Auberginen Kebap | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 304

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Rezept: Auberginen Kebap | aubergine kebab | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 304
    Für 3 - 5 Personen.
    Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
    Zutaten / Ingredients:
    700g Rinder Hackfleisch / minced beef
    1TL Chilipulver / 1tsp chilli powder
    1TL Tymian / 1tsp tymen
    1TL Pfeffer / 1tsp pepper
    3TL Salz / 3tsp salt
    4 Zwiebeln / onions
    1 Knoblauchzehe / garlic
    1kg Auberginen / aubergine
    1 Fleischtomate / meat tomatoe
    3 Chili / chilli
    3 Spitzpaprika / pointed pepper
    Wasser / water
    3EL Olivenöl / 3tbsp olive oil
    Soße / sauce:
    0,5EL Butter / 0,5tbsp Butter
    1TL Thymian / 1tsp tymen
    30g Tomatenmark / tomato paste
    1TL Salz / 1tsp salz
    1TL Pfeffer / 1tsp pepper
    200ml Wasser / water
    Rindfleisch Rezepte: • 3 Arten von Fladenbrot...
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    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Technik] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ► Kamera 1: amzn.to/1Pw68sV
    ► Kamera 2: amzn.to/1SRBaii
    ► Mikrofon: amzn.to/1gPnP6V
    ► Stativ: amzn.to/2nNz4H6
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Küchenwerkzeug] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ► Messer: amzn.to/2QJko7W
    ► Salz & Pfeffer Mühlen: amzn.to/2HIQfjT
    ► Untersetzer für Mühlen: amzn.to/2IC7t40
    ► Stopfengläser: amzn.to/1eEQnuD
    ► Pfanne: amzn.to/2KP0WUF
    ► Ölflaschen: amzn.to/2iX1gnS
    ► Wellenschneider: amzn.to/2kc7eE4
    ► Vakuumierer: amzn.to/2nNQpzx
    ► Küchenmaschine: amzn.to/2phczJf
    ► Eieruhr: amzn.to/2qenLJz
    ► Handmixer: amzn.to/2I9Yree
    ► Digitale Waage: amzn.to/2IGtyhm
    ► Ofenhandschuhe: amzn.to/2pmiez9
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    #ahmetkocht #kochen #mitmir

КОМЕНТАРІ • 103

  • @islamicbusiness2528
    @islamicbusiness2528 5 років тому +13

    Ich finde es voll schön , wenn ihr beide zusammen lacht. In meiner Familie redet mein Vater kaum mit meinem Bruder. Danke für eure tolle Rezepte !!! Murat du hast echt Glück mit so einem guten Vater !!!

  • @Beowolf1970ff
    @Beowolf1970ff 6 років тому +5

    wieder ein schönes gericht wie immer. nächste woche beim einkaufen auf alle fälle auberginen mit in meinem korb ;) tolles rezept mach weiter so du bist klasse

  • @rainerschwarz5089
    @rainerschwarz5089 5 років тому +7

    Super lecker. Am Tag danach haben die aufgewärmten Reste NOCH besser geschmeckt.

  • @user-rd6dh4hq1j
    @user-rd6dh4hq1j 5 років тому +4

    Ahmet, Deine Videos sind super!
    Gut und einfach erklärt, Zutaten in der dropbox, alles ohne viel 'Drumherum' UND immer mit guter Laune👍
    Vielen Dank, dass es Dich & Deine Videos gibt!

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  5 років тому +1

      Danke das du zuschaust 😃👍
      Vieles davon verdanke ich meiner Familie 😌

  • @ozlemyildirim3734
    @ozlemyildirim3734 6 років тому +3

    Was für ein köstliches Mahl.So einfach und sau lecker.Danke für das Video.👍 Ellerinize sağlık pek nefis olmuş,en yakın zamanda yapacağım tarif için teşekkürler selamlar.👍

  • @ebifanisaberi3601
    @ebifanisaberi3601 3 роки тому +2

    Ahmad du bist einfach nicht nur geil und sympathisch , sondern der beste Online Koch. Danke, Danke, Danke für soviel tolle Tips zum Kochen und deine Lustige Art die ich liebe 😃✌️✌️✌️👌👌👌

  • @MrMelanieguenes
    @MrMelanieguenes 6 років тому +2

    Super leckeres Gericht, das essen wir sehr gerne! Danke 😊🖒

  • @Reschir1
    @Reschir1 6 років тому +3

    Das sieht ja wieder lecker aus. Wird nachgekeucht!! Und gar nicht so kompliziert! Toll!! 👍🏻👍🏻😉

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 6 років тому +3

    Yummy 😋always creative god give you health and wellness 😍thanks for best chef in the world 😘thanks for all recipes 😍😋😘😘😘❤️❤️👍👍👍

  • @ghizlanebencharifozkan2140
    @ghizlanebencharifozkan2140 6 років тому +3

    Hmmmm mein liebligs Essen, tolles Video👏👏👏👍👍👍👍und wie immer euch zu hören und gucken macht sooo ein Spass👍👍👍👍👍

  • @JesUS-uo5gr
    @JesUS-uo5gr 6 років тому +2

    Es ist sehr lecker. Ich mache auch. Perfekt

  • @jackherer1318
    @jackherer1318 6 років тому +3

    Siehste es Richt schon .. Hammer

  • @vatanhasreti6320
    @vatanhasreti6320 6 років тому +3

    Süper görunuyor😊
    Sieht super aus😊

  • @hildetomas5651
    @hildetomas5651 5 років тому +6

    Habe heute Aubergine Kebap gekocht. Einfach megalecker. Dazu gab es Reis.Ahmet Dankeschön. LG aus Wien😋😋😋😋😋😋🇦🇹

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  5 років тому

      Freut mich das es geschmeckt hat ☺️ 👍
      Liebe Grüße nach Wien

  • @simoneschrader3547
    @simoneschrader3547 6 років тому +2

    Ich habe gerade gegessen, oh das war so lecker, habe ein Joghurtdip dazu gemacht. Bin sooooo satt, danke fürs Rezept!

  • @suzaa.9525
    @suzaa.9525 3 роки тому +1

    Einmal zubereitet und Familie ist begeistert, muss es sehr oft kochen - vielen Dank für die tollen Rezepte!

  • @marionw8423
    @marionw8423 2 роки тому +1

    Tolles Rezept. Sieht sooo lecker aus. Vielen Dank!!

  • @honeywinston13
    @honeywinston13 6 років тому +1

    Dankeschön lieber Ahmet. Werde ich nachkochen und berichten. Tolles Rezept.

  • @christaruhle2214
    @christaruhle2214 6 років тому +2

    wieder ein tolles gericht

  • @carolinayavuz1032
    @carolinayavuz1032 4 роки тому +2

    Miam 😋 i love all of your food videos they are so easy to follow çok teşekürler 😄

  • @lenaschatz4364
    @lenaschatz4364 6 років тому +1

    Es ist das Lieblingsessen meiner Tochter. Das Gericht kennen wir aus unserem Urlaub.Ich mache aber die Sauce gleich am Anfang drauf.

  • @aliye8163
    @aliye8163 4 роки тому +2

    Seher.schön Ahmet bey ellerinize saglik afiyet olsun banada bende insallah bugün,yapacagim .bol selamlar hanimefendiye cocuklara .

  • @anjaneumann7325
    @anjaneumann7325 6 років тому +2

    Danke für das Rezept LG

  • @Ibn-Turki
    @Ibn-Turki 6 років тому +2

    Elleriniz derd görmesin Ahmed usta. Anavatandan selamlar.

  • @Easycookflix
    @Easycookflix 3 роки тому +2

    Love it 🥰

  • @romijobex1091
    @romijobex1091 5 років тому +2

    Heute habe ich das nachgekocht,das wahr echte sehr lecker 👌🏻👍🏻

  • @andik7002
    @andik7002 5 років тому +1

    Sehr sehr lecker danke 🙏 Original wie in meinem türkischen Lieblingsrestaurant !

  • @sanieisleam2708
    @sanieisleam2708 3 роки тому +1

    Thanks for sharing!!!certainly will do it! Love your régimes😋

  • @sommerwindxy3394
    @sommerwindxy3394 3 роки тому +2

    Heute Nach gekocht, super guuuuuuttt. Danke EUCH. schade das man kein Bild hochladen kann.:-)

  • @Andy242455
    @Andy242455 6 років тому +2

    Moin, das mach ich morgen... :-)

  • @alexjojo827
    @alexjojo827 6 років тому +2

    Looks to yumyyy 😋Thank u

  • @douniadounia1289
    @douniadounia1289 3 роки тому +1

    Habe heute gekocht, war sehr 😋 lecker, danke

  • @anitacosma736
    @anitacosma736 4 роки тому +1

    Amazing good job always thanks from Australia

  • @KP-gf3cq
    @KP-gf3cq 6 років тому +3

    Deine Videos sind toll 😍😊

  • @fabianfuchs960
    @fabianfuchs960 5 років тому +2

    Toll!

  • @christinage6752
    @christinage6752 4 роки тому +1

    Ihr gackert wie die Hühner! I love it!!

  • @ebifani.s3197
    @ebifani.s3197 2 роки тому +1

    Wenn du auch auch ein Tulumba Herstellung hier vorführen könntest , wäre Klasse. Ich habe viele Türken nach dem Rezept und wie man dieses super geschmackvolle Süssigkeit gefragt , aber keiner verrat es mir . Du bist nun meine letzte Hoffnung . Es Freud mich die Vorführung der Zubereitung der Tulumba( so heißt es doch auf türkisch , oder ??) hier bald von dir zu sehen . Danke und viele Liebe Grüsse aus Karlsruhe und weiter so 👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @irmgardniebur1913
    @irmgardniebur1913 5 років тому +3

    Danke Ahmed, freue mich schon auf das Essen 😉ist im Backofen. Grüße an Kameramann ⚘

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  5 років тому +1

      Danke 😊 👍
      Guten schon mal 😋👌

  • @dany-ellaich7405
    @dany-ellaich7405 5 років тому +2

    Lecker Rezept 😋😋😋
    Danke Herr Chef 🙏
    Ich werde auch probieren 👌👌👌

  • @user-el7mz6yj6f
    @user-el7mz6yj6f 4 роки тому +5

    Суппппер еда
    Можно смотреть без звука
    Всё равно все понятно

  • @johanneslutz1364
    @johanneslutz1364 6 років тому +2

    Eine Idee was man statt der obachine nehemen kann? Supper Video 👏🏼👏🏼

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  6 років тому +3

      Lischa Lina Zucchini 😊👍

    • @simplamente
      @simplamente 6 років тому

      Vielleicht auch Kartoffeln?

  • @barbarastein2656
    @barbarastein2656 4 роки тому +1

    Hallo!!! Habe ich auch gemacht lecker 👌👌👌🦋

  • @greentea8600
    @greentea8600 5 років тому +1

    Ahmet şef süpersin ya iyiki keşfettim..

  • @dschonsie
    @dschonsie 5 років тому +3

    da hab ich schon vom zusehen 2 kilo zugenommen 😁
    ausprobieren ist pflicht 👍

  • @mariyanagenova6423
    @mariyanagenova6423 4 роки тому +1

    I adore 😍😋

  • @bouchraelmoubarik6344
    @bouchraelmoubarik6344 5 років тому +1

    Mmmm.. echt lekker abi ahmed 👌👌👌👌

  • @shahdoost1762
    @shahdoost1762 3 роки тому +1

    Hallo liebe Ahmad schön Grüßen aus Iran....💙🤲🤲🤲🤲🤲

  • @mariannemacgowan9542
    @mariannemacgowan9542 5 років тому +1

    Superlecker 😋👌👍

  • @cubukluugur6777
    @cubukluugur6777 5 років тому +4

    Ahmet for Präsident.

  • @edwindanny12
    @edwindanny12 5 років тому +1

    bravo

  • @mennit4959
    @mennit4959 4 роки тому +1

    Ich und mein papa wir sind genau so wie ihr

  • @jasminkaarslanagic3205
    @jasminkaarslanagic3205 4 роки тому +1

    Sigurna sam da je super

  • @celiamoremendes618
    @celiamoremendes618 6 років тому +1

    Uau...😍👍👏👏👏

  • @nagiasajjad2698
    @nagiasajjad2698 6 років тому +2

    Please made videos with English subtitles

  • @nesquik9090
    @nesquik9090 6 років тому +3

    Hey Murat kannst du denn auch mal was kochen ? Wäre echt cool wenn du uns mal deine Kochkünste zeigen würdest 😋🍴

    • @MoeColt
      @MoeColt 6 років тому +2

      Die Idee für sowas steht ja schon ne Weile im Raum, werden wir auf jeden Fall mal machen :)
      Auf meinem Kanal gibt es mich übrigens auch in der Küche zu sehen, auch wenn das ne Weile her ist haha :D

    • @nesquik9090
      @nesquik9090 6 років тому +2

      Moe's Bar dann aber bitte schnell lass uns nicht länger warten 😋🍴 vielleicht auch mal ein Kochchallenge mit ahmet wäre auch geil 🍴👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

    • @MoeColt
      @MoeColt 6 років тому +1

      Priscilla die Challenge verliere ich 😂
      Schau vllt mal bei instagram rein, da bin ich aktiv 😃👍

    • @nesquik9090
      @nesquik9090 6 років тому +1

      Moe's Bar mach ich 😏

  • @mogo9556
    @mogo9556 4 роки тому +4

    Ahmet du musst Comedy machen 😉🤣

  • @orijade3367
    @orijade3367 5 років тому +2

    Das sieht richtig lecker aus und ich werde es morgen nachkochen. Nur eine Frage, was macht man als Beilage?

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  5 років тому

      Reis würde zb sehr gut passen 😊👍

    • @orijade3367
      @orijade3367 5 років тому +1

      @@AhmetKocht danke für die schnelle Antwort, das werde ich gleich morgen ausprobieren. Liebe Grüße

    • @nadiralbayram4051
      @nadiralbayram4051 2 роки тому

      Reis

  • @hafibeni1302
    @hafibeni1302 5 років тому +2

    👍👍👍

  • @leisezechen5722
    @leisezechen5722 6 років тому +1

    Das koch ich nach!

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  6 років тому +1

      Das ist mal ein genialer Name 😃👍
      Schon mal viel Spaß und einen guten 😁 👍

  • @j.k3528
    @j.k3528 5 років тому +4

    dieses rezept ist richtig sexy😊

  • @zahrabeya9099
    @zahrabeya9099 6 років тому +2

    Merci pour le partage. Pouvez vous s'il vous plaît nous écrire les ingrédients en bas de la vidéo que l'on puisse traduire avec Google translate ?
    Merci chef

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  6 років тому +1

      take a look into the info box, there are all the ingredients in german and english, you can translate those into french :)

    • @zahrabeya9099
      @zahrabeya9099 6 років тому +1

      AhmetKocht Merci infiniment
      Cordialement

  • @Matildethegreat
    @Matildethegreat 5 місяців тому

    Kann mqn dasselbe mi tavuk burst machen?

  • @fatmaselman9286
    @fatmaselman9286 6 років тому +1

    🤗🤗🤗

  • @leilabenmerzoug7664
    @leilabenmerzoug7664 4 роки тому +1

    😍😍😍😍😍👍👍👍👍

  • @p.v2104
    @p.v2104 5 років тому +1

    How long it needs to be in oven first time?

  • @esraela1127
    @esraela1127 5 років тому +1

    was passt ambesten dazu? Reis? Nudel?

    • @beatelachmannklasserezept366
      @beatelachmannklasserezept366 4 роки тому

      Also man kann dazu eigentlich alles esse.Auch Bulgur oder nur Fladenbrot.Ich mache es so nach meinem Appetit.

  • @Carina.S.Magnani
    @Carina.S.Magnani 3 роки тому +1

  • @samalala6645
    @samalala6645 6 років тому +2

    Sehr lecker. Warum werden die Auberginen zum Teil geschält und nicht ganz oder gar nicht geschält?
    Danke für das leckere Rezept :-)

    • @heilumann
      @heilumann 6 років тому +2

      Samajati,
      dann kann das Salz die Auberginen besser erreichen und sie entwässern schneller.
      Die Giftstoffe kommen schneller heraus, denn die Schale ist nicht porös genug. Wir haben das Rezept etwas umgewandelt........., es schmeckte genial!
      Meine Tochter liebt nun auch Auberginen und ich bin sehr froh, denn ich bin ein absoluter AUBERGINENFAN :)
      Danke Ahmet, du hast mir sehr geholfen ;)
      Herzliche Grüße:)

    • @samalala6645
      @samalala6645 6 років тому +1

      Vielen Dank für die Erklärung :-)

  • @user-bh5ht9xl5y
    @user-bh5ht9xl5y 5 років тому +1

    ماشاءالله

  • @mennit4959
    @mennit4959 4 роки тому

    Warum nucht alles schale ab?

  • @mj276
    @mj276 4 роки тому +3

    Please translated to English language

  • @sinemsinemyilmaz7232
    @sinemsinemyilmaz7232 6 років тому +1

    Bitte Auberginen schneiden und vorher kurz garren sonst sind sie zu roh
    Auf jeden Fall mache ich so

    • @Diffrent-33
      @Diffrent-33 5 років тому +5

      sinemsinem Yilmaz nein die Auberginen sind nach insgesamt 70 Minuten im Ofen 100 % durch

  • @williamraj92
    @williamraj92 6 років тому +1

    Die Scheiben vielleicht dünner

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  6 років тому +7

      Kannst du machen wie es dir gefällt 👍

  • @jocostra3967
    @jocostra3967 6 років тому +1

    Was für Giftstoffe???????🤔

    • @AhmetKocht
      @AhmetKocht  6 років тому +1

      Aubergine ist ein Nachtschattengewächs und kann zb Solanin enthalten, einfach mal googlen 😊👍

    • @jocostra3967
      @jocostra3967 6 років тому +1

      Schnuffi Das habe ich ehrlich nicht gewusst. Sondern sogar roh in den Salat geschnippelt.

    • @jocostra3967
      @jocostra3967 6 років тому

      Schnuffi Ok. Ich werde mich bessern. Danke für den Hinweis.........

  • @maryamsattar6701
    @maryamsattar6701 4 роки тому +1

    🎉👍🏼