Nagyon fincsi, ahogy Ön készíti. Engem a facebook gasztro oldalamon egyszer kinevettek, hogy nem római salátából készítem. Egy Los Angeles-ben élő magyar származású hölgy oktatott ki, gúnyosan (engem mindig megtalálnak az ilyenek) Tudom, hogy az eredeti salátának mi a története, az annyira szegényes, hús nem is volt rajta többek között, de mi magyarok így szeretjük, így finom, és ez meg egy ínyenc változat, amit Ön készít, és Isteni finomnak tűnik! Nagyon köszönöm!
Рік тому+1
Kedves Andrea! Önnek maximálisan igaza van! - ez az eredetiből kreált, újkori recept, ami már csak néhány stílusjegyében emlékeztet az eredetire, ami valóban egy jóval egyszerűbb saláta. Ma ha letenném a vendég elé mindkettőt egyszerre, 100-ból 100-an ezt választanák...Ami meg a kioktatókat illeti, mindenhol vannak szép számmal, le kell őket tiltani és annyi😊
Jó napot mindenkinek. Csodálatosan készítetted el ezt a kiváló ételt. Jókor jött nekem, mert nem sokára lesz négy vendégem pár napra, így legalább egyszer a vacsin nem kell törnöm a fejem. Köszi az ötletet, és ha van még hasonló nyári könnyű menü ötleted, én vevő vagyok rá.😂🤣 Jó hétvégét, és majd megírom privátban hogy sikerült.
2 роки тому
Kedves Tamás! Jó hallani felőled! Ami ezt a salit illeti, tényleg hiszem, hogy tökéletes választás, ebben a nagy melegben nem is kell több, legfeljebb egy jó hideg gyümölcsleves!! Csak akkor írd a véleményed privátban, ha nem leszel elégedett vele!! 😂😂 - a dícséret jobb ha nyílvános 😂 Szép hétvégét Nektek!
Sosem készítettem ,most fogom valószínű ezután is eszerint. köszönöm!
7 місяців тому+1
Kedves Andrea! Ezek szerint bevált a recept? Egyetértünk, otthon töredékéből elkészül, mintha vesszük valahol, és friss, nagyon tuti, érdemes otthon készíteni!
Köszönöm Séf! A történelmi háttér ismertetése még több pluszt ad ezeknek a recepteknek. Már az öntet készítésének látványakor ujjongtam. Ez ismét egy brutálisan finom kaja! Az én amatőr megjegyzésem: Ahogy a karaj is, a csirkemell is nagyon könnyen hajlamos a kiszáradásra.... Gondolkodtam, hogy ne legyen baj. Csirke - felső comb filé- loptam a gyros sütőktől az ötletet, megmondom őszintén... Szeletben van sütve a csirkemell filé, nem összekockázva, csíkozva... Na ettől nem szárad ki, végre rájöttem! Nagyon igényes, ízléses a tálalás is, egy szóval: Szép! Ez séfszakmailag 10/10 pont! :-)
2 роки тому
Kedves László! Nagyon köszönöm a pozitív szavakat! Ami a karajnál, csirkemellnél, pulykamellnél a kiszáradást illeti, a nagyon gyors, erős sütés, ami a tulajdonképpeni lényeg, csak ezt nehéz betartani, mert mindenki jól meg akarja sütni a pecsenyéjét, és nem hiszi el, hogy egy átlag szelet, forró zsiradékba téve 1,5-1,5 perc és kész... És igen, tökéletes a meglátás, ha kockázva vagy csíkozva sütjük, több a kérge, könnyebben kiszárad! Szép hétvégét kívánok!
Tisztelt Hargitai úr, köszönöm a receptet és a történetét, eredetét. Fogalmam nem volt az egészről. Elég sok munkával jár, de az eredmény az magáért beszél. Mély tisztelettel Zsolt, aki nagyon jó egészséget kíván.
2 роки тому
Kedves Zsolt! Köszönöm a megerősítést! Egy dologban viszont, minden tiszteletem ellenére, nem értünk egyet, nevezetesen ennek a salinak a készítése nem jár sok munkával, elég ha csak a töltött káposztával hozzuk párhuzamba.😊 Szeretettel üdv és én is minden jót, kitűnő egészséget kívánok!
Kedves György! Köszönöm a receptet, finom lett! Miért nem szabad extra szűz olíva olajat sütésre használni?
2 роки тому+4
Kedves Sándor! Köszönöm a megerősítést, örülök, hogy bevált a recept! A hidegen sajtolt extraszűz olívaolaj a legegészségesebb és legkarakteresebb ízű, ám ez főként salátára való, sütésre nem a legalkalmasabb, mert már viszonylag alacsony hőmérsékleten elkezd füstölni, bomlani, mely folyamat alatt rákkeltő anyagok keletkezhetnek. A finomított olajok, mint például az extra könnyű olívaolaj (sütéshez való olívaolajként is ismeretes) jobban bírják, magasabb hőmérsékleten kezdenek el füstölni, bomlani, ezért alkalmasabbak sütéshez, grillezéshez, 200 ºC feletti sütőben történő sütéshez.
Jó napot volt egy másik cézár salátás videó ahol kisüvegben csinálta az öntetet az már nincs fent ?Köszönöm a választ
2 роки тому+1
Üdvözletem! Ön remekül emlékszik. Az egy élő adás volt, aami a mai videókhoz képest más stílusú, ezért cseréltem le. Az élő adásban kétféle öntettel készült, a Caesar öntet volt az egyik, ez az elismert öntete. A másik, amit Ön említ, a következő: kis üvegbe teszek finom ecetet és olívaolajat 1:3 arányban, kerül bele fölaprított petrezselyem és vöröshagyma, és így kell összerázni. Miután ez kevésbé elfogadott öntet ennél a receptnél, ezért hagytam ki. Szép estét kívánok Önnek!
Hozzászólás előtt érdemes az egész videót megtekinteni.... A bevezetőben benne van, hogy mi az eredeti Cézár saláta, sőt még a története is. És az is elhangzik, hogy ez egy újkeletű recept, amit az eredeti inspirált.... Így joggal merül fel a kérdés, mi a gond vele?
Ó már annyira vártam Öntől,imádom de ahogy Ön készíti az fenséges.Nagyon szépen köszönöm!🙏❤❤
Szeretettel üdvözlöm és nagyon szépen köszönöm!
Kedves Hargitai úr szerintem ez egy szuper finom egytál étel. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🥰💖💖💖💖
Nagyon fincsi, ahogy Ön készíti. Engem a facebook gasztro oldalamon egyszer kinevettek, hogy nem római salátából készítem. Egy Los Angeles-ben élő magyar származású hölgy oktatott ki, gúnyosan (engem mindig megtalálnak az ilyenek) Tudom, hogy az eredeti salátának mi a története, az annyira szegényes, hús nem is volt rajta többek között, de mi magyarok így szeretjük, így finom, és ez meg egy ínyenc változat, amit Ön készít, és Isteni finomnak tűnik! Nagyon köszönöm!
Kedves Andrea! Önnek maximálisan igaza van! - ez az eredetiből kreált, újkori recept, ami már csak néhány stílusjegyében emlékeztet az eredetire, ami valóban egy jóval egyszerűbb saláta. Ma ha letenném a vendég elé mindkettőt egyszerre, 100-ból 100-an ezt választanák...Ami meg a kioktatókat illeti, mindenhol vannak szép számmal, le kell őket tiltani és annyi😊
Eddig ez a verzió a legszimpatikusabb nekem azok közül amiket találtam a neten!Gratulálok,én is így fogom elkészíteni!🙂
Köszönöm a megerősítést és sikeres készítést, örömteli falatozást kívánok!
Jó napot mindenkinek. Csodálatosan készítetted el ezt a kiváló ételt. Jókor jött nekem, mert nem sokára lesz négy vendégem pár napra, így legalább egyszer a vacsin nem kell törnöm a fejem. Köszi az ötletet, és ha van még hasonló nyári könnyű menü ötleted, én vevő vagyok rá.😂🤣 Jó hétvégét, és majd megírom privátban hogy sikerült.
Kedves Tamás! Jó hallani felőled! Ami ezt a salit illeti, tényleg hiszem, hogy tökéletes választás, ebben a nagy melegben nem is kell több, legfeljebb egy jó hideg gyümölcsleves!! Csak akkor írd a véleményed privátban, ha nem leszel elégedett vele!! 😂😂 - a dícséret jobb ha nyílvános 😂 Szép hétvégét Nektek!
Sosem készítettem ,most fogom valószínű ezután is eszerint. köszönöm!
Kedves Andrea! Ezek szerint bevált a recept? Egyetértünk, otthon töredékéből elkészül, mintha vesszük valahol, és friss, nagyon tuti, érdemes otthon készíteni!
Nagyon guszta!
Apró fortélyokat alkalmaz melyek nagyon bejönnek!
Kedves Éva! Szívből örülök, hogy így gondolja és BUÉK!
Köszönöm Séf! A történelmi háttér ismertetése még több pluszt ad ezeknek a recepteknek. Már az öntet készítésének látványakor ujjongtam. Ez ismét egy brutálisan finom kaja! Az én amatőr megjegyzésem: Ahogy a karaj is, a csirkemell is nagyon könnyen hajlamos a kiszáradásra.... Gondolkodtam, hogy ne legyen baj. Csirke - felső comb filé- loptam a gyros sütőktől az ötletet, megmondom őszintén... Szeletben van sütve a csirkemell filé, nem összekockázva, csíkozva... Na ettől nem szárad ki, végre rájöttem! Nagyon igényes, ízléses a tálalás is, egy szóval: Szép! Ez séfszakmailag 10/10 pont! :-)
Kedves László! Nagyon köszönöm a pozitív szavakat! Ami a karajnál, csirkemellnél, pulykamellnél a kiszáradást illeti, a nagyon gyors, erős sütés, ami a tulajdonképpeni lényeg, csak ezt nehéz betartani, mert mindenki jól meg akarja sütni a pecsenyéjét, és nem hiszi el, hogy egy átlag szelet, forró zsiradékba téve 1,5-1,5 perc és kész... És igen, tökéletes a meglátás, ha kockázva vagy csíkozva sütjük, több a kérge, könnyebben kiszárad! Szép hétvégét kívánok!
Ave Cesar ....
Finomság.
Nagyon köszönöm, feltétlenül kipróbálom!💝😊
Kedves Nikoletta! Garantáltan szeretni fogja és sok sikert a készítéshez!
Tisztelt Hargitai úr, köszönöm a receptet és a történetét, eredetét. Fogalmam nem volt az egészről. Elég sok munkával jár, de az eredmény az magáért beszél. Mély tisztelettel Zsolt, aki nagyon jó egészséget kíván.
Kedves Zsolt! Köszönöm a megerősítést! Egy dologban viszont, minden tiszteletem ellenére, nem értünk egyet, nevezetesen ennek a salinak a készítése nem jár sok munkával, elég ha csak a töltött káposztával hozzuk párhuzamba.😊 Szeretettel üdv és én is minden jót, kitűnő egészséget kívánok!
Elnézést kérek, nekem úgy tűnt, hogy sok munka. A szósz meg a többi. De egy profinak ez nem okoz gondot. 🙂Minden jót.
Kedves Zsolt! Én kérek elnézést (Gálvölgyi után szabadon )🙂 Szívből a legjobbakat!
Kedves György! Köszönöm a receptet, finom lett! Miért nem szabad extra szűz olíva olajat sütésre használni?
Kedves Sándor! Köszönöm a megerősítést, örülök, hogy bevált a recept! A hidegen sajtolt extraszűz olívaolaj a legegészségesebb és legkarakteresebb ízű, ám ez főként salátára való, sütésre nem a legalkalmasabb, mert már viszonylag alacsony hőmérsékleten elkezd füstölni, bomlani, mely folyamat alatt rákkeltő anyagok keletkezhetnek. A finomított olajok, mint például az extra könnyű olívaolaj (sütéshez való olívaolajként is ismeretes) jobban bírják, magasabb hőmérsékleten kezdenek el füstölni, bomlani, ezért alkalmasabbak sütéshez, grillezéshez, 200 ºC feletti sütőben történő sütéshez.
Sok feliratkozót kívánok
Gratulálok. 🥂
😊👍🏾
Úgy legyen!! 😊 Nagyon köszönöm és szeretettel üdv!
KÖSZÖNET
👍🤝❣🍹🏅🏆👑👑👑
Nagyon köszi!!!
Jó napot volt egy másik cézár salátás videó ahol kisüvegben csinálta az öntetet az már nincs fent ?Köszönöm a választ
Üdvözletem! Ön remekül emlékszik. Az egy élő adás volt, aami a mai videókhoz képest más stílusú, ezért cseréltem le. Az élő adásban kétféle öntettel készült, a Caesar öntet volt az egyik, ez az elismert öntete. A másik, amit Ön említ, a következő: kis üvegbe teszek finom ecetet és olívaolajat 1:3 arányban, kerül bele fölaprított petrezselyem és vöröshagyma, és így kell összerázni. Miután ez kevésbé elfogadott öntet ennél a receptnél, ezért hagytam ki. Szép estét kívánok Önnek!
Köszönöm szépen, szép estét kívánok én is
Ezt is ki kell próbálni, de gyorsan!
Ez a beszéd! Szép hétvégét Önöknek!
Sèf! Ez nem Cézár!
Hozzászólás előtt érdemes az egész videót megtekinteni.... A bevezetőben benne van, hogy mi az eredeti Cézár saláta, sőt még a története is. És az is elhangzik, hogy ez egy újkeletű recept, amit az eredeti inspirált.... Így joggal merül fel a kérdés, mi a gond vele?
Kevered a Waldorf salátával, azt hiszem. Nem bántásból írtam!
Nem hiszem, hogy keveri, mert kolléga... Csak zsigerből szólt hozzá.....
@@laszlopatkos2800 a Waldorf saláta teljesen máshogy néz ki!