als die dunkleren, es lohnt sich also auf jeden Fall darauf zu achten, sofern es möglich ist (bei Auktionen durch die dunklen Flaschen natürlich schwierig) LG Marcus
Das Design der alten Abfüllung spricht mich schon mal mehr an. Ich bin leider noch nicht solange dabei daher kenne ich solche alten Abfüllungen nicht. Schaue mir aber immer gerne solche Videos an. Danke für das Video.
Hatte 2019 mein ersten Glenfarclas 25 aus Abfüllungen von 2014 oder so. Fand den soooo genial für den Preis. Vor 1 Jahr dann mal wieder einen probiert aber von aktuellen Abfüllungen. Dachte liegt an mir, aber der war so "lasch und anders, glaube auch mehr Holz nur noch". Kann ich mir hier auch gut vorstellen mit den 15er.
Wie ich im Video schon sage, generell ist der aktuelle 15er kein schlechter Whisky, beim Vergleich mit dem was aber mal war, bekommt man dann aber doch die Tränen in die Augen, besonders, wenn es um Sherry-Frucht geht.
Hallo Peter, wie ich sehe (ich hoffe, dass ich nichts übersehen habe) hast Du noch keine indischen Single Malts getestet. Wie wäre es mal mit Paul John oder Amrut. Auf Grund des Klimas in Indien reifen die Whiskys schnell und haben sehr interessante exotisch-fruchtige Noten, unpeated oder auch peated. In meiner Sammlung befinden sich ein Dutzend davon nebst anderen Abfüllungen. Finde ich geschmacklich sehr spannend, da sie auf Grund der kürzeren Reifezeit sich von den Schotten unterscheiden, die ich aber natürlich auch sehr mag (gerade ein Glen Grant 18 genossen).
Richtig, einen indischen Single Malt habe ich noch nie in einem Video gehabt, habe auch so erst einen oder zwei aus Indien probiert (ich glaube eine Weihnachts-Edition, keine Ahnung von wem), habe da praktisch keine Erfahrung. Da ich mich mit den indischen Single Malts aber nicht auskenne, wird es bestimmt noch einige Zeit dauern, bis ich mich mal ein paar von denen widme.
So langsam bekomme ich Angst wenn ich an zukünftige Abfüllungen denke. Hier die neue Abfüllung wurde ja auch 2008 abgefüllt. Denke da war die Welt auch noch in Ordnung und die Nachfrage nicht so hoch. Heutzutage dürften sich die Destillerien noch weniger leisten können Fässer auszusortieren.
Diese Erfahrungen habe ich leider auch schon machen müssen, die aktuellen Glenfarclas sind nur noch ein Schatten ihrer einstigen Größe. Irgendwie hab ich das Gefühl, dass die Leute von Glenfarclas nur von ihren alten Fässern leben, und diese wieder und immer wieder befüllen, so dass solch seelenlosen Whiskys, wie die aktuellen dabei raus kommen.. Wobei man etwas relativieren muss, auch schon vor 30 Jahren gab es gar fürchterliche Whiskys (z.b. alte Loch Lomonds oder auch bestimmte Bunnahabain) die geradezu ungenießbar waren. Und auch damals waren gute Sherryfäser schon Mangelware, dafür behalf man sich, indem man die Fässer mit Paxarette (PX- Sherry und eingekochter Traubensaft) unter Druck imprägnierte. Das gab den Whiskys genau diese Tiefe, die man heute so schmerzhaft vermisst. Leider wurde diese Praxis irgendwann Ende der Achtziger verboten...... Ist wie mit dem Reinheitsgebot beim Bier. Durch den Verzicht von leckeren Zutaten werden unsere deutschen 08/15 Standart- Pils auch nicht unbedingt besser........
So Fasslastig wie die Glenallachies ausfallen, waren, in meinen Augen, die Glenfarclas nie. Ich finde aber, dass die aktuellen Glendronach Abfüllungen eine gewisse Ähnlichkeit mit älteren Glenfarclas Abfüllungen haben, da hatte ich letztens gerade mehrere von in meinen Videos und dort sage ich das auch schon.
@@WhiskyTurntable trifft aus meiner Sicht auf die Finishes zu - da aber auch wohl gewollt - aber nicht so auf die Standards - wobei ich zZt so 4-6 Jahre gekauft trinke - waren damals plv unwiderstehlich
Hallo Rainer, wie schon gesagt, mir ging es in erster Linie um die "alte" Abfüllung, deswegen wollte ich mich dieser auch vollkommenwidmen. Bei der aktuellen Glendronach-Rundreise geht es mir ja ehr um die generelle Entwicklung, und deshalb gibt es da auch öfter Blindtastings.
Jou , war schon immer so: das Bessere ist des Guten Feind....Insbesondere bei den Genussmitteln. Vor wenigen Jahren noch die großen Ängste über den Wegfall der Altersabgabe....bis heute .....hm eher das Gegenteil....jaa und überhaupt war früher ja eh Alles besser😂
Natürlich war früher nicht alles besser, aber damals waren die Controller und Erbsenzähler noch nicht die, die alle Entscheidungen treffen. Auch gab es noch keine Heerscharen von Marketingleuten, die den vermeintlichen Kunden auch noch die übelste Brühe schön reden wollen. Und Fässer, die nichts taugten, wurden in Massenblends entsorgt, heute ist der Stoff knapp und jedes Fass wird abgefüllt. An besten als Sonderabfüllung mit einem tollen Namen. Es gibt genug gierige Spekulanten die da auf das große Geschäft hoffen. (Leider finden sich immer wieder genug Dumme, die dieses Spiel mitmachen) Und Sorry, so manche Flasche, die man früher blind kaufen konnte ist heute nur noch Schrott und mit den berüchtigten NAS Abfüllungen hab ich fast nur Pleiten erlebt. Zum Glück sind die Spritties bei uns im Sportverein dafür dankbare Abnehmer, aber da kommt es eh nur auf die Wirkung an.
Hallo Peter, spannender Vergleich. Ich bin auch Glenfarclasfreund und teile deine Meinung. Glenfarclas lebt aus der Erinnerung, als die Preise noch niedrig waren und christmas Malts 20 Jahre aufwärts vorweisen konnten. Damals die legendären Premium Vintage Edition im blauen Schlepperkarton für 50 € oder Glenfatclas 40 Jahre für 250 €. Das waren noch Zeiten und da war Glenfarclas richtig toll. Die Familycasks waren da auch noch bezahlbar und sehr gut. Mir ist Glenfarclas ausgelutscht trotzdem noch lieber als diese ganzen modernen Colasuppen, wo man sich fragen muss woher die Farbe kommt. Für mich ist das fast noch schlimmer als E150 a,. Der Geschmack passt selten zur Optik, weshalb die Farbe nur durch Tricks entstehen kann
Wie die meisten Destillen hat auch Glenfarclas massive Probleme mit dem Fassmanagement. Der Standardwhisky, der sich in den letzten 10 Jahren geschmacklich verbessert hat, wird gesucht und nicht gefunden. Diese Entwicklung ist schade und bedenklich. Ich hatte das Glück, seit 30 Jahren Whiskyfreund, all die "Legenden" zu extrem günstigen Preisen geniessen zu dürfen. Heute wird Mittelmaß zu absurden Preisen angeboten und in Massen verkauft...
Das ist mal nen Malt auf den hätt ich auch Bock. Sowas gibs ja nicht mehr wirklich. Man versprüht ein Nostalgiegefühl ohne ihn wirklich kennenlernt haben zu dürfen. :) Schönes Video:)
Servus Peter, ich kann dich da bestätigen mit der Vorliebe für ältere Abfüllungen in der heutigen Zeit. Genau meine Sicht. Schöne Tastig-Videos von Dir, insbesondere die aktuellen Vergleichsvideos machen Spaß. Auch ich vergleiche neuerdings desöfteren ALT gegen NEU. Das ergibt oft sehr interessante Aspekte.
Herzlichen Dank! 👍🥃😃
Der Vergleich mit AC/DC ist spitze! Da kann ich nur zustimmen!
Schön :) In der Zwischenzeit konnte ich ihn auch verköstigen. In der Tat hat dieser Whisky einen "old bottle"-touch, der aber - Gott sei Dank - rasch verfliegt. Diese Abfüllung hat viel Sherry und Eiche, elegant und ausgewogen miteinander verwoben, nahezu verschmolzen. Auch mein Whisky-Buddy und ich haben Datteln und rote Früchte zu Protokoll gegeben. Schlenker: Beim alten 21j GF kam auch noch ein absolut überragender Abgang hinzu, den es bei heutigen Abfüllungen leider nicht mehr gibt. Ich gehe voll mit, was du im Video gesagt hast: Denn meine Whiskyjourney begann Anfang der 1990er Jahre. Der 15 jährige GF kostete damals zwischen 45 bis 50 DM. Goldene Zeiten und lang vorbei. Ich werde übrigens versuchen, einen aktuellen 15 GF mit dieser alten Abfüllung zu impfen., sprich, ein paar Tropfen reichen vielfach, um den aktuellen Geschmack auf den alten flavour "umzuschreiben". Wenn es interessiert, kann ich gerne berichten, ob und wie gut das funktioniert hat. Hinweis: Du konntest keinen bottle code abschreiben, weil die Abfüllung (weder Flasche, noch Tube) einen besitzen.
Wenn Du den "old bottle-touch" auch hast, bin ich ja beruhigt, ich dachte schon, ich bilde mir den nur ein, ist aber wirklich nur leicht. Ja, berichte uns mal gerne davon, wie Dein "pimpen" des aktuellen 15ers mit dem alten ausgegangen ist. Noch mal vielen lieben Dank 👍🥃😃
Haha😅Wie du am Schluss des Videos die Flasche der neuen Abfüllung kritisch ansiehst und wegschiebst " die stell ich mal wieder wech" Sehr unterhaltsam und schön mal so einen Tropfen im Video zu sehen😊
In dem Video sollte es vor allem um den alten 15er gehen, einen kurzen direkt Vergleich mit der aktuellen Abfüllung, wollte ich aber einbauen, leider kann die aktuelle Abfüllung nicht im Ansatz bezüglich "Sherry" der alten Abfüllung das Wasser reichen.
Sympathisch wie immer.. und ich bin erst bei 3:55
Dankeschön 😃👍🥃
Meines Wissens nach sind diese Versionen bis ca. 2003/04 abgefüllt worden, danach bekamen die statt dem Plastiksiegel eines, was metallen wirkte. Diese Flaschen sind wirklich Charaktervolle Whiskies, wenn du mal den 25 jährigen aus der Zeit siehst, der ist noch besser. Allerdings gab es deutliche batch Variationen, was den Sherryfass Einfluss angeht. Die hellen waren deutlich langweiliger als die dunkleren, es lohnt sich also auf jeden Fall darauf zu achten, sofern es möglich ist (bei Auktionen durch die dunklen Flaschen natürlich schwierig)
LG Marcus
Das Design der alten Abfüllung spricht mich schon mal mehr an. Ich bin leider noch nicht solange dabei daher kenne ich solche alten Abfüllungen nicht. Schaue mir aber immer gerne solche Videos an. Danke für das Video.
Hatte 2019 mein ersten Glenfarclas 25 aus Abfüllungen von 2014 oder so. Fand den soooo genial für den Preis. Vor 1 Jahr dann mal wieder einen probiert aber von aktuellen Abfüllungen. Dachte liegt an mir, aber der war so "lasch und anders, glaube auch mehr Holz nur noch". Kann ich mir hier auch gut vorstellen mit den 15er.
Den neuen 15er hatte ich mal vor ein paar Jahren probiert. Gefiel mir gut. Bin mal gespannt, was hätte sein können.
Wie ich im Video schon sage, generell ist der aktuelle 15er kein schlechter Whisky, beim Vergleich mit dem was aber mal war, bekommt man dann aber doch die Tränen in die Augen, besonders, wenn es um Sherry-Frucht geht.
Hallo Peter, wie ich sehe (ich hoffe, dass ich nichts übersehen habe) hast Du noch keine indischen Single Malts getestet. Wie wäre es mal mit Paul John oder Amrut. Auf Grund des Klimas in Indien reifen die Whiskys schnell und haben sehr interessante exotisch-fruchtige Noten, unpeated oder auch peated. In meiner Sammlung befinden sich ein Dutzend davon nebst anderen Abfüllungen. Finde ich geschmacklich sehr spannend, da sie auf Grund der kürzeren Reifezeit sich von den Schotten unterscheiden, die ich aber natürlich auch sehr mag (gerade ein Glen Grant 18 genossen).
Richtig, einen indischen Single Malt habe ich noch nie in einem Video gehabt, habe auch so erst einen oder zwei aus Indien probiert (ich glaube eine Weihnachts-Edition, keine Ahnung von wem), habe da praktisch keine Erfahrung.
Da ich mich mit den indischen Single Malts aber nicht auskenne, wird es bestimmt noch einige Zeit dauern, bis ich mich mal ein paar von denen widme.
Ich kann mich erinnern, dass die um 2000 so aussahen.
Der grüne Punkt ist immer ein Hinweis, dass es nach 1990 sein muss. Da wurde er eingeführt.
So langsam bekomme ich Angst wenn ich an zukünftige Abfüllungen denke. Hier die neue Abfüllung wurde ja auch 2008 abgefüllt. Denke da war die Welt auch noch in Ordnung und die Nachfrage nicht so hoch. Heutzutage dürften sich die Destillerien noch weniger leisten können Fässer auszusortieren.
Diese Erfahrungen habe ich leider auch schon machen müssen, die aktuellen Glenfarclas sind nur noch ein Schatten ihrer einstigen Größe. Irgendwie hab ich das Gefühl, dass die Leute von Glenfarclas nur von ihren alten Fässern leben, und diese wieder und immer wieder befüllen, so dass solch seelenlosen Whiskys, wie die aktuellen dabei raus kommen.. Wobei man etwas relativieren muss, auch schon vor 30 Jahren gab es gar fürchterliche Whiskys (z.b. alte Loch Lomonds oder auch bestimmte Bunnahabain) die geradezu ungenießbar waren. Und auch damals waren gute Sherryfäser schon Mangelware, dafür behalf man sich, indem man die Fässer mit Paxarette (PX- Sherry und eingekochter Traubensaft) unter Druck imprägnierte. Das gab den Whiskys genau diese Tiefe, die man heute so schmerzhaft vermisst. Leider wurde diese Praxis irgendwann Ende der Achtziger verboten......
Ist wie mit dem Reinheitsgebot beim Bier. Durch den Verzicht von leckeren Zutaten werden unsere deutschen 08/15 Standart- Pils auch nicht unbedingt besser........
Irgendwie lässt einen die Tendenz nichts gutes für die Zukunft erwarten. In 10 Jahren gib es dann wahrscheinlich nur noch guten Whisky ab +100 € 🙈
Leider lässt die Qualität stark nach. Bin froh einen alten Stock zu haben 🎉 Kaufe keinen neuen Whyski seit 2020 mehr.
Kauf Glenallachies die sind am ehesten noch in der alten Ferkelklasse
So Fasslastig wie die Glenallachies ausfallen, waren, in meinen Augen, die Glenfarclas nie. Ich finde aber, dass die aktuellen Glendronach Abfüllungen eine gewisse Ähnlichkeit mit älteren Glenfarclas Abfüllungen haben, da hatte ich letztens gerade mehrere von in meinen Videos und dort sage ich das auch schon.
@@WhiskyTurntable trifft aus meiner Sicht auf die Finishes zu - da aber auch wohl gewollt - aber nicht so auf die Standards - wobei ich zZt so 4-6 Jahre gekauft trinke - waren damals plv unwiderstehlich
Du solltest da eigentlich immer eine Blindverkostung machen, wegen dem Information Bias.
Hallo Rainer, wie schon gesagt, mir ging es in erster Linie um die "alte" Abfüllung, deswegen wollte ich mich dieser auch vollkommenwidmen. Bei der aktuellen Glendronach-Rundreise geht es mir ja ehr um die generelle Entwicklung, und deshalb gibt es da auch öfter Blindtastings.
Jou , war schon immer so: das Bessere ist des Guten Feind....Insbesondere bei den Genussmitteln. Vor wenigen Jahren noch die großen Ängste über den Wegfall der Altersabgabe....bis heute .....hm eher das Gegenteil....jaa und überhaupt war früher ja eh Alles besser😂
Nö, früher war nicht alles besser. Da gab es nicht die Möglichkeit für diesen digitalen Austausch 😀
Natürlich war früher nicht alles besser, aber damals waren die Controller und Erbsenzähler noch nicht die, die alle Entscheidungen treffen. Auch gab es noch keine Heerscharen von Marketingleuten, die den vermeintlichen Kunden auch noch die übelste Brühe schön reden wollen. Und Fässer, die nichts taugten, wurden in Massenblends entsorgt, heute ist der Stoff knapp und jedes Fass wird abgefüllt. An besten als Sonderabfüllung mit einem tollen Namen. Es gibt genug gierige Spekulanten die da auf das große Geschäft hoffen. (Leider finden sich immer wieder genug Dumme, die dieses Spiel mitmachen)
Und Sorry, so manche Flasche, die man früher blind kaufen konnte ist heute nur noch Schrott und mit den berüchtigten NAS Abfüllungen hab ich fast nur Pleiten erlebt. Zum Glück sind die Spritties bei uns im Sportverein dafür dankbare Abnehmer, aber da kommt es eh nur auf die Wirkung an.