HELADO BORICUA DE PARCHA / PUERTO RICAN STYLE PASSION FRUIT HOMEMADE ICE CREAM

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  • Опубліковано 11 жов 2020
  • Sigame en elcalderoborincano
    IG: @elcalderoborincano
    #comohacerheladodeparcha #howtomakeicecream #heladoboricuadeparcha
    Ingredientes:
    14 oz de Pulpa de Parcha (Maracuya) Goya
    1 lata de leche condensada
    2 tazas de crema para batir
    Colorante vegetal amarillo y rojo (opcional)
    One of my favorite desserts is this Puerto Rican passion fruit homemade ice cream, living in the states for many years, every time I have this ice cream it takes me back home to Puerto Rico, my childhood, my family, those days when we visited Old San Juan. Here is the recipe and I hope you enjoy it as much as I do.
    Follow me: elcalderoborincano IG: @elcalderoborincano
    INGREDIENTS:
    14 oz of Goya Passion Fruit Pulp
    1 can of sweetened condensed milk
    2 cups of heavy whipping cream
    Yellow and Red food coloring (optional) I'm using this to get the color of the ice cream sold in Puerto Rico but it's no necessary
    INSTRUCTIONS:
    Whip the heavy cream (and the food coloring) with an electric hand mixer until you get the consistency shown in the video. In another bowl mix the passion fruit pulp wi†h the sweetened condensed milk. Then slowly start adding the whipped cream to the mixture of condensed milk and passion fruit in a "looping motion" until well combined, then either transfer it in into a bread loaf pan or a container that you plan to freeze the ice cream in. Let freeze completely for 12 hrs or overnight, serve with an ice cream scoop and enjoy!

КОМЕНТАРІ • 34

  • @jonathanrivera1736
    @jonathanrivera1736 Рік тому

    Muchas gracias señora la amo 🤤🫶🏼

  • @kvzq
    @kvzq 3 роки тому +1

    Lo voy a hacer 😋

  • @CamilaYRicardo7
    @CamilaYRicardo7 3 роки тому +1

    Yummy! 😋
    Definitely will do this.

  • @angelicadiaz7933
    @angelicadiaz7933 3 роки тому +4

    Uno de mis favoritos lo son el de parcha y el de coco, desconocía que lo podía hacer desde la casa. Esta receta será la próxima que le prepare a mis niños. Gracias

  • @tonitaskitchenmorenita1
    @tonitaskitchenmorenita1 3 роки тому +2

    Saludos! amiga. Super rica tu receta del helado de parcha. Gracias! por compartirla. ❤

  • @samuelalicea7671
    @samuelalicea7671 47 хвилин тому

    Sujerencia para que sea de parcha tiene que tener el mismo color que es el amarillo que tiene la parcha

  • @roxysuarez5066
    @roxysuarez5066 3 роки тому +1

    Que rico 🇵🇷, Saludos !!😀

  • @Angelica-go5ml
    @Angelica-go5ml 2 роки тому +2

    Me suscribi al ver esto! 😳🤩🥰

  • @mirnaclavell2597
    @mirnaclavell2597 Рік тому +1

    Se ve riquísimo, lo único k quedó muy anaranjado. Gracias por compartir

  • @evelynfebres5488
    @evelynfebres5488 3 роки тому +3

    Hola! Se ve que esta sabroso, pero nu nca lo habia visto de ese color, yo lo hecho sin color y sale amarrillo, bueno quizas en el pueblo que viva es que cambia el color, gracias muchas bendiciones

    • @elcalderoborincano5004
      @elcalderoborincano5004  3 роки тому +2

      Hola! Yo lo quería de ese color porque cuando estaba pequeña así era como los vendían por mi casa, soy de Bayamón 😀 Muchas gracias por ver el video y la invito a que se suscriba al canal, bendiciones para usted también 🙏

  • @yadiravg12
    @yadiravg12 6 місяців тому +1

    Se puede usar cool whip?

  • @BlancaILopez
    @BlancaILopez 2 роки тому +1

    Que Rico Le pregunro se puede hacer, de diferentes sabores? Como coco vainilla ect.

    • @elcalderoborincano5004
      @elcalderoborincano5004  2 роки тому

      Hola, si se puede, yo lo he hecho de fresas con cheesecake y galletas María y queda delicioso 😊

  • @kiomycastro433
    @kiomycastro433 3 роки тому +1

    Donde venden el pulpa de parcha? En estados unidos ?

    • @elcalderoborincano5004
      @elcalderoborincano5004  3 роки тому

      Hola, yo la consigo en casi todos los supermercados, también en Walmart y Target en la sección de productos congelados. La más fácil de encontrar es la marca Goya.

  • @selenanieves1358
    @selenanieves1358 2 роки тому +1

    Podria usar el syrup de parcha también??

    • @elcalderoborincano5004
      @elcalderoborincano5004  2 роки тому

      Nunca he usado el syrup de parcha para hacer helado, quizás se puede usar porque se que es ese el que se usa para los limbers de parcha. Gracias por el video ☺️

  • @Dylanjerielfeliciano
    @Dylanjerielfeliciano Рік тому +1

    Que color de colorante vegetal utilizaste ?

  • @arhamgomez1652
    @arhamgomez1652 2 роки тому

    4:59 entonces en esta parte nomas le sige hechando puro rojo? Ya nada de Amarillo? Soloamente rojo verdad?

  • @juliocruz4459
    @juliocruz4459 3 роки тому +1

    Podria hacer Helado de Guanabana?

    • @elcalderoborincano5004
      @elcalderoborincano5004  3 роки тому

      Saludos, voy a tratar de conseguir las guanábanas o la pulpa, si la encuentro, claro que si preparo el helado.

  • @jhonpadilla9648
    @jhonpadilla9648 2 роки тому +1

    Enseña ahora como se hace el de coco

    • @elcalderoborincano5004
      @elcalderoborincano5004  2 роки тому

      Gracias por ver el video, pronto estaré haciendo el de coco. No olvide suscribirse al canal para que no se pierda ninguna receta 🇵🇷

  • @arhamgomez1652
    @arhamgomez1652 2 роки тому

    Ese liquido es de El paquete de la parcha que Tenia de Goya? Lo molio?

    • @elcalderoborincano5004
      @elcalderoborincano5004  2 роки тому

      Hola, en el paquete de la parcha Goya viene la pulpa congelada, no lo molí solo dejé que se descongelara y quedara como jugo para poder mezclarlo con la leche condensada. Para el color le añadí 4 gotas de colorante vegetal amarillo y dos del rojo, mezcla la crema para batir con una batidora hasta que queda con la consistencia que se ve en el video, luego le va añadiendo la crema que ya batió a la mezcla de parcha con leche condensada.
      Muchas gracias por ver el video 🇵🇷🇵🇷