IMPORTANTE ANTES DE COMENTAR LEER ESTO: Los huevos que se utilizan en este vídeo al igual que en todos mis vídeos en los que utilizo huevos están pasteurizados, pasteurizar los huevos es muy sencillo solo tienes que ponerlos en agua a una temperatura entre 60 y 63 °C durante cuatro minutos, después lo sacas a un baño de agua y hielo y listo. Pero que igual que se hace mayonesa de huevo o se come huevos fritos o tortilla no cuajada.... se puede hacer esto con huevos normales. El molde usado.... amzn.to/3r25nAs Suscribete a los video aqui: bit.ly/2v5efcL y seguirme en Instagram: instagram.com/recetasquefunciona
FER GENIAL TU CONSEJO DE PASTEURIZAR LOS HUEVOS MARAVILLOZO.DIOS TE ILUMINE MAS CADA DIA NO ERES EGOISTA COMPARTES ASTA TUS FINAS IDEAS BENDICIONES DE LO ALTO.
Me encanta ese turrón con ese saborcito inigualable y el típico turrón blando y como no ese de chocolate con licorcito...ummm....se me hace la boca agua de pensar en ellos. Gracias. Un abrazo. P.D.-Por cierto la nota de la pasteurización super interesante, nuevamente gracias.
Hola fer estupenda receta como todas las q preparas me encantan todas gracias por compartir bendiciones y q tengas una linda y feliz Navidad te deseo lo mejor
Hola Fer. Cuando era niña el turrón de yema no se tostada. Era mi preferido. No lo compro desde hace muchos años porque ya solo los hay tostados. Mañana mismo haré mi turrón de yema como me has enseñado tú, pero sin tostar...jaja Es mi sabor de niña 🙏😍😄 Muchas gracias corazón y felices Fiestas. Un abrazo 🤗 Perdona todo el rollo, es que estoy entusiasmada.
Hola flia Fer ese turrón se ve muy rico quiero comer de todos los turrones jijiji , pero tuve que soltar un poco el azúcar, los felicito ☀️🌈🌟✨🌙🌧️💫🌲🎅😘😘 saludos
Muchísimas gracias, me parece muy interesante la receta, nunca la he probado, así que debe ser deliciosa , la voy hacer. Una pregunta, como pelo las almendras, tienes algún tips?,, gracias por compartirnos tus recetas tan perfectas!!! un abrazo!!!
Acabo de hacer este turrón,yo he puesto los huevos crudos porque no había leído lo de los huevos pasteurizados ,si congelo el turrón una vez hecho hace el mismo efecto? Mi turrón favorito es el de chocolate con naranja.gracias por tu canal
Gracias a ti Ahora en invierno no hay problema si no están pasteurizados, recuerda mayonesa con huevo, tortillas que no están perfectamente cuajadas, huevos fritos en los que la yema no está cuajada, etcétera los comemos todos. Yo tengo la costumbre de pasteurizar siempre los huevos que compro pero el peligro real está en verano y en una mala manipulación de la materia prima
Hola,en invierno,se que hay menos problemas con huevos crudos pero como me gusta estar completamente segura que no hay peligro ,he puesto un poco de agua en la masa la he batido y lo he puesto al baño maría ,esto lo comento por si alguien le pasa lo mismo ,no sé cómo estará pero me lo comeré totalmente tranquila.
Que buena receta... Me queda un poco de duda con la yema... Cómo puedo pasteurizarlas ? Si las meto en el horno a caramelizar aprovecho de cocinar las yemas, verdad?
Hola Fer! ¿Las almendras se han de tostar? ..es que no parecen tostadas cuando las trituras pero en la descripción sí que pone que han de tostarse. Ni que decir tiene que todas tus recetas son estupendas... Gracias por compartir y un saludo y felices Fiestas dentro de lo que cabe.
Hola, si Al igual que una mayonesa un huevo frito en el que puedes mojar la yema o una tortilla que no esté perfectamente cuajada pero yo uso siempre huevos pasteurizados pasteurizar un huevo es muy fácil solo tienes que ponerlo en agua a 60 °C durante cuatro minutos después los pasas por agua con hielo y cortas la cocción y ya no tienes ningún problema con los huevos será defecto profesional pero yo lo hago desde hace años
@@Recetasquefuncionan Entendido. Verdad que el horneado es sólo para el caramelo y después del refrigerado, jajaja. Se me había pasado ese detalle! Mil gracias!
Disculpa si no se tiene soplete y tengo que hacerlo en el horno. Me podría indicar a cuántos grados y cuánto tiempo tengo que ponerlo para quemar el azúcar?? Gracias
IMPORTANTE ANTES DE COMENTAR LEER ESTO:
Los huevos que se utilizan en este vídeo al igual que en todos mis vídeos en los que utilizo huevos están pasteurizados, pasteurizar los huevos es muy sencillo solo tienes que ponerlos en agua a una temperatura entre 60 y 63 °C durante cuatro minutos, después lo sacas a un baño de agua y hielo y listo.
Pero que igual que se hace mayonesa de huevo o se come huevos fritos o tortilla no cuajada.... se puede hacer esto con huevos normales.
El molde usado.... amzn.to/3r25nAs
Suscribete a los video aqui: bit.ly/2v5efcL
y seguirme en Instagram: instagram.com/recetasquefunciona
Muy bueno lo voy a hacer en familia gracias fer siempre con tu buena onda y a cuidar la salud ahi en España
Muchísimas gracias
Saludos y felices fiestas
Tiene que estar delicioso,sólo con la pinta que tiene,apetece comérselo,estás hecho todo un crack,un millón de likes y un cordial saludo.👍👏
Gracias por tu comentario un saludo
Me encantan tus recetas. Todas me gustan. He hecho un montón de ellas, realmente funcionan y quedan sabrosas.
Muchísimas gracias
FER GENIAL TU CONSEJO DE PASTEURIZAR LOS HUEVOS MARAVILLOZO.DIOS TE ILUMINE MAS CADA DIA NO ERES EGOISTA COMPARTES ASTA TUS FINAS IDEAS BENDICIONES DE LO ALTO.
Muchísimas gracias
Me encanta el turrón de frutas abrillantadas, y el turrón de coco 😋🇺🇾
Gracias por comentar
Muy buena receta y muy fácil, a mi madre le encantaba este turrón, muchas gracias
Gracias a ti
Enhorabuena os lo mereceis
Muchísimas gracias
Wooow, que fácil, se ve súper delicioso, gracias 😘
Gracias a ti
Geniales recetas. Gracias por todas tus recetas 🎉🎉👍👍👍😘😘😘
Gracias
Gracias por la receta del turrón divino, saludos desde Puerto Ordaz Venezuela!!!!!
Gracias a ti
FER EXCELENTE RECETA COMO TODAS TE ADMIRO ERES UN GENIO DIOS TE CUIDE .UN ABRAZOO
Muchísimas gracias
Un abrazo
Me encanta ese turrón con ese saborcito inigualable y el típico turrón blando y como no ese de chocolate con licorcito...ummm....se me hace la boca agua de pensar en ellos. Gracias. Un abrazo.
P.D.-Por cierto la nota de la pasteurización super interesante, nuevamente gracias.
Muchísimas gracias
Un abrazo
Hola, una delicia y no me imaginaba que fuera tan fácil de hacer 🌹😘😘
Muchísimas gracias
Saludos
que ricooo, turroncito casero, tiene muy buena pinta, de aquí a nada lo prepararé. Muchíiiisimas gracias por compartir, y FELICES FIESTAS 🌲🥂
Muchas gracias por tu comentario felices fiestas
Me encanta el turrón de yema tostada .Y gracias por decir cómo pasteurizar lo huevos. ¡Muchas felicidades, Fer!
Muchísimas gracias
Saludos
Muchas gracias que bueno se ve más de almendra que rico😋😋 saludos
Gracias a ti
Saludos
Mi madre handa loca con tus recetas, mañana vamos a hacer este turrón!
Saludos desde Puerto Rico!~
Muchísimas gracias
Saludos para las dos y felices fiestas 🎄🎁
Buenísimo.!! Ya se que voy a hacer para compartir con mi familia esta navidad👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas gracias
Uno de mis faviritos. Buenísimo te ha quedado Fer. Eres un verdadero artista 🙂👌🏻
Uuuuuuuff se me hace agua la bocaaaaaaa 🤤 like 👍 y comparto 🇻🇪
Muchísimas gracias
¡Perfecto como siempre!, me va a servir mucho, gracias por compartir 😊😊
Gracias a ti
Saludos
Gracias por la receta, desde Brasil, ciudad de Maringá
Gracias a ti
Que rico se ve! 😍 muchas gracias por la receta!😘😘
Gracias a ti
Mmmmmm seguro que está riquísimo, mil saludos y feliz navidad.
Muchísimas gracias
Igualmente 🎄🎁
Hola fer estupenda receta como todas las q preparas me encantan todas gracias por compartir bendiciones y q tengas una linda y feliz Navidad te deseo lo mejor
Muchísimas gracias ☺️
Igualmente 🎄🎁
Pues me encanta este de yema tostada, el de praliné de piña, el de limón, y yo creo que mi favorito es el turrolate de Priego de Córdoba.
Muchísimas gracias por comentar
Hola Fer!! Gracias por estas riquísimas😋😋 recetas, en Argentina somos fanáticos del mantecol. Besazo!! 🤗
Hola
Gracias a ti
Felicidades fer ya somos un millón
Muchísimas gracias Fina por darte cuenta :-)
Ay Fer... uno más rico que el otro! Gracias por la receta!!!
Gracias a ti
Saludos
Excelente hola saludos ☺️ bendiciones
Gracias
Hola Fernando, otra receta genial.
Este año prepararé uno de los panettones que vi en tus vídeos.
Hola
Muchas gracias
Gracias! Estamos en Suecia y una Navidad sin turrones es una tristeza. Puedes enseñarnos a hacer el turrón de Alicante y el de Jijona?
Gracias a ti
Lo tendré en cuenta
Felices fiestas 🎄🎁
Excelente 😋 Felicitaciones por tu logro. En espera de la placa dorada, bien merecida 👏👏🎆🎇👍🎄
Muchísimas gracias 😊
Saludos
Se ve muy rico fer
Muy rico!
Gracias
Genial, y es muy facil, Saluditos ♡♡♡
Muchísimas gracias
Hola Fer. Cuando era niña el turrón de yema no se tostada. Era mi preferido. No lo compro desde hace muchos años porque ya solo los hay tostados. Mañana mismo haré mi turrón de yema como me has enseñado tú, pero sin tostar...jaja Es mi sabor de niña 🙏😍😄
Muchas gracias corazón y felices Fiestas. Un abrazo 🤗
Perdona todo el rollo, es que estoy entusiasmada.
Gracias a ti
Felices fiestas 🎁🎄
😂otra vez me sige tentando con estas delicias
Es dificil no poder hacerlo
Gracias
Saludos desde Chile😙
😂😂😂
Muchísimas gracias por comentar
Saludos
Que ricoooo 😋😋🎄🙋♀️
Muchísimas gracias
Hola flia Fer ese turrón se ve muy rico quiero comer de todos los turrones jijiji , pero tuve que soltar un poco el azúcar, los felicito ☀️🌈🌟✨🌙🌧️💫🌲🎅😘😘 saludos
Hola
Muchísimas gracias
Lo voy a hacer ! Pero con azucar mascabo, no consumo blanca. Gracias fer
Mmmmmmmm que rico
Gracias
🥰🥰🥰💗💗💗el turrón blanco italiano también 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Gracias por comentar
Ami el que más me gusta es el turrón duro y el guirlache
Muchísimas gracias por comentar
Saludos y felices fiestas 🎁🎄
@@Recetasquefuncionan muchas gracias y igual mente
Muchísimas gracias, me parece muy interesante la receta, nunca la he probado, así que debe ser deliciosa , la voy hacer.
Una pregunta, como pelo las almendras, tienes algún tips?,, gracias por compartirnos tus recetas tan perfectas!!! un abrazo!!!
Gracias a ti
Yo las pongo en agua hirviendo durante 1 minuto, y después las pongo en agua con hielo. Así se pelan muy bien
@@Recetasquefuncionan ohh así tan fácil!!!!, muchas gracias!!!!! Te contaré como me fue, abrazos!!!
Riquísimo 🤤! Muchas gracias. Fer, podrías decir como pelas las almendras por favor? Gracias 😌
Gracias a ti
Las pones a cocer sobre un minuto y después la sacas y las pones en agua con hielo. Así se pelan solas
Muchísimas gracias!!! Eres genial.
Gracias a ti
A mí el que más me gusta es el de Alicante, pero del güeno, güeno, casi mejor de ninguna marca conocida
Gracias por comentar
hola fer, gracias por la receta en caso de usar la harina de almendras en vez de las almendras enteras, se usan 200gr igual
Hola
Si, la misma cantidad
Que si me animo ???? Mañana mismo y que sepas que despues de esto mi madre va a querer adptarte...es su turron favorito??? Muchas gracias 👍
Gracias a ti
Saludos
Me encantó Fer!! Que delicia!! Y q fácil. Tu robot se ve muy potente.
Cómo pelaste las almendras? Eran crudas o tostadas?
Muchísimas gracias
En agua hirviendo un minuto y después agua con hielo. Eran crudas
Deve ser muito gostoso! 😊
Gracias por comentar
Turron de Chcolate y Avellanas ...mmmmmm
Tienes la receta disponible en el canal
Muchísimas gracias por comentar
@@Recetasquefuncionan si ya la anoté solo decía que es el que me gusta🤗
Fernando que rico,,,Vamos a subir de peso jajajaja Saludos desde Málaga
😂😂😂😂
Muchísimas gracias
Saludos desde Benalmadena
Acabo de hacer este turrón,yo he puesto los huevos crudos porque no había leído lo de los huevos pasteurizados ,si congelo el turrón una vez hecho hace el mismo efecto? Mi turrón favorito es el de chocolate con naranja.gracias por tu canal
Gracias a ti
Ahora en invierno no hay problema si no están pasteurizados, recuerda mayonesa con huevo, tortillas que no están perfectamente cuajadas, huevos fritos en los que la yema no está cuajada, etcétera los comemos todos.
Yo tengo la costumbre de pasteurizar siempre los huevos que compro pero el peligro real está en verano y en una mala manipulación de la materia prima
Hola,en invierno,se que hay menos problemas con huevos crudos pero como me gusta estar completamente segura que no hay peligro ,he puesto un poco de agua en la masa la he batido y lo he puesto al baño maría ,esto lo comento por si alguien le pasa lo mismo ,no sé cómo estará pero me lo comeré totalmente tranquila.
Que buena receta... Me queda un poco de duda con la yema... Cómo puedo pasteurizarlas ? Si las meto en el horno a caramelizar aprovecho de cocinar las yemas, verdad?
En agua caliente entre 60 y 63 grados centígrados durante 4 minutos, tienes los huevos pasteurazidos.
Ummmmmmm❤❤❤❤!!!!!
Gracias
@@Recetasquefuncionan lo haré hoy mismo...me gustaría saber si lo puedo hacer sin azúcar para diabeticos, gracias❤
Hola Fer! ¿Las almendras se han de tostar? ..es que no parecen tostadas cuando las trituras pero en la descripción sí que pone que han de tostarse. Ni que decir tiene que todas tus recetas son estupendas... Gracias por compartir y un saludo y felices Fiestas dentro de lo que cabe.
Hola 🙋🏻♂️
No es necesario tostarlas, lo he modificado en la descripción.
Muchísimas gracias por comentar
@@Recetasquefuncionan Muchas gracias por la respuesta!!! lo voy a hacer..
muero por los turrones!! ...lastima q en argentina tooodo es taaan caro
Vaya 😞
Gracias por comentar
Hola y gracias por tus recetas, me encantan.
Una pregunta, las yemas quedarían crudas?
Hola, si Al igual que una mayonesa un huevo frito en el que puedes mojar la yema o una tortilla que no esté perfectamente cuajada pero yo uso siempre huevos pasteurizados pasteurizar un huevo es muy fácil solo tienes que ponerlo en agua a 60 °C durante cuatro minutos después los pasas por agua con hielo y cortas la cocción y ya no tienes ningún problema con los huevos será defecto profesional pero yo lo hago desde hace años
@@Recetasquefuncionan Te agradezco infinito tu atenta respuesta. Saludos desde Guadalajara, México 🇲🇽.
Feliz Navidad 🎄
👍🏻
Gracias
Si uso el molde reciclabe de la caja de leche, puedo meterla al horno?
Saludos y muchas gracias por la receta :)
Se pondría al horno sin el molde sólo el tiempo necesario para tostarlo
Saludos y gracias por comentar
@@Recetasquefuncionan Entendido. Verdad que el horneado es sólo para el caramelo y después del refrigerado, jajaja. Se me había pasado ese detalle!
Mil gracias!
Gracias a ti
Hola Fer. Una pregunta. Se puede meter en el congelador una hora y luego continuar con la receta o es obligatorio esperar los 3 días de nevera?
No he probado, tradicionalmente se hace así en 3 días, pero podría salir bien.
Hola fer,el que nunca falla en casa es el de jijona
Hola 🙋🏻♂️
Muchísimas gracias por comentar
@@Recetasquefuncionan podrias hacer turron de jijona?
Disculpa si no se tiene soplete y tengo que hacerlo en el horno. Me podría indicar a cuántos grados y cuánto tiempo tengo que ponerlo para quemar el azúcar?? Gracias
Tendrías que probar, pones el grill al máximo y controlas hasta que se haga
Como quitas la cáscara marrón de la almendra, ¿hay algún método rapido?, cocerlas o como?
1 minutos en agua hirviendo y después agua con hielo
Pero las yemas están crudas
Lee el primer comentario y is caja de información del vídeo
HOSTIA COMO HAZ BAJADO DE PESO :V
Y consumimos las yemas de huevo crudas? Eso es muy peligroso
No, están pasteurizadas, yo siempre pasteurizo los huevos
Pasteuriza los huevos, es muy fácil
Además puedes comprar huevo o yema ya pasteurizada
@@Recetasquefuncionan como se pausterizan los huevos?
Agua a 60 grados centígrados durante 4 minutos, pasas por agua y hielo y listo.
Gracias por responder, así lo haré