Spätzle, Knödel,Dampfnudeln,Rotkraut,Pfannkuchen, Waffeln, Kartoffelbrei, ...Alles mit Liebe selbst gemacht. Aber seit ich seit 1 Jahr single bin,koche ich nicht mehr täglich oder so aufwendig:(
Lieber Ali, Du bist der beste Koch in Deutschland,Orientalisch und Westlich ist der Hammer.. Es geht mich nicht an, aber hör bitte auf Alkohol vor dem Fernsehen zu trinken. Danke. Viele werden fragen warum vor dem TV oder ohne zu sehen zu werden... Das eine andere Unterhaltung... Aber ( ALI) ist ein Name von unserem.... Vielen Dank Björn, du kochst sehr ordentlich.. Viel Erfolg in deine Vegetarische Küche. Merci
Ich finde, der Ali ist sich treu geblieben. Immer, wenn er erzählt, muss ich an meine Kindheit denken. Stimmt, wir essen sehr viel Hülsenfrüchte. Die sind ja hier wieder berühmt geworden. Ich vermisse trotzdem Fisch Gerichte bei Ali.
Tipp von mir, gilt für Tomate und Paprika: das Häuten klappt nicht nur auf der Gasflamme, sondern auch auf dem Grill oder im Backofen mit Oberhitze/Grillfunktion!
Ich salze Eier grundsätzlich nicht. Meist ist irgendwas bei mir zwischen dem Ei und dem Brot das Salz genug hat und ausserdem will ich das Ei schmecken und nicht Salz & Pfeffer. Wir salzen sowieso schon viel zuviel umd bei Wurst & Käse ist meist auch schon viel Salz im Spiel. Ich verzichte beim kochem meist ganz darauf oder verwende es eher dezent.
Salz gibt nicht nur Geschmack, sondern beeinflusst auch den Gärungsprozess der Hefe positiv. Es fördert die Verdickung und Stärkung der Gluten-Bindungen im Teig. und reguliert die Hefe, geringere Salzmengen aktiveren die Hefe nämlich und der Teig wird stabiler.
@@birgittschildgen7943 beides zu kochen ist nicht schwer auch nicht so teuer und wirklich ein schönes Frühstück wo man sich immer freut Frühstück zu machen.
Ali Güngörmüs ist einfach KING!
Toll, bitte mehr von euch beiden, das macht echt Laune!
björn und ali das neue dream team ;) ich hoffe da kommt noch mehr mit euch ... das is euch gut gelungen
Richtig. Wenigstens einer von beiden kann kochen. 😂
Ihr zweie seid der Hit! Sehe euch das erste mal. Bin begeister und macht gerne weiter so!
Tolles Format mit euch beiden!
Schön, dass es dir gefällt. 😊
Bitte unbedingt mehr davon 😀. Tolle Kombi - sehr gelungen 👍🏼💕
Was ist für euch Heimatküche?
Weitere Leckereien mit Björn Freitag und Ali Güngörmüş findet ihr hier: 1.ard.de/yt_heimatkueche_pfannengerichte
Kartoffelsalat mit Frikadellen (beides selbstgemacht) 😀
Hühnersuppe mit ganz vielen Fadennudeln.
Spätzle, Knödel,Dampfnudeln,Rotkraut,Pfannkuchen, Waffeln, Kartoffelbrei, ...Alles mit Liebe selbst gemacht.
Aber seit ich seit 1 Jahr single bin,koche ich nicht mehr täglich oder so aufwendig:(
Labskaus
Sülze mit Bratkartoffeln.
So ein sympathisches Team ❤ war wirklich schön euch zuzusehen 🎉
Lieber Ali,
Du bist der beste Koch in Deutschland,Orientalisch und Westlich ist der Hammer..
Es geht mich nicht an, aber hör bitte auf Alkohol vor dem Fernsehen zu trinken. Danke.
Viele werden fragen warum vor dem TV oder ohne zu sehen zu werden... Das eine andere Unterhaltung...
Aber ( ALI) ist ein Name von unserem....
Vielen Dank Björn, du kochst sehr ordentlich..
Viel Erfolg in deine Vegetarische Küche.
Merci
Mein Gott, integriere dich doch endlich Mal! Nicht alles ist Religion! Beste Grüße von einer Türkin
Das ist der größte Müll, den ich je gelesen habe. Ali mach weiter so, du bist der beste
Ich finde, der Ali ist sich treu geblieben. Immer, wenn er erzählt, muss ich an meine Kindheit denken. Stimmt, wir essen sehr viel Hülsenfrüchte. Die sind ja hier wieder berühmt geworden. Ich vermisse trotzdem Fisch Gerichte bei Ali.
Sehr schön!die zwei sind echt sehr sympathisch
Ein tolles Format! Gerne mehr davon! VG Silke
Super ihr beiden, gerne mehr davon...:😊
Ali wirkt auch immer sehr nett, es gibt aber Filme, da ist er in der Küche ganz anders.
Schaut alles super lecker aus 😍
İch hab so’n Lust auf ein Shakshuka gehabt, dass ich mir ein Butterbrot schmieren musste😫
Fühle ich 🙋♂️
Tipp von mir, gilt für Tomate und Paprika: das Häuten klappt nicht nur auf der Gasflamme, sondern auch auf dem Grill oder im Backofen mit Oberhitze/Grillfunktion!
Hadi bakalım kolay gelsin... im Hintergrund 🤗
sind wir nicht alle Orientalen? What a nice world!
Hallo hat jemand das Rezept von dem Fladenbort in der Panne .
Ich salze Eier grundsätzlich nicht. Meist ist irgendwas bei mir zwischen dem Ei und dem Brot das Salz genug hat und ausserdem will ich das
Ei schmecken und nicht Salz & Pfeffer. Wir salzen sowieso schon viel zuviel umd bei Wurst & Käse ist meist auch schon viel Salz im Spiel. Ich
verzichte beim kochem meist ganz darauf oder verwende es eher dezent.
Habe das immer gekocht. Wusste nicht dass es ein Name hat und woher es kommt....
Sezen Aksu, guter Song Ali Bre
👌🕺
Ali ist super... anatolien heisst Land der Frauen übersetzt
😂❤ schrafatt
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
salz in hefe?
Salz gibt nicht nur Geschmack, sondern beeinflusst auch den Gärungsprozess der Hefe positiv. Es fördert die Verdickung und Stärkung der Gluten-Bindungen im Teig. und reguliert die Hefe, geringere Salzmengen aktiveren die Hefe nämlich und der Teig wird stabiler.
Ich vertrage die tomatenhaut nicht....
😋🍳☕🫖
Leute, ich dachte gerade ist Ramadan😊
Io und ich habe die haben wir ja auch noch nicht geschafft und ich habe die haben wir ja auch noch nicht geschafft und ich habe die haben
🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️
Shakshuka ist ganz klar israelisch und schmeckt bei uns Juden am besten
🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱
Shakshuka ist israelisch menemen türkisch oder??????
@@birgittschildgen7943beides ist Türkisch
@@Asek-85 ok
@@birgittschildgen7943 beides zu kochen ist nicht schwer auch nicht so teuer und wirklich ein schönes Frühstück wo man sich immer freut Frühstück zu machen.
@@birgittschildgen7943 Es wurde wohl einst von tunesischen und anderen maghrebinischen Juden in Israel eingeführt!