Корейсча Баклажонли салат тайёрлаш! Худди бозордагидек! / Баклажановый Корейский салат! МК

#баклажонли_салат #корейский #салат #баклажаны #салаты #баклажаныпокорейски
Ингредиенты:
Баклажаны🍆 600-800 гр
Морковь 🥕 1 шт
Красный перец 🫑 1 шт
Огурец 🥒
Лук 🧅 1 шт
Масло для жарки 2-3 ст.л.
Чеснок 🧄 3 зубчика
Укроп 0,5 пучка
Сахар 1 с.л.
Соль 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л.
Острый перец по вкусу
Измельчённый кориандр 1 ч.л.
Соевый соус 3-4 ч.л.
Уксус 70 % 2 ч.л.