Arroz y habichuelas con verduras frescas de temporada

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 49

  • @ManuelNortes
    @ManuelNortes Рік тому +3

    Hola Ángel! Aquí en la zona de Alicante ( Sur),si que hay Tallos, tapenas( alcaparras) y tapenones , que es la misma planta y salen tres encurtidos distintos, pero la base es la misma, los encuentras en los mercados de abastos y en los mercados de calle, ese arroz con habichuelas y verduras tiene que estar de muerte, me gustan todas las verduras que le has puesto, a 14 kilómetros de mi pueblo en Almoradi se hace todos lo años la fiesta de la Alcachofa y está en todos los restaurantes y en la calle preparada de mil maneras. Espectacular lo que se puede hacer con una alcachofa, Saludos

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 2 роки тому +2

    QUÉ GUISO TAN BUENO..CON VERDURAS Y EL DETALLE DE LA ÑORA.!
    LAS ALCACHOFAS:
    ESPECTACULARES.!
    ANGEL, LO HAS " BORDAO".!!!!
    UN ABRAZO, DESDE TORREVIEJA.🥰💗💛🧡💖❤💞💚💕💟❣🤍💯🤞👋👏👏

  • @joaquing1643
    @joaquing1643 2 роки тому +2

    Q bueno como lo hacía mi abuela. Murciana de pro . Y los tallos magníficos , a mi me gustan de acompañamiento con las lentejas

  • @juanrv3331
    @juanrv3331 2 роки тому

    Lo bueno de estas recetas que al día siguiente también están muy buenas, y comes dos veces, que hay que mirar también el tema monetario, gracias Ángel.

  • @antoniojoseperez9972
    @antoniojoseperez9972 2 роки тому

    Muy muy buena pinta. La comida casera sana el alma

  • @Diego-839
    @Diego-839 2 роки тому +1

    El uniforme es ¡¡¡espectacular!!!

  • @pedroangostolorca4756
    @pedroangostolorca4756 2 роки тому

    Sr.Angel es Ud. Un genio cocinando.
    Me encantan las legumbres y esta receta vegetariana está de premio.
    Un 👋 saludo, desde TORREVIEJA.

  • @jesusanchez6169
    @jesusanchez6169 10 місяців тому

    Ángel!!
    Buenas noches!!
    Que arroz mas rico, que bárbaro!!
    Muchas gracias!!c😋😘😘

  • @ramonordono7751
    @ramonordono7751 2 роки тому

    Venga ese arrocico bueno 👍

  • @diegovelazquez872
    @diegovelazquez872 2 роки тому

    ¡Qué ricos los tallos! La de tiempo que hace que no los como

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 2 роки тому +2

    Antonio Molina cantadole a Angel:...Y prepara con esmero un arroz con habichuelas... Ambos merecen un aplauso por la cancion y la sabrosa receta. Gracias y saludos.

  • @finadiazbenzal5414
    @finadiazbenzal5414 2 роки тому +1

    Riguisimo Arroz un 10 😋😋👍👍

  • @MariaGarcia-vj9qj
    @MariaGarcia-vj9qj 2 роки тому

    Muy buena pinta , lo voy a cocinar el domingo

  • @carlospineda7414
    @carlospineda7414 2 роки тому +1

    Sí señor, ese plato típico de Murcia, tiene que salirte genial. A la espera chef

  • @blacops2360
    @blacops2360 2 роки тому

    En crevillent (Alicante) tambien se estila Angel

  • @llanosgarcia5507
    @llanosgarcia5507 2 роки тому

    Espectacular 😋

  • @juanilopez6819
    @juanilopez6819 2 роки тому

    Q bueno 🤩

  • @angellencinarabal4094
    @angellencinarabal4094 2 роки тому

    Los tallos son una delicia.... Y la estrella que no falte 🤪

  • @marianopenalver2291
    @marianopenalver2291 2 роки тому

    Sensacional Ángel, plato típico típico de nuestra tierra. Permitirme un recuerdo para mí madre, Isabelita, que bordaba este plato, con hebras de azafrán y el saborazo era increíble,sin desmerecer al de mi suegra Salcedas, que también estaba increíble y tantos platos me hizo en su día.

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  2 роки тому +1

      Disfrute máximo siempre xon los platos de cuchara 👋👋👋👋🍺🍺

  • @Alejandro_C
    @Alejandro_C 2 роки тому

    Otro plato numero 1 Amigo Ángel , un saludo pareja ¡¡¡

  • @franciscogarcia-tn2bu
    @franciscogarcia-tn2bu 2 роки тому

    Pues tenía alcanciles y ajos tiernos, y lo he hecho.
    Nunca lo había hecho con ñora triturada, y me ha quedado estupendo.
    Gracias Don Ángel. Lo he acompañado con un corrental de Jumilla y me ha dejado enlucío para un par de días.

  • @ramoncruanez3592
    @ramoncruanez3592 2 роки тому

    Aquí en Alicante también se comen los tallos. Gracias por la receta espectacular

  • @rosaadelahernandezblazquez4343
    @rosaadelahernandezblazquez4343 2 роки тому

    Yo te dije que lo iba a hacer con un poquico de cerdo,pero ese con verduras está espectacular!!!!!!!

    • @marianopenalver2291
      @marianopenalver2291 2 роки тому

      El arroz y habichuelas es un plato típico de aquí de Murcia, y es solamente con verduras, lo demás no es lo típico, que estaría muy bueno, pero sería otra cosa. Un saludo desde Alguazas (Murcia)

  • @cristinavillenacastro5513
    @cristinavillenacastro5513 Рік тому

    Es muy importante la hidratación del cocinero!!! 😂😂😂 me suscribo para poder ver tus ricas recetas. Un saludo

  • @encarnabuitrago2890
    @encarnabuitrago2890 2 роки тому

    Qué buena receta, claro que no se pierde lo bueno nunca se pierde un saludo cariñoso

  • @carlospineda7414
    @carlospineda7414 2 роки тому

    Te ha salido un guiso magnífico. Siempre que voy a Murcia en invierno, no falta un platico. Muchas gracias cómo siempre y un abrazo pareja

  • @geminis6941
    @geminis6941 2 роки тому

    Delicioso plato! 🙏

  • @meri2869
    @meri2869 2 роки тому

    Que escándalo de plato 👏👏👏👏👏

  • @mercedeslahuertacaudevilla489
    @mercedeslahuertacaudevilla489 2 роки тому

    En
    Mi tierra se dice ayyyy pitera

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 2 роки тому

    😋👏🏼👏🏼👏🏼

  • @rosabelvs
    @rosabelvs 2 роки тому

    La receta buenísima aunque he echado de menos un poco "las verduras" tipo oreja o morro de cerdo😉. No conocía los tallos, a ver si los encuentro por Valencia. Un abrazo para los dos

    • @marianopenalver2291
      @marianopenalver2291 2 роки тому +1

      El arroz con habichuelas, el típico de aquí de Murcia, es con verduras solamente, que no dudo que estaría bueno con el cerdo, pero el plato es solamente verduras. Un saludo desde Murcia, mi media naranja la tengo en Benetusser.

    • @marianopenalver2291
      @marianopenalver2291 2 роки тому +1

      En cualquier supermercado creo que no tendrás problemas, y seguro en el mercat de russafa en cualquier puesto de encurtidos.

    • @rosabelvs
      @rosabelvs 2 роки тому

      @@marianopenalver2291 muchas gracias por tu explicación sobre la receta. La haré tal cual y seguro que me encanta.
      👏🥰. Me acercaré por el mercado de Ruzafa 😜 Además es un barrio precioso para darte una vuelta por sus calles.

    • @rosabelvs
      @rosabelvs 2 роки тому

      @@marianopenalver2291 mil gracias🥰.

    • @marianopenalver2291
      @marianopenalver2291 2 роки тому

      @@rosabelvs lo tengo muy "pateado" con mi pareja, me encanta el barrio y me encanta la ciudad. Yo voy cada 15 días desde hace 8 años por trabajo, y paso mucho tiempo en Valencia ciudad, visito todos los hospitales desde Alacant hasta Castelló. Me siento medio valenciano también.

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 2 роки тому

    ÁNGEL, EN MUCHAS COMUNIDADES, NO CONOCEN LOS TALLOS, NI LOS ENCURTIDOS.

  • @carmeninorato3893
    @carmeninorato3893 Рік тому

    Ángel la comida no sale igual con las habichuelas de bote si no suelta la harina la habichuelas a mi no me gusta la comida

    • @fernandocubi5042
      @fernandocubi5042 Рік тому

      Para ser tan purista... "La harina de la habichuela".... 😂, en fin.