제게 크리스마스는 Rosso 가 아닌 파네토네의 Oro 에요.ㅋㅋ 다비데 롱고니 파네토네가 제게는 내게 허락한 유일무이한 크리스마스 선물이었는데.. ㅜㅜ 이탈리아의 산타마을 영상 너무 좋아요. 크리스마스 산타들의 미소가 롱고니 식구들 모습이지 않을까 생각했어요. 마더종처럼 빠방한.. ㅋㅋ 크리스마스 보내세요. Buona~ Natale~!!⭐️⭐️
구독다 1000명 이하일때부터 봤는데, 라스토리아님은 정말 요리사가 아니더라도 이탈리아와 음식을 사랑하고 그리고 탐구하시는 모습이 정말 멋있고 좋아요. 요리사의 직업을 가진 저도 영상미도 영상미이지만 항상 보면서 이탈리아를 아직 가본적은 없지만 가보고싶고, 그리고 나오신 한국요리사분들이 현지에서 경험한 일들과 순간들을 쉽지만은 않았겠지만 경험해보고 느껴보고 싶은 욕심이 정말 커지는거같아요. 작은 가게를 운영중이라 지금은 연수를 떠나기도 어렵지만 언젠간 꼭 한국에 오시면 초대하고싶어요:) 항상 좋은 영상과 기운 주셔서 감사드리고 메리크리스마스입니다. 나오신 셰프님들과 모든 분들~
오 Evan님 처음 댓글 남겨주시는거죠? 진짜 오래 지켜봐주셨네요 ㅠ 아 감사합니다....진짜 너무 감동입니다 소름돋을 정도로요ㅠ 근데 저는 오히려..셰프님들한테 너무 감사한 마음으로 만드는거거든요. 제가 여기와서 몇년동안은 음식을 배를 채우기 위한 수단으로만 생각했던 사람인데, 여기와서야 한끼 한끼에 대한 소중함을 느끼게 됐고 사랑, 노력과 열정을 음식에서 느끼게 됐거든요. 저야 영상을 만들 뿐이지만 음식을 통해서 이루 말할 수 없는, 값진 가치를 일깨워주시는 evan님 같은 분들께 진심으로 감사드려요. 저는 하나의 파네토네 안에서 어떤 노력과, 어떤 철학으로 하나하나 만들어 나가는지 많은 분들이 알아주셨음 좋겠고, 비단 페이스트리 뿐 아니라 음식에서도 셰프님들의 노력을 느끼면 좋겠다는 마음으로 영상을 만들 뿐입니다. 작은 가게라고 하셨지만 더 커지게 되는 그날, 이탈리아로 여행차 오시면 저야말로 초대해서 이런저런 이야기 나누고 싶어요..! 마음 너무 감사드리고, 셰프님의 열정과 노력을 끝까지 지지합니다. 힘 꼭 내주세요! 파이팅 그리고 메리크리스마스 🎄🧡
오 귤님!! 🎄🎄🎄맛은 어떠셨어요??? 한국에서 먹는거랑 많이 다른지도 궁금해요 저는 한국에선 파네토네를 먹어보지 못했어서 ㅠㅠ 올해 반응보니까 이탈리아 현지에서도 많이 유명해졌더라고요 밀라노에 사는 한국분들도 파네토네 얘기하면 다 롱고니 얘기하더라고요 올해부터. 엄청 핫함 뿌듯ㅋㅋ🧡🧡🧡
@@LaStoriaa 사실 한국에도 요즘 빵잘하는 집에서는 식감이나 그런부분은 나쁘지않은데... 전반적인 풍미는 역시 다르더라고요. 와이프랑 둘이 봉지에 코대고 냄새를 몇번을 맡았는지! 저는 말씀해주신 것처럼 건포도가 제일 놀라웠어요! 살면서 건포도 묻은 빵이나 떡은 항상 기피했거든요... 근데 왠 걸... 그 이상쿰쿰한 냄새도 없고 수분을 한가득 머금은 반건포도라니....! 당과도 항상 오랑제트같은 디저트로만 즐겼는데.. 빵에 한가득 풍미를 더해주는 역할또한 새로운 경험이었어요! 좋은 소개 감사합니다!!
댓글다는 시점에선 크리스마스는 지났으니 다가오는 새해에도 행복하고 건강하길 바라요💚💚💚 이탈리아에 가보게 된다면 궁금한 먹거리 리스트에 파네토네가 추가됐네요🤣 상상하기로는 적당히 달달하니 고소하고 포근한맛이 날 것 같아요. 오븐에서 갓 구운 파네토네를 망설임 없이 착착 꺼내길래 신기했는데 역시 다 이유가 있네요! 세상을 한바퀴 돌아야 완성되는 빵이라니 더 멋져요ㅎㅎㅋㅋㅋ
고다체다니이이이이임🧡🧡🧡 역시 글 너무 잘쓰셔 ㅠㅠ 세상을 한바퀴 돌아야한다니 ㅠㅠㅠ 진짜 산타 선물 같잖아요 힝힝 말이 너무 예뻐요!! 맞아요 멈추지 않는 손, 파네토네 앞에서는 손이 겸손해지질 않음 ㅠㅠㅠ 고다체다님두 딜콤하고 포근한 2024년 되시길 비래요!! 복과 건강과 행운과 사랑을 보냅니다🫶😘
엇 근데 왜인지 고개가 절로 숙여집니다 물베게님 ㅠㅠㅠㅠ 메리 크리스마스!!! 🎄🎄 작년 크리스마스, 제작년 비워진게 아쉽지만, 어떤 분이 이렇게 남겨주신걸로 기억해요. '크리스마스에는 돌아올줄 알았는데..' 저는 그저 영상을 올리는 것 뿐이고, 봐주시는 분들이 그저 감사하지만 물베게처럼 누군가에게 추억과 엮일 수 있다는것이 영광입니다..! 크리스마스니깐 무조건 와야죠! 오래 지켜봐주시고, 또 기다려주신 분인거 절대 못잊어요 저는. 여전히 삐그덕대고, 여전히 위기가 한바탕 찾아오지만 물베게님 같은 분이 계셔서 계속 할 수 있어요. 항상 감사해요 🥰🧡
안녕하세요!!! 하오니님!! 아니 독학이시라구요? 😳 세상에.. 올초에 파네토네 영상 기획하면서 견준셰프님한테도 하오니님 영상 보여드리면서 한국도 잘한다, 이미 충분한데 레시피 영상 하지말자 이런 얘기 주고받은걸로 기억해욬ㅋㅋㅋㅋ😍 내년에 저 영상에서 보여주지않은, 전문적인 내용들 많이 다루려고 해요. 너무 전문적이라 저는 잘 못알아듣겠지만 하오니님한테 도움이 될수도 있을것 같아요! 저는 베이킹 똥손이니 ㅠ 견준셰프님과 이탈리아 빵들 많이 다뤄보겠습니다!! 좋은 연말 보내세용❤️❤️ gluten freak 파이팅!!!
Buon Natale 행복한 성탄절 보내세요 덕분에 언제나 좋은 영상과 궁금 했던 것들을 직접 가보지 않고도 경험할 수 있게되어서 감사드려요😊 영상보고 바로 온라인으로 주문하려고 했는데 품절이네요 밀라노에 가면 꼭 방문 해봐야겠네요. 시칠리아와 어떻게 다른지도 궁금하네요. 즐거운 성탄절 되시고 언제나 행복하고 건강하세요 😊 Ps. 시칠리아 올리브 오일이 필요하시다면 알려주세요 ciao ciao
오기도기님 진짜 반갑!!! 🎄🎄🎄 딴띠 아우구리~~~저 가끔씩 시칠리아하면 오기도기님 바로 생각나요 잘 지내시는지 늘 한켠에 궁금한가봐요. 이런말 해서 죄송한데...ㅋㅋㅋ저도 남부랑 시칠리아에서 파네토네 유명하다는거 거의 다 먹어봤거든요 시칠랴는 피스타치오 파네토네가 있지마는 이 밀라네제 꼭꼭!!!! 꼭 롱고니로 드셔보세요. 제가 여기서 먹어보고 눈돌아서 유명한 밀라노 파네토네 거의 다 먹어본거같아요. 아무리 마싸리 할아버지라도 솔직히 못이깁니다 칸디티 퀄리티가 넘사벽이라 ㅠ 아 저 시칠리아 오일 추천해주시면 너무 좋죠!!! 최근까지 frantoi cutrera 이거 먹었거든요 더 좋은게 있을까용😍
건포도가 들어간 빵은 선호하지 않았는데 저렇게 잘 만들어진 빵이라면 먹어보고 싶네요. 이탈리아. 밀라네제가 사랑한 파네토네에 들어간 3가지 의미와 그 안에 들어간 어마어마한 좋은 식재료를 보고 입이 떡 벌어졌어요. 정말 저걸 쓰고 남는게 있을까 싶을 정도의 정성과 나름의 광기[?]를 보게 되는 것 같습니다. 12월 피크라고 하는데 작업장 사람들 모두 잘 구워진 파네토네 보고 행복한게 아닐까하네요. 진짜 맛있겠다...라 스토리아 님도 챠챠오 메리 크리스마스 :)
맞아요 kirin님 광기...그 단어가 딱이네요. 정말 신기한게, 모든 분야를 통틀어서 미친x들이 만드는거는 이길자가 없다..그것도 열정과 사랑으로 똘똘 뭉친 광기라면요. 당과도 당과에 미친x들이 만들고 있고, 서로 얘가 미쳤다 쟤가 더 미쳤다라고 하면서 막 웃는데, 제 눈엔 얼마나 멋있던지..다른 분야가 제 본업이지만 요리를 통해 저도 많은걸 배우게 됩니다 ㅠ kirin님도 메리 크리스마스 🎄 그리고 어딘가에 미쳐보는 멋진 2024년 보내봐요 우리!!🧡
아아아아아아 라스님!!!!!! 저 댓글 달다가 잠들어버렸는데 까먹고 지내다가 이제서야 생각났어요ㅠㅠㅠㅠㅠ엉엉 정말 음식에 진심인, 소위 미친 사람들은 그 집념과 고집이 엄청난 것 같아요...최상의 결과물을 위해 절대 타협도 없고, 자신의 불편함과 희생을 감내하는 모습이 정말 존경스럽습니다. (어쩌면 라스님의 영상에 대한 집념도 비슷하지 않을까요...?) 파네토네라는 빵은 처음 알게 되었는데요, 전 이탈리아라는 나라를 꼭 가보고 싶단 생각을 한 번도 해본 적이 없었는데 이 영상 보고 이탈리아 가서 저 파네토네를 먹어봐야겠단 생각을 했어요. 오늘도 정성 가득한 영상 감사합니다!!
신디님 안녕하세요!!🎄메리크리스마스!!🧡 아 올해 처음 드신거군요! 이제 시작이네요 신디님! 매년 조금씩 먹어보면서 데이터를 쌓아보세요 그것도 나름 재밌는것 같아요 ㅋㅋ 저는 좋아지기까지 10년이 걸렸지만요 후후 근데 벌써 일어나신건 아니죠? 세상 달달한 꿈꾸러 침대로 가세욧🎄🎅🧡
라스토리아님 오랜만에 찾아뵈었는데 그동안 멈춰져 있었던 영상들이 다시 업로드 되는 것을 보고 기다리는 것이 이렇게 보람 있었다는 생각이 듭니다. 라스토리아님 영상을 기다리는 동안 저는 대학을 졸업하고 좋은 기회도 와서 제 앞가림도 할 수 있는 직장을 올해부터 다니고 있답니다. 직장을 다니며 돈을 벌면서 제가 하는 첫 번째 일은 시칠리아 편 내장 파니노를 만드는 것부터 시작했어요. 분식집에서 내장을 포장해와서 어설프게 만들어진 과정과 결과물은 앞으로 저에게 새로운 경험 들을 일 평생 느낄 수 있는 출발점에 있다는 감정을 받았습니다. 그러다가 어설픈 손으로 손질한 새우를 이용해 비스큐 소스도 만들어보고 어설프게 현대 백화점에 방문해서 파스타 면 종류가 다양하다는 것을 몸소 체험하면서 나도 요리를 사랑하는, 문화를 만들어가는 사람이라는 자부심?으로 자신감 있는 워킹으로 백화점 식자재 코너를 돌아다니고 있는 요린이로 살고 있답니다^^ 지금의 저는 음식과 전혀 상관없는 분야의 직장인이지만 라스토리아님 영상은 제가 음식이라는 문화를 공부하고 만들어가는 한 명의 작은 창작자로 나아갈 수 있는 힘이 되고 있답니다. 힘드셨던 시간들 잘 견뎌주시고 저희에게 돌아와 주셔서 감사합니다. 와인도, 올리브유도, 이탈리아 파스타면 종류도, 그리고 지금의 영상 내용인 제과도 즐겁게 공부할 내용들이 많아졌네요. 새롭고 넓은 문화를 공부하러 또 나아가야겠습니다. 라스토리아님 건강하세요! 영상 앞으로도 감사히 잘 시청하겠습니다 . :)
Levin님 댓글을 읽고 며칠간 얼마나 기뻤는지 몰라요. 아무리 본업에 치이고 정신적인 문제를 안고있다고 해도 언젠가 다시 시작해야지 라고 매일 마음먹는 이유입니다. 절대 포기할수 없게 다시한번 상기시켜 주셔서 감사하고, 이렇게나 더디고 느리며 문제도 많은 채널장인데도 불구하고 좋은글 남겨주셔서.. 많이 부끄럽고 감사한 마음입니다. 저도 그 열정과 두근거림을 잘 아는 사람이기에, 빠른 시간안에 그동안 제가 배우고 느낀것을 영상으로 만들어서 돌아올게요. 다시한번 감사드려요 Levin님🥹🥹🧡
더운 여름이지만 추운 겨울이 그리워져서 라스토리아님 찾아왔어요 며칠 전에 스페인을 다녀왔다죠,.. 여름 햇빛이 참 따갑고 아름다웠어요 재수하면서 라스토리아님의 영상으로 유럽 여행을 꿈꿨던 때가 엊그제 같았는데, 이제는 (아직 이탈리아는 안가봤지만) 직접 가보기도 하고 영상 속 음식들이 얼추 이런 맛이었구나 ㅋㅌㅋ 하고 느껴보기도 했습니다 이번 여름도 엄청 습하네요 건강 조심하시고, 꼭 다음 영상으로 찾아뵈었으면 좋겠어요~!! 보고싶어용 ~~!!
와 너무 대단하신걸요 7키로 반죽 ㅎㄷㄷㄷㄷ 세상에 고수분이 여기 계셨 ㅠ 제 마더종은 왜 자라지않을까요 또륵..하수라 여름에 재도전..아, 견준 셰프님이 그러시는데 판도로가 파네토네보다 레벨이 훨씬 높대요 온도 탓이라면 내년엔 꼭 예쁘게 나올거라 장담합니닷! 메리메리 크리스미스🎄😊🫶
@@LaStoriaa 판도르모양이 아주 훌륭한데, 색이 노래요.ㅎㅎㅎ 온도가 낮았던거 같아요. 3년전 천연발효종을 직접 키웠는데, 얼마나 많은 밀가루를 버렸는지...😝. 제발효종이름은 벨라 랍니다. 가까이 사셨다면 드렸을텐데요. 판네토네 도 온도가 문제가되어 속까지 안익어, 뒤집어놨을때 바로 꺼져내려왔답니다.. 이젠 온도를 정확히 알아서 다행히도 선물할수 있었네요 ㅎㅎ
@@jinsookkim8009 아 맞아요 밀가루 버리는게 너무 많죠 ㅠ 실패하던 이어나가던 버려지는게 마음아픔...저는 초보라 제일 좋은 파네토네용 밀가루를 쓰는데 그래서 고수들은 초반 마더종 잡을때 저렴한거 쓰라는 사람들이 많더라구요. 근데 이름 이쁘네요 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아직도 가지고 계시죠? 저는 콜롬바도 해보고싶은데..혹시 하시게 되면 레벨 어떤지도 알려주세욧!🧡
제게는 365일 산타같은 라스님....❤ 크리스마스에 이렇게 큰 선물 주셔서 감사해요😊 저도 마더종 계속 실패해서 비슷한 역할 한다는 시판 제품 사용해서 만들었어요😅 저도 내년에는 꼭 마더종 성공해서 제대로된 파네토네 만들고 싶어요ㅠㅠ 슈톨렌이 대세이던 한국에서 요즘에는 파네토네가 스멀스멀 올라오고 있어요. 주변 빵집에서 사먹은거는 크게 감흥이 없었는데 마지막에 라스님이 빵 뜯을 때 와 저거지!! 했네요. 라스님 혼자먹기 미워요😆
오 다홍님이닷!!! 그쵸!!!!! 엄청 어려워요!!! PH 진짜 미치겠어요!!! 그 사용하시는 물도 PH 7 넘지 않는지 잘 따져서 하셔야해요. 하아 할말하앟...알려드려야 할게 한두개가 아닙니다 진짜로..저희 집이 좀 추워서 마더종 계속 실패하는데, 내년엔 보일러 팡팡 틀어서라도...마더종 영상 가을 전에 올릴테니 같이 하나씩 하나씩 해봐요! 작업환경 온도랑 PH, 반죽 온도랑 PH 이거의 반복입니다 ㅠ 후..일단 파네토네는 다홍님꺼까지 제가 더 먹어야겠네여..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쏴리요 히힛 메리 크리스마스🎄🎄🎄🎄🫶
저도 판도로파였는데 이번에 슈퍼에서 파는게 아닌 제대로만든 파네토네 먹구 완전빠져버렸습니다.. ㅋㅋ슈퍼에서 파는 파네토네 안에 특유 당과 식감이랑 향때문에 안좋아했는데.. 이제는 한번 손대면 기본 2-3번은 먹어야하는…ㅋㅋ 연말 마무리 잘하시고 좋은영상 항상 감사합니다! Buon Natale!
셰프님 진짜 그치 않나요? 왜 우리는 슈퍼에서 사고 파네토네를 정의내렸던 것인가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 신세계더라고요...저 ㅋㅋㅋㅋ 매년 이거 먹고 몇키로씩 찌고 방치합니다 진짜 미치겠어요 손만 뻗으면 있어요 지금도 어뜨케 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ vin brule랑 먹고 카푸치노랑 먹고 우유랑 먹고 진짜 손좀 묶어야됌 ㅠ 아아 셰프님도 엄청엄청난 연말 맞이하시길!!! 딴띠 아우구리~~🎄🥰🥰
와... 파네토네도 대단한 정성이 들어가네요. 안에 들어가는 당과가 제품의 질을 정말 다르게 하는게 맞는거 같아요. 당과 맛있는 제품이 거의 없지요. 작년에 밀라노에서 먹어본 파네토네는 별 맛이 없었는데, 이제는 어디서 사먹어야 할지를 알았네요. 다음에는 꼭 도전! 좋은 영상 감사합니다 .
오! 정말요! 한국도 잘 만드는 곳이 늘어났음 좋겠어요 ☺ 저는 당과라고는 생각도 못했어요. 빵이 퍽퍽하다 수분이 없구나 아이고 건포도 저리가라 뭐 이런정도였는데 ㅋㅋㅋㅋ 당과가 맛있으니까 마구 들어가요 ㅠ 파네토네도 밀라노라고 다 맛있는게 아니라는걸 10년 생활 후에 깨달았습니다...꼭 맛있는 파네토네 연구해서 멋지게 성공해볼게요!! 메리 크리스마스 🥰🎄🎄🎄
공룡님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 말도 마세요. 영상 잘라서 저 정도지 계속 드십니다 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋ 리얼 놀라신것 같아요. 견준 셰프님도 이탈리아에서 내노라하는 파네토네 전문점에서 파네토네 만드시는 분인뎈ㅋㅋㅋㅋ 누가 이탈리아 여름에 오래!!! 무조건 겨울에 오세요. 현지에서 이거 드시면 너무 좋겠어요 ㅠㅠㅠ 메리 크리스마스 공룡님!!🎄🦕🦕🎄
예전에 살던 집 근처에 Davide Longoni 매장이 여러군데 있었네요.^^;; 밀라노 살때는 매번 에셀룽가에서 프로모션 하는 것만 사 먹다가, 최근에는 출장때 과감하게 법인카드로 1개당 30유로짜리를 과감하게 여러개 사갔었는데 확실히 맛이 다르더라고요.^^ 근데 빤도로가 너무 먹고 싶네요.....^^
챠챠ㅑ챠오 메리 크리스마스!! 🎄
오늘 영상은 파네토네 전문점에서 일하시는 김견준 셰프님과 함께!
유일한 이탈리아 파네토네 협회 꼬레아노 김견준 셰프님과 함께! ㅋㅋ
밀라노 파네토네 작업장을 탐방한 영상입니다.
모두 달달한 꿈 꾸고 달콤한 하루 되세요 🎅🫶
언제든 꼭 돌아오세요
보고싶습니다
벌써 1년이 지나 다음 달이면 크리스마스네요~ 지금 보기 좋은 영상 같아요 🎄❤
크리스마스가 왔을때 한 번 먹어보고 싶어요~
영상이 어쩜 이리 고급지누
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다🧧🧧
메리메리~ 크리쓰마스~
Sicario님 크리스마스 잘 보내셨어요? 🥰🎄 늦었지만 메리 크리스마스!!!
산타가 오셨다!!! 메리 크리스마습니다!!! 이런 선물같은 영상 항상 감사합니다 :)
흐힛 감사해용 내년 산타도 기대해주세욧!!! 🎅🎅🎅
와 언제봐도 너무 좋네요. 제 최애 유튜브 !! 건강 또 건간하세요!!
우앗 임성일 가이드님 안녕하세요!! 오..딴띠 아우구리!!!! 🎄🎄🎅🎄🎄힝 감사합니다 ㅠ 건강 조심하시구 맛있는 새해 보내세요!!🥰🥰
임성일님 기쁜성탄 보내세요.🎅🎄🍀
@jinsookkim8009 훈훈😊🧡
저도 임성일님 덕분에 이 채널을 만났어요^^ 덕분에 이탈리아를 점점 더 좋아하게 되고 있어요! 그냥 먹었던 파네토네인데 이 영상보고 밀리노에 가야하나 생각했네요
만들지는 못하고 구경만 해도 좋군요
맞아요!! 파네토네의 힘!! 만드는 것만 봐도 달콤 🎄
와와 너무 좋아요❤❤❤❤❤
히헷 좋아해 주셔서 제가 더 좋아욧🫶🫶
매번 가슴 뭉클해지는 영상 감사합니다. 메리크리스마스^^
오쌤님 P는 두팔벌려 항상 대환영입니다 ㅠㅠ 메리크리스마스!!!🎅😍🎄
정성에 거의 눈물이 날 정도네요
베이킹 하시는 분들은 다 마음이 따뜻하신 것 같아요 항상 밝으시구
영상도 너무 잘봤습니다😊😊😊
왜 그럴까요 훈님, 왜 다들 따뜻한거져??? 저 눈빛에 막 몇개씩 집어먹게됩니다 ㅠㅠㅠ
감사해요 메리 크리스마스!! 🎄🎄🎄
제게 크리스마스는 Rosso 가 아닌 파네토네의 Oro 에요.ㅋㅋ 다비데 롱고니 파네토네가 제게는 내게 허락한 유일무이한 크리스마스 선물이었는데.. ㅜㅜ
이탈리아의 산타마을 영상 너무 좋아요.
크리스마스 산타들의 미소가 롱고니 식구들 모습이지 않을까 생각했어요.
마더종처럼 빠방한.. ㅋㅋ 크리스마스 보내세요.
Buona~ Natale~!!⭐️⭐️
상천님!! 산타마을 ㅎㅎㅎㅎ 진짜 행복이 넘치는 산타마을입니다!! 싱천님도 빠방하게 보내셨죠?? 이제 연말인데, 파네토네보다 엄청 달콤한 2024년 보내셔야해욧!!🥮🧡
메리 크리스마스! 예전에 영상 업로드 끊기고 좀 아쉬웠는데 영상 자주 올라오니 너무 보기 좋아요!ㅋㅋㅋ 앞으로 올라올 컨텐츠도 기대돼요 자주 올게요
오오오오 진짜 오랜만이닷!!!Aa Joon님!!! 🎄아 맞아요 ㅠ 이렇게 다시 얘기하게 되서 넘 기쁩니다 Aa Joon님🧡🧡
저도 취미로 빵을 배우고 만들고도 있는데 파나토네는 시도도 못 해봤고 어렵기로 유명하던데요~? 늘 궁금했던 제품인데 선물줘서 고마와요~ 라스토리아 메리크리스마스!!😊
경주님 안녕하세요! 아 그쵸 ㅠ 마더종까지 하면 파네토네는 일년 내내 만들어야하기 때문에...그런데 결과물로 얻어지는 쾌감은 이루 말할 수 없나봐요. 그래서 많은 분들이 도전하는 것 같아요. 경주님도 언젠간 꼭 도전하게 되실겁니다 우리 내년에 함께 해볼까용🧡
@@LaStoriaa 좋죠!!🥰
크리스마스에! 파네토네라니 💜 좋은 영상 감사합니다 🎄라스님도 해피메리크리스마스 되세요✨
에헤헤 키친오님!! 보라색 넘나 강렬하고 예뻐용 메리 크리스마스🎄🫶🫶🫶
안녕하세요 !!! 라스토리아님 !! 파네토네 너무 잘 먹었습니다 :) 두조각 먹었어요 ㅋㅋㅋ! 감사합니다 :) 👍👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 메리크리스마스 셰프님!!! 🎄🎄🎄 저는 셰프님 파네토네 먹어보고 싶어요오🥰
행복한 크리스마스 되세요🥰
오 이 시간에~~~메리 크리스마스!!!🧡🎄🎄
그리워요
구독다 1000명 이하일때부터 봤는데, 라스토리아님은 정말 요리사가 아니더라도 이탈리아와 음식을 사랑하고 그리고 탐구하시는 모습이 정말 멋있고 좋아요. 요리사의 직업을 가진 저도 영상미도 영상미이지만 항상 보면서 이탈리아를 아직 가본적은 없지만 가보고싶고, 그리고 나오신 한국요리사분들이 현지에서 경험한 일들과 순간들을 쉽지만은 않았겠지만 경험해보고 느껴보고 싶은 욕심이 정말 커지는거같아요.
작은 가게를 운영중이라 지금은 연수를 떠나기도 어렵지만 언젠간 꼭 한국에 오시면 초대하고싶어요:) 항상 좋은 영상과 기운 주셔서 감사드리고 메리크리스마스입니다. 나오신 셰프님들과 모든 분들~
오 Evan님 처음 댓글 남겨주시는거죠? 진짜 오래 지켜봐주셨네요 ㅠ
아 감사합니다....진짜 너무 감동입니다 소름돋을 정도로요ㅠ 근데 저는 오히려..셰프님들한테 너무 감사한 마음으로 만드는거거든요. 제가 여기와서 몇년동안은 음식을 배를 채우기 위한 수단으로만 생각했던 사람인데, 여기와서야 한끼 한끼에 대한 소중함을 느끼게 됐고 사랑, 노력과 열정을 음식에서 느끼게 됐거든요. 저야 영상을 만들 뿐이지만 음식을 통해서 이루 말할 수 없는, 값진 가치를 일깨워주시는 evan님 같은 분들께 진심으로 감사드려요. 저는 하나의 파네토네 안에서 어떤 노력과, 어떤 철학으로 하나하나 만들어 나가는지 많은 분들이 알아주셨음 좋겠고, 비단 페이스트리 뿐 아니라 음식에서도 셰프님들의 노력을 느끼면 좋겠다는 마음으로 영상을 만들 뿐입니다. 작은 가게라고 하셨지만 더 커지게 되는 그날, 이탈리아로 여행차 오시면 저야말로 초대해서 이런저런 이야기 나누고 싶어요..! 마음 너무 감사드리고, 셰프님의 열정과 노력을 끝까지 지지합니다. 힘 꼭 내주세요! 파이팅 그리고 메리크리스마스 🎄🧡
그거 아세요 라스토리아님은 제 인생 유튜버 이십니다. 제가 예전부터 봐왔지만 시간이 지나서도 다시 와서 보고 또 보는 인생 유튜브채널입니다!
항상 하시는일에 응원합니다. 영상 항상 감사합니다❤
Spettacolo. Complimenti!
와우 감사합니다!!! 😍Grazie mille e buon anno! :)
챠오~
영상만 기달리고있습니다!
항상 건강하세요:)
메리크리스마스 라스님🎄
이렇게 좋은 크리스마스 선물을 주시다니요❤️
모해님이 저한텐 선물입니다................(뻥아니고 진짜) 산타보다 든든해🧡 모해님 새해 복도 예쁘게 받으시구 달달한 연말 맞으세용!!🎄🥰😍🎅🎅🎅
왘 안그래도 라스님 저번영상보고 이번 크리스마스에는 델라쿠치나에서 다비데롱고니 파네토네 주문해서 먹고있는데... 선물같은 메이킹 영상이라니...🎄🎄🎄
오 귤님!! 🎄🎄🎄맛은 어떠셨어요??? 한국에서 먹는거랑 많이 다른지도 궁금해요 저는 한국에선 파네토네를 먹어보지 못했어서 ㅠㅠ 올해 반응보니까 이탈리아 현지에서도 많이 유명해졌더라고요 밀라노에 사는 한국분들도 파네토네 얘기하면 다 롱고니 얘기하더라고요 올해부터. 엄청 핫함 뿌듯ㅋㅋ🧡🧡🧡
@@LaStoriaa 사실 한국에도 요즘 빵잘하는 집에서는 식감이나 그런부분은 나쁘지않은데... 전반적인 풍미는 역시 다르더라고요. 와이프랑 둘이 봉지에 코대고 냄새를 몇번을 맡았는지!
저는 말씀해주신 것처럼 건포도가 제일 놀라웠어요! 살면서 건포도 묻은 빵이나 떡은 항상 기피했거든요... 근데 왠 걸... 그 이상쿰쿰한 냄새도 없고 수분을 한가득 머금은 반건포도라니....! 당과도 항상 오랑제트같은 디저트로만 즐겼는데.. 빵에 한가득 풍미를 더해주는 역할또한 새로운 경험이었어요!
좋은 소개 감사합니다!!
@CitrusUnshiu 앜ㅋㅋㅋ 두분 너무 귀여우셔 ㅠㅠㅠ 🧡🧡🧡🧡 건포도 이제 우리 다 먹어요..버리지 말아요💸🧧
오늘도 영상 퀄리티 미쳤네요 오븐에서 파네토네 부푸는 모습 보고 먹고싶어서 기절할 뻔 했습니다 영상만 봤는데 벌써 맛있어요!!! 십자모양 칼집도 너무 귀엽고 예뻐요 항상 좋은 영상 감사합니다 메리 크리스마스🎄🎄
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 설레셨죠!!! 오예~ 히힛 부푸는 모습이 너무 사람 설레게해요 진짜 ㅠ 눈을 못떼겠어요..내년엔 꼭 가든님 테이블 위에 예쁜 왕관 파네토네가 함께 하기를..! 메리 크리스마스 🎄🥰
댓글다는 시점에선 크리스마스는 지났으니 다가오는 새해에도 행복하고 건강하길 바라요💚💚💚
이탈리아에 가보게 된다면 궁금한 먹거리 리스트에 파네토네가 추가됐네요🤣 상상하기로는 적당히 달달하니 고소하고 포근한맛이 날 것 같아요.
오븐에서 갓 구운 파네토네를 망설임 없이 착착 꺼내길래 신기했는데 역시 다 이유가 있네요! 세상을 한바퀴 돌아야 완성되는 빵이라니 더 멋져요ㅎㅎㅋㅋㅋ
고다체다니이이이이임🧡🧡🧡 역시 글 너무 잘쓰셔 ㅠㅠ 세상을 한바퀴 돌아야한다니 ㅠㅠㅠ 진짜 산타 선물 같잖아요 힝힝 말이 너무 예뻐요!! 맞아요 멈추지 않는 손, 파네토네 앞에서는 손이 겸손해지질 않음 ㅠㅠㅠ 고다체다님두 딜콤하고 포근한 2024년 되시길 비래요!! 복과 건강과 행운과 사랑을 보냅니다🫶😘
크리스마스날 라 스토리아라니...귀한 영상이네요 ㅎㅎ 잘 보고있습니다.
심지어는 꽤 오래전부터 봐왔더니 개인적인 지난 추억까지 떠오르네요(영상과는 무관하게 라 스토리아 열심히 보던 때의) ㅎㅎ
엇 근데 왜인지 고개가 절로 숙여집니다 물베게님 ㅠㅠㅠㅠ 메리 크리스마스!!! 🎄🎄
작년 크리스마스, 제작년 비워진게 아쉽지만, 어떤 분이 이렇게 남겨주신걸로 기억해요.
'크리스마스에는 돌아올줄 알았는데..' 저는 그저 영상을 올리는 것 뿐이고, 봐주시는 분들이 그저 감사하지만
물베게처럼 누군가에게 추억과 엮일 수 있다는것이 영광입니다..! 크리스마스니깐 무조건 와야죠!
오래 지켜봐주시고, 또 기다려주신 분인거 절대 못잊어요 저는. 여전히 삐그덕대고, 여전히 위기가 한바탕 찾아오지만 물베게님 같은 분이 계셔서 계속 할 수 있어요. 항상 감사해요 🥰🧡
와 영상 너무 멋져요!! 파네토네 혼자서 공부해서 집에서 만든지 1년이 조금 넘었는데, 너무 유익하고 좋은 내용들 담아주셔서 많은 도움이 될 것 같습니다💕 이탈리아 빵과 과자들 많이 많이 소개해주세요!!
안녕하세요!!! 하오니님!! 아니 독학이시라구요? 😳 세상에.. 올초에 파네토네 영상 기획하면서 견준셰프님한테도 하오니님 영상 보여드리면서 한국도 잘한다, 이미 충분한데 레시피 영상 하지말자 이런 얘기 주고받은걸로 기억해욬ㅋㅋㅋㅋ😍 내년에 저 영상에서 보여주지않은, 전문적인 내용들 많이 다루려고 해요. 너무 전문적이라 저는 잘 못알아듣겠지만 하오니님한테 도움이 될수도 있을것 같아요! 저는 베이킹 똥손이니 ㅠ 견준셰프님과 이탈리아 빵들 많이 다뤄보겠습니다!! 좋은 연말 보내세용❤️❤️ gluten freak 파이팅!!!
메리 크리스마스!!🎄 하필이면 건포도를 골라 드셨군요ㅎㅎ 반죽된 파네토네는 마치 떡 같네요. 기회가 되면 꼭 먹어봐야겠어요! 너무 달아 보이진 않아 보여 좋네요.
오님 메리크리스마스!!! 🎄🎄🎄
아 그니깐욬ㅋㅋ 역시 음식은 알고 먹어야...ㅠ 작년부턴 떨어진것도 붙여먹고 있습니다 흑
내년엔 오님 테이블에 멋진 파네토네 올라가있음 좋겠네용🧡 달콤한 꿈 꾸세요!!
산미 안 올라가게 통제하는 장면도 재밌고 당과에 미쳐있는 사람들 얘기도 흥미롭고 재미따
본격 파네토네 땡기는 영상
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있게 드셨습니깡!!😍🫶
@@LaStoriaa 맛도리였습니다~~ 직원들 블라인드로 먹였는데 다들 '여태까지 먹어본것중에 젤 맛있는데!?'를 외쳤다는 후문입니당
@soycrab5716 🎉🎉🎉👍😍
Buon Natale 행복한 성탄절 보내세요
덕분에 언제나 좋은 영상과 궁금 했던 것들을 직접 가보지 않고도 경험할 수 있게되어서 감사드려요😊 영상보고 바로 온라인으로 주문하려고 했는데 품절이네요 밀라노에 가면 꼭 방문 해봐야겠네요.
시칠리아와 어떻게 다른지도 궁금하네요.
즐거운 성탄절 되시고 언제나 행복하고 건강하세요 😊
Ps. 시칠리아 올리브 오일이 필요하시다면 알려주세요 ciao ciao
오기도기님 진짜 반갑!!! 🎄🎄🎄 딴띠 아우구리~~~저 가끔씩 시칠리아하면 오기도기님 바로 생각나요 잘 지내시는지 늘 한켠에 궁금한가봐요.
이런말 해서 죄송한데...ㅋㅋㅋ저도 남부랑 시칠리아에서 파네토네 유명하다는거 거의 다 먹어봤거든요
시칠랴는 피스타치오 파네토네가 있지마는 이 밀라네제 꼭꼭!!!! 꼭 롱고니로 드셔보세요. 제가 여기서 먹어보고 눈돌아서 유명한 밀라노 파네토네 거의 다 먹어본거같아요. 아무리 마싸리 할아버지라도 솔직히 못이깁니다 칸디티 퀄리티가 넘사벽이라 ㅠ
아 저 시칠리아 오일 추천해주시면 너무 좋죠!!! 최근까지 frantoi cutrera 이거 먹었거든요 더 좋은게 있을까용😍
어머나😍
라스토리아님! 메리 크리스마스예요🎅🏻
오랜만에 인사드려요❤
선댓글 후 영상 보러 갑니다아💕
제가 요즘 파네토네 굽고 있는 거 어찌 아시고🥺
감동이에요🥰
아닠ㅋㅋㅋㅋ 왜 이시간에 다들 안주무세요! 산타처럼 놓고 가려고 했는데 갈수가 없자나여🧡 힝 아리님!!! 파네토네 굽고 계시다구요??? 헐 대단해 ㅠㅠ 저도 내년부터 도전하긴 할건데 솔직히 엄두가 안나요...마더종 어찌 성공하셨나여 흑.. 집이 가까우면 아리님 마더종 받고 싶다ㅠㅠ 꼭 성공하시고 어떤지도 알려주세요! 메리 크리스마스 🎄🥰
건포도가 들어간 빵은 선호하지 않았는데 저렇게 잘 만들어진 빵이라면 먹어보고 싶네요. 이탈리아. 밀라네제가 사랑한 파네토네에 들어간 3가지 의미와 그 안에 들어간 어마어마한 좋은 식재료를 보고 입이 떡 벌어졌어요. 정말 저걸 쓰고 남는게 있을까 싶을 정도의 정성과 나름의 광기[?]를 보게 되는 것 같습니다. 12월 피크라고 하는데 작업장 사람들 모두 잘 구워진 파네토네 보고 행복한게 아닐까하네요. 진짜 맛있겠다...라 스토리아 님도 챠챠오 메리 크리스마스 :)
맞아요 kirin님 광기...그 단어가 딱이네요. 정말 신기한게, 모든 분야를 통틀어서 미친x들이 만드는거는 이길자가 없다..그것도 열정과 사랑으로 똘똘 뭉친 광기라면요. 당과도 당과에 미친x들이 만들고 있고, 서로 얘가 미쳤다 쟤가 더 미쳤다라고 하면서 막 웃는데, 제 눈엔 얼마나 멋있던지..다른 분야가 제 본업이지만 요리를 통해 저도 많은걸 배우게 됩니다 ㅠ kirin님도 메리 크리스마스 🎄 그리고 어딘가에 미쳐보는 멋진 2024년 보내봐요 우리!!🧡
아아아아아아 라스님!!!!!!
저 댓글 달다가 잠들어버렸는데 까먹고 지내다가 이제서야 생각났어요ㅠㅠㅠㅠㅠ엉엉
정말 음식에 진심인, 소위 미친 사람들은 그 집념과 고집이 엄청난 것 같아요...최상의 결과물을 위해 절대 타협도 없고, 자신의 불편함과 희생을 감내하는 모습이 정말 존경스럽습니다.
(어쩌면 라스님의 영상에 대한 집념도 비슷하지 않을까요...?)
파네토네라는 빵은 처음 알게 되었는데요, 전 이탈리아라는 나라를 꼭 가보고 싶단 생각을 한 번도 해본 적이 없었는데 이 영상 보고 이탈리아 가서 저 파네토네를 먹어봐야겠단 생각을 했어요.
오늘도 정성 가득한 영상 감사합니다!!
아 머야머야머야!!! 택배님 나 버린줄 ㅠㅠㅠㅠㅠ 으악 새해 복 얼마나 많이 드시려고 이제왔냐고요!!! 새해 복 마니 받아요 택배님🧡🧡🧡🧡 저도 그래야하는데 현생사느라 미춰버리겠어여 ㅠㅠ 아 이번에 처음 아셨군요!!! 오모나.. 올해는 이벤트를 파네토네로 해보고싶네여.. 이 좋은 빵 마니 마니 알리고싶오요.. 맨날 느림보지만 항상 이자리에 계셔주셔서 고마와요 택배님!! 제 마음 알쥬??🥹🫶🧡
아니 오랜만에 누보님 인스타 계정에 심쿵이 사진이 올라왔길래 보다가 갑자기 라스님 영상 댓글 달았나?생각이 난거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 호다닥 왔습니다...절대 잊지 않습니다 우리 라스님...
와 이벤트 저 무조건 갑니다 도대체 파네토네란 놈이 무엇인지 맛봐야겠어요!!
이털리아 요리사를 꿈꾸는 저에게 스토리아님은 보물같은 분이십니다ㅠ 좋은 영상과 정보 덕분에 많은 힘을 얻고있습니다. 항상 감사드립니다.
매년 파네토네 사먹었는데 올해는 못구하는 바람에 못먹어서 너무 아쉽습니다
아 별빛님 아쉬우시겠당 ㅠㅠ 그래도 무슨 빵이든 사랑하는 사람과 같이 나누는 것만으로 충분하죠! 꼭 파네토네가 아니어두요! 그럼 제가 별빛님꺼 하나...대신 먹고 행운을 빌어드릴게용 메리 크리스마스 🎄🧡
진짜 영상미 너무좋네😊
항상 기다리고있어요!!
🥹🥹🥹
Merry Christmas 🎄 라스토리아님. 항상 너무 멋진 영상 감사해요. 😊
저도 얼마전에 처음으로 파네토네 선물 받아 먹어 보고 너무 좋았는데 (처음이라 뭐가 좋은지 모름 😅)
진정한 장인의 파네토네도 너무 먹어 보고 싶으네요. ❤
신디님 안녕하세요!!🎄메리크리스마스!!🧡
아 올해 처음 드신거군요! 이제 시작이네요 신디님! 매년 조금씩 먹어보면서 데이터를 쌓아보세요 그것도 나름 재밌는것 같아요 ㅋㅋ
저는 좋아지기까지 10년이 걸렸지만요 후후 근데 벌써 일어나신건 아니죠? 세상 달달한 꿈꾸러 침대로 가세욧🎄🎅🧡
라스토리아님 오랜만에 찾아뵈었는데 그동안 멈춰져 있었던 영상들이 다시 업로드 되는 것을 보고
기다리는 것이 이렇게 보람 있었다는 생각이 듭니다.
라스토리아님 영상을 기다리는 동안 저는 대학을 졸업하고
좋은 기회도 와서 제 앞가림도 할 수 있는 직장을 올해부터 다니고 있답니다.
직장을 다니며 돈을 벌면서 제가 하는 첫 번째 일은 시칠리아 편 내장 파니노를 만드는 것부터 시작했어요.
분식집에서 내장을 포장해와서 어설프게 만들어진 과정과 결과물은
앞으로 저에게 새로운 경험 들을 일 평생 느낄 수 있는 출발점에 있다는 감정을 받았습니다.
그러다가 어설픈 손으로 손질한 새우를 이용해 비스큐 소스도 만들어보고
어설프게 현대 백화점에 방문해서 파스타 면 종류가 다양하다는 것을 몸소 체험하면서
나도 요리를 사랑하는, 문화를 만들어가는 사람이라는 자부심?으로
자신감 있는 워킹으로 백화점 식자재 코너를 돌아다니고 있는 요린이로 살고 있답니다^^
지금의 저는 음식과 전혀 상관없는 분야의 직장인이지만
라스토리아님 영상은 제가 음식이라는 문화를 공부하고 만들어가는 한 명의 작은 창작자로 나아갈 수 있는 힘이 되고 있답니다.
힘드셨던 시간들 잘 견뎌주시고 저희에게 돌아와 주셔서 감사합니다.
와인도, 올리브유도, 이탈리아 파스타면 종류도, 그리고 지금의 영상 내용인 제과도
즐겁게 공부할 내용들이 많아졌네요.
새롭고 넓은 문화를 공부하러 또 나아가야겠습니다.
라스토리아님 건강하세요! 영상 앞으로도 감사히 잘 시청하겠습니다 . :)
Levin님 댓글을 읽고 며칠간 얼마나 기뻤는지 몰라요. 아무리 본업에 치이고 정신적인 문제를 안고있다고 해도 언젠가 다시 시작해야지 라고 매일 마음먹는 이유입니다. 절대 포기할수 없게 다시한번 상기시켜 주셔서 감사하고, 이렇게나 더디고 느리며 문제도 많은 채널장인데도 불구하고 좋은글 남겨주셔서.. 많이 부끄럽고 감사한 마음입니다. 저도 그 열정과 두근거림을 잘 아는 사람이기에, 빠른 시간안에 그동안 제가 배우고 느낀것을 영상으로 만들어서 돌아올게요. 다시한번 감사드려요 Levin님🥹🥹🧡
돌아오슈잉 ㅠㅜㅠ
숨참고 존버중
더운 여름이지만 추운 겨울이 그리워져서 라스토리아님 찾아왔어요
며칠 전에 스페인을 다녀왔다죠,..
여름 햇빛이 참 따갑고 아름다웠어요
재수하면서 라스토리아님의 영상으로 유럽 여행을 꿈꿨던 때가 엊그제 같았는데,
이제는 (아직 이탈리아는 안가봤지만) 직접 가보기도 하고 영상 속 음식들이 얼추 이런 맛이었구나 ㅋㅌㅋ 하고 느껴보기도 했습니다
이번 여름도 엄청 습하네요
건강 조심하시고, 꼭 다음 영상으로 찾아뵈었으면 좋겠어요~!!
보고싶어용 ~~!!
새해 복 많이 받으세요!
달팽이님!! 독감으로 고생해서 이제야 댓글달아요 ㅠ 늦었지만 복 마니 마니 받으세요!!!🧧🧧🧧
저도 천연발효종(저도 3번까지 발효종을 키워서 함)으로 판네토네 만들었어요. 이번해는 지인들에게 선물하기위해 1킬로짜리 7개를 구었네요. 건포도와 오렌지껍질과 크랜베리도 넣고요. 판도르도 만들었는데, 온도조절실패인거같아요. 겉이 노랗게 머물러서..ㅎㅎㅎ 기쁜성탄 보내세요.🎉🎄🎅
계란노른자가 허연걸 사용해서 색이 별로였어요.ㅎㅎㅎ
와 너무 대단하신걸요 7키로 반죽 ㅎㄷㄷㄷㄷ 세상에 고수분이 여기 계셨 ㅠ 제 마더종은 왜 자라지않을까요 또륵..하수라 여름에 재도전..아, 견준 셰프님이 그러시는데 판도로가 파네토네보다 레벨이 훨씬 높대요 온도 탓이라면 내년엔 꼭 예쁘게 나올거라 장담합니닷! 메리메리 크리스미스🎄😊🫶
@@LaStoriaa 판도르모양이 아주 훌륭한데, 색이 노래요.ㅎㅎㅎ 온도가 낮았던거 같아요.
3년전 천연발효종을 직접 키웠는데, 얼마나 많은 밀가루를 버렸는지...😝. 제발효종이름은 벨라 랍니다. 가까이 사셨다면 드렸을텐데요.
판네토네 도 온도가 문제가되어 속까지 안익어, 뒤집어놨을때 바로 꺼져내려왔답니다.. 이젠 온도를 정확히 알아서 다행히도 선물할수 있었네요 ㅎㅎ
@@jinsookkim8009 아 맞아요 밀가루 버리는게 너무 많죠 ㅠ 실패하던 이어나가던 버려지는게 마음아픔...저는 초보라 제일 좋은 파네토네용 밀가루를 쓰는데 그래서 고수들은 초반 마더종 잡을때 저렴한거 쓰라는 사람들이 많더라구요. 근데 이름 이쁘네요 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아직도 가지고 계시죠? 저는 콜롬바도 해보고싶은데..혹시 하시게 되면 레벨 어떤지도 알려주세욧!🧡
제게는 365일 산타같은 라스님....❤ 크리스마스에 이렇게 큰 선물 주셔서 감사해요😊 저도 마더종 계속 실패해서 비슷한 역할 한다는 시판 제품 사용해서 만들었어요😅 저도 내년에는 꼭 마더종 성공해서 제대로된 파네토네 만들고 싶어요ㅠㅠ 슈톨렌이 대세이던 한국에서 요즘에는 파네토네가 스멀스멀 올라오고 있어요. 주변 빵집에서 사먹은거는 크게 감흥이 없었는데 마지막에 라스님이 빵 뜯을 때 와 저거지!! 했네요. 라스님 혼자먹기 미워요😆
오 다홍님이닷!!! 그쵸!!!!! 엄청 어려워요!!! PH 진짜 미치겠어요!!! 그 사용하시는 물도 PH 7 넘지 않는지 잘 따져서 하셔야해요. 하아 할말하앟...알려드려야 할게 한두개가 아닙니다 진짜로..저희 집이 좀 추워서 마더종 계속 실패하는데, 내년엔 보일러 팡팡 틀어서라도...마더종 영상 가을 전에 올릴테니 같이 하나씩 하나씩 해봐요! 작업환경 온도랑 PH, 반죽 온도랑 PH 이거의 반복입니다 ㅠ 후..일단 파네토네는 다홍님꺼까지 제가 더 먹어야겠네여..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쏴리요 히힛 메리 크리스마스🎄🎄🎄🎄🫶
@@LaStoriaa 라스님도 파네토네에 진심이라 동질감이..... 저만 이렇게 진심을 다하고 고생하고있는게 아니였군요🤣🤣 ph 테스터기 사러 총총총... 따뜻한 연말 보내세요. 내년에도 자주 봬요🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
우와....나중에 밀라노에 가면 꼭 먹어보고 싶네요... 보다가 중간에 쓴 건데 저두 직원분들 얼굴이 젤 기억에 남네요 ㅋㅋㅋ 일하면서 저렇게 웃는 직원들이라니.. 신기해요 !! ㅋㅋㅋ
무조건 필기해두세요 김장님!! 첫 파네토네가 이거면 너무 좋을것 같아요 ㅠ 촬영한다고 새벽에도 가고 낮에도 가고 저녁에도 갔지만 그때마다 직원분들 표정이 너무 밝았어요. 그래서 더 애착이 생겨요. 행복한 사람들이 만들어서. 메리 크리스마스🎄🎄🧡
저도 판도로파였는데 이번에 슈퍼에서 파는게 아닌 제대로만든 파네토네 먹구 완전빠져버렸습니다.. ㅋㅋ슈퍼에서 파는 파네토네 안에 특유 당과 식감이랑 향때문에 안좋아했는데.. 이제는 한번 손대면 기본 2-3번은 먹어야하는…ㅋㅋ 연말 마무리 잘하시고 좋은영상 항상 감사합니다!
Buon Natale!
셰프님 진짜 그치 않나요? 왜 우리는 슈퍼에서 사고 파네토네를 정의내렸던 것인가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 신세계더라고요...저 ㅋㅋㅋㅋ 매년 이거 먹고 몇키로씩 찌고 방치합니다 진짜 미치겠어요 손만 뻗으면 있어요 지금도 어뜨케 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ vin brule랑 먹고 카푸치노랑 먹고 우유랑 먹고 진짜 손좀 묶어야됌 ㅠ 아아 셰프님도 엄청엄청난 연말 맞이하시길!!! 딴띠 아우구리~~🎄🥰🥰
뭔가 허전한 알고리즘이였는데 라스토리아님의 새로운 영상이 아직이였군요😢
항상 건강하시고 롱런 부탁드립니다!
오랜만에 하려니 참 어렵네요 ㅠ 좋은 영상으로 쨘 하고 나타날게요!! 🥲
반죽떨어지는거 되게 중독성 있어서 자주 보러와요🤸♀️ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글은 가아끔 달지만 항상 잘 보고 이씀니댜
해마님 저 드뎌 방향성 다잡고 열띠미 편집중입니닷 고마워요 ㅠ
@@LaStoriaa갸아악!! 파이팅🎉🎉🎉
@Hae_Ma 너무 오랜만이라 손 바들바들 ㅋㅋㅋ 파이팅!!!💪💪
와... 파네토네도 대단한 정성이 들어가네요. 안에 들어가는 당과가 제품의 질을 정말 다르게 하는게 맞는거 같아요. 당과 맛있는 제품이 거의 없지요. 작년에 밀라노에서 먹어본 파네토네는 별 맛이 없었는데, 이제는 어디서 사먹어야 할지를 알았네요. 다음에는 꼭 도전! 좋은 영상 감사합니다 .
오! 정말요! 한국도 잘 만드는 곳이 늘어났음 좋겠어요 ☺ 저는 당과라고는 생각도 못했어요. 빵이 퍽퍽하다 수분이 없구나 아이고 건포도 저리가라 뭐 이런정도였는데 ㅋㅋㅋㅋ 당과가 맛있으니까 마구 들어가요 ㅠ 파네토네도 밀라노라고 다 맛있는게 아니라는걸 10년 생활 후에 깨달았습니다...꼭 맛있는 파네토네 연구해서 멋지게 성공해볼게요!! 메리 크리스마스 🥰🎄🎄🎄
I MISS YOU...
안녕하세요 라스토리아님!!
저 5월에 이탈리아 또 갑니다!! 로마 피렌체 밀라노 토리노 이렇게 갈 것 같아요 !! 영상에 나온 베이커리 꼭 가볼꺼에요 😆 항상 응원하고 있습니다 👍 화이팅!!
헛 정말요!!! 5월?? 이미 이탈리아에????!!!!!!
@@LaStoriaa 어제 이탈리아에서 스페인으로 넘어왔습니다 ㅠㅠㅠ!! 일정상 아쉽게도 영상에 나온 곳은 못들렸어요 ㅠㅠ 다음기회를 노려보겠습니다 !! 밀라노 비 많이 왔다던데 감기 조심하세요 !!
@juho0504 헐 타이밍이… ㅠㅠㅠ 이탈리아 날씨 안좋았죠?? 우째 ㅠ 저도 왔다갔다 출장 다녀오느라 답이 늦었네요 ㅠ 에고 다음엔 날짜까지 꼭 알려주세요!!! 저기서 빵 같이 먹어요!!😭😭
@juho0504 스페인에서도 좋은 경험 많이 하시길 바라요!!!🧡
정말요 ?!! 저야 너무 영광입니닷 ㅋㅋㅋㅋ!! 감사합니당 :) 늘 항상 응원하고 있습니다!!! 아자아자!!👍
선생님 요즘에 안보여서 와봤는데 8개월이나 지났군요. 어디 아픈덴 없으시죠? 잘쉬고 잘먹고 잘놀다가 돌아오세요
요리 완성샷이 나오지도 않았는데 영상때매 너무 입맛돌아서 중간에 멈추고 간식먹었어요ㅠㅠㅠ 어케 이럴수가
재밌게 봐주셔서 감사합니다🥹
얼마나 맛있으면 견준셰프님이 9:00에서 안 일어나신 걸까....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 크리스마스에 이탈리아 있을래!!!!
라스님 오늘도 많은 걸 배우고 갑니다! 저는 너무 재밌어요! 히히
공룡님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 말도 마세요. 영상 잘라서 저 정도지 계속 드십니다 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋ 리얼 놀라신것 같아요. 견준 셰프님도 이탈리아에서 내노라하는 파네토네 전문점에서 파네토네 만드시는 분인뎈ㅋㅋㅋㅋ 누가 이탈리아 여름에 오래!!! 무조건 겨울에 오세요. 현지에서 이거 드시면 너무 좋겠어요 ㅠㅠㅠ 메리 크리스마스 공룡님!!🎄🦕🦕🎄
예전에 살던 집 근처에 Davide Longoni 매장이 여러군데 있었네요.^^;;
밀라노 살때는 매번 에셀룽가에서 프로모션 하는 것만 사 먹다가, 최근에는 출장때 과감하게 법인카드로 1개당 30유로짜리를 과감하게 여러개 사갔었는데 확실히 맛이 다르더라고요.^^
근데 빤도로가 너무 먹고 싶네요.....^^
와 에세룽가!! ㅋㅋㅋ 저도 첨에 그게 파네토넨줄 알고.. ㅠ 요즘 에세룽가에서 직접 만든 파네토네도 팔던데 60유로 하더라고요 ㅎㄷㄷ 가격이 갈수록 올라요 ㅠ
라스님 잘 지내시죠? 김견준 셰프님께서 세미나 하신다는 소식 들었거든요. 라스님이 또 생각나더라구요. 마더종은 어떻게 성공하셨나 궁금하기도 하구요😁 영상이 그리워 들렀다갑니다. 항상 건강하세요❤
옷 다홍님!!! 올만이네유🥹 아 맞아요 다홍님도 세미나 가시나요? 안부 감사해요 몸 조심하고 건강하세요🙏🏼
@@LaStoriaa 저 지금 세미나 왔어요 두근두근해요🥰
다홍님 가셨군요!!! 그럼 제 안부 전해주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😉😆
@@LaStoriaa 저도 넘 그러고 싶었는데 소심쟁이라 인사도 못드리고 그냥왔어요. 폭풍 후회중입니다😭 근데 다른분들께서 라스님 얘기하시면서 인사하시더라구요. 셰프님께도 그렇고 다른 구독자분들께도 그렇고 혼자서 내적친밀감만 느끼고 왔습니다☺️
어흑 아쉽네요 다홍님!! 제 오랜 구독자분이고 제 안부까지 전해주면 셰프님이 제일 반갑게 맞아주셨을텐데!!! ㅠㅠ 다음 기회가 또 있으면 그때 꼭 알려주세요! 😭
여기는 위치가 어디인가요?
밀라노를 너무 좋아하고 사랑해서 가능하면 1,2년에 한번씩은 방문하는데 꼭 가보고싶어요!
여기는 작업장이라 항시 문을 여는지 모르겠어요, 대신 Davide Longoni 매장이 여러개 있으니 아무데나 검색해서 찾아가시면 될것 같아요!☺️
@@LaStoriaa 다 같은 매장으로 저기 공장에서 만들어서 판매하는건가 보군요!
올해 겨울 방문할때 한번 가서 꼭 먹어보겠습니다
언제 돌아와요......
방향성에 브레이크 걸렸습니다 영호님…고민이 산더미 ㅠ
@@LaStoriaa 침착하게 기다리고 있겠습니다 ! 항상 응원합니다
요즘은 모하세용?!!