J'adore Marie Sophie L, elle est tellement lumineuse ! Cette recette peut s'adapter pour les coeliaques, suffit d'enlever le miso d'orge et la levure. Ça donne envie d'essayer en tout cas !
Super belle vidéo ! Notre famille est en transition alimentaire. Je suis là locomotive de cette histoire et Je dois tout réapprendre en matière de crusine ! Je suis hyper gourmande et franchement je ne suis pas déçue par ce festival de saveurs nouvelles ! Taboulé de chou fleur, spaghetti de courgettes a toutes les sauces ! J attends d avoir les moyens d acheter un dehydrateur... je sens qu on va se régaler et embarquer nos ados plus facilement avec cet outil là ! Encore merci pour cette vidéo et encore une nouvelle recette à essayer !
Il est clair que cette charmante dame du nom de Marie-Sophie a compris de quoi il s'agit dans l'alimentation. Il est impératif que les gens retournent la question, càd que si on leur pose la question: Pourquoi du cru? il faut poser la contre-question: Pourquoi du cuit? Pourquoi cuisez-vous vos aliments? Super la tarte. Simplement j'éviterai l'alcool et remplacerai tout simplement par de l'eau. Peut-être encore quelques bonnes épices pour le goût. Merci beaucoup pour la recette et surtout pour la bonne humeur et le sourire bien propre au peuple francai. Il est essentiel en ces temps de faire comprendre que la santé n'est possible qu'avec des aliments sains et entiers (contrairement au mélange de produits raffinés proposés par l'industrie voire les recettes soi-disants maison). Cordialement, Carine
Je trouve Marie Sophie L adorable elle respire la gentillesse la simplicité et la joie de vivre elle aime tellement ce qu'elle fait qu'elle arrive à le communiquer c'est vrai que ça donne envie de se lancer
Merci pour toutes ces idées ! Je me suis mis récemment à augmenter la part crue dans mon alimentation. Je cherche à diversifier les plats... même si j'adore les salades... car j'adore cuisiner (crusiner) et que j'ai des ados à la maison à qui je dois présenter des choses nouvelles, appétissantes... Pour répondre à Free Snowden... en testant ce type d'alimentation, j'ai observé un impact immédiat sur ma santé : disparition des symptômes du colon irritable (pour lequel la médecine m'avait laissé sans aucune solution, une fois le diagnostic posé), disparition d'allergies respiratoires qui me gâchaient la vie, perte de poids (- 9 kg en 3 mois, sans sensation de faim). De plus, je redécouvre ou découvre des aliments délicieux, de nouveaux plaisirs... Marie-Sophie, j'ai commandé deux de vos livres (dont l'instant cru) que j'attends avec impatience. Merci, merci, merci....
Marie Sophie est vraiment une personnalité rare ! mais toute cette cuisine mixée ! toutes les fibres végétales broyées, je me pose des questions sur leur vitalité. ça n'empêche que cela doit être délicieux!
Quand on mange cru on se fait souvent des salades, de légumes ou de fruits. Mais quelques recettes originales c'est super pour varier, et même si certains plats sont mixés, ils sont tout de même plus riches en vitamines et minéraux que les aliments cuits.
J ai toujours adoré cette femme marie sophie L. Depuis au moins 30 ans mais la avec Julie A. C est carrément insupportable trop de beaute de bienveillance et de joyeuseté !
J adore toutes ces recettes et Marie Sophie est lumineuse et sa passion est communicative ! Je m’y met peu à peu ala crusine mais je trouve que c est très calorique non ? Comme je fais attention à ma ligne ...
Il y a 6 ans j ai été crudivore à 80 % pendant presque un an ... j avais une santé de feu, un sommeil paisible, un mental clair et une bonne humeur revigorante. je me contentais d aliments tres simple sans cruisiner... Et le "croquant" m a manqué et j ai rejoins peu a peu cette alimentation qui me tue un peu plus chaque jour... cette vidéo m a donné envie de retrouver ce bain de jouvence et je vais, contrairement a la premiere fois, faire des recette .. Alors je vais commencer par investir dans un "blender" digne de ce nom ... Avez vous un modele fiable a me conseiller ? ET UN GRAND MERCI pour ce "message" qui a su me "re" trouver ! merci infiniment
Je viens d acheter vos deux livres j ai hâte de vous lire et d apprendre j aimerai aussi suivre des cours comment faire merci de votre belle lumière que vous nous renvoyer vous êtes une belle personne
Bonjour, pour la pâte , que puis je mettre à la place du sarasin ? J'ai du sésame, lin, tournesol, chia, noix, noisettes. (Dsl ce n'est pas pour modifier votre recette c'est simplement que je suis bloquée car je n'en ai pas) Merci 🙏
Ah... le vin blanc est parfait avec cette recette. Mais si vous l'évitez, je vous conseille de garder la même proportion d'oignon séchés et d'ajouter un demi-oignon frais, pour relancer le parfum et la douceur des oignons séchés avec un peu d'acidité et les notes soufrées et piquantes... RawChef Marie-Sophie L
@@estherbergaire8296 HEllo ! Excellente idée, le bouillon végétal de bonne qualité est super pour remplacer l'alcool... je reste à votre écoute... Joyeusement ! Marie-Sophie
Bonjour, J'utilise mon Thermomix pour toutes les recettes (également faire de la purée d'amande, de cacahuètes etc) et il s'en sort très bien. On sent que des fois le Blender éviterai de racler les bords plusieurs fois, mais il est amplement à la hauteur
Oui, les ingrédients ne sont pas des ingrédients produits en masse... ils sont chers, c'est vrai. je reste à votre écoute... Joyeusement ! Marie-Sophie
Bonjour Marie-sophie. Je trouve tes recettes très intéressante. J' d'ailleurs acheté ton livre l'instant cru qui est super! 🤗 Cependant, beaucoup de tes recettes sont à base d'huile de coco, et mon mari n'aime pas cette huile. Par quoi puis je la remplacer?
Je voudrais juste savoir que le faite de manger cru te donne une meilleure santé ou juste tu aime ça moi perso je n'arrive pas a avaler les aliments cru a part quelques salades est difficilement
Alors il faudrait nettoyer et reconstituer les intestins en commençant par consommer les légumes en jus d’abord avec des fruits et ensuite seuls puis moitié jus moitié entiers etc
@@marieline23 Tout le monde ne peut pas supporter le cru, il y a les bienfaits qu'apportent les aliments cuits ou crus mais aussi il faut être à l'écoute de son corps et ne pas céder à un effet de mode. Les fibres en trop grande quantité ne sont pas bonnes non plus que la cuisine trop grasse ou surcuite.
@@leodavinci5872 pas une cure : un JEÛNE = ne rien manger du tout !!!! c'est pas tout à fait pareil... Elle a le porte-monnaie, c'est probable, vu qu'elle est Chef et qu'elle forme les grands chefs étoilés, avec un peu de chance elle est quand même rémunérée pour ses services, non ??? Où est le mal ?
Bonjour pour cette recette Est-il possible de remplacer les amandes par des noix? Par ailleurs, la pate de coco: est-ce de l'huile de coco ou du "beurre" de coco
Bonjour, Je souhaiterais réaliser cette recette, dois t'on utiliser de l'huile de coco desodorisée où non ? Où du beurre de noix de coco ? Merci d'avance pour votre réponse ! Belle journée !
:) avec un jeûne = on détoxifie le corps et ensuite envie de manger que des aliments à l'état brut = qd on sait que le cru donne toute la force de chaque aliment & au contraire le goût fait son " tri" naturellement = santé ++ >>>le cuit fait perdre les propriétés >>au mieux vapeur pour des légumes qui ne peuvent se manger crus ( ex brocolis/patate douce )
Quand on voit toute cette intolérance dans la lecture des différents avis. Chacun a le droit d'exprimer sa pensée (évidemment sans grossièretés ni agressivité). Pour ou contre chacun son opinion et la critique est constructive. Ce n'est pas en agressant les sceptiques que vous les amènerez à changer ou à essayer de changer.
Je n'agresse personne. Je vous partage les meilleures recettes et mon expertise avec ceux qui les apprécient, je ne cherche pas à convaincre, seulement à servir ! Et je ne me sens pas agressée par le terme de "bobo qui a les moyens". Je respecte votre vision des choses et des gens... Je n'ai rien contre les bobo, ni contre les gens qui ont les moyens. Joyeusement ! Marie-Sophie
c'est vrai que cela à l'air bon. Mais tous ces ingrédients pour une tarte à l'oignon ! et certains sont coûteux pour une famille "moyenne". En dehors du côté intéressant qui permet de manger de façon différente, c'est plutôt une cuisine de bobo qui a les moyens.
Effectivement, les ingrédients de bonne, d'excellente qualité sont plus chers que les ingrédients produits en masse par l'agroalimentaire. MA cuisine est accessible à ceux qui s'en donne les moyens et qui n'ont pas ceux de ne pas être en bonne santé. je reste à votre écoute... Joyeusement ! Marie-Sophie
J adore votre recette et votre façon mais votre façon de s habiller reste dans la provocation Vous avez un magnifique regard magnifique sourire lumineux Dommage cette nudiste Vous êtes pas un objet Vous êtes un etres
N'importe quoi ce jugement! On peut aimer s'habiller de manière jolie sans pour autant être un objet, et il n'y a aucune nudité dans sa manière de s'habiller! Belle journée!
Tous les produits sont présents à la maison!
Merci Julie de proposer plus de recettes végétales ! 🙏
Merci beaucoup Julie pour le détail de la recette.......
J'adore Marie Sophie L, elle est tellement lumineuse ! Cette recette peut s'adapter pour les coeliaques, suffit d'enlever le miso d'orge et la levure. Ça donne envie d'essayer en tout cas !
Merci Marie Sophie L Cette tarte est un pur délice de saveurs et de textures. Merci pour ce raffinement et cette autre manière de crusiner
toutes les recettes distillées si généreusement par Marie-Sophie L me donnent vraiment envie de me lancer et de passer au cru. merci !
Sa démonstration respire sensualité, gourmandise et humour, n'en déplaise à certains frustrés de la vie .....
frustés de la vie ...de carnivores ;)
Dupond M , moi je dirais le contraire !
Super belle vidéo ! Notre famille est en transition alimentaire. Je suis là locomotive de cette histoire et Je dois tout réapprendre en matière de crusine ! Je suis hyper gourmande et franchement je ne suis pas déçue par ce festival de saveurs nouvelles ! Taboulé de chou fleur, spaghetti de courgettes a toutes les sauces ! J attends d avoir les moyens d acheter un dehydrateur... je sens qu on va se régaler et embarquer nos ados plus facilement avec cet outil là ! Encore merci pour cette vidéo et encore une nouvelle recette à essayer !
Il est clair que cette charmante dame du nom de Marie-Sophie a compris de quoi il s'agit dans l'alimentation. Il est impératif que les gens retournent la question, càd que si on leur pose la question: Pourquoi du cru? il faut poser la contre-question: Pourquoi du cuit? Pourquoi cuisez-vous vos aliments? Super la tarte. Simplement j'éviterai l'alcool et remplacerai tout simplement par de l'eau. Peut-être encore quelques bonnes épices pour le goût. Merci beaucoup pour la recette et surtout pour la bonne humeur et le sourire bien propre au peuple francai. Il est essentiel en ces temps de faire comprendre que la santé n'est possible qu'avec des aliments sains et entiers (contrairement au mélange de produits raffinés proposés par l'industrie voire les recettes soi-disants maison). Cordialement, Carine
Le cuit a fait évoluer l'être humain. en outre tout ne peut pas se manger cru
Je trouve Marie Sophie L adorable elle respire la gentillesse la simplicité et la joie de vivre elle aime tellement ce qu'elle fait qu'elle arrive à le communiquer c'est vrai que ça donne envie de se lancer
Merci pour toutes ces idées ! Je me suis mis récemment à augmenter la part crue dans mon alimentation. Je cherche à diversifier les plats... même si j'adore les salades... car j'adore cuisiner (crusiner) et que j'ai des ados à la maison à qui je dois présenter des choses nouvelles, appétissantes... Pour répondre à Free Snowden... en testant ce type d'alimentation, j'ai observé un impact immédiat sur ma santé : disparition des symptômes du colon irritable (pour lequel la médecine m'avait laissé sans aucune solution, une fois le diagnostic posé), disparition d'allergies respiratoires qui me gâchaient la vie, perte de poids (- 9 kg en 3 mois, sans sensation de faim). De plus, je redécouvre ou découvre des aliments délicieux, de nouveaux plaisirs...
Marie-Sophie, j'ai commandé deux de vos livres (dont l'instant cru) que j'attends avec impatience. Merci, merci, merci....
Une bien belle âme joyeuse Marie Sophie ! :)
EXCELLENT. MERCI BEAUCOUP
Marie Sophie est vraiment une personnalité rare ! mais toute cette cuisine mixée ! toutes les fibres végétales broyées, je me pose des questions sur leur vitalité. ça n'empêche que cela doit être délicieux!
Quand on mange cru on se fait souvent des salades, de légumes ou de fruits. Mais quelques recettes originales c'est super pour varier, et même si certains plats sont mixés, ils sont tout de même plus riches en vitamines et minéraux que les aliments cuits.
J adore
Je suis tres contente de voir vos recettes cru je me suis meme abonne Merci Marie Sophie
Lumineuse cuisne avec en prime la jovialité (contagieuse! ) de Marie Sophie :)
J ai toujours adoré cette femme marie sophie L. Depuis au moins 30 ans mais la avec Julie A. C est carrément insupportable trop de beaute de bienveillance et de joyeuseté !
Oh j'adore les affiches de cartes de tarot de Marseille dans le jardin ♡ La tarte a l'air délicieuse ♡♡♡ Vive la bouffe consciente !
J adore toutes ces recettes et Marie Sophie est lumineuse et sa passion est communicative ! Je m’y met peu à peu ala crusine mais je trouve que c est très calorique non ? Comme je fais attention à ma ligne ...
Il y a 6 ans j ai été crudivore à 80 % pendant presque un an ... j avais une santé de feu, un sommeil paisible, un mental clair et une bonne humeur revigorante. je me contentais d aliments tres simple sans cruisiner... Et le "croquant" m a manqué et j ai rejoins peu a peu cette alimentation qui me tue un peu plus chaque jour... cette vidéo m a donné envie de retrouver ce bain de jouvence et je vais, contrairement a la premiere fois, faire des recette .. Alors je vais commencer par investir dans un "blender" digne de ce nom ... Avez vous un modele fiable a me conseiller ? ET UN GRAND MERCI pour ce "message" qui a su me "re" trouver ! merci infiniment
Les mâchoires, gencives et dents doivent mâcher du dur ! C'est important pour la musculature générale !
LES GENS HEUREUX N ONT PAS D HISTOIRE Toujourstout reinventer Il faut aussi voir ces BONIMENTEURS dANS LEURS VIES PROPRES
Je ne comprends pas, l'agar-agar ne se gélifie qu'en portant à ébullition avec un liquide 🤔
juste en a^parté marie sophie ..;franchement elle est yper jolie !
Je suis totalement conquise !
Ca a l aire delicieux merci pour la recette ! Par quoi puis-je changer le vin blanc ?☺️
Merci Marie-Sophie . J'ai reçu l'instant cru ce matin . . . je suis très heureuse de CRUISINER , enfin.
Je viens d acheter vos deux livres j ai hâte de vous lire et d apprendre j aimerai aussi suivre des cours comment faire merci de votre belle lumière que vous nous renvoyer vous êtes une belle personne
Bonsoir puis-je avoir les références du robot que vous utiliser merci cordialement
TOP TOP à suivre - merci à MARIE-SOPHIE qui est toujours gaie et lumineuse
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Bonjour, pour la pâte , que puis je mettre à la place du sarasin ? J'ai du sésame, lin, tournesol, chia, noix, noisettes. (Dsl ce n'est pas pour modifier votre recette c'est simplement que je suis bloquée car je n'en ai pas)
Merci 🙏
Merci Marie Sophie !! Magnifique...quelle est le modèle de mixeur que vous utilisez svp ? Est il silencieux ? Merci !💛
bonjour peut t ont remplacé le vin blanc part autre chose vu que je ne consomme pas d alcool en tout cas merci pour ta recette je vais la tester
Ah... le vin blanc est parfait avec cette recette. Mais si vous l'évitez, je vous conseille de garder la même proportion d'oignon séchés et d'ajouter un demi-oignon frais, pour relancer le parfum et la douceur des oignons séchés avec un peu d'acidité et les notes soufrées et piquantes... RawChef Marie-Sophie L
et si on remplace le vin avec du bouillon vegetale fait maison?est ce posible.je ne consome pas d'alcool moi aussi.merci madame
@bbbb Oui, le miso de riz est encore mieux... sans gluten ! je reste à votre écoute... Joyeusement ! Marie-Sophie
@@estherbergaire8296 HEllo ! Excellente idée, le bouillon végétal de bonne qualité est super pour remplacer l'alcool... je reste à votre écoute... Joyeusement ! Marie-Sophie
Bonjour, je me mets à la cuisine Crue, je voudrais savoir si le Thermomix est adapté , merci de nous avoir fait découvrir cette recette.
Bonjour, J'utilise mon Thermomix pour toutes les recettes (également faire de la purée d'amande, de cacahuètes etc) et il s'en sort très bien. On sent que des fois le Blender éviterai de racler les bords plusieurs fois, mais il est amplement à la hauteur
@@auroremonnier6725 merci beaucoup !!
Bon ça a l air Super bon
Apres il en faut des ingrédients
Ca coute des sous tout ça
Sans contexte de l idee ceci dit
Miam
Oui, les ingrédients ne sont pas des ingrédients produits en masse... ils sont chers, c'est vrai. je reste à votre écoute... Joyeusement ! Marie-Sophie
On peut utiliser les graines de sarrasin crues ? Merci pour cette recette.
Oui on peut les utiliser crues. Je préfère toutefois les faire germer, ce qui est plus facile à digérer pour moi.....
bonjour Marie -sophie , as-tu essayés de travailler ta recette en faisant germiner les fruits secs et graines ?
Par quoi remplacer la levure maltée?
Hello, ne remplacez pas la levure maltée... ne la mettez pas tout simplement, ce sera bon... très bon quand même ! Joyeusement ! Marie-Sophie
Bonjour Marie-Sophie est une cuisinière c'est ça ?
Bonjour Marie-sophie. Je trouve tes recettes très intéressante. J' d'ailleurs acheté ton livre l'instant cru qui est super! 🤗 Cependant, beaucoup de tes recettes sont à base d'huile de coco, et mon mari n'aime pas cette huile. Par quoi puis je la remplacer?
Natacha Delenclos j’attends la réponse avec impatience...
pourquoi pas prendre l’huile de coco désodorisée !
@@Severine0105
Ce n'est pas un produit naturel !
Natacha Delenclos c’est exact ! l’huile de coco désodorisée est raffinée, mais je n’ai pas d’autre idée 🤷🏻♀️🙂
@@Severine0105 C'est bien dommage! Merci quand même !🙏😉
Je voudrais juste savoir que le faite de manger cru te donne une meilleure santé ou juste tu aime ça moi perso je n'arrive pas a avaler les aliments cru a part quelques salades est difficilement
Alors il faudrait nettoyer et reconstituer les intestins en commençant par consommer les légumes en jus d’abord avec des fruits et ensuite seuls puis moitié jus moitié entiers etc
@@marieline23 Tout le monde ne peut pas supporter le cru, il y a les bienfaits qu'apportent les aliments cuits ou crus mais aussi il faut être à l'écoute de son corps et ne pas céder à un effet de mode. Les fibres en trop grande quantité ne sont pas bonnes non plus que la cuisine trop grasse ou surcuite.
@@leodavinci5872 pas une cure : un JEÛNE = ne rien manger du tout !!!! c'est pas tout à fait pareil...
Elle a le porte-monnaie, c'est probable, vu qu'elle est Chef et qu'elle forme les grands chefs étoilés, avec un peu de chance elle est quand même rémunérée pour ses services, non ??? Où est le mal ?
Quelle quantité d’eau s’il vous plaît ?
Bonjour pour cette recette
Est-il possible de remplacer les amandes par des noix?
Par ailleurs, la pate de coco: est-ce de l'huile de coco ou du "beurre" de coco
faut essayer, mais moi j'essaierai en premier le beurre
le beurre ? protéine animale
Mon blendeur n’arrive pas à mouliner des amandes. Vous auriez quel type d’appareil svp’
Hachez-les d'abord au couteau avant de les broyer au blender ;)
@@LescarnetsdeJulieofficiel Tremper quelques heures, égoutter, enlever la peau ou non et passer au blender.
💙
Merci pour votre recette, ce n'est pas grave mais les noix de cajou sont cuites
Bonjour,
Je souhaiterais réaliser cette recette, dois t'on utiliser de l'huile de coco desodorisée où non ?
Où du beurre de noix de coco ?
Merci d'avance pour votre réponse !
Belle journée !
Diriez-vous que votre jeûne, qui vous a conduite au cru, vous a perturbé les sens. Vous ne digériez plus le cuit ?
:) avec un jeûne = on détoxifie le corps et ensuite envie de manger que des aliments à l'état brut = qd on sait que le cru donne toute la force de chaque aliment & au contraire le goût fait son " tri" naturellement = santé ++ >>>le cuit fait perdre les propriétés >>au mieux vapeur pour des légumes qui ne peuvent se manger crus ( ex brocolis/patate douce )
JE mange encore parfois cuit, je conserve les enzymes pour le bien digérer... Joyeusement ! Marie-Sophie
PAR Contre j'ai un doute sur les calories , pas trop faite pour celles qui veulent perdre du poids
Des oignon desydrater c est plus cru ca il y a une sorte de cuisson pour enleve l eau.
Je vais en Inde et je mange cru, bonjour la gastro ! 😂
Elle a oublié de noter l'huile essentielle de muscade ou râpée .
Quand on voit toute cette intolérance dans la lecture des différents avis. Chacun a le droit d'exprimer sa pensée (évidemment sans grossièretés ni agressivité). Pour ou contre chacun son opinion et la critique est constructive. Ce n'est pas en agressant les sceptiques que vous les amènerez à changer ou à essayer de changer.
Je n'agresse personne. Je vous partage les meilleures recettes et mon expertise avec ceux qui les apprécient, je ne cherche pas à convaincre, seulement à servir ! Et je ne me sens pas agressée par le terme de "bobo qui a les moyens". Je respecte votre vision des choses et des gens... Je n'ai rien contre les bobo, ni contre les gens qui ont les moyens. Joyeusement ! Marie-Sophie
Oui bonne recette.Enlever le vin de votre recette car le vin est cuit d'apres irene Grosjean Naturopathe.MERCI🌈💗🍼
c'est vrai que cela à l'air bon. Mais tous ces ingrédients pour une tarte à l'oignon ! et certains sont coûteux pour une famille "moyenne". En dehors du côté intéressant qui permet de manger de façon différente, c'est plutôt une cuisine de bobo qui a les moyens.
Effectivement, les ingrédients de bonne, d'excellente qualité sont plus chers que les ingrédients produits en masse par l'agroalimentaire. MA cuisine est accessible à ceux qui s'en donne les moyens et qui n'ont pas ceux de ne pas être en bonne santé. je reste à votre écoute... Joyeusement ! Marie-Sophie
C'est pas donné....
Histoire du Démos kratos
Foie gras vegetal
J adore votre recette et votre façon mais votre façon de s habiller reste dans la provocation
Vous avez un magnifique regard magnifique sourire lumineux
Dommage cette nudiste
Vous êtes pas un objet
Vous êtes un etres
N'importe quoi ce jugement! On peut aimer s'habiller de manière jolie sans pour autant être un objet, et il n'y a aucune nudité dans sa manière de s'habiller! Belle journée!
Elle à l'air maline avec son pot de chambre sur la tête. L' a pas fait la honte.