الله يرحمك ماما عزيزتي تفكرتها و تألمت مين شفت المحور و كلامك الي قلتي فيه نزلق و نشمع المحور الف رحمة و نور عليك ماما حبيبتي هذا هو المحور الي تعملو و بنفس الطريقة الف شكر شاف .
ماشاء الله و لاحول ولا قوة الا بالله كل وصفاتك ناجحة كي المالح كي الحلو و كل شيء متول و متحوف . ربي يحفظك ماتطوليش علينا كل يوم نستنى و صفاتك بفارغ الصبر . قسنطينية مغتربة .
كل شي بطبع يعطيك الصحة شاف كريمة انا لحد ساعة وصفاتك لي جربتهم كامل ناجحين ومكانش قد الطبخ القسنطيني رووعة وقمة وحضارة يعطيك الف صحة بربي ان شاء الله نجرب لمحور ❤️
لكن الناس علقت لان اهلنا في قسنطينه دايما يقولوا المحور القسنطيني وان اصله من قسنطينه نعم تعلموه من عند اهل ميله وهذا ليس غلط الغلط ان تنسب طبق لمنطقه من باب التعصب واصله من منطقه اخرى نعم المطبخ القسنطيني غني وغني جدا لكن ليس كل الاطباق اصلها قسنطيني بحت
لالا موش من ميلة أحنا عندنا فى قسنطينة والله من أجداد أجدادنا ممكن فى ميلة يعملوه هاذي حاجة أخرى من هيا المدينة العريقة ماقالتش من ميلة قالت فى ميلة كذلك يستعملوه واش من مصدقية تتكلمي عليها رايحة تحاكميها افتخري بيها والا لا مايهمناش ونقولك المحور هاذا قسنطينى مية بالمية من زمان طويل باين عندك ضغط من قسنطينة اذا عندكم فى ميلة علاش انت بالذات ماعملتيهش دخلتي فيها المصدقية وفخورين بيك الله يهدى الجميع هو كسكسي فيه بعض تغيرات فقط
يعطيك الصحة شاف .الفيديوهات تاع الطبخ التقليدي هو نوع من التوثيق للتراث .انت شاف والشاف عبد حميد غريري قسنطيني من ألمانيا نتبعكم ديما نحب نشوف التقليدي تاعنا حتى يا لوكان نعرفوه لكن يبقاو الفيديوهات شاهدين على التاريخ والعادات والتقاليد .تحياتي⚘⚘⚘🎩.حابتكم ديرو حاجة للتقاليد تاعنا باش توصل للعالمية
Merci pour la recette du mhawer mais il y a une suggestion que je voulais vous faire au sujet des racines de ce met...il n y a pas que constantine ou bien l autre ville que vous avez citée en premier j ai l impression qu avec annaba ex bouna vous l oublier un peu car ce plat c est la spécialité de annaba aussi car dans l aire du temps c est le plat traditionnel des mariages aromatisés de safran quand a la viande et les boulettes ont les faisaient revenir dans du smen esabaqui préparer soigneusement par nos mamans même les œufs retournés dans la sauce avec du safran et on l appelait son nom véridique emhawer emza'afer.
و كالعادة لقسمطينيات فنانات المطبخ ليس فقط المغاربي انا نقول العالمي شكرا ليكم تنشرو في ثقافة الجزائرية و القسنطينية خاصة كل التوفيق لك سيدتي الكريمة من فضلك منين شريتي طقم الاكل تاعك(service a table )
@@ميموقربوع يالحبيبه في قسنطينه المحور نديروه غير كي يجيك ظيف ولا تكون عندك فرح ولا عرضه بصح راحت فينا عاده ماشي غير قسنطينه ولله بلاك الجزاير كامله يوم الجمعه لازم نديرو اكله تقليديه كيما النعمه تريده تليتلي والمزيت يمكن لانو العايله كامل متلايمه مع بعضها بعض
@@malikhamdi7150 désolée, je sais ce que je dis: je parle bien de Couscsi Mhaouer. Pour ton info, mes arrières grands parents étaient à la vieille ville de Annaba en 1820. Alors calme tes nerfs !
Vous etes tres credible pour la recette elle est originaire de Mila mais comme c est proche de Constantine donc il y a des influences. Vraiment c est bien expliquer vous etes une ECOLE. 😊😊😊
هي النعمة ولا كيما نقولو المادة من ميلة سما ناس ميلة لي خدموها بصح الوصفة هادي تاع قسمطينة سما طريقة الطياب اصلا يعني ميلة كانت تابعة لقسمطينة سما حنا في حنا باينة نتاثرو بعضانا
@@info25ing لكن يا اختي المحور تاع ناس ميله وانتما القسنطينيين تعلمتوه من عند اهل ميله واهل ميله تاني اخذوا من عند اهل قسنطينه بعض الاطباق. يعني تبادل تقافي
Merci pour votre recette C’est une recette aussi Des gens de cherchelle d Alger Sauce blanche avec pois chiche cannelle bien sûre, mais sans viande hachée. Paris France
الله يرحمك ماما عزيزتي تفكرتها و تألمت مين شفت المحور و كلامك الي قلتي فيه نزلق و نشمع المحور الف رحمة و نور عليك ماما حبيبتي هذا هو المحور الي تعملو و بنفس الطريقة الف شكر شاف .
الله يرحمها ويجعل مثواها الجنة حتي انا تفكرت ماما الله يرحمها وطيابها البنين 😢😢
@@meradafifa اللهم ارحم كل موتلنا و موتى المسلمين و أرحم والدتك و اجعل الفردوس الأعلى مسكنها واجعلها مع النبيين و الصدقين يا رب
ربي يرحمها ويجعل مثواها الجنة
ربي يرحمها ويجعل مثواها الجنة آمين 🙏
@@karima-Bestandjiاختي نقدر نخدمو بكسكس تاع الدار ونخدمو بنفس الطريقة ولا نشمخو بالماء
ماشاء الله و لاحول ولا قوة الا بالله كل وصفاتك ناجحة كي المالح كي الحلو و كل شيء متول و متحوف . ربي يحفظك ماتطوليش علينا كل يوم نستنى و صفاتك بفارغ الصبر . قسنطينية مغتربة .
Machkoura hbibti w tahiya lnass ghorba
كل شي بطبع يعطيك الصحة شاف كريمة انا لحد ساعة وصفاتك لي جربتهم كامل ناجحين ومكانش قد الطبخ القسنطيني رووعة وقمة وحضارة يعطيك الف صحة بربي ان شاء الله نجرب لمحور ❤️
راني في عمري 80 سنة شفت كل الوصفات نتاع المحور على قنوات اليوتيوب و لكن السر الأساسي للمحور والله ما درتوه و ممكن عمركم ما سمعتو بيه
وشنو هو يا ميمتي قوليهوولي تعيشي💕💕
@@omyahia4811 شوفي بنتي تسكرفجي البصل زوج حبات و الماء نتاعو تزيديه للمحور مع فلفل ابيض ماشي كحل للتفويرة الثانية . و ربي يوفقك.
الماء تاع لبصل هو السر ياميمتي
الماء تاع البصل شفتو في قناة Hamid Grairi
من قسنطينة من ميلة من تيزي وزو المهم راهو من جزائرنا الغالية.تحية لكي سيدتي.
Bien dit hbiba
@@karima-Bestandji ❤️❤️❤️
لكن الناس علقت لان اهلنا في قسنطينه دايما يقولوا المحور القسنطيني وان اصله من قسنطينه نعم تعلموه من عند اهل ميله وهذا ليس غلط الغلط ان تنسب طبق لمنطقه من باب التعصب واصله من منطقه اخرى
نعم المطبخ القسنطيني غني وغني جدا لكن ليس كل الاطباق اصلها قسنطيني بحت
الله انورك
يعطيك الصحة.. كل وصفاتك ماشاء الله عليها.. والله شهتيني... 🤤
مليح انك ذكرت انها من ميلة.
هذا يعطيك أكثر مصداقية.
واحنا فخورين بيك.
متابعة جديدة من ميلة
لالا موش من ميلة أحنا عندنا فى قسنطينة والله من أجداد أجدادنا ممكن فى ميلة يعملوه هاذي حاجة أخرى من هيا المدينة العريقة ماقالتش من ميلة قالت فى ميلة كذلك يستعملوه واش من مصدقية تتكلمي عليها رايحة تحاكميها افتخري بيها والا لا مايهمناش ونقولك المحور هاذا قسنطينى مية بالمية من زمان طويل باين عندك ضغط من قسنطينة اذا عندكم فى ميلة علاش انت بالذات ماعملتيهش دخلتي فيها المصدقية وفخورين بيك الله يهدى الجميع هو كسكسي فيه بعض تغيرات فقط
يعطيك الصحة مادام والله درتيه على أصولو من اللي ماتت امي مادقتوش على كارو 👌
متتبعة من فرجيوة (ولاية ميلة).
Ya hala biki hbiba w b nass mila ❤❤
Rabi yarham el walida w yaj3alha min ahl jena nchallah
@@karima-Bestandji شكرا بارك الله فيك
Merci beaucoup.نتمنى انتكثرمن هدي الأطباق التقليدية المميزة
Min 3ouyouni hbiba
الوصفة متميزة ومن ايادي متميزة ، ما شاء الله كل شيء بالطبع ، لكلام ، طريقة التحضير والتقديم . الف شكر .
❤❤
شكرا على كل شيء تقدميه
الله يبارك عرفت طريقة طيابو، حتى شفت الشاف شهرزاد دارت طريقة موش هذي ،❤تعيشي استفدنا منك
راكي الصدق والمصداقية من ميلة تعطيك الصحة
يعطيك الصحة
تصحيح لمحور طبق قسنطيني فقط.
الكسكسي بصفة عامة هو جزائري الأصل. اقدم بقايا لاواني طبخ الكسكس وجدت في مدينة قسنطينة. و بالتالي الكسكسي جزائري 100٪
لمحور طبق نطيبوه فى اعراسنا بسوق اهراس بالبنادق و العظام مشرشمة
👌👌👌👌👌❤
@@karima-Bestandji طجين قرص
@@algeriealgeria7000 وش معناها لبنادق
@@nounouyah4656 لبنادق هو لحرش كعابر اللحم المرحي
يعطيك الصحة محور وعليه الكلام
بارك الله فيك شيف. نريد المزيد من الوصفات التقليدية المالحة و لحلوة ولك ان شاء الله الأجر.
اول تعليق شكرا حبيبتنا كريمة دائما متألقة وفي القمة بنت مدينتك تحية 💖🌹🙏👏
👌👌😘😘❤❤
يعطيك للصحة مشاء الله
لمحور ...محور ميلة .....الف تحية ليكي سيدتي من الجارة. ميلة
Mhaweh mila lamtawel tahiya liki w l nass mila
اكيد النعمة او المادة هي من تخصص ناس ميلة بصح الوصفة قسمطينية مية بالمية وشكرا
سسترتفع نسبة جام بهدى الاطباق .top
يعطيك الصحة شاف .الفيديوهات تاع الطبخ التقليدي هو نوع من التوثيق للتراث .انت شاف والشاف عبد حميد غريري قسنطيني من ألمانيا نتبعكم ديما نحب نشوف التقليدي تاعنا حتى يا لوكان نعرفوه لكن يبقاو الفيديوهات شاهدين على التاريخ والعادات والتقاليد .تحياتي⚘⚘⚘🎩.حابتكم ديرو حاجة للتقاليد تاعنا باش توصل للعالمية
Machkoura hbibti ❤
يعطيك الصحة شاف يا احسن شاف وصفاتك هيلين و انت كذلك
Merci pour la recette du mhawer mais il y a une suggestion que je voulais vous faire au sujet des racines de ce met...il n y a pas que constantine ou bien l autre ville que vous avez citée en premier j ai l impression qu avec annaba ex bouna vous l oublier un peu car ce plat c est la spécialité de annaba aussi car dans l aire du temps c est le plat traditionnel des mariages aromatisés de safran quand a la viande et les boulettes ont les faisaient revenir dans du smen esabaqui préparer soigneusement par nos mamans même les œufs retournés dans la sauce avec du safran et on l appelait son nom véridique emhawer emza'afer.
يعطيك الصحه سيدتي و شكرا على الوصفات القيمه لو بامكانك تنفعينا بوصفه السمن من فضلك
Nchallah hbiba ❤
ربي يعيشك انت راقية ربي يحفضك
ماشاء الله موسوعة ،
شكرا لك عفويتك وبساطتك معانا والاجابة علي اسئلتنا تزيد من محبتك لينا شكرا اختنا كريمة نعما الناس انت
😘😘😘😘
ماشاء الله عليك اختي كريمة تقالة ورزانة وخدمت اليدين يعطيك الصحة كلشي متول.
ؤااختي كريمة والله سخفتيني وانت تخدمي فيه يعطيك الصحة بين بنة واتقان
يعطيك الصحة يشهي محور قسنطيني مئة ب المئة
😘😘😘😘😘😘
الله الله على لقسنطنية
ماشاء الله عليك الشاف كريمة محور وعليه الكلام وحابة نعرف فقط وين موجود محل الحلويات نتاعك وشكرا
أحلى وصفة يعطيك صحيحتك🌹
الله. الله. على. بنت. منطقتي. الله يحفظك. من. العين. محور. وعليه. لكلام. انا. من متتبعينك. همة. وشأن.
😍😍😍❤❤❤
يعطيك الصحة شاف علي الطبق الراقي
Machkoura hbibti koulek dawk 😘
اهلا وسهلا بك حبيبتي
توحشناك
يعطيك الصحة على كل ما تقدمينه للأمانة كل ما جربت من عندك صحيحة 100 ب 100
و كالعادة لقسمطينيات فنانات المطبخ ليس فقط المغاربي انا نقول العالمي شكرا ليكم تنشرو في ثقافة الجزائرية و القسنطينية خاصة كل التوفيق لك سيدتي الكريمة من فضلك منين شريتي طقم الاكل تاعك(service a table )
اللهم صل وسلم وبارك على النبي العدنان عليه الصلاة والسلام
اللهم صلى وسلم على محمد من فضلك شكرا على أحياء هدي الاطباق التي كادت أن تندثر
بارك الله سيدتي المتألقة
الله الله تراثنا الجزائري الغني ربي يخليك دائما وصفات راقية تقليدية جزائرية محضة ربي يخليك 🇩🇿
W ykhalik hbiba machkoura ❤
هاذا الرمز 🙏🙏 يعتبر رمز للديانة الماسونية والهندوسية حرام استعمالو اتجنبيه بارك الله فيكي فقط للتصحيح
@@AsinatAsinat-tk1or شكرا على التنبيه
ماشاء الله انا نتبع الأكلات الشعبية القسنطينية
أنا جيجلية...
ممكن وصفة المسفوف التقليدي ....سيدتي ولكي منا جزيل الشكر
Nchallah hbiba 👍👍👍👍
انا نحب هذا الطبق خصوصا النعمة تا ع عيد الاضحى
برك الله فيك وجزاك الله خير ان شاء الله
يعطيك الصحة الشاف كريمة دادما متألقة
😘😘😘😘😘
الله يبارك عليك سيدتي متالقة دائما كالعادة يعطيك ألف الصحة
Machkoura hbibti
@@karima-Bestandji 😘😘😘😘😘😘😘
ياعطيك الصحة شاف انا من عشاق لمحور يشهي مشاء الله عليك
صباح الخير سيدتي الكريمة ماشاء الله عليك محور وعليه لكلام هذا هما حراير مدينتي الغالية ربي يحفظك
بارك الله فيك على هذا المحور بنت قسنطينة بالشان و الطبع
يعطيك الصحة شاف
❤
سبحان الله ولله الجمعه الي فاتت جات عمتي عنا ودرناه للغدا
يعطيك الصحه ما لحنانه راكي محافظه على التقاليد تاعنا
مانعرف علاه في فسمطينة ديما بالجمعة نديروا لمحور هبلونا بيه
@@ميموقربوع
يالحبيبه في قسنطينه المحور نديروه غير كي يجيك ظيف ولا تكون عندك فرح ولا عرضه
بصح راحت فينا عاده ماشي غير قسنطينه ولله بلاك الجزاير كامله يوم الجمعه لازم نديرو اكله تقليديه كيما النعمه تريده تليتلي والمزيت
يمكن لانو العايله كامل متلايمه مع بعضها بعض
والله غير صح علا هذي الجزايريين زايدين في le poin هههه
Hadi hiya 3adatna w ana nhabha bezeeeef machkoura hbibti
@@ميموقربوع
ههههههههههههه ولله يرحم هذيك الفيمه
أهلا وسهلا تحيا تقاليدنا واقطباقنا مميزة عن العالم.صحيتى chef.
Machkoura hbibti
ماشاء الله، ،تسلم الأيادي من الجزائر
يااختي كريمة انا اصلا نموت على التقليدي القسنطيني ومع المحور بنة اخرى يعطيك الصحة بالتوفيق انشاء الله
يعطيك الف صحة و عافية شاف
ننتظر اامزيد من الأكلات التقليدية.
كي نسربيو شاف هل نزيد نسقي و لا لا
هل نحط معاه لاصوص اللي يحب يسقى؟؟
Merci pour la recette et j’ajoute que Elcouscsi Mhaouar est aussi présent dans la cuisine bonoise. Je parle des vrais Bonois évidemment 😌
Le couscous avec sauce blanche mais mhaouar c'est autre chose
@@malikhamdi7150 désolée, je sais ce que je dis: je parle bien de Couscsi Mhaouer. Pour ton info, mes arrières grands parents étaient à la vieille ville de Annaba en 1820. Alors calme tes nerfs !
@@loulourosie6642 oui madame ma cousine s'est mariée avec une famille bonoise les vrais et sa belle mère le fait toujours
الله يبارك فيك
روعة يعطيك الصحة
Machkoura hbibti
محور وعليه الكلام شهيتيني يعطيك الصحة
نفس طريقة المجبور لكن يختلف نوع الكسكس
هذاك محور فوق الرقيق شوي
والمجبور حبته تشبه لحبة العبش يعني تحت العيش
الله يبارك toujours à la hauteur bonne continuation
Merci hbiba
يعطيك الصحة. ما شاء الله
يعطيك صحة اطباق شهية من مدينة التي اعشقها تو حشتها بزاف
يعطيك الصحة مدام
❤❤
يعطيك الصحة وشكرا ياسيدتي
تعرفت عليك غير كيما راني النوض ونرقد على وصفاتك ربي يعطيك صحتك
ما شاء الله عليك شاف تبارك الرحمان
Vous etes tres credible pour la recette elle est originaire de Mila mais comme c est proche de Constantine donc il y a des influences. Vraiment c est bien expliquer vous etes une ECOLE. 😊😊😊
Merci hbiba vous êtes aimable 😘
يعطيك الصحة شاف يشهي ربي خليللك هادوك اليدين
Nchallah amine merci hbibti 😘😘
Allah ibarek Alik mashae allah kidjedid kila9dim raw3a juste une question en dernier lieu esque tech3ih sur feu wa chokran
البنة في الاكلات الجزائرية اليدين و عينا ميزانا
روعة يشهي يعطيك الصحة
❤❤😘😘
الله يبارك عليك بنت بلادي
ماتزيدبش طولي علينا الغيبة توحشناك يعطيك الصحة شاف
الله الله محور وعلیه الكلام درتیه علی كارو یعطیك الصحه
ما شاء الله عليك رب يحفظك
انا نقولك حاجة وحدة يعطيك الصحة يا الفحلة
❤️❤️❤️❤️
يعطيك العافية ويباركلك في يديك بنت قسنطينة
يعطيك العافية وصحة شاف
Mmmmm j'adore lemhawer ya3tik saha w rabi ybereklek fi ydiwetek
الله الله على محور من يدك ذهب جاء سمسم حبة حبة على الغربال يسميوه الرفاد اختي كريمة من شريتي سرفيس تاعك ماشاء الله زاد نص فطابلة
سلام حبيبة
والله يا حبيبتي كنت ندير المعارض و كان يجي معانا واحد من العاصمة يجيب هذا النوعية من الاواني كنت كل عام نشري حاجة من عندو حوايجو هايلين
ربي يبارك فيك ويعالي شانك اختي في ربي يتقبل منك
متألقة دائما
يعطيك الصحة حوايجك كامل ملاح الله يبارك قسنطينية حرة 😘
يعطيك الصحة محور بطبع
رائع
مبدعة
يعطيك الصحة . نهار الجمعة نديروا سخفني
الله يبارك يشهي
Mhawer Mila Allah Allah 3lih
يعطيك الصحة شاف ولكن المحور الاصل تاعو من ميله وتحية لناس الشرق ككل... نتمنالك المزيد من النجاح
هي النعمة ولا كيما نقولو المادة من ميلة سما ناس ميلة لي خدموها بصح الوصفة هادي تاع قسمطينة سما طريقة الطياب اصلا يعني ميلة كانت تابعة لقسمطينة سما حنا في حنا باينة نتاثرو بعضانا
@@info25ing لكن يا اختي المحور تاع ناس ميله وانتما القسنطينيين تعلمتوه من عند اهل ميله
واهل ميله تاني اخذوا من عند اهل قسنطينه بعض الاطباق. يعني تبادل تقافي
الله اللله عليك يا الفحلة
محور ميلة الله الله اليوم نديرو
يعطيك الصحة و ما شاء الله عليك 😍🌹
تعطيكي الصح ياختي كريمة وصفاتك كلها روع انا من متتبعينك
Bravo madame
Yaatik essaha chef dart braj taak jani top top merci beaucoups bonne continuation pour mhawar Wache m'en marque ndir tanshini aliha
Bessahtek hbiba
Pour mhawer nafatlouh fi dar
نفتلو و نبيعو لي تدي تزيد تعاود ما تندميش
مساء الخير ربي بارك في صحتك وباعد عليك ربي بلء
سلام شكرا الاخت كريمة ماشاء الله bonne continuation.
Merci pour votre recette
C’est une recette aussi
Des gens de cherchelle d Alger
Sauce blanche avec pois chiche cannelle bien sûre, mais sans viande hachée.
Paris France