COMO FAZER MOSCOW MULE SEM SIFÃO!!
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- Опубліковано 15 тра 2020
- Hoje vou te ensinar a fazer um drink super famoso mundialmente e que é uma delícia, o Moscow Mule!
Você vai ver como é fácil e barato!
#moscowmule #espumademoscowmulesemsifao #comofazermoscowmule
Vamos aos ingredientes:
para o xarope:
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
70 gr de gengibre ralado(pode ser com casca) mas lave bem!
Para a espuma:
200 ml de água gelada
60 ml do xarope de gengibre(esse que fizemos)
10 gr (1 colher de sopa) de emulsificante
1 colherzinha de café de gengibre em pó
1 colher de sopa de açúcar
5 gotas de limão
Para montar o drink MOSCOW MULE:
60 ml de vodka
suco de 1 limão
30 ml de xarope de gengibre
1 colher de sopa de açúcar
complete com água com gás (aproximadamente 30 ml)
gelo
e finalize com a espuma ( quantidade ao seu gosto)
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nosso instagram: @umaquase.chef
contato: umaquasechef@gmail.com
Fiz a espuma e deu muuuito certo! Bati na batedeira e deu boom
E a receita perfeita caseira parabéns amei❤
O gelo vc coloca até a boca do copo se não fica aguado rápido. Ótima espuminha
Muito obrigada pela receita, fazia tempo que procurava uma receita sem clara de ovo. Fiz a sua e deu super certo de primeira. Parabéns pela receita!
Moça, se vc nao tiver uma coqueteleira, tenta com dois copos, faz o Moskou no shake, põe esses 60ml de Vodka, e os outros 30ml de sumo de limão taiti e o açucar no copo que seria a coqueteleira, bate com o gelo e despejá na caneca, o drink fica bem gelado e com o açúcar bem misturado.
Melhor receita e pelo visto a espuma fica mais leve que a do chantilly
Melhor explicação e técnica, melhor que muitos bartenders profissionais do UA-cam, parabéns!
valeu...obrigado...
Esperam que tenham gostado da receita...se vc fizer esse drink na sua casa, não deixe de marcar agente hem... @umaquasechef no Instagram, e deixe seu comentário aqui em baixo se você está gostando do canal!!!!
Ficou show, certamente vou fazer aqui! Valeu
Ficou INCRÍVEL!! Experimentei fazer GIN MULE e ficou uma delícia tb!! Tinha chantilly em casa e misturei com um pouco do xarope e deu super certo! Amei 😻
Super prático sua explicação, amei!
Finalmente uma receita boa de se fazer espuma do Moscow Mule, obrigado por compartilhar
Vou experimentar. Estou adorando seu canal. Parabéns.
Adorei a receita! 😍 vou fazer!
Essa espuma ficou uma delícia! muito obrigada, arrasouuu!
melhor moscow mule q eu já tomei ! Dica: coloque uma pitada de sal para realçar o sabor ! uma pitada bem pequena !
Sua maravilhosa,vou arrasar nos meus drinks😍😋
Obrigado!
Amei a dica,isso que eu precisava❤
A melhor e mais fácil receita q já vi aqui! Mto obrigada!!
Que delícia. Vou fazer aqui em casa. Manda mais receitas que estou amando.
Sua maravilhosa,testei e amei.
Muito obrigada ❤❤❤
Maravilhosa!
Uaaauuu 👏👏👏
arrasouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, ate que fim uma espuma facinho de fazer
Amei
Ameeeeeeiii❤️🥰❤️
Parabéns, ficou muito bonito
Com certeza a melhor explicação parabéns . O meu drink ficou top
que bom que gostou...eu amo esse drink
Deve focar uma delícia. Parabens
Faz que não vai se arrepender...
Carla, fiz ontem e ficou top... eu tinha feito outra espuma e não tinha ficado com essa consistência (a outra fiz com albumina e emulsificante)...Mas agora essa espuma é oficial aqui e o pessoal curtiu muito... Valeu pela explicação e grande Abraço!
Carla, seria possível criar uma espuma de morango com a mesma receita, apenas substituindo o xarope de gengibre por licor ou xarope de morango?
A melhor receita de espuma... fica muito mais cremosa que a comprada pronta e o gosto muito bom... agora só fazemos essa espuma... muito obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa 😍
Pode ser armazenada? Ou só usar assim que fizer.
Tá arrasando hein, comadre! 😘🥰
Quando vc vier nós vamos comemorar com Moscow Mule
Deve ser refrescante mesmo ... limão e gengibre , TB faz bem p.a saúde ..RS
Thais..faz que é uma delícia!!! E depois marca no Instagram
👏🏿👍🏿
Cocktail para quem gosta de cocktail
Pessoal, pode fazer a espuma com chantilly tbm. Acho até melhor o sabor.
Não consumo álcool, mas esse drinks está lindo!🥰
faz sem álcool, troca a vodka por agua tônica ou até sprite fica show
Da pra fazer a espuma no processador ou no liquidificador?
Na bebida coloquei xarope de açúcar, pois não fica lá cristais, ficou incrível!
Olá! Quantos ml's de xarope você colocou?
Dá para fazer na batedeira planetária?
Dá para fazer na batedeira?
Olá onde encontrar o emulsificante?
Posso bater na batedeira?
Eu quero
Edson....faz é marca @umaquasemasterchef....capricha
Essa espuma fica integra por quanto tempo? Consigo atmazenar por um tempo?
Onde entra a água com gás?
Olá! Fiquei com dúvida na preparação do xarope, depois de desligar o fogo basta coar ou tem que bater no liquidificador antes? E a água que vai na receita é só uma caneca de água no início? Como vai render 350 ml de xarope se coloquei menos do que isso de água? Tentei fazer nessa proporção mas dp de 30 minutos no fogo nem tinha mais água só um gengibre caramelizado 😂. Alguém me ajuda? Onde errei?
Pode usar xarope pronto? Daqueles que a gente acha em alguns supermercados?
Pode sim...eu faço o xarope porque eu gosto e acho que o sabor fica maisautêntico...mas é questão de gosto.( mais se vc estiver se referindo sobre aqueles xaropes super concentrados fique de olho na quantidade de açúcar)
Olá! Quanto tempo a espuma dura dentro e fora da geladeira?
Olá Marina, a espuma pode durar até 12 horas na geladeira...e se ela perder um pouco a consistência é só bater novamente...
Oie, o emulsificante é para bolo ou sorvete?
ola, então a que uso serve tanto para bolo, como para sorvete..só não pode confundir com pó para sorvete, que é saborizado...
O xarope vc costuma guardar por algum tempo na geladeira?
Até dois meses...
A espuma da pra guardar? Ou tem q fazer na hora de usar?
ola, a espuma dura até 12 hs na geladeira..
Da pra bater no liquidificador.?
Olá...da pra fazer no liquidificador sim...fica igualzinho..
Quanto tempo dura a espuma?
a espuma em geladeira em torno de 12 horas
Esse xarope rende quantos ml?
350 ml
Da pra fazer na batedeira a espuma?
Olá...da sim, use aquele batedor de clara em neve...
E mais uma dica, da pra fazer até na mão..com garfo, igual se bate clara em neve...
O xarope deve ser coado?
sim, deve ser coado
Primeiro colocamos o gelo pra gelar o copo e depois os componentes
A duração dos Xaropes seria de quanto tempo ?
Se você armazenar ele numa garrafa de vidro, na geladeira, bem fechadinha, pode durar 90 dias...
Não deixa a boca "amanteigada" não?
olá Stéfani, não deixa não..essa espuma é otima
E a vodca..
Posso comprar pra ficar mais barato gelatina em pó incolor? No caso é a mesma coisa que imulsificante
Infelizmente não, a gelatina em pó incolor não tem nada a ver com emulsificante, não vai atingir esse ponto de espuma jamais
oi Rafael, não é a mesma coisa não...o emulsificante deixa emulsificado e a gelatina não (fica gelatina mesmo) , mas o emulsificante é em média R$ 8,00 , aqui na minha cidade...é vc vai fazer muia espuma com um pote..
Sua voz parece com a da Xuxa haha
A espuma rende quantas porções?
Leticia, essa espuma rende 10 porções