Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
อยากจะร้องไห้ ใหม่ เจริญปุระ
เชฟเสียงเหมือนโดนัทเลยค่ะ 5555555
ส่วนตัวชอบเชฟท่านนี้สอนนะคะ อธิบายละเอียดชัดเจน เสียงชัดเจนไม่แอ๊บแบ๋วเหมือนเชฟที่หลายท่านเรียกร้องกัน ท่านนี้สอนดีกว่ามากคะเข้าใจง่ายอธิบายละเอียดรู้เรื่องมากกว่าเชฟจ.เยอะมากคะ
ขอบคุณค่ะ 😊ิ
ขอชมเชฟค่ะ พูดจาคล่องฉะฉาน ฟังเข้าใจง่าย ไม่งุ้งงิ้ง ดูแล้วสบายๆ ไม่อึดอัดแล้วไม่ต้องลุ้นว่าจะลงประโยคจบยังไง
แต่เราลุ้น ลุ้นว่าเชฟใช่เนยไร
เชฟจาดีอยู่ไหนไม่ทราบคะ แต่คลิปนี้คือเชฟโบ หยุดเรียกหาได้รึยังคะ
เชฟแต็กต่างหาก
ชอบคะ พูดฉะฉาน ชัดเจน แถมปรับปรุงเรื่องการมัดผมด้วย ทำคลิปต่อไปเยอะๆนะคะ
ชอบเชฟค่ะ พูดจาฉะฉาน ฟังง่าย เข้าใจง่าย :))
เชฟคนนี้ok เลยค่ะ อธิบายเข้าใจ น้ำเสียงดี ดูเป็นโปรและไม่ตื่นเต้นตอนทำเนื้อเค้กที่สีมันไม่แดงเป็นเพราะโกโก้มั้ยคะ ที่แน่ๆ ไม่น่าใช่โกโก้แวนแน่ๆ
ไม่ใช่ครับผมโกโก้ดัช ยี่ห้อนี้แหละมีมานมนาน คุณภาพสูง กับ บัตเตอร์มิลค์ มันทำ rx กัน ได้ออกมาเป็นสีแดงจริง แต่แดงอิฐครับ แต่ที่มันแดงจริงๆเนี่ยแบบ เวลเวทที่แปลว่ากัมมะหยี่ มันมาจากน้ำบีทรูทครับ คือน้ำบีทรู้จะให้สีที่ไม่เหมือนสีขวด ครับ สมัยนี้มีสีขวดเลยใช้แต่รสชาติไม่เหมือนใช้น้ำบีทรูทใส่น้ำส้มสายชูเพื่อดับกลิ่นดินหรอกคับ คือ อย่างในคลิปคือ เหมือนเค้กช๊อกโกแล็ตใส่สีเฉยๆ บัตเตอร์มิลค์ที่ว่า คือตัวทำให้เค้กนุ่มครับ ต้นตำรับตีแบบบัตเตอร์เค้กครับ
เชฟน่ารักมากค่ะ ที่สำคัญคือพูดจาฉะฉาน ไม่ย้ำคิดย้ำทำและอธิบายได้ดีมากค่ะ ไม่ต้องแอ๊ปเสียงเล็กเสียงน้อยชอบเชฟคนนี้ค่ะ
ชอบเชฟมากค่ะละเอียดดี พูดเพราะด้วย
อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
ถ้าไม่อยู่ในตู้เย็น จะละลายมั้ยคะ
ชอบเชฟคนนี้จัง
ชอบเชฟคนนี้มากที่สุดค่ะ ชัดเจนเป็นธรรมชาติ ทำอะไรดูสะอาดเรียบร้อยมาก ติดตามน้องนะคะ
ชอบเชฟโบนะคะ พูดฉะฉานดี จะติดตามเมนูต่อไปและจะเป็นกำลังใจให้นะคะ
พูดจาชัดเจน ฟังแล้วเข้าใจ เลิศคร้าาาา .... อิอิ
จะเอาพี่จาดี
เพิ่งรู้ว่าเค้กสีแดงๆชื่อเรดเวลเวท ขอบคุณที่มาสอนทำครับเชฟ
+GotgatdekTU จริงๆต้นตำรับมันมันชื่อ red devil's food cake ครับ เป็นสีน้ำตาลอิฐ มีโรงแรมหนึ่งในรัฐนิวยอร์กเมื่องนิวยอร์กเอามาทำ เลยเพิ่มสีเข้าไป จากบีทรูท ออกมาเป็น red velvet อีกทีครับ ที่เชฟพูด มีส่วนถูกบ้าง แต่ก็มั่วไปเยอะครับ ขนาดพูดชิ้อ เมืองเป็นชื่อรัฐเลยหล่ะ 555
เก่งจังเข้าใจง่ายเสียงก็น่าฟัง ไม่น่ารำคาญเหมือนเชฟบางคน
ชอบเชฟคนนี้นะ พูดชัดรู้เรื่องดี ไม่มีตบท้ายด้วยเนอะเอ่ออ่า ชอบชอบ
น่ากินจังเลย
ชอบพี่คนนี้อธิบายมาก
ชอบพี่คนนี้มากครับ น่ารัก พูดรู้เรื่อง อธิบายเป็นสเต็ป ทำให้เข้าใจง่ายมาก ไม่เป็นเล่น เป็นคนแรกที่ดูแล้วชอบ สู้ๆครับ :)
ชอบเชฟคนนี้น้ะ พูดแค่พอเข้าใจแบบนี้น่ารักแล้วค้าาาาาา
Chef คนนี้อธิบายละเอียดดีแบะเข้าใจง่ายมาก ขอบคุณมากๆนะคะ
ครีมชีสหมดสามารถใช้ thick cream แทนได้ไหมค่ะ
แอดไม่แน่นำค่ะ😊
หนูก็เคยกินนะ
เชฟพูดน่าฟังมาก ชัดถ้อยชัดคำ ไม่งุ้งงิ้งๆ ฟังแล้วไม่น่ารำคาญดีค่ะ
อยากให้ทำ แบล็กฟลอเรส ค่ะ
เชฟน่ารักอ่ะ พูดจาฉะฉานเข้าใจง่ายดีค่ะ ชอบบบบบ >
พี่คนนี้สอนเข้าใจอ้ะ ^^
หนาว
ชอบเชฟค่ะ พูดได้น่าฟัง น่าติดตามสอนทำขนมบ่อยๆนะคะ :)เป็นกำลังใจให้ค่ะ~
จะมาทำอะไรให้ดูอิกครั้งหน้า จะรอติดตามนะคะ
อธิบายละเอียด เข้าใจง่าย พูดจาฉะฉานชัดเจนดี เป็นกำลังใจให้นะคะ (ปล.คุณๆทั้งหลายที่กรีดร้องหาแต่เชฟจาดี เป็นไรมากป่ะ? เปิดใจกว้างๆหน่อยคะ นี่ไม่ใช่รายการของเชฟจาดีคนเดียวนะจ๊ะ)
I'm Dong ก็ชอบ พี่จาดี
เมนูวันวาเลนไทน์ไม่เห็นมีพี่จาดีสักตอน
เป็นกำลังใจให้เชฟนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายดี สู้ๆนะคะเชฟ
อธิบายดีมากเลยค่ะ รักเลย >///
เชฟเก่งง่ะ😊น่ารักด้วยยย!!ขอชมจิงๆค้าา!! เป็นกำลังใจให้น้าตัวเเต่ก็น่าเบื่อคนที่เรียกร่้องพี่จาดีนะคะถ้าอยากรู้ยังไงก็ตามไปดูที่เพจพี่จาดีสิคะ ติ่งอะไรล่ะคะถ้าคลั่งถ้าอะไรเเล้วทำไมไม่รู้จักไปดูที่เพจ??ติ่งจิงๆ ควรที่จะค้นคว้าก่อนที่จะมาร้องงอเเงเหมืินเด็ก เพลียคะเพลีย ทราบรึป่าวคะ?ว่าเราก็ชอบพี่จาดีเหมือนกันนนะคะเเต่ก็ไม่ได้เรียกร้องอะไรมากเหมือนพวกคุณอีกหย่าง!เชฟทุกคนนี่เค้าก็มีนะคะไม่ได้มีเเต่พี่จาดีคนเดียวเพราะงั้นถ้าอยากดูจาดีก็ไปดูคลิปของพี่จาดีสิคะ เชฟคนอื่นๆเค้าก็พยายามเต็มที่ให้คนดูเค้าเข้าใจเเต่พวกคุณนี่อะไร??
อู้ววววว น่ากินมากๆเลยค่ะ
ถ้าใส่สีเย้อะมันจะขมไหมคะ หรือว่าไม่เกี่ยว
คล่องขึ้นสุดๆ ทำให้คนดูทำตามได้ดี ^^
เป็นแฟนเพจอยู่ค่ะ จำชื่อร้านบนผ้ากันเปื้อนได้
ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ
ไม่เคยเห็นคนนี้มาก่อนเลยอ่า
ทำไหมถึงไม่มีพี่จาดีสักตอน
คิดถึงพี่จาดีTT
ทำไมเชฟไม่เอาไม้พายคนเอาละค่ะ เห็นแล้วสงสารเครื่อง
พี่จาดีไปไหนอะครับ
หยากให้พี่จาดีมาทำอะ
เชฟน้ำเสียงน่าฟังดีคับ ไม่แอ๊บแบ๊ว ไม่น่ารำคาญ
พี่จาดีไปไหนค่ะ
กี่ปอนด์ค่ะ
พี่จาดีอยู่ไหนอ่าาา
เเล้วมันเเตกต่างจาก เรดเวลเวท คัพเค้ก ยังไงคะ
+Yammy MeawZ จริงๆ red velvet แบบดั่งเดิมเป็นคัพเค้กครับ ทุกร้านในนิวยอร์คจะต้องมีคือมันขึ้นชื่อ แต่รสชาติก็จะแตกต่างกันออกไป ตามประสาทคนทำ แต่หลักๆคือเป็นคัพเค้กสีแดง มีครีมชีสโปะข้างบนครับ แต่คลิปที่เป็น เรดเวลเวทคัพเค้ก คนทำมั่วครับผสมไปเรื่อย จริงๆเขาใช้ บัตเตอร์มิลค์ทำ ตีแบบบัตเตอร์เค้กนี่แหละครับ ใส่สีแดงจากบีทรูทครับ ส่วนคลิปนี้ก็มั่วอีกตามเคย แต่ดีขึ้นหน่อย เอานมผสมกรดใส่ แล้วเขาใช้เนยสดเป็นส่วนประกอบ ตีกับบัตเตอร์มิลค์ ผงโกโก้ดัช ครับ บางครบอกว่า พวกเฟอเร้นท์ ใช้น้ำมันตีแบบที่ร้านดังๆ บอกได้เลยต้นตำรับที่อร่อยๆจริงๆ เขาใช้เนยสดครับ แต่เมืองเขาเป็นเมืองหนาวดังนั้น ตัวเนยที่ตีมันจะมีความชุ่มชื้นมาก เพราะความชืนไม่ระเหยไปตอนตี ตอนอบเขาก็รองด้วยน้ำครับ เค้กมันเลยไม่แห้งเหมือนทางเอเชียอบเค้กบัตเตอร์ครับ แห้งปาหัวหมาแตก ถ้าใช้น้ำมันมันก็นุ่มจริงครับ แต่ไม่มีความหอมเลยสักนิด เหมือนกินแป้งเฉยๆ
+N.R. 1989 Style โห ละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ อยากกินของเมืองนอกจังเลย
เมืองนอกจริงๆ สมัยใหม่ก็ใส่สีเป็นขวดๆครับน่ากลัวมากแดงเถือกเลย ต้นตำรับจริงๆหายากมากถ้าไม่ใช่พวกที่มาจากแถบเมกาใต้ การใช้น้ำบีทรูทกับใช้สีรสชาติแตกต่างกันครับ น้ำบีทรูทที่ต้มแล้วใส่กรดเข้าไปเพื่อดับกลิ่นดินบ้างยังคงให้กลิ่นดินอยู่แต่พอเจอโกโก้ มันจะหอมเข้มครับ
จาเอาพี่จาดี จาเอาพี่จาดี
ทำไมพี่จาดีไม่มาทำอะคะ
หนูว่าพี่พูดถูก
นิวออร์ลีนส์เป็นชื่อเมือง ที่อยู่ในรัฐอิลลินอยนะคับ
+supergun khatcha ไม่ใช่ เมืองนิวออร์ลีนส์ อยู่ในรัฐหลุยเซียนา เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดในรัฐนี้ ส่วน รัฐ อิลลินอยส์ เมืองที่มีอยู่ในนั้น คือ ชิคาโก สปริงฟิลด์ ครับ - -"จริงๆเค้ก Red velved มันมาจากโรงแรม Waldorf-Astoria Hotel มหานครนิวยอร์กในรัฐนิวยอร์กครับไม่ใช่นิวออร์ลีนส์ เอาเค้กช๊อกโกแล็ตมาเติมสีแดงจากบีทรูท Red สมชื่อ แล้วต้นตำรับจริงๆที่สุดเค้กตัวนี้ มันมีที่มาจากเมกาใต้ เรียกว่า Red devil's food cake ตัว Red ที่ว่า คือ Red sugar ครับผมตัวเค้กมีสีอิฐ จริงๆ Red velved ไม่ได้ทำแบบนั้นครับ ไม่มีน้ำมันเขาเป็นเนื้อบัตเตอร์ ใช้เนยสด ใช้โกโก้ ใช้บัตเตอร์มิลค์ จะว่าไปมันคือเค้กช๊อกโกแล็ตเนี่ยแหละครับ - -" แล้วโรงแรมที่ว่าเอามาทำต่อเปลี่ยนชื่อเค้กที่เขาตั้งไว้ใหม่แบบด้านๆแล้วก็ดังพลุแตกทั่วโลก แค่ใส่สีก็เป็นเค้กใหม่แล้วเย้ - -"
ฟคนนี้ชื่อเชฟแต็ก เข้าใจเป็นเชฟโบอยู่เรื่อยเลย LOL
ถ้าพี่จาดีว่างคงมา ถ่าย (มั้ง)
พี่จาดีไม่มา!!เลย
พี่จาดีนอนอยู่บ้าน
ถามหาแต่พี่จาดีอยุได้
เบื่ิแล้วค่ะ พี่จาดีไม่มา เซ็ง
ไม่ได้ทำแบบนี้ครับ เขาใช้ บัตเตอร์มิลค์(อย่างในคลิปก็เกือบใช่แล้วครับ แต่ปกติเขาใช้หางน้ำจากครีมเปรี้ยวหรือซาวครีม คือเอาครีมเปรี้ยวหรือซาวครีมไปปั่นแยกกาก น้ำ น้ำที่ว่านั่น คือ buttermilk)กับผงโกโก้ดัชคุณภาพสูง ยำว่าสูงสีของผงจะออกน้ำตาลแดงๆไม่ใช่สีดำเอาจริงๆ มันมีถิ่นกำเนิดมาจากอเมริกาใต้ หมายถึงน้ำตาลทรายแดงที่ใส่เข้าไป เขาเรียก Red sugar เป็นการล้อเลียนเสียดสีผู้นำด้วย ก่อนที่คนสมัยนี้จะมาเรียก Brown sugar ฮะ ก็เลยมีชื่อเรียกมาก่อนว่า Red devil's Food cake คำว่า Red มาจากน้ำตาลแดง ซึ่งน้ำตาลทรายแดง และ โกโก้ดัชเจอบัตเตอร์มิลค์หรือนมเปรี้ยว ก็จะให้สีออกมาแบบแดงอิฐอยู่แล้วคือไม่ใช่แดงแจ๋แบบคลิปนี้ จริงๆคนดูไม่เป็นอาจจะว่าไม่แดงก้ได้ 555 แล้วเนื้อก็คือเป็นเนื้อแบบบัตเตอร์เค้กนี่แหละครับต่อมามีโรงแรมหนึ่งในนิวยอร์ค เอามาทำ ก็ได้เพิ่มสีแดงเข้าไป แต่เขาใช้น้ำ บีทรูทฮะ(สมัยนั้นไม่มีหรอกสีผสมอาหารสีแดง แล้วที่แดงในคลิปมันก็แดงประหลาดด้วย) ต้มจนไม่มีกลิ่นกรองเอาน้ำ มาใส่ผสมเพื่อแต่งสี ให้มัน Red สมชื่อ อีกที แล้วเปลี่ยนชื่อเป็น Red velvet โด่งปังไปทั่วโลก ทีนี้เก็ทรึยังว่าที่ทำมันไม่ใช่ครับ ที่ทำมันคือแค่เค้กใส่สีแดงเยอะๆ แล้วมันจะ red velvet ได้ไงครับ ปลเชฟพูดดูคล่องดี พยามเข้า
อยากดูพี่จาดีก็ไปดูพี่จาดีสิ อยากทำเค้กหรืออยากดูคนทำ? ทางช่องก็ไม่มาบอกสะทีว่าไปไหน ป่วยไม่สบาย ไม่มีไรสอน หมดสัญญา แยกไปสอนเอง หรือ อยากไปหาเงิน ก็บอกๆไปดิ ชอบพี่จาดีชอบเชฟคนนี้ด้วย เสียกำลังใจคนเค้าวะ ปิดเพื่อ? น่าเบื่อว่ะ
ไม่ชอบแล้วจะเข้ามาดูกันทำไม เค้าก็เคยบอกแล้วว่ามีเชฟหลายคนผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป
ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องดู
จะเรียกร้องหาพี่จาดีทำไมค่ะ ถ้าอยากดูพี่จาดีก็ไปดูคลิปอื่นสิค่ะ Food travel .TV เขามีไว้สอนทำอาหาร ทำขนม ไม่ได้มาโชว์ความสามารถเชพนะค่ะ ทุกคนเขาตั้งใจทำให้เราแล้วจะเรียกร้องอะไรอีก
ผิดทั้งสองคน อ๊อฟ ปองศักดิ์
ถามหาดีแท้
คิดถึงพี่จาดีให้พี่จาดีมาทำบ้างหนูไม่ค่อยชอบดูพี่คนนี้เท่าไรน่ะค่ะตามความรู้สึกของบุคคล
แต่พี่เค้าก็พูดจาชัดเจ่นน่ารักดีค่ะเข้าใจง่าย
ชอบคะพูดแล้วเข้าใจง่ายมากทำแล้วออกมาเหมือนเดะ
พี่จาดีไม่ว่างหรือป่าวเลยไม่มาถ่าย
ต้องใส่เบคกิ้งโซดาด้วยหรือป่าวคะในสูตรมีแต่ตอนเชฟทำให้ดูไม่เห็นพูดถึงเบคกิ้งโซดา
เบคกิ้งโซดาเอาไว้ผสมกับน้ำส้มสายชูให้เกิดฟองฟู่ แล้วใส่ในขั้นตอนสุดท้ายค่ะ
อยากจะร้องไห้ ใหม่ เจริญปุระ
เชฟเสียงเหมือนโดนัทเลยค่ะ 5555555
ส่วนตัวชอบเชฟท่านนี้สอนนะคะ อธิบายละเอียดชัดเจน เสียงชัดเจนไม่แอ๊บแบ๋วเหมือนเชฟที่หลายท่านเรียกร้องกัน ท่านนี้สอนดีกว่ามากคะเข้าใจง่ายอธิบายละเอียดรู้เรื่องมากกว่าเชฟจ.เยอะมากคะ
ขอบคุณค่ะ 😊ิ
ขอชมเชฟค่ะ พูดจาคล่องฉะฉาน ฟังเข้าใจง่าย ไม่งุ้งงิ้ง ดูแล้วสบายๆ ไม่อึดอัดแล้วไม่ต้องลุ้นว่าจะลงประโยคจบยังไง
แต่เราลุ้น ลุ้นว่าเชฟใช่เนยไร
เชฟจาดีอยู่ไหนไม่ทราบคะ แต่คลิปนี้คือเชฟโบ หยุดเรียกหาได้รึยังคะ
เชฟแต็กต่างหาก
ชอบคะ พูดฉะฉาน ชัดเจน แถมปรับปรุงเรื่องการมัดผมด้วย ทำคลิปต่อไปเยอะๆนะคะ
ชอบเชฟค่ะ พูดจาฉะฉาน ฟังง่าย เข้าใจง่าย :))
เชฟคนนี้ok เลยค่ะ อธิบายเข้าใจ น้ำเสียงดี ดูเป็นโปรและไม่ตื่นเต้นตอนทำ
เนื้อเค้กที่สีมันไม่แดงเป็นเพราะโกโก้มั้ยคะ ที่แน่ๆ ไม่น่าใช่โกโก้แวนแน่ๆ
ไม่ใช่ครับผมโกโก้ดัช ยี่ห้อนี้แหละมีมานมนาน คุณภาพสูง กับ บัตเตอร์มิลค์ มันทำ rx กัน ได้ออกมาเป็นสีแดงจริง แต่แดงอิฐครับ แต่ที่มันแดงจริงๆเนี่ยแบบ เวลเวทที่แปลว่ากัมมะหยี่ มันมาจากน้ำบีทรูทครับ คือน้ำบีทรู้จะให้สีที่ไม่เหมือนสีขวด ครับ สมัยนี้มีสีขวดเลยใช้แต่รสชาติไม่เหมือนใช้น้ำบีทรูทใส่น้ำส้มสายชูเพื่อดับกลิ่นดินหรอกคับ คือ อย่างในคลิปคือ เหมือนเค้กช๊อกโกแล็ตใส่สีเฉยๆ บัตเตอร์มิลค์ที่ว่า คือตัวทำให้เค้กนุ่มครับ ต้นตำรับตีแบบบัตเตอร์เค้กครับ
เชฟน่ารักมากค่ะ ที่สำคัญคือพูดจาฉะฉาน ไม่ย้ำคิดย้ำทำ
และอธิบายได้ดีมากค่ะ ไม่ต้องแอ๊ปเสียงเล็กเสียงน้อย
ชอบเชฟคนนี้ค่ะ
ชอบเชฟมากค่ะละเอียดดี พูดเพราะด้วย
อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
ถ้าไม่อยู่ในตู้เย็น จะละลายมั้ยคะ
ชอบเชฟคนนี้จัง
ชอบเชฟคนนี้มากที่สุดค่ะ ชัดเจนเป็นธรรมชาติ ทำอะไรดูสะอาดเรียบร้อยมาก ติดตามน้องนะคะ
ชอบเชฟโบนะคะ พูดฉะฉานดี จะติดตามเมนูต่อไปและจะเป็นกำลังใจให้นะคะ
พูดจาชัดเจน ฟังแล้วเข้าใจ เลิศคร้าาาา .... อิอิ
จะเอาพี่จาดี
เพิ่งรู้ว่าเค้กสีแดงๆชื่อเรดเวลเวท ขอบคุณที่มาสอนทำครับเชฟ
+GotgatdekTU จริงๆต้นตำรับมันมันชื่อ red devil's food cake ครับ เป็นสีน้ำตาลอิฐ มีโรงแรมหนึ่งในรัฐนิวยอร์กเมื่องนิวยอร์กเอามาทำ เลยเพิ่มสีเข้าไป จากบีทรูท ออกมาเป็น red velvet อีกทีครับ ที่เชฟพูด มีส่วนถูกบ้าง แต่ก็มั่วไปเยอะครับ ขนาดพูดชิ้อ เมืองเป็นชื่อรัฐเลยหล่ะ 555
เก่งจังเข้าใจง่ายเสียงก็น่าฟัง ไม่น่ารำคาญเหมือนเชฟบางคน
ชอบเชฟคนนี้นะ พูดชัดรู้เรื่องดี ไม่มีตบท้ายด้วยเนอะเอ่ออ่า ชอบชอบ
น่ากินจังเลย
ชอบพี่คนนี้อธิบายมาก
ชอบพี่คนนี้มากครับ น่ารัก พูดรู้เรื่อง อธิบายเป็นสเต็ป ทำให้เข้าใจง่ายมาก ไม่เป็นเล่น เป็นคนแรกที่ดูแล้วชอบ สู้ๆครับ :)
ชอบเชฟคนนี้น้ะ พูดแค่พอเข้าใจแบบนี้น่ารักแล้วค้าาาาาา
Chef คนนี้อธิบายละเอียดดีแบะเข้าใจง่ายมาก ขอบคุณมากๆนะคะ
ครีมชีสหมดสามารถใช้ thick cream แทนได้ไหมค่ะ
แอดไม่แน่นำค่ะ😊
หนูก็เคยกินนะ
เชฟพูดน่าฟังมาก ชัดถ้อยชัดคำ ไม่งุ้งงิ้งๆ ฟังแล้วไม่น่ารำคาญดีค่ะ
อยากให้ทำ แบล็กฟลอเรส ค่ะ
เชฟน่ารักอ่ะ พูดจาฉะฉานเข้าใจง่ายดีค่ะ ชอบบบบบ >
พี่คนนี้สอนเข้าใจอ้ะ ^^
หนาว
ชอบเชฟค่ะ พูดได้น่าฟัง น่าติดตาม
สอนทำขนมบ่อยๆนะคะ :)
เป็นกำลังใจให้ค่ะ~
จะมาทำอะไรให้ดูอิกครั้งหน้า จะรอติดตามนะคะ
อธิบายละเอียด เข้าใจง่าย พูดจาฉะฉานชัดเจนดี เป็นกำลังใจให้นะคะ (ปล.คุณๆทั้งหลายที่กรีดร้องหาแต่เชฟจาดี เป็นไรมากป่ะ? เปิดใจกว้างๆหน่อยคะ นี่ไม่ใช่รายการของเชฟจาดีคนเดียวนะจ๊ะ)
I'm Dong ก็ชอบ พี่จาดี
เมนูวันวาเลนไทน์ไม่เห็นมีพี่จาดีสักตอน
เป็นกำลังใจให้เชฟนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายดี สู้ๆนะคะเชฟ
อธิบายดีมากเลยค่ะ รักเลย >///
เชฟเก่งง่ะ😊น่ารักด้วยยย!!ขอชมจิงๆค้าา!! เป็นกำลังใจให้น้าตัว
เเต่ก็น่าเบื่อคนที่เรียกร่้องพี่จาดีนะคะถ้าอยากรู้ยังไงก็ตามไปดูที่เพจพี่จาดีสิคะ ติ่งอะไรล่ะคะถ้าคลั่งถ้าอะไรเเล้วทำไมไม่รู้จักไปดูที่เพจ??ติ่งจิงๆ ควรที่จะค้นคว้าก่อนที่จะมาร้องงอเเงเหมืินเด็ก เพลียคะเพลีย ทราบรึป่าวคะ?ว่าเราก็ชอบพี่จาดีเหมือนกันนนะคะเเต่ก็ไม่ได้เรียกร้องอะไรมากเหมือนพวกคุณอีกหย่าง!เชฟทุกคนนี่เค้าก็มีนะคะไม่ได้มีเเต่พี่จาดีคนเดียวเพราะงั้นถ้าอยากดูจาดีก็ไปดูคลิปของพี่จาดีสิคะ เชฟคนอื่นๆเค้าก็พยายามเต็มที่ให้คนดูเค้าเข้าใจเเต่พวกคุณนี่อะไร??
อู้ววววว น่ากินมากๆเลยค่ะ
ถ้าใส่สีเย้อะมันจะขมไหมคะ หรือว่าไม่เกี่ยว
คล่องขึ้นสุดๆ ทำให้คนดูทำตามได้ดี ^^
เป็นแฟนเพจอยู่ค่ะ จำชื่อร้านบนผ้ากันเปื้อนได้
ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ
ไม่เคยเห็นคนนี้มาก่อนเลยอ่า
ทำไหมถึงไม่มีพี่จาดีสักตอน
คิดถึงพี่จาดีTT
ทำไมเชฟไม่เอาไม้พายคนเอาละค่ะ เห็นแล้วสงสารเครื่อง
พี่จาดีไปไหนอะครับ
หยากให้พี่จาดีมาทำอะ
เชฟน้ำเสียงน่าฟังดีคับ ไม่แอ๊บแบ๊ว ไม่น่ารำคาญ
พี่จาดีไปไหนค่ะ
กี่ปอนด์ค่ะ
พี่จาดีอยู่ไหนอ่าาา
เเล้วมันเเตกต่างจาก เรดเวลเวท คัพเค้ก ยังไงคะ
+Yammy MeawZ จริงๆ red velvet แบบดั่งเดิมเป็นคัพเค้กครับ ทุกร้านในนิวยอร์คจะต้องมีคือมันขึ้นชื่อ แต่รสชาติก็จะแตกต่างกันออกไป ตามประสาทคนทำ แต่หลักๆคือเป็นคัพเค้กสีแดง มีครีมชีสโปะข้างบนครับ แต่คลิปที่เป็น เรดเวลเวทคัพเค้ก คนทำมั่วครับผสมไปเรื่อย จริงๆเขาใช้ บัตเตอร์มิลค์ทำ ตีแบบบัตเตอร์เค้กนี่แหละครับ ใส่สีแดงจากบีทรูทครับ
ส่วนคลิปนี้ก็มั่วอีกตามเคย แต่ดีขึ้นหน่อย เอานมผสมกรดใส่ แล้วเขาใช้เนยสดเป็นส่วนประกอบ ตีกับบัตเตอร์มิลค์ ผงโกโก้ดัช ครับ บางครบอกว่า พวกเฟอเร้นท์ ใช้น้ำมันตีแบบที่ร้านดังๆ บอกได้เลยต้นตำรับที่อร่อยๆจริงๆ เขาใช้เนยสดครับ แต่เมืองเขาเป็นเมืองหนาวดังนั้น ตัวเนยที่ตีมันจะมีความชุ่มชื้นมาก เพราะความชืนไม่ระเหยไปตอนตี ตอนอบเขาก็รองด้วยน้ำครับ เค้กมันเลยไม่แห้งเหมือนทางเอเชียอบเค้กบัตเตอร์ครับ แห้งปาหัวหมาแตก ถ้าใช้น้ำมันมันก็นุ่มจริงครับ แต่ไม่มีความหอมเลยสักนิด เหมือนกินแป้งเฉยๆ
+N.R. 1989 Style โห ละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ อยากกินของเมืองนอกจังเลย
เมืองนอกจริงๆ สมัยใหม่ก็ใส่สีเป็นขวดๆครับน่ากลัวมากแดงเถือกเลย ต้นตำรับจริงๆหายากมากถ้าไม่ใช่พวกที่มาจากแถบเมกาใต้ การใช้น้ำบีทรูทกับใช้สีรสชาติแตกต่างกันครับ น้ำบีทรูทที่ต้มแล้วใส่กรดเข้าไปเพื่อดับกลิ่นดินบ้างยังคงให้กลิ่นดินอยู่แต่พอเจอโกโก้ มันจะหอมเข้มครับ
จาเอาพี่จาดี จาเอาพี่จาดี
ทำไมพี่จาดีไม่มาทำอะคะ
หนูว่าพี่พูดถูก
นิวออร์ลีนส์เป็นชื่อเมือง ที่อยู่ในรัฐอิลลินอยนะคับ
+supergun khatcha ไม่ใช่ เมืองนิวออร์ลีนส์ อยู่ในรัฐหลุยเซียนา เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดในรัฐนี้ ส่วน รัฐ อิลลินอยส์ เมืองที่มีอยู่ในนั้น คือ ชิคาโก สปริงฟิลด์ ครับ - -"
จริงๆเค้ก Red velved มันมาจากโรงแรม Waldorf-Astoria Hotel มหานครนิวยอร์กในรัฐนิวยอร์กครับไม่ใช่นิวออร์ลีนส์ เอาเค้กช๊อกโกแล็ตมาเติมสีแดงจากบีทรูท Red สมชื่อ แล้วต้นตำรับจริงๆที่สุดเค้กตัวนี้ มันมีที่มาจากเมกาใต้ เรียกว่า Red devil's food cake ตัว Red ที่ว่า คือ Red sugar ครับผมตัวเค้กมีสีอิฐ จริงๆ Red velved ไม่ได้ทำแบบนั้นครับ ไม่มีน้ำมันเขาเป็นเนื้อบัตเตอร์ ใช้เนยสด ใช้โกโก้ ใช้บัตเตอร์มิลค์ จะว่าไปมันคือเค้กช๊อกโกแล็ตเนี่ยแหละครับ - -" แล้วโรงแรมที่ว่าเอามาทำต่อเปลี่ยนชื่อเค้กที่เขาตั้งไว้ใหม่แบบด้านๆแล้วก็ดังพลุแตกทั่วโลก แค่ใส่สีก็เป็นเค้กใหม่แล้วเย้ - -"
ฟคนนี้ชื่อเชฟแต็ก เข้าใจเป็นเชฟโบอยู่เรื่อยเลย LOL
ถ้าพี่จาดีว่างคงมา ถ่าย (มั้ง)
พี่จาดีไม่มา!!เลย
พี่จาดีนอนอยู่บ้าน
ถามหาแต่พี่จาดีอยุได้
เบื่ิแล้วค่ะ พี่จาดีไม่มา เซ็ง
ไม่ได้ทำแบบนี้ครับ เขาใช้ บัตเตอร์มิลค์(อย่างในคลิปก็เกือบใช่แล้วครับ แต่ปกติเขาใช้หางน้ำจากครีมเปรี้ยวหรือซาวครีม คือเอาครีมเปรี้ยวหรือซาวครีมไปปั่นแยกกาก น้ำ น้ำที่ว่านั่น คือ buttermilk)กับผงโกโก้ดัชคุณภาพสูง ยำว่าสูงสีของผงจะออกน้ำตาลแดงๆไม่ใช่สีดำ
เอาจริงๆ มันมีถิ่นกำเนิดมาจากอเมริกาใต้ หมายถึงน้ำตาลทรายแดงที่ใส่เข้าไป เขาเรียก Red sugar เป็นการล้อเลียนเสียดสีผู้นำด้วย ก่อนที่คนสมัยนี้จะมาเรียก Brown sugar ฮะ ก็เลยมีชื่อเรียกมาก่อนว่า Red devil's Food cake คำว่า Red มาจากน้ำตาลแดง ซึ่งน้ำตาลทรายแดง และ โกโก้ดัชเจอบัตเตอร์มิลค์หรือนมเปรี้ยว ก็จะให้สีออกมาแบบแดงอิฐอยู่แล้วคือไม่ใช่แดงแจ๋แบบคลิปนี้ จริงๆคนดูไม่เป็นอาจจะว่าไม่แดงก้ได้ 555 แล้วเนื้อก็คือเป็นเนื้อแบบบัตเตอร์เค้กนี่แหละครับ
ต่อมามีโรงแรมหนึ่งในนิวยอร์ค เอามาทำ ก็ได้เพิ่มสีแดงเข้าไป แต่เขาใช้น้ำ บีทรูทฮะ(สมัยนั้นไม่มีหรอกสีผสมอาหารสีแดง แล้วที่แดงในคลิปมันก็แดงประหลาดด้วย) ต้มจนไม่มีกลิ่นกรองเอาน้ำ มาใส่ผสมเพื่อแต่งสี ให้มัน Red สมชื่อ อีกที แล้วเปลี่ยนชื่อเป็น Red velvet โด่งปังไปทั่วโลก ทีนี้เก็ทรึยังว่าที่ทำมันไม่ใช่ครับ ที่ทำมันคือแค่เค้กใส่สีแดงเยอะๆ แล้วมันจะ red velvet ได้ไงครับ ปลเชฟพูดดูคล่องดี พยามเข้า
อยากดูพี่จาดีก็ไปดูพี่จาดีสิ อยากทำเค้กหรืออยากดูคนทำ? ทางช่องก็ไม่มาบอกสะทีว่าไปไหน ป่วยไม่สบาย ไม่มีไรสอน หมดสัญญา แยกไปสอนเอง หรือ อยากไปหาเงิน ก็บอกๆไปดิ ชอบพี่จาดีชอบเชฟคนนี้ด้วย เสียกำลังใจคนเค้าวะ ปิดเพื่อ? น่าเบื่อว่ะ
ไม่ชอบแล้วจะเข้ามาดูกันทำไม เค้าก็เคยบอกแล้วว่ามีเชฟหลายคนผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป
ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องดู
จะเรียกร้องหาพี่จาดีทำไมค่ะ ถ้าอยากดูพี่จาดีก็ไปดูคลิปอื่นสิค่ะ Food travel .TV เขามีไว้สอนทำอาหาร ทำขนม ไม่ได้มาโชว์ความสามารถเชพนะค่ะ ทุกคนเขาตั้งใจทำให้เราแล้วจะเรียกร้องอะไรอีก
ผิดทั้งสองคน อ๊อฟ ปองศักดิ์
พี่จาดีไปไหนค่ะ
ถามหาดีแท้
คิดถึงพี่จาดีให้พี่จาดีมาทำบ้างหนูไม่ค่อยชอบดูพี่คนนี้เท่าไรน่ะค่ะตามความรู้สึกของบุคคล
เชฟจาดีอยู่ไหนไม่ทราบคะ แต่คลิปนี้คือเชฟโบ หยุดเรียกหาได้รึยังคะ
แต่พี่เค้าก็พูดจาชัดเจ่นน่ารักดีค่ะเข้าใจง่าย
ชอบคะพูดแล้วเข้าใจง่ายมากทำแล้วออกมาเหมือนเดะ
พี่จาดีไม่ว่างหรือป่าวเลยไม่มาถ่าย
ต้องใส่เบคกิ้งโซดาด้วยหรือป่าวคะในสูตรมีแต่ตอนเชฟทำให้ดูไม่เห็นพูดถึงเบคกิ้งโซดา
เบคกิ้งโซดาเอาไว้ผสมกับน้ำส้มสายชูให้เกิดฟองฟู่ แล้วใส่ในขั้นตอนสุดท้ายค่ะ