Plant Parts that we EAT | Roots,Stem,Leaves,Flower【一物多吃】可以吃嫩葉的瓜果豆類(南瓜+節瓜+豌豆+枸杞+四稜豆+佛手瓜+絲瓜葉+白蘿蔔)

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  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 108

  • @TaiwanMomLateisha
    @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +10

    忘了加上甜菜根,甜菜根的葉子也很營養,也可以當作菠菜那樣炒來吃!如果大家有別的建議,非常歡迎分享給我,我喜歡嘗試新的東西,能夠一面種菜一面分享一面學習是我努力的最大動力!非常感恩!

    • @kfbookclub
      @kfbookclub 3 роки тому +1

      甜菜我嫌它长得慢,所以一直当作嫩菜来吃,每次就剪掉一部分大一点的叶子,做沙拉,所以基本上在生长期每天都可以吃到甜菜。另外我也种了许多芝麻菜,撒种很密,就一直间苗,和甜菜一起拌沙拉。冬天也可以室内种。

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      謝謝你的建議,我去找找芝麻菜的資料,我還真是没見過吔!

    • @kfbookclub
      @kfbookclub 3 роки тому +2

      @@TaiwanMomLateisha 也许只是没有留意,西餐中沙拉里面经常会有,英文叫Arugula,种子也很容易买到。很好种,会上瘾,哈哈。

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      非常感謝你, 我去找找看!

    • @jennychuang808
      @jennychuang808 3 роки тому

      @@kfbookclub
      我有一大叢野芝麻菜。黃色的花朵吸引許多蜜蜂,也幫助其他植物授粉。葉子拿來扮沙拉。

  • @雪强吴
    @雪强吴 2 роки тому

    南瓜花好吃,童年的记忆,南瓜花摊鸡蛋饼

  • @ericchuanlongcui3698
    @ericchuanlongcui3698 3 місяці тому

    前两天第一次听说冬瓜苗好吃,今天第一次听说丝瓜苗也好吃,哈哈哈哈

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  2 місяці тому

      是喔! 我沒有種過冬瓜, 下次種了來吃看看它的苗! 謝謝分享!

  • @將將-m3q
    @將將-m3q 3 роки тому +5

    無論種的好不好,能吃到自己耕耘的菜,就是知足,那感覺真的很棒

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      真的是這樣< 知足感恩就是努力的最大動力!

  • @Meijicooper
    @Meijicooper 3 роки тому +4

    喜歡妳的態度。不恥下問。不會因爲自己已經比一般人懂很多植物的知識而自滿。自知不足之處,才有空間容納更多。👍我喜翻❤️

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      謝謝你的鼓勵! 我也是邊種邊學, 所以真的只是經驗分享, 不是教學...希望喜歡種植的朋友可以少走彎路~

  • @xiaoyan1625
    @xiaoyan1625 3 роки тому +1

    枸杞叶子猪肝汤很好喝的

  • @tortoiselife2021
    @tortoiselife2021 2 роки тому

    谢谢介绍和分享,我也经常吃南瓜杆子,炒肉很好吃,我种它也是来吃杆子的。

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  2 роки тому

      謝謝你,本來今年不想種南瓜了,因為先生小孩都不喜歡南瓜的味道,看了你的留言,為了吃葉和莖,我看,還是再次種上吧!謝謝你!

  • @chuanjie01
    @chuanjie01 3 роки тому +4

    我也非常喜欢种全身上下都能吃的蔬菜👍😊

  • @funkitchen3235
    @funkitchen3235 3 роки тому +3

    好棒啊,有土地可以種!
    在台灣時我也會摘絲瓜、南瓜嫩莖葉炒來吃,很好吃!
    現在這裡種菜空間有限,就沒法種絲瓜了,謝謝分享👍

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      謝謝你! 我也很珍惜現在的一大片後院, 很多東西想種但還在慢慢學習中! 你也加油, 我也看了你的頻道,你做的也很棒!陽台種菜是比較有挑戰性!

    • @funkitchen3235
      @funkitchen3235 3 роки тому

      @@TaiwanMomLateisha 好感動,謝謝您的鼓勵,希望我們的異國生活都能順利圓滿,健康快樂喔💕

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      謝謝你! 一起加油!

    • @lake7534
      @lake7534 3 роки тому +1

      很多叶菜虫害严重我只种些不怕虫的苦瓜丝瓜冬瓜南瓜

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      真的是這樣! 我現在也是種瓜類多, 利用這些瓜類的嫩莖葉代替那些容易生蟲的葉菜類!

  • @enachen9464
    @enachen9464 2 роки тому

    所有都是最愛!真羨慕!

  • @蔡佳汝-y5t
    @蔡佳汝-y5t 3 роки тому +2

    比較大的南瓜葉葉柄,毛毛的外皮撕去,加些蒜末,少許肉絲,炒在一起,是一道很好吃,外面買不到的美味。可嘗試!

  • @Lilian-ll6fm
    @Lilian-ll6fm 2 роки тому

    很欣赏你的种菜中的探索、实践和分享。这支视频里提到Zucchini ,翻译成“節瓜”,我有不同翻译-- 西葫芦。节瓜是另一种类似冬瓜口味的小型、表皮有毛的椭圆型、清灰色瓜。

  • @雪强吴
    @雪强吴 2 роки тому

    看你的视频,我今天学到的知识就是(公花与母花),以前从来不知道

  • @李雪-x5t7n
    @李雪-x5t7n 3 роки тому

    我也种了佛手瓜每天都能采一把来炒。不过我觉得地瓜叶更好吃

  •  3 роки тому

    Thank you so much, vegetables very fresh, i like it.

  • @lt4672
    @lt4672 3 роки тому +1

    不喜欢佛手瓜的我听说龙须菜就是它的须,马上有了新决定。谢谢分享!

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      佛手瓜好多人喜歡~ 不過我還真沒有吃過, 不知道好不好吃~ 龍鬚菜真的太吸引我了, 所以我看我是永遠等不到佛手瓜的收成! 沒想到有人和我一樣喜歡龍鬚菜! 謝謝你的分享!

  • @joyxian9743
    @joyxian9743 3 роки тому +2

    我种四角豆的很成功,天天都可吃到,我住在夏威夷,听说需要天气较热才好长

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      好羨慕呀! 想請問你: 它需要很多水和很多太陽(8小時以上全日照)嗎?

    • @lake7534
      @lake7534 3 роки тому

      翼豆在印度有种,是热带植物

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      是喔! 謝謝你的提醒!

  • @安原百合子
    @安原百合子 3 роки тому +4

    好羡慕啊!我今年刚学种菜,花很大的精力和时间,但是都长得很慢不好,很困惑😖

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      真的不用擔心,我的也是呀,都很慢很不好,但現在才剛開始,慢慢我們都會跟上大家的,我正想做個逛菜園的影片來增加大家信心!

    • @xiaoyan1625
      @xiaoyan1625 3 роки тому

      我种的菜前段时间也没有怎么涨钱,但是最近天气变热后加上几场雨一下子大了很多。试一下豌豆苗,我种的全部长出来了,今天吃了第一茬豌豆苗,成就满满。豆科植物比较好种

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      我也這麼感覺!

  • @lingoodfilippi405
    @lingoodfilippi405 3 роки тому

    点赞支持谢谢分享

  • @shupingmurphy1026
    @shupingmurphy1026 3 роки тому

    太好了,我也是在五区

  • @kfbookclub
    @kfbookclub 3 роки тому +4

    有人说枸杞不适合种在房子的墙壁旁边,因为它的根需要伸展,房子的地基会限制它的生长。所以你的那棵枸杞或许可以换个地方试试看?

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      是喔,那我趕緊移!謝謝你!

    • @kfbookclub
      @kfbookclub 3 роки тому +1

      @@TaiwanMomLateisha 不客气~我也只是听毕竟懂的人说,没有实际操作过,所以你最好研究一下哈。

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      好的,我研究看看!謝謝你!

    • @RexLiu1
      @RexLiu1 3 роки тому +1

      聽說枸起的根會破壞牆壁

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      是的, Felix C也是這麼說的, 所以我前幾天把它拔起來移到離房子比較遠的地方了...但是好像傷到根了, 所以奄奄一息, 希望它可以長回來~~~

  • @yingxiali9737
    @yingxiali9737 3 роки тому +1

    其它菜都很值得推荐,但四棱豆室外只能在南方才能成功种出来,不是北方的菜。我6b的,去年种了两棵,只收到寥寥几根豆角。划不来。

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      是喔! 難怪我怎麼種都等不到!!! 真的好想種這個植物, 老實說, 我還真沒有吃過這個, 也從沒看到我們這裡有賣四稜豆的! 謝謝你的分享!

    • @蔓越莓巧克力球
      @蔓越莓巧克力球 3 роки тому

      @@TaiwanMomLateisha 翼豆在全聯買得到,愈來愈多人知道它,評價還不錯唷

  • @iwans128
    @iwans128 3 роки тому

    👏👍💕🌹

  • @lifeavecchats
    @lifeavecchats 3 роки тому +2

    白萝卜,是现在种的吗,它们没有开花吗?节瓜是西葫芦吗?您们那里热的快,都开始接瓜了,蚕豆嫩叶也很好吃,和豌豆苗一样!

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +2

      白蘿蔔已經收了, 節瓜是zuccini, 我不知道西葫蘆是什麼...可能一樣吧, 天氣一下冷一下熱, 南瓜是真的開始結瓜了, 蚕豆一直想種但都還沒種! 你們那裏不熱嗎? 聽說我們美國西岸都華氏100度了!

  • @張學奇
    @張學奇 3 роки тому +1

    長知識了

  • @shirleycheng873
    @shirleycheng873 3 роки тому +1

    天气不够热吧,我家今年种了蛇豆感觉天气热时长的很快,天凉好像又不长了

  • @陳雅琍-g5e
    @陳雅琍-g5e 2 роки тому

    翼豆開花結果有溫度限制,我在台中種,老欉已經活到第三年,我發現溫度太低15度以下吧!不會開花結果,像冬天就不會結果。太熱好像也不太結果。

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  2 роки тому

      你好厲害!這麼難種的你都可以種三年!佩服!!!

  • @林敏茱-k4y
    @林敏茱-k4y 3 роки тому +1

    翼豆(四棱豆)在新加坡叫四角豆,以前我也有种过长的很茂盛,豆豆也生很多,但是这四角豆很容易生虫害,看到叶子和豆都生滿蚜虫!当时我们喷了很多農药施来个药杀菌都无效,真是欲哭无泪😰

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      哇! 好可怕! 但是你可以成功種出四稜豆真的很了不起! 謝謝分享!

  • @cloud22042003
    @cloud22042003 6 місяців тому

    請問 節瓜的莖可以吃嗎?如果可以,要怎麼吃

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  6 місяців тому

      我沒有拿來吃耶, 不過好像可以把外面一層皮撕掉, 然後用蒜頭炒...你可試看看~

  • @qingqq1741
    @qingqq1741 3 роки тому +2

    可否告诉我们你的这些菜种子去什么网站买到?多谢你🙏

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +2

      我是在這個網站上買的asiangarden2table.com/, 這是"種菜的兔媽"的網站, 坐落在美國佛羅里達州, 她有非常多亞洲的種子, 信譽不錯, 我和我朋友都會在那裏買, 主要是亞洲人吃的蔬果瓜類! 你也可以找看看喔!

    • @qingqq1741
      @qingqq1741 3 роки тому +1

      @@TaiwanMomLateisha 真是太好了!感恩你无私的分享,记住了🙏❤️❤️

    • @qingqq1741
      @qingqq1741 3 роки тому +2

      @@TaiwanMomLateisha 我刚才去你介绍的网站搜豌豆苗,找不到。你是如何搜索种子的?我十分动心你介绍的这几种作物,你喜欢的这几种我都喜欢💕

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +2

      她好像沒有搜尋的功能(我記得以前有)...我有找到豌豆苗喔(asiangarden2table.com/product/pea-shoots/), 我是先選豆類, 然後看一個個看圖片的...比較原始😅

    • @qingqq1741
      @qingqq1741 3 роки тому +2

      @@TaiwanMomLateisha 感恩你,我把豌豆苗放购物车了。我也想着看图找,丝瓜苦瓜黄瓜南瓜什么的认得,别的怕自己认错了。比如你后来说的甜菜根长什么样的呢?

  • @rosefairygardensc3941
    @rosefairygardensc3941 3 роки тому +2

    今年我的小南瓜花好苦。是有毒吗?

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      是不是下雨太多或煮太久? 應該不會有毒吧!

    • @Amy.Bujakascha
      @Amy.Bujakascha 3 роки тому +1

      南瓜花,我不知道。但以后结的南瓜如果是苦的,那就不能吃,会导致呕吐腹泻的。

    • @rosefairygardensc3941
      @rosefairygardensc3941 3 роки тому

      不知道。之前的花都没问题

    • @Amy.Bujakascha
      @Amy.Bujakascha 3 роки тому

      @@rosefairygardensc3941 我也碰到和你一样的情况了:今天我把昨天开的南瓜花(雄花)摘了,煮汤吃,超苦啊, 把我的整锅汤都变苦了!!!

    • @rosefairygardensc3941
      @rosefairygardensc3941 3 роки тому

      @@Amy.Bujakascha 😢

  • @willliao5317
    @willliao5317 3 роки тому +1

    请问,知道鱼翅瓜的嫩叶可以吃吗?

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      我不知道魚翅瓜是什麼耶...不好意思, 所以我也不知道它的嫩葉能不能吃!

    • @limonzhang2005
      @limonzhang2005 3 роки тому

      可以的 和南瓜一样 我吃了的

  • @lipingkang6907
    @lipingkang6907 3 роки тому +1

    我是新手种菜 疫情期自己用几十种种子发芽 都很成功 但是只有四梭豆 买了几次种子 一个芽都没 出 请问可以分享一下发四棱豆发芽的经验吗? 式许是种子的问题?谢谢🙏

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      你可以參考我的這個影片: ua-cam.com/video/hkD3pMEiaWg/v-deo.html, 我是和瓜類一樣, 先泡水5小時, 然後用濕紙巾蓋住, 放到路由器ROUTER上面(因為那時是冬末春初), 如果是現在育苗, 應該直接種地就可以了(怕有蟲子或鳥會吃掉種子), 不然先像我那樣育苗也比較保險~ 四稜豆比較難發芽, 你也可以像瓜類那樣先剪一點(可參考兔媽的英文影片: ua-cam.com/video/Ao_Hpmn73LE/v-deo.html 和這個影片: ua-cam.com/video/XOmAR_pOKXI/v-deo.html

    • @lipingkang6907
      @lipingkang6907 3 роки тому

      @@TaiwanMomLateisha 非常感谢您的回复 我再试试 ❤️

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому

      加油!

  • @wheresangels9094
    @wheresangels9094 3 роки тому +1

    求交怎样掐苗吃,什么时候掐,掐哪里?

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +3

      最好是在早上8點之前就採摘, 那時的嫩莖葉最多水分, 最新鮮! 我因為也喜歡吃嫩莖, 所以就像影片那樣, 從頂端數起兩個節點的地方(通常是兩個手掌(30cm以內), 摘回去後如果覺得莖有點老, 可以撕掉外皮(像我影片中那樣撕), 裡面的莖應該還是嫩的, 我會跟著炒來吃, 通常瓜類的莖是炒薑片吃, 煮湯也可以, 你也可以在網上找"絲瓜尖"或"南瓜嫩葉"來試不同的食譜, 希望對你有幫助!

    • @wheresangels9094
      @wheresangels9094 3 роки тому +1

      @@TaiwanMomLateisha 😋谢谢这么详细的解说。👍

    • @TaiwanMomLateisha
      @TaiwanMomLateisha  3 роки тому +1

      不客氣,大家一起學習呀!

  • @lulubell4883
    @lulubell4883 3 роки тому

    我们称豌豆苗为“龙须菜”