วิธีทำไข่แดงเค็ม ไข่ไก่ ไว้ทำขนม สูตรเค็มน้อย Salt Yolk Eggs for Thai dessert
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2024
- สูตรไข่แดงเค็ม ไข่ไก่ ไว้ทำขนม Salt Yolk Eggs for Thai dessert
วันนี้มีวิธีทำไข่แดงเค็ม ไข่เค็มง่ายๆ สูตรเค็มน้อย ไข่แดงอร่อย แค่ 7 วัน พร้อมวิธีการอบเพื่อนทำไปทำไส้ขนมต่างๆ
*กด CC เพื่อนอ่านซับไตเติ้ลภาษาอังกฤษ*
ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ 🙏 กดติดตาม และกดกระดิ่ง 🔔🔔🔔จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปนะคะ สามารถติดตามสูตรอาหารต่างๆได้ที่
✅ FP : / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
#ไข่เค็ม #ไข่แดงเค็ม #สูตรไข่แดงเค็ม #วิธีทำไข่แดงเค็ม #สอนทำไข่แดงเค็ม #สูตรทำไข่แดงเค็ม #วิธีทำไข่เค็ม #ไข่แดงดอง #ไข่เค็มดองเกลือ #วิธีทำไข่เค็ม #ไข่เค็ม #SaltYolkEggs
ใช้ไข่เป็ดได้มั้ยค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบใช้นึ่งแทนได้มั่ยค่ะ
ว้าวทำเก่งมากครับผมมาชมคลิปวีดีโอดีๆด้วยคนนะครับผมขอบคุณครับที่แชร์สิ่งดีๆให้ได้รับชมนะครับผม
ขอบคุณค่ะ ^^ มาทานด้วยกันน้า
ถ้าเราทิ้ใว้ให้แห้งไม่ต้องอบแล้วใส่ขนมเยได้ไหมคะไปอบพร้อมขนมเลย
ขนมจะเสียง่ายค่ะ ถ้าไม่อบก่อน 😅
ปกติไข่ขาวเยอะแบบนี้ใช้ทำอะไรได้บ้างคะ
ทำอาหารคาว เมอแรง มาการอง ได้ค้า
ถ้าไม่มีเตาอบใช้นึ่งแทนได้มั้ยคะ
อบในกระทะปิดฝาก็ได้ค่ะ ไฟอ่อนๆ
ขอบคุณค่ะ
น้ำส้มใช้ซ้ำได้มั้ยคะ หรือต้องทิ้ง พอดีอยากทำแต่จะใช้น้ำส้มเยอะกว่านี้คือแช่ทีเดียว10ฟองค่ะ เอาไข่แดงไปอบกี่นาทีคะไฟเท่าไหร่ อีกอย่างถ้าจะใส่ไส้ขนมใส่แบบนี้ได้เลยหรือต้องอบก่อน ขอบคุณค่ะ
ลองดูใคลิปนะค่ะ บอกไว้ทุหอย่างเลย น้ำส้มใช้ซ้ำได้ค่ะ ถ้าใส่ขนม ต้องอบก่อนมีวิธีบอกให้แล้วค่ะ ลองดูน้า ^^
@@tadumchannel ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีเตาอบใช้ไมโครเวฟอบได้มั้ยค่ะ
ไม่ได้ค่ะ มันร้อนเกินไปค่ะ
ใช่หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
ตามค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าไข่แดงพอตอกมาแล้วไม่แข็งมาก ยังเหลวๆ อยู่นี่แปลว่าอะไรหลอค่ะ เพราะทอ้งไว้ 9 วันแล้วมาตอกไข่แดง ยังมีไข่บางลูกที่ตอกแล้วไข่แดงยังไม่แข็งนะค่ะ
อาจจะต้องเติมเกลือระหว่างวันค่ะ บางทีเกลือละลาย ไม่เกาะผิว สำหรับลูกที่อยู่บนๆค่ะ
@@tadumchannel อ่อ โอเครค่ะ ขอบคุณคร่า
ทำไมต้องใช่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทคะ ถ้าไม่มีฝาปิดจะเป็นอะไรคะ เคยลองทำแบบไม่ปิดฝาภาชนะ
ครึ่งนึงสวย อีกครึ่งไม่เกิดอะไรกับไข่เลย เกี่ยวกับภาชนะมั๊ยคะว่ามีฝาปิดหรือไม่มี หรือเกิดจากสาเหตุอื่นคะ ช่วยตอบทีค่ะ
ที่จริงไม่เกี่ยวนะคะ แสดงว่าทาเกลือไม่ทั่วค่ะ พอทิ้งไว้สักพักเกลือเขาจะละลาย ลองเติมเกลือด้านบนดูค่ะ และแช่น้ำส้มทั่วไข่ 3 นาที เพื่อให้เปลือกบาง
5วันได้เปล่าค่ะสูตรนี้
5 วันจะน้อยไป ไข่แดงจะยังไม่แข็งค่ะ
ถ้าครบ 7 วันแล้ว แต่เรายังไม่สะดวกทำขนมวันนั้น เราสามารถเก็บรักษาไข่แดงได้อย่างไรค่ะ
ไว้ต่อได้ค่ะ ถึง 2 อาทิตย์ ทำเป็นไข่เค็มได้เลย
ไว้ต่อคือ ยังไม่ต้องตอกเอาไข่แดงออกมาล้างใช่ไหมค่ะ พอดีต้องการทำไข่แดงเพื่อเอาไปทำขนมนะค่ะ น่าจะสะดวกทำได้ประมาณวันที่ 10 แบบนี้ควรทำอย่างไรค่ะ
@@yurikoe ได้ค่ะ วันที่ 10 ไม่เค็มค่ะ
@@tadumchannel ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับคลิปดี❤️