저희 가게에서 맛있게 드셨는지 모르겠습니당.. 3대째를 준비중인 주방인데요. 그날 튀겨낼 때 좀 아쉽다는 생각이 든 접시였지만 좋게 봐주셔서 감사합니다. 그랬기에 추후 손님들께 더 신경써서 준비하게 된 시간이었구요. 앞으로도 섭섭하지 않은 식사를 변함없이 마련하겠습니다. 방문해주셔서 감사했고 즐거운 시간이었습니다 😊
+ 거창정식과 점심시간 1인 이슈에 대한 첨언을 드리자면 극단적으로 회전율이 낮은, 저녁에는 한산하고 점심에는 붐비는 밥집이라 그렇습니다. 음식이라도 빠르게 제공하려다보니 완식률이 비교적 낮고 3가지 유형을 가능한 비슷한 품질을 내기 위해 시간이 많이 소요되는 정식을 단품 서비스에서 제외했습니다. 또한 매출의 90% 가까이 점심시간에 발생하기에.. 이건 원초적인 이유입니다만 매출의 문제입니다. 예전에 테이블이 절반 가량을 1인 서비스를 제공하게 되었을 시기에는 매출과 지출의 균형이 지나치게 맞지 않아 기본적으로 생존에 위협이 되어, 부득이하게도, 서비스를 제공하는 업을 택한 사람이 해서는 안되지만 차별성을 한정적으로 두게 되었습니다. 다행히 밥을 먹고 살 정도로 매출은 안정되긴 했지만 애써 발걸음해주신, 또는 메뉴를 기대해주신 분들께 아쉬운 답변을 드리는 점 늘 마음에 담고 있습니다. 언제라고 확답을 드릴 수는 없지만 구조의 개편 혹은 이전 등이 있게 되면 1인 전용 테이블의 배치와 메뉴의 정상화 등을 실현할 수 있도록 꼭 추진하겠습니다. 마지막으로 저희는 그냥 남들과 똑같이 평범하면서도 매일 열심히 버틴, 그저 양 많은 밥집입니다. 감사하게도 미디어에 노출되었고 좋게 말씀해주셨지만 너무 큰 기대없이, 근처를 지나시다 출출할때 생각나면 들러주세요. 감사합니다 그럼 안녕히 계세용 🖐
@@universecosmos-g5l 네 죄송하게도 그렇습니다. 거창정식은 여러가지를 맛볼 수 있다는 장점이 있지만 운용의 측면에서는 보완해야할 것들이 너무나 많은 메뉴입니다. 개선방안은 있지만 비용의 문제를 고려해야 하구요. 게다가 제가 아직 부모님 아래에서 권력을 잡지 못해서(...) 생각하는 것을 바로 실행하기도 어렵습니다 😅 가게의 수익 구조상 올데이 1인 식사의 복구는 좀 더디겠지만 정식의 단품 주문은 꼭 정상화시킬 계획입니다. 답변을 고봉밥으로 드렸습니다만 😭 정식의 단품 판매는 현재는 불가합니다. + 이거는 정말 뻥이 아니고.. 돈을 더 벌려고 두 그릇부터 파는게 아닙니다 ㅠㅠ 진짜로 할말하않의 메뉴예요..
이원일 쉐프님♥ 너무 똑똑한 사람,, 음식에 대해 진심이시고 표현력도 정말 좋으세요! 말씀도 너무 야무지게 잘 하셔서 맛있게 드시는 모습도 좋지만 말씀하실 때마다 문장들이 맛깔나서 너무 좋아요! 그리고 더 중요한 건 인터뷰할 때 진가가 더 보이시는 것 같아요 말씀을 너무 예쁘게 하시고 언어 구사력이 좋으셔서 36시간 옆에 두고 배우고 싶을 정도에요!!!! 진짜루 팬이에요!!!!
안녕하세요! 9:10초에 나와서 거창돈가스 소개한 두구 두구 팀입니다!! 인터뷰에 말씀드린 것처럼 저희는 프랜차이즈뿐 아니라 홍석천, 이원일 쉐프님께서 채널에 나와서 소개해 주시는 동네 맛집들을 기프티콘으로 서로 선물하는 플랫폼 서비스를 운영하며 동네 가게 선물 문화를 만들어가는 스타트업입니다! 비록 아직 규모가 작은 스타트업이지만 응원 부탁드려요! ☺ 이원일 쉐프님께서 쉐프님 매장 기프티콘 하자고 말씀하셨는데 연락이 없으셔요 ㅠㅠ 약속 지키고 저희가 요미요미 분들에게 이벤트 할 수 있도록 고정해 주세요!!!!!😂
![[#삼시세끼Light] 한국인의 밥상 예절이 궁금하다면 고개를 들어 엄태구를 보라🍚 단정하고 야무지게 먹는 엄태구 먹방🍽](/img/n.gif)
이원일 셰프님 찐 잘드심. 너무 먹는 모습이 복스러워요.
서글서글 박학다식 이원일셰프님+ 시원 쿨 귀여운 석천오빠 두 분의 조합 정말 👍 👍 👍 다른분이면 이 조합 안나옵니다❤❤❤❤❤❤❤
211셰프님 잘 드시는게 너무 보기 좋음
과해요…
@@judiesuh6858 과하면 안 보시면 되지 않을까요?
@@judiesuh6858 전 딱 좋아요 ㅎㅎ
이원일셰프님 드시는 모습보면,덩달아먹고싶어짐.
항상 열심히 올려주셔서 감사합니다
211 셰프님 먹방이 최고네요!👏🏼👏🏼👏🏼👍😊
이원일 쉐프님 뭔가 은근 이영자님의
기운이 느껴짐ㅋ 먹을때 너무 행복해보여서 내가 행복한 기운까지 다 먹은거 같아요~~
어머 여긴 또 어디야!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 배고파 죽겠는데 옛날 동까스 스타일 너무 좋아욤
미국😢😢😢😢😢
👍👍👍
저희 가게에서 맛있게 드셨는지 모르겠습니당.. 3대째를 준비중인 주방인데요. 그날 튀겨낼 때 좀 아쉽다는 생각이 든 접시였지만 좋게 봐주셔서 감사합니다. 그랬기에 추후 손님들께 더 신경써서 준비하게 된 시간이었구요. 앞으로도 섭섭하지 않은 식사를 변함없이 마련하겠습니다. 방문해주셔서 감사했고 즐거운 시간이었습니다 😊
나는 이 식당에서 자주 식사를 한다. 나는 항상 만족했습니다.
잘되는 집은 이유가 있군요
+ 거창정식과 점심시간 1인 이슈에 대한 첨언을 드리자면 극단적으로 회전율이 낮은, 저녁에는 한산하고 점심에는 붐비는 밥집이라 그렇습니다. 음식이라도 빠르게 제공하려다보니 완식률이 비교적 낮고 3가지 유형을 가능한 비슷한 품질을 내기 위해 시간이 많이 소요되는 정식을 단품 서비스에서 제외했습니다. 또한 매출의 90% 가까이 점심시간에 발생하기에.. 이건 원초적인 이유입니다만 매출의 문제입니다. 예전에 테이블이 절반 가량을 1인 서비스를 제공하게 되었을 시기에는 매출과 지출의 균형이 지나치게 맞지 않아 기본적으로 생존에 위협이 되어, 부득이하게도, 서비스를 제공하는 업을 택한 사람이 해서는 안되지만 차별성을 한정적으로 두게 되었습니다.
다행히 밥을 먹고 살 정도로 매출은 안정되긴 했지만 애써 발걸음해주신, 또는 메뉴를 기대해주신 분들께 아쉬운 답변을 드리는 점 늘 마음에 담고 있습니다. 언제라고 확답을 드릴 수는 없지만 구조의 개편 혹은 이전 등이 있게 되면 1인 전용 테이블의 배치와 메뉴의 정상화 등을 실현할 수 있도록 꼭 추진하겠습니다.
마지막으로 저희는 그냥 남들과 똑같이 평범하면서도 매일 열심히 버틴, 그저 양 많은 밥집입니다.
감사하게도 미디어에 노출되었고 좋게 말씀해주셨지만 너무 큰 기대없이, 근처를 지나시다 출출할때 생각나면 들러주세요.
감사합니다 그럼 안녕히 계세용 🖐
5시 이후에 가도 거창정식 2인이상 주문인가요?(1인 안되나요)?
@@universecosmos-g5l 네 죄송하게도 그렇습니다. 거창정식은 여러가지를 맛볼 수 있다는 장점이 있지만 운용의 측면에서는 보완해야할 것들이 너무나 많은 메뉴입니다. 개선방안은 있지만 비용의 문제를 고려해야 하구요. 게다가 제가 아직 부모님 아래에서 권력을 잡지 못해서(...) 생각하는 것을 바로 실행하기도 어렵습니다 😅 가게의 수익 구조상 올데이 1인 식사의 복구는 좀 더디겠지만 정식의 단품 주문은 꼭 정상화시킬 계획입니다.
답변을 고봉밥으로 드렸습니다만 😭
정식의 단품 판매는 현재는 불가합니다.
+ 이거는 정말 뻥이 아니고.. 돈을 더 벌려고 두 그릇부터 파는게 아닙니다 ㅠㅠ 진짜로 할말하않의 메뉴예요..
보면볼수록 이원일 셰프 먹방이며 먹지식이..너무 좋다 목소리도 듣기 참 편안하고 ~
이원일 쉐프님♥ 너무 똑똑한 사람,,
음식에 대해 진심이시고 표현력도 정말 좋으세요! 말씀도 너무 야무지게 잘 하셔서 맛있게 드시는 모습도 좋지만 말씀하실 때마다 문장들이 맛깔나서 너무 좋아요!
그리고 더 중요한 건 인터뷰할 때 진가가 더 보이시는 것 같아요
말씀을 너무 예쁘게 하시고 언어 구사력이 좋으셔서 36시간 옆에 두고 배우고 싶을 정도에요!!!!
진짜루 팬이에요!!!!
이 콤비 넘 좋아!! 새 영상 올라오길 기다렸어요!!❤❤ 김포, 일산도 함 해주세요😊😊
먹으려고 방송하시는 원일님ㅋ
타고남 먹방찰떡
스프에 밥 말아먹는거 존맛인데... 직접만든 스프는 더 맛있다고 하니 한번 먹어보고싶네요
211 너무 복스럽게 잘 먹는당 사랑스러워 ㅠㅠ
귀여워요😂❤ 원일씨
ㅋ ㅋ
지친 몸으로 집으로 가는 금요일 퇴근길에 바사삭 소리에 도파민 파바박! 바삭 바사삭 ♥️
이원일셰프님 어쩜 맛있게 드시고 맛표현을 어쩜 잘하세요 굿굿👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻홍석천님은 그냥 좋아요ㅋ❤
진짜 이채널 너무 재밋다
홍석천이원일 두분 다 너무 호감에 입담이..👍👍
먹방 한참 유행할때도...남 먹는걸 구지 왜 찾아보지? 했는데...이원일 쉐프님 드시는거보니 아 사람들이 이래서 먹방보는구나...가 느껴짐....정말 음식 맛있게 드시고 나도 먹고싶어서 침 생김
이원일 셰프님 진짜 맛있게 잘드시고 맛표현 너무 좋은것 같아요 👍👍👍
오늘부터 구독할게요. 원일 세프님 너무나 전문적인 지식에 범접할 수 없는 먹능력에 감탄합니다. 음식점 창업하는 분들 코칭해주는 일도 늘 감동입니다. 따스운 석천님 팬입니다.
이세프님은 먹는걸 정말 사랑하시는게 느껴져요 ㅎㅎ
이원일 쉐프님은 참 재미있는 분이십니다 음식을 드시는게 복스럽기도 하지만 홍석천씨 눈치도 봐야하니 ...
하지만 그 모든게 다 더 돋보이십니다
이 밤에 이걸 보다니…미쳐버렷😇
이원일 셰프님 먹을 거 진심으로 좋아하시는 것 같아서 먹방 보는 게 재밌어요ㅋㅋㅋ 진짜 찐텐이라 좋아요 다 너무 맛있게 드시네요
보다가 돈까스 시켰습니다....너무 맛있게 드셔서 ㅠㅠ 배고파요 ㅎㅎㅎ
항상 응원합니다,,,
우연히 보게된 채널인데. 정주행하고 있어요. 이원일 셰프님 너무 호감이에요.드실때 웃음이 절로 나오네요😂 홍석천님은 말모 말모~~❤
원일솊 진짜 맛있게 드시는듯..ㅋㅋㅋ
소스 안찍은 돈까스 손으로 잡고 바삭함을 느끼면서 음미하시는 모습에 랜선타고 그 맛이 느껴질 정도네요..
진짜 쩝쩝박사라는 말이 제일 잘 어울리지 않나 싶습니다.
제가 요미요미가 된지 얼마안되다보니 볼 영상이 느~~~ 무 느무 많으네요! ❤
햄복해랑~
소리가~ 장난아니다요~♡-♡
잘먹엇어요~♡
이원일 쉐프님, 정말 맛있게 복스럽게 드신다~ 보는 사람도 기분이 좋아집니다~
211세프님 성격 너무 좋으시고 먹는것도 잘드셔서 너무 보기좋아요~~~ ❤새침한홍석천님도 큐티😊 음식도 음식이지만 사람좋아서 보는 프로그램입니다
심란한마음을 정화시켜주시는 느낌이들어 뭉클울컥합니다
211 쉐프님은 뭘 드셔도 이렇게 맛있게 드시는지 사뭇 대단합니다.
석천이형 너무조아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요미요미 ❤
두분 너무 재미있어요.🤗
영상보는데 배가 꼬르륵꼬르륵 😂
이원일님 정말 복스럽게 잘 드신다 근데 걱정되니까 무리는 하지 마세요 꼭
쉐프 왜케 맛나게 드시남유! 먹고싶당
기다렸어요~~~~~
형님들!!!!!!
211님 헤어스탈 너무 잘 어울려요~~
넘 맛나보여요!!!!!
돈까스미쳐다😊
배고파ㅠㅠㅠ
다이어트금식인데 슬프다😂
둘의 케미 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 원일쉐프님 잘드시는거 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아프면 죽보다 크림스프에 밥 말아먹는걸 더 좋아했어요!!! 그니 저나 나도 오늘 돈까스 먹었는데!!!! 찌찌뽕!
요미~좋네요~^^점심으로 돈가스를 먹어야 될듯!ㅋ
이 새벽에 이걸 보고있자니, 곤욕이네요^^
어쩜 저리 군침돌게 드시는지...
스프에 밥말아먹는거 개추억이다! 그 위에 잘 구운 맛김 한장 딱 얹으면 진짜 추억의 개존맛탱 저세상 콤빈데 ㅋㅋ
두분 귀욥!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
티키타카!! 요미요밓ㅎ
14:28 어릴때 집에 반찬없을때 스프끓여서 스프에다가 발말아서 깍두기올려먹었는데 지금도 가끔먹으면 맛있음 ㅋㅋ
안녕하세요!
9:10초에 나와서 거창돈가스 소개한 두구 두구 팀입니다!!
인터뷰에 말씀드린 것처럼 저희는 프랜차이즈뿐 아니라 홍석천, 이원일 쉐프님께서 채널에 나와서 소개해 주시는 동네 맛집들을 기프티콘으로 서로 선물하는 플랫폼 서비스를 운영하며 동네 가게 선물 문화를 만들어가는 스타트업입니다!
비록 아직 규모가 작은 스타트업이지만 응원 부탁드려요! ☺
이원일 쉐프님께서 쉐프님 매장 기프티콘 하자고 말씀하셨는데 연락이 없으셔요 ㅠㅠ
약속 지키고 저희가 요미요미 분들에게 이벤트 할 수 있도록 고정해 주세요!!!!!😂
꺄아아아아아아아아
두구두구두구~
정식이 1인이 아닌건 충격이다 ㅋㅋㅋㅋ
세상에~ 먹는게 저렇게 행복하게 보이다니!!!
말리지마랏!! 행복하게 내버려둬랏!! ㅋㅋㅋ
원일씨는 먹방을 찍어도 될듯한데....먹을때 나도 먹고 싶어지네 .....
나도 요미요미^^
석천오빠는 키큰남자를 좋아하는군핳
+원일님 피곤한가보다...ㅠ.ㅠ 입옆이...ㅠ.ㅠ 또륵...ㅠ.ㅠ
셰프님 맛난거 드실대 액션 감탄소리 넘 귀여우세요. 진 팬입니다~~^^
거창 정식 2인부터라니 ㅠㅜ
요새 두 분 정말 재밌어요❤ 먹잘알 이원일 짱❤😊
많이 먹기위해 운동 꼭 하세요
안그럼 당뇨로 고생해요
이원일 세프님
지인짜 맛있게 드시네용 ㅋㅋ 돈까스진짜 맛있을거 같아용^^ 근데... 이원일셰프 드시는거 보면... 석천이형이 왜 저렇게 걱정하는지 조금은 이해가 감..^^;; 너무너무 잘 드심 ㅠㅠ😅
원일셰프 먹는거보면. 먹고싶어 미침.
악 배고파!!!!
이원일셰프 이렇게 방송 잘하시는줄 몰랐어요~방송쟁이 다 되신듯
그리고 서여의도도 맛집 많은데 총선 특집겸 서여의도쪽도 가봐주세요ㅋㅋㅋ 맛집 꿰고 있는 국회의원들이나 보좌관들, 당직자들한테 물어봐서 맛집 가시면 또 재밌을 것 같아요
참 음식을 재미있게 맛나게 드셔 여긴 진짜 가봐야겠다
먹고싶어라😂
이원일 쉐프님 생선까스 드실때 소스 딱 올리는 스킬 크~ 진짜 고수of고수
이원일~ 셰프 몸이 점점 커지내~~~
❤20만축하요🎉🎉🎉🎉🎉🎉
전2천^^♡
오늘 점심은 옛날돈까스다.....
아 진짜 원일셰프님 너무 맛있게 드셔요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이원일님 진짜 맛있게 먹네요ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이원일 다이슨 청소기냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ깍두기3개에 돈까스 올리는거 너무 투머치라 개웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 잘먹는다 이원일씨~~~
역시 이원일 셰프님 리액션 맛집
용산이랑 서울숲 여러집 골라서 꼭 가주세요ㅠㅠ
요즘 제 최애 먹방 채널이십니다.....
깍두기 엄청 맛나보여요❤🎉
요즘 음식관련 유튜브는 석천옹이랑 211님만 보네요
와우 맛있겠네요.. 꼭 가서 먹고 싶어요 ㅡ..ㅡ 스프까지 나오고 진심 먹고 싶어요
스프에 밥말아먹는거 진짜 국룰이죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 초,중,고 지금도 그렇게 먹고있습니다ㅋㅋㅋㅋ
원일쉐프님 진짜 맛있게드시네요❤
돈까스 먹어보고 싶어서 검색해봤더니 리뷰가 대체적으로 안좋네요. 불친절+대기 길다고
시드니에서도 열심히 보고있어여. 한국가면 갈 맛집 리스트 차곡차곡 정리하고있어요 ❤ 그리고 두분 케미 너무 좋은거 아닌가요 😂😂😂
저녁에 거기에 가라고 권합니다.사람이 줄어들 것입니다.
진짜.맛있겠다.....꿀꺽😅
보기만해도 맛잇어 보이는게 찾아가고 싶네요..
영상 보고 돈까스 먹으러 갔다왔는데 소스가 맛있더라고요 치즈돈까스 추천!
학교 다닐때 스프밥 자주 먹었지 ㅋㅋㅋ
이원일 쉐프 너무 좋아요.
허걱! 김준현 생각하고 있었는데 ~ ㅎㅎㅎㅎ 공감 백프로! 원일님 화이팅!!!!!
언제 들어도 설레이는 말
“ 머리 하셨어요?”(이원일 쉐프님) ㅋㅋ
최고입니다 감사합니다
홍형 섬세해 ㅎㅎㅎ
이원일 스앵님 먹방 보려고 구독 눌렀어요… 진짜 깔끔하게 잘드심 ㅜ
원일셰프님 책가방이 너무 낑겨요ㅋㅋㅋㅋ ❤❤
여기 1시간 이상 기다렸다 먹을만한 데는 아닙니다. 가격도 올라서 가성비도 떨어지고, 다른 돈가스집도 맛이 상향평준화 되서, 다시 말하지만 여기 웨이팅까지 견디면서 갈 곳은 아닙니다.
아!!! 211 왜케 맛있게 드시는거야😂
9:12 두구두구 010카페 화이팅❤
이원일 셰프님 침이 ㅋㅋㅋㅋ
이원일 이분은 음식에 진짜진심이느껴지시는분이네요
이원일쉐프님 한 입을 드셔도 맛깔나니 석천님 말대로 건강 생각해서 1일분만 드세요
석천이형 인성도 좋으시고 넘 좋아요~