RESEPI OPOR NANGKA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Mak kongsi resepi orang lama OPOR NANGKA. Sedap sangat!
    Kami juga ingin umumkan anda sudah boleh sokong dan tempah terlebih dahulu Buku Resepi Kelentang Kelentung Warisan.
    Sokong sekaligus tempah buku resepi Kelentang Kelentung Warisan menerusi link ini: www.launchgood...
    BAHAN-BAHAN OPOR NANGKA
    Nangka - 1Kg
    Daun limau purut - 10 keping/satu tangkai
    Serai - 3 batang dititik
    Lengkuas - 1 dititik
    Cili Boh - Satu senduk
    Ketumbar Jintan - 5 sudu besar
    Serbuk Kunyit - ½ sudu besar
    Kerisik - 3 paket
    Garam - secukup rasa
    Santan - 3 kotak
    Asam Jawa - 3 genggam kecil, diperah
    Gula perang - 2 sudu besar
    Serbuk belacan
    Air
    Kunyit hidup - 2 inci
    Halia - 2 Inci
    Bawang putih - 30 biji
    Cili Merah - 5 Batang
    Bawang merah kecil - 30 biji
    Kiub Ikan Bilis - 3
    Barang-barang Kelentang Kelentung:
    Cake Pan Set: kedaisujimy.co...
    Square Cake Pan Set
    kedaisujimy.co...
    Uchicook: kedaisujimy.co...
    Tudung saji moden: kedaisujimy.co...

КОМЕНТАРІ •

  • @hotimatulhusna1666
    @hotimatulhusna1666 3 місяці тому

    Sedap nya, terima kasih resepi mmkcik, moga panjang umur dan sihat selalu

  • @infodanhibur2668
    @infodanhibur2668 2 роки тому

    Mantap apor nangkanya... 👍👍😍😍

  • @juanilius3430
    @juanilius3430 3 місяці тому

    Alhamdullah..Nenek dapat berkongsi resepi baharu opor nangka..nak Cuba cuma bahan pokok cukur payah dapat..jarang orang tanam

  • @cherahmah6320
    @cherahmah6320 Рік тому

    Sedapnya

  • @isjuliana5642
    @isjuliana5642 8 місяців тому

    MasyaAllah tringat arwah mak saya masak

  • @kibatsunarti3882
    @kibatsunarti3882 Рік тому

    Bilalah boleh merasa sendiri masakan kakak...tengok jer dah tahu pasti sedap 😁

  • @idrischedin8265
    @idrischedin8265 3 роки тому

    Tksh..resepinya..👍👍👌

  • @mohamednoor4206
    @mohamednoor4206 2 роки тому

    Resepi org lama memang lengkap cukup bahan nye .Aroma dan rasa amat
    Memuaskan . 🌟🌟🌟🌟🌟

  • @cherahmah6320
    @cherahmah6320 2 роки тому +1

    Menu ulama time kenduri,terbaikk

  • @suwarlinasujoko3636
    @suwarlinasujoko3636 3 роки тому

    wao mantep banget tu masakanya

  • @dapurnorainienoh1911
    @dapurnorainienoh1911 4 роки тому +1

    Sedap bila nak buat

  • @mamadika5881
    @mamadika5881 3 роки тому

    Masyaallah smua yg bliau mask buat sy kecur.nak balek kampung. Terbaik lhhhhhh

  • @ruzanakassim1858
    @ruzanakassim1858 4 роки тому

    Allahu... Sedap nyer

  • @hsulingtock7033
    @hsulingtock7033 2 роки тому

    I need to meet your Mum!

  • @roslanbinahmadahmad8294
    @roslanbinahmadahmad8294 4 роки тому

    suka tul tgk mak abg.

  • @norsarip753
    @norsarip753 4 роки тому

    Wow yummy nice 👍😘🌹🌹

  • @rasinahmahrudi910
    @rasinahmahrudi910 4 роки тому +1

    Opor nangka penangan org lama pasti sedap 👌😋👍

  • @Nenek_S
    @Nenek_S 4 роки тому +1

    Rugi klu tak ambil ilmu masakan ini kerna ilmu ini tak akan dpt dimana2 buku resepi dimasa kini...kena simpan resepi ni..tq ya...mak cik ...semuga segala ilmu yg dikongsikan ini akan terhimpunlah amalannya disana..👐👐👐👐

  • @sharifahresemahsyedakil9775
    @sharifahresemahsyedakil9775 4 роки тому +1

    Terima ksh makcik bg resepi....pandai ank makcik

  • @sukinahabdullah2087
    @sukinahabdullah2087 4 роки тому +1

    Terima kaseh ibu atas resepinya semoga ibu sehat selalu dan dapat beri bnyk lagi resepi yg sedap2

  • @katijamahhaji4556
    @katijamahhaji4556 8 місяців тому

    Orang2 muda sekarang,tak kenal, ketumbar , jintan,dan, masakan lama, rugi, rasepi lama, memang enak.

  • @miemime3340
    @miemime3340 3 роки тому

    Salam hajah salbiah sya kamisah sya suka mkn nangka.tetepi skrng bila sya mkn nangka sya kena pitam hajah sya sgt suka nangka lgi2 opor yg akak msk aminn

  • @surayasuriani6869
    @surayasuriani6869 4 роки тому +1

    Sangat sedap rasa opor nangka

  • @asmahrohani3341
    @asmahrohani3341 4 роки тому +1

    Alhamdulliah terima kasih ibu beri recipe opor nangka sudah lama saya cari

  • @puyokyeow626
    @puyokyeow626 4 роки тому +5

    Suka tengok ibu masak dan suka berjenaka..sudah tua masih sehat dan boleh masak makanan yang sedap sedap ...

  • @faizalsuparman3104
    @faizalsuparman3104 4 роки тому +2

    Sy selalu suruh mak Sy masak opor nangka ni , memang 👍🏻 makan dgn ikan goreng & nasi putih panas2 😋 biasa org lama2 & org bawean pandai2 masak opor ni .

  • @idaderis4057
    @idaderis4057 4 роки тому +3

    Sedap nmpak nye opor nangka tu..trliur jdi nye
    Saya mmang peminat nangka sejak zaman2 dulu lg 🤭
    Dapat resepi yg sedap ni..rse mcm nk cuba lh jgak
    Thanks ye brkongsi resepi 😊

    • @mariamismail3411
      @mariamismail3411 4 роки тому

      Saya pun memang suka nangka muda masak lemak masak apa pun sedap..

    • @idaderis4057
      @idaderis4057 4 роки тому +1

      @@mariamismail3411
      Hai..😊xnk cuba ke...rendang nangka dgn kerang
      Mmang mcm pelik sikit ek tpi saya dh buat..family ckap sedap..cara msak nye sama je mcm rendang biasa tu

  • @saeidah
    @saeidah 3 роки тому +2

    this is my all time favourite dish.. yum yum yum.. nk tunggu wedding baru boleh mkn.. now boleh masak sendiri.. woohooo.. terima kasih ibu and En Sujimy

  • @nurkaisahahmeng4550
    @nurkaisahahmeng4550 4 роки тому +1

    masakan opor nangka boyian..

  • @eidamohd1
    @eidamohd1 4 роки тому

    Tkasih Bang..moga byk pahala ibu ajar kami ilmu ni. Tambah daging sedap tu.

  • @mamatuafamily8115
    @mamatuafamily8115 4 роки тому

    Slm shbt,saya pun mau balajar masak resepi opor nangka,resepi nya sedap resepi ibu,dengan bahan2 nya tumisan d campur lagi santan whh sedap nya

  • @izaazizah71
    @izaazizah71 3 роки тому

    Nangka tu x pyh rebus kan

  • @sriretno8881
    @sriretno8881 4 роки тому

    Nenek Salbiah kalau masak banyak sedap siiip 👍👍👍

  • @dapurtokmak8609
    @dapurtokmak8609 4 роки тому +1

    Sedapnya opor nangka. Terbaik👍

  • @AbdulRazak-vv8jv
    @AbdulRazak-vv8jv Рік тому +1

    Adanya bumbu ketumbar jintan cekur itu yang membezakan jadi namanya opor. Kalau takde ketumbar jintan cekur jadi namanya masak lemak je...gitu

  • @laniaodong3553
    @laniaodong3553 3 роки тому

    Hi Bu...maskn pnuh kasih sayang..tentunya paling sdpp yah..sy suka mkn syur nangka(opor)..mskn org lama sgt mnyelirakn..Sujimy sgt bruntung masih ada emak..yg pakar masak..Tahniah Bu n Sujimy ..semoga dmurahkn reziki n keshtn yg baik serta dpanjangkn usia..💪👍🌟

  • @suyatiiskandar4187
    @suyatiiskandar4187 4 роки тому

    Sedapnya...ibu...

  • @julianajuliana1255
    @julianajuliana1255 4 роки тому +2

    Alhamdulillah..mak nmpak sehat..opor nangka yg sedap😋

  • @halifahhamsoon7540
    @halifahhamsoon7540 4 роки тому +3

    Bu kalau taruh tetelan lagi mantap .masak ari ni makan besok lagi sedap.goreng ikan gelame kering .wah tambah nasi x terase .hihihihi

    • @mohonmaaf..2198
      @mohonmaaf..2198 3 роки тому +1

      Ya benar tuh
      Nenek saya bubuh tetelan lebih enak
      Itu lh masakan yg paling asli zaman dulu2...

  • @norbahiyah5678
    @norbahiyah5678 4 роки тому +1

    Mmm... Pasti enak...rempah ratusnye saja terasa wangi sgt..kalau d campur tulang n daging lembu... Sedap amat... Dlm masakan ibu wajib ada bahasa.. "korek-korek" .. hehehe...itu yg mahal...org zaman dulu hidupnya susah dgn penjajah asing.. kerana itu mereka sentiasa menghargai sesuatu benda yg ada drp yg tiada d miliki... Mensyukuri nikmat yg d beri walaupun sedikit...
    Semuga ibu sentiasa sihat sejahtera.. Aameen2x ya rabb
    Terima kasih ibu n sujimy..mberi pelbagai recipe...

  • @sudinadarus9455
    @sudinadarus9455 4 роки тому +1

    Org lama tp org jawa... Msk opor mg sedap.... Org jawa mg cekur tk tinggal... 🥰Syg mk

  • @himobil346
    @himobil346 4 роки тому +1

    😍😍😍😍 sedapnya..

  • @rozitamohamed5001
    @rozitamohamed5001 4 роки тому +1

    Assalamualaikum Uncle Sujimy...seronoknya Bonda Uncle Sujimy bersiaran lg. Moga Bonda Uncle terus sihat dan dapat berkongsi resipi lama dgn kami. Nanti..boleh cuba resipi ni.

  • @syahtjjj6364
    @syahtjjj6364 7 місяців тому

    Knp mak suka pakai cekor.....sy xtahu mcmana rasanya

  • @Moda1965
    @Moda1965 3 роки тому

    Kerisik kelapa juga adalah antara bahan yg memekatkan kuah opor tersebut.

    • @rafikmuhammad8466
      @rafikmuhammad8466 2 роки тому

      tambah isi rebusan ikan lgi sdap.. .biasa kenduri org boyan xde opor xsah🤣🤣

  • @samsularif5765
    @samsularif5765 4 роки тому

    Indonesia yang di Opor tu Ayam kalau nangka di gulai sedap tu masakan nya.

  • @julfi007
    @julfi007 4 роки тому

    Nice, from assam india

  • @chooiseah1377
    @chooiseah1377 4 роки тому

    Can tell me what'S Chekor?
    Not in list of ingredients but mentioned.

    • @Moda1965
      @Moda1965 3 роки тому

      i think u can Google for it. Usually it shows the picture too. Btw, it spells as cekur.🙂

    • @az8153
      @az8153 3 роки тому

      Indonesia sebut kencur

  • @roshaaidil
    @roshaaidil 4 роки тому +4

    Opor tu apa maksudnya? Adakah maksudnya masak pajeri nangka? Baru kali pertama kali dengar. Blh cuba resepi ni. Terima kasih makcik kerana kongsi resepi.

  • @enalzepo4113
    @enalzepo4113 4 роки тому

    Wau sepertinya enak ni sekali aku dari negara🇲🇨

  • @peghioknasikchek2824
    @peghioknasikchek2824 4 роки тому +1

    Alhamdulillaah
    Terima kasih mak & Sujimy 🤗🌹😊
    Semoga Allah sentiasa kurniakan kesihatan yang baik untuk keduanya
    Aamiin.. 💞

  • @sinurfamzz4053
    @sinurfamzz4053 4 роки тому +4

    Masyaallah,pandainya emak masak,smoga ALLAH SWT.membrikn umur panjang yg barokah

  • @nesyamelisa8698
    @nesyamelisa8698 4 роки тому

    semoga emak panjang umur... salam dari indonesia bang🤗, senang sangat klo tengok masak2 dengan emak.

  • @mametmamet4661
    @mametmamet4661 4 роки тому

    sedap kang opor gori

  • @shidamokti7938
    @shidamokti7938 4 роки тому +1

    Assalamualaikum. Sesapnyeee to baca resepi terlupa kencur/cekur ....

  • @nuraishah1184
    @nuraishah1184 4 роки тому +5

    Alhumduillah, mum is back with son to cook. Wow, a fantastic dish. I can imagine the superb taste. Thanks ibu for sharing. Ameen.

  • @makcikhabsah7599
    @makcikhabsah7599 4 роки тому +7

    Ya Allah sedapnye opor nangka. Kalau dicampur dgn ayam boleh tak agaknya ye?
    Alhamdulillah n terimakasih ibu hjh Salbiah n En Sujimy. Smoga channel terus maju jaya. InsyaAllah.

  • @joramd.shariff6097
    @joramd.shariff6097 4 роки тому

    Salam, Ketumbar berapa banyak,Dan jintan kasar ke jintan halus . Dan berapa banyak jintan nya.

  • @joramd.shariff6097
    @joramd.shariff6097 4 роки тому

    Pakai cekor ?

  • @finoritaita1594
    @finoritaita1594 2 роки тому

    Kok nangka nya gak di rebus dulu ya... Apa gak sepet itu nangkanya.. Nenek ku orang minang kalau masak nangka selalu di rebus dulu.. Tp emang beda rasanya yg direbus dulu dengan yg tidam direbus

  • @dorahajisani.296
    @dorahajisani.296 3 роки тому

    Y

  • @dasimah25
    @dasimah25 4 роки тому

    Opor nangka. Tak faham ketumbar jintan campor 3 beradik betul ke?

  • @badrulhishamahmadzuhdi7038
    @badrulhishamahmadzuhdi7038 4 роки тому

    Apa itu ketumbar jintan..l

  • @Alpha-ys3lk
    @Alpha-ys3lk 4 роки тому

    Kesian IBU X sehAt ke

  • @madnahmahamad998
    @madnahmahamad998 4 роки тому

    Nu i by

  • @norhayati6890
    @norhayati6890 4 роки тому

    0