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- Опубліковано 10 лют 2025
- Aujourd’hui je vous apprends à faire des LASAGNES !
Découvrez mes plus belles recettes dans mon livre CARNAGE :
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c'est vraiment ouf tu expliques tout ce que tu fais et même pour qql comme moi qui connait que dalle a la cuisine tout prend du sens, merci
Il y a l'air d'avoir une trop bonne ambiance dans votre équipe !
Incroyable ces vidéos recettes, vivement la prochaine !
Dans 150g de boeuf t'auras jamais 150g de prot mais tkt continue cque tu fais c'est louuurd ❤
mdrrrr ton employé qui t'imite à la fin j'était mort ! Excellent en tout cas mais je te conseille de récap la recette en description avec les bonnes mesures etc comme ça ça nous donne une idée de quantité pour le reproduire chez nous pour 1-2-3 personnes
Vas chercher CARNAGE à la Fnac mon copain 💸
Toujours aussi sympa.pour ceux qui ne connaissent pas a voir les épisodes Xavie sur youtube et sur tictoc aussi.perso je suit tout ce qu il fait il est passionné super intéressant.un rythme de fou.🤪🤪🤪🤪🤪
Cc,
Toujours un plaisir de voir tes vidéos. Un Chef au top du top 👌🏾 que dire une pépite. Merci
Aujourd'hui j'ai tenté de reproduire cette recette OMG QUEL DINGUEIRE un vrai délice merciiiii
Masterclass ! J'ai faim maintenant 🤷♂️
Lourde la recette Amigo!!
Je viens de manger les pires lasagnes de ma vie ce midi et je tombe sur cette vidéo 😂 je l’envoie à mon beau frère direct ! 😭
Tu mens, moi aussi
@@za7ysochanel708 A quoi ça me sert de mentir? 😅
Vraiment stylé les vidéos. Bravo
J’adore ! Il dit que c’est grâce à Dieu qu’il peut préparer ses lasagnes 😂je suis morte 🤣
Nrv le concept, très technique et en même temps hyper digeste, merci le X ! Namasté
Namasté
j'ai le sourire vidéo du boss 🔥
GG les gars j'aurai pas pensé au vin rouge faudrait tester une béchamel coco avec des épices un peu curry
Le seul resto qui arrive a rentabiliser les repas du perso avec de la UA-cam Money, bien joué ahha
Pour des lasagnes c'est possible de le faire avec du veau et du porc ?
Merci pour ta vidéo sur la recette de ragu bolognese. La traditionnelle recette ne contient pas d'ail. Ta version en ajoute une quantité généreuse. Je suis sûr que ta version est délicieuse, mais je comprends que les puristes de la recette originale pourraient ne pas l'apprécier. Merci pour partager tes idées culinaires avec nous
Gli ingredienti (per 4 persone prevede). 300 g di polpa di manzo scelto tritato, 100 g di pancetta dolce di maiale, mezzo bicchiere di vino bianco secco, un bicchiere di brodo di carne, 5 cucchiai di concentrato di pomodoro (doppio o triplo), una cipolla, una carota gialla, una costa di sedano (50 g l’uno), un cucchiaio di panna (facoltativo).
Pas d´ail, mais il manque de la pancetta. Recette officielle de la charta de Bologna. Et la viande hachée doit être faite avec un hachoir à trous plus gros, comme en Italie.
Excellent !
Tu es le boss
Je met un pouce avant la vidéo,car c'est toujours genial😍😍
Jsuis à deux doigts de tout plaquer pour aller en école de cuisine et tout faire pour intégrer votre équipe..
Je regarde plein d’épisodes à la suite et je me demande quel est le tonnage de beurre que tu utilises par jour , mois et année…..
1:25 à 1:33 100% D'accord avec toi 🙏
le monteur il ce fait plaisir
Hahah ca va ils auront le droit d’être payés les employés, ils ont dit que c’était bon !🤣hahahah. 13:30
Genial avec le vin!
Magnifique cette lasagne!
Wech mdr le Xavier a des barquettes de bidoche de mon entreprise c moi ki les mais en barquettes 1,3kg de viande par block 👍 continue t vidéo c génial on apprend pl1 de bonne chose
Oh la ref à EpicMealTime 😍
Pour le référencement.
Il a dit franchement je me debecte au lieu de je me delecte ?? mdrrrrrrrrr
Cool les vidéos recettes dans la semaine !
Psartek ça a l’air bon 😂
La version sans lactose, comment tu fais la béchamel STP ?
Avec de l'eau chaude et de la farine et du blanc d'oeuf et tu peux rajouter 100 grammes de riz
La maison sait recevoir !!!
Bonjour à toute l'équipe j'adore les vidéos !
Je propose que vous fassiez une vraie soupe de poisson dans le registre du 1àz ? ☺️
Prenez soin de vous, on vous soutiens depuis la Bretagne !
Bien meilleur que le MacDal !!😉😉
🤩🤩🤩😋
"je veut pas une plaque michelin je veut une plaque youtube" et un abonnement pour la *
C'est quoi le délire "wallah tout ça c'est grâce à dieu wesh sisi"? Tu gères à fond mais t'es tout sauf une caillera mec
Pour remplacer le vin on peut mettre du Teissere cassis ? 😂😂😂
Bravo d utiliser du parmesan pour les employés...
il est ou notre cameraman
J'me débecte au lieu de je me délecte argh mdrrrr
Bcp trop de contenus pour trop peux de reconnaissance ou récompense... continu perso j'aime bcp
Chef il manque la chair à saucisse pour ta bolognaise non ?
Xavier,
On a le droit d'être gaucher, certes; mais tu remarqueras que , malgré cela, on ne dit pas: "on a la gauche d'être gaucher"....! Vas comprendre!
Redressons (remettons droit) cette injustice... (et non pas remettons gauche; c'est fou!). Je t'ai commandé des ouvre-boîtes spécialement conçus pour les gauchers. Je te les ai pris en rouge pour que tu les repères facilement. Affectueusement. Federico de Malaga vivant à Bruxelles.
PREND MOI EN STAGEEE
Quand je n ai pas de céleri branche je met du sel de céleri
Mieux dans une gastro basse.... Mais ça a l air bon mdr
Pas de bouquet garni ?
50/50 c’est pareil que 75/75 puisque c’est proportionnel mais tant pour tant yes
Pas si tu mets 1L de lait pour chacun. Elle sera plus consistante avec le 75/75
Tu as oublié l’ail et dans les vrais lasagnes italiennes, il n’y a pas de béchamel
Pour les ouvres boîte de droitiers je te comprend beaucoup... pourquoi ça n'existe pas pour nous c'est pas gentil...
Fallait en parler à Marlène Sciappa mdr
Qu’est qu’un boucher ? Vous avez le temps de votre redescente 😅
Sono italiano no si fa così si metti la bolognese dentro
Frérot la viande hachée de la marque Puigrenier !! J’ai fait 2 ans en alternance chez eux au service qualité. Tu peux foncer les yeux fermés.
🤝🤝
De la bechamel dans des lasagnes frerot aie aie aie…les italiens seraient pas content 😂
Ce que pensent les italiens...
refe
J’ai mon cholestérol qui monte rien qu’en regardant la vidéo
Pas de thym romarin laurier poivre allons chef Xavier 😢 et ils ou le cochon frérot
Il est musulman ?
Com
faut mètre de huile de olive dans eau tu a fait une erreur comme la recette Norbert lol de eau et l’huile olive avec la pâtes ta perdu faut que la pâtes soi imbibé de huile olive pouce en bas lol
tu es trop jeune vue avec mon age 54 ans tu et pas encore haut pour la cuisine novice