@@sylvainh.4590 C'est sur mais on peut tout de même trouver des pépites pas trop chères. En ce qui concerne l'entretien j'opte pour un damas 3 couches qui supporte très bien le temps, après concernant l'aiguisage ça reste plus contraignant quand on a pas l'outil ou la main ^^
Ce qui me fait tiquer c'est surtout "l'aiguisage" (ou plutôt le meulage !!) à la grosse meule électrique !! Vidéo très intéressante cependant et recette qui donne envie 🙂
MERCI Chef. Belle idée le gauffrier et bonne recette
Super original la cuisson au gauffrier !
Abusé... c'est légal ?^^
👏👌👍
Ne mangez pas tous dans la même assiette ! Covid vous aller vous faire engueuler 😂
Pas d'accord pour les couteaux, sabatier est pas ergonomique avec la garde qui fait déraper le couteau. Optez pour un Santoku ou un gyuto
Pas les même games de prix les japonais ^^ Mais je suis d'accord rien de tel qu'un bon acier japonais, toute fois attention à l'entretien ;)
@@sylvainh.4590 C'est sur mais on peut tout de même trouver des pépites pas trop chères. En ce qui concerne l'entretien j'opte pour un damas 3 couches qui supporte très bien le temps, après concernant l'aiguisage ça reste plus contraignant quand on a pas l'outil ou la main ^^
Ce qui me fait tiquer c'est surtout "l'aiguisage" (ou plutôt le meulage !!) à la grosse meule électrique !!
Vidéo très intéressante cependant et recette qui donne envie 🙂