Terimakasih saudarakami yg sdh ikhlas membagikan ilmu yg bermanfaat, sangat lengkap dan berakhir hingga keperebusan dan waktu yg dibutuhkan, wah...terima kasih...terima kasih, semoga rezeki Bapak sekeluarga makin melimpah dan berkah..aamiin...
Terimakasih amang ilmu yg berharga ini,jadi tau kalau mau beli ikan rebus antara kwalitas bagus dan kurang bagus dgn melihat balutan kertasnya,semangat amang Tuhan Yesus memberkati
Hanya di cuci pakai air bersih.. Air rebusan harus di tabur 5-6 kg .selain di dalam lapisan ikan waktu menyusun jg di kasi garam. Silahkan tonton vidio Chanel UA-cam kita yg lain untuk lebih lengkapnya..
Usahakan ikan beku yg berkuawalitas (A). Ikan guring.. Atau Aso yg berkualitas.. Tentu KLO ikan nya berkualitas tidak perlu di balut kertas.. Tapi di daerah Medan deliserdang Binjai Langkat kebanyakan pakai kertas karena untung besar.. Harga beli ikan bekunya murah..tp harus di balut kertas
1:29 untuk pengolahan ikan rebus Medan di saran kan supaya tdk membuang isi perut..karena akan merusak struktur daging nya ..yg akan membuat kerugian saat penjualan
Khusus ikan gembung rebus Dalam proses pemasakan rebus tdk di buang isi perutnya.. Tp bila SDH di rebus saat Sdh dingin boleh di buang isi perut ketika mau di masak ibu di dapur untuk keluarga
Tergantung daerahnya. Ada yg jual 70/ kg Ada yg jual per ekor dan tergantung size ukuran ikan dan jenisnya. Di daerah kami jual 60--70 / kg. Dairi sumut
Tahap pertama air rebusan harus di kasi garam 4--5 kg Dalam jlh 10 kg ikan segar. Lanjut ditabur garam di setiap lapis susunan ikan di keranjang(wadah).. Harus dimasak selama 18--23 menit...dgn api yg sedang
![[FULL] MENJADI PEMBUAT IKAN ASIN | BERANI COBA (24/03/22)](http://i.ytimg.com/vi/VACbexEyCnM/mqdefault.jpg)
Ikan gembung rebus. Enak di sambal pakai cabe hijau di potong . Pedas gurih. Pokok nya bila yg sdh pernah rasa tak akan terlupa kan
Alhamdulillaah.Terimakasih ito udah berbagi pengetahuan.Kami sangat duka ikan rebus ini
Mantab...mau coba buat sendiri 💪🏻🙏
Tabo nai❤ mantaaap sukses
Mauliate Lae atas sharingnya semoga baik dan sehat Tuhan Memberkati
Sangat baik BPK nya mau berbagi ilmu semoga bermanfaat dan untuk BPK nya sukses selalu
Terima kasih ilmunya bang. Mau saya coba..gembung rebus sambal tabo hian.
Makasih pak sudah berbagi ilmu dengan kami... laris manis usahanya..sehat selalu 😃😃
Baru tahu seperti itu pengolahan ikan gembung rebus, mantap banget tuh dimasak cabe ijo,dan salam kenal juga
Trmksh SDH berkunjung ke Chanel UA-cam kita..
Mantap dan nikmat bila di masak pake cabe ijo kriting .pake toucho ..tumis 😁
Muliate Lae salam dari palu
Trimakasih telah berbagi
Begitu caranya ya Pak,, terimakasih banyak pak atas toturialnya cara merebus ikan gembung 👍
Trmksh jg KK .
Tlh berkunjung.
Semoga bermanfaat dan sukses sll
Mantap bang.. Semoga sukses.. Trs lah berbagi ilmu.. Karna rezki tdk akan berkurang..
Amin.. trmksh SDH berkunjung di chanel kami..
Mantap boss
Terimakasih saudarakami yg sdh ikhlas membagikan ilmu yg bermanfaat, sangat lengkap dan berakhir hingga keperebusan dan waktu yg dibutuhkan, wah...terima kasih...terima kasih, semoga rezeki Bapak sekeluarga makin melimpah dan berkah..aamiin...
Amin..
Trmksh SDH berkunjung
Terimakasih atas informasinya yang bermanfaat saudara ku
Amin..saudaraku
Trima kasih pak...
Kami akan mencoba karna suami baru d kluarkan dr pekerjaan y
Smoga ini bisa menjadi usaha baru kami
Trimakasi ilmu y pak🙏
Dengan senang hati kita akan berbagi ilmu...
Silahkan hub .di no wa kami
082164497924..
Jgn lupa like komen n subscribe..dan share ke group
Trima kasih info masakannya , semoga sucses selalu
Trmksh tlah berkunjung KK..
Mantap pak. Terimakasih buat tutorialnya. Rencana mau buka di Siantar 😁👍
Mantap ..👍
Karena Siantar termasuk daerah pencinta ikan rebus..
Salam sukses
Mantap lae, sukses trus, jadi pingin belajar lae.
Terimakasih atas berbagi ilmunya kawan, salam sukses dan sehat selalu kawan..
Amin..
Trimakasih bg.atas ilmu nya.horasssssss.....
Amin..HORAS
Mantap bang..terima kasih ilmunya..
Semoga bermanfaat
Ito klau daun pisang /dayn kunyit kita buat alas dan tutup nya boleh kan .wangi lagi.plastik mungkin kurang baik/ kurang sehat kan.🤲🤲👍
Semoga berkah dan lancar
Amin 🙏
Trimakasi infonya abgnda panjang umur murah Rizki amin
Amin..salam satu keranjang🙏👍
Luar biasa ketua sukses selalu
Amin..trmksh SDH berkunjung bg
Mantap kali apara hebat ekspresinya,semoga makin berkembang aktiffitas bisnisnya,salam sehat damai selalu apara
Trmksh apara..salam sehat sll dan salam sukses bersama🙏
Mantap lae ku....
Amin..lae
Terimakasih bapak, mo saya cb buat tp utk konsumsi sendiri
Semoga berhasil ya
Mantap bg
Amin..
Mantab abang. Teruslah membagi ilmu. Semoga abang dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelapangan rezeki.
Amin .abgda..
Trmksh SDH berkunjung ke Chanel kita.semoga bermanfaat
Terimah kasih ya ito
Sudah berbagi ilmu yg mahal buat kami
Sehat selalu.
SM" ito..
Sukses untuk sesama..
Semoga tutorial ini bermanfaat bagi sesama pelaku UMKM .
Terimakasih amang ilmu yg berharga ini,jadi tau kalau mau beli ikan rebus antara kwalitas bagus dan kurang bagus dgn melihat balutan kertasnya,semangat amang Tuhan Yesus memberkati
Mantap...terima kasih tulang..
SM" horas
Mantap ilmu nya
Semoga tambah rejeki nya tak pelit ilmu
Semoga bermanfaat
Awak maulah tulang kirimlah
Makasi pak. Sangat membantu karna di tempat saya tidak ada gembung rebus. Jadi biar bisa buat sendiri untuk dikonsumsi pribadi.
Amin ..
Semoga bermanfaat ..
Teruslah berkarya
Makasih ilmunya bng, smakin sukses ya bng
Sukses juga
Mantap bang
Trmksh telah berkunjung di Chanel ini .🙏🙏
Semoga abang murah rezeki atas perkongsian ilmu nya
Amin..
👍👍👍🙏
Makasih ilmunya bang..
Amin..SM"
Amin
moga sukses terus abangnda,,karna abg sudah bisa mengurangi angka pengangguran
Amin..
Semoga bermanfaat bagi sesama
❤❤❤
Mantap om
Terima kasih
Trkh tlah berkunjung..
Terima tutorialnya bang. Semoga makin sukses. Bisa aku belajar bang? Banyak kali kutengok mamak mamak yang butuh pekerjaan.
Boleh kk.silahkan hub ke WA.
trmksh telah berkunjung ke Chanel kita.
Mantap ITO
Jadi air rebusan nya gimn .apa keranjang nya sampai terendam ITO.
Iya ito. Kranjang harus tenggelam .minimal air satu jari di atas ikan yg di keranjang..
Trimakasih bang sudah berbagi ilmu...mau nanya ikannya dibersihkan dulu ya.
Di bersihkan atau bilas ikanya .
Dang dibaen ito garam
Kl kita pengen belajar langsung boleh gak bang soalnya kita pengen buka usaha kecil"an ikan rebus.
Silahkan dgn senang hati..
Kita berbagi .
Untuk info lebih lanjut
Bisa hub 082164497924 wa.
Jgn lupa like subscribe .dan share ke group
Jangan lupa like dan subscribe ,komen..
Dan share ..
Trima kasih atas tutorial nya pak ☺☺
Terima kasih kembali
Terima kasih kembali
Terima kasih kembali
Terima kasih kembali
Terima kasih kembali
Bg saya mw cobak usaha seperti abg jga
Bsa bantu ilmu nya bg🙏
Silahkan hub.082164497824 wa.
Tentunya jgn lupa like ,subscribe ,komen dan share ke group.
Mlm bang,blh bagi info lokasinya,mana mau beli utk jual balik
082164497924wa
Salam kenal ito 🙏 au Boru hombing Sian Jambi mantap ito 👍 au lagi pangecer ikan rebus pingin ito mau masak sendiri gimana cara ny tolong ito 🙏
4:58 5:54 5:56
ada agen ikan beku yg datang dari Medan ke Jambi .tp sy tidak ingat nomor nya ito
Syalom ito 🙏
Syalom ..ito..
Bang kalu utk pemula kira2 kita bikin brp kilo ikannya?
Alamat lengkap mana bang.
Saya di Berastagi, ingin berdagang ikan ini dan belajar 🤝
Alamat kita tiga lingga DAIRI..
Di kaban jahe juga ada banyak memproduksi ikan gembung rebus...dan saya kenal baik
Pa. Tanya. Apa. Ada. Campuran. Air nya. Waktu. Mencuci. Dan. Apa. Ikanya. Dibersihkan. Atau. Langsung. Direbus
Hanya di cuci pakai air bersih..
Air rebusan harus di tabur 5-6 kg .selain di dalam lapisan ikan waktu menyusun jg di kasi garam.
Silahkan tonton vidio Chanel UA-cam kita yg lain untuk lebih lengkapnya..
Jd pengen mkan ikan rebus lg 😭
Dulu d medan sering mkan😢
Tp udh pindah ke aceh gak pernah mkan lg
Udh 10 taun gag mkan ikan rebus 😭😭😭
Untuk wilayah NAD ikan kita ada di daerah kota sumbulusalam dan kab.singkil..
KK Aceh mana?
Salam sehat selalu bg,salam anak Medan di rantou bg,saya mau belajar bg,boleh minta nor wa bg,saya di Surabaya bg
082164497924
Kalau mau kita balut perut ikan nya pakai kertas pas direbus atau sesudah direbus bang tolong penjelasanya
Usahakan ikan beku yg berkuawalitas (A).
Ikan guring..
Atau Aso yg berkualitas..
Tentu KLO ikan nya berkualitas tidak perlu di balut kertas..
Tapi di daerah Medan deliserdang Binjai Langkat kebanyakan pakai kertas karena untung besar..
Harga beli ikan bekunya murah..tp harus di balut kertas
bg. . .bs di ajarkan buat gembung rebiusny, sama memasarkan ny???
Iya silahkan
Jgn lupa like subscribe n share..
082164497924wa
kalau beli tempat masaknya di mana ya ito?
Di tukang talang atau di toko prabotan .
Tp lebih tepat nya di tempah di tukang dandang ..supaya lebih kuat
Kerenn bang. Abang ada WA ga mau sharing
082164497924 wa
082164497924 wa
Pake kompor gas jenis apa itu bg
Kompor gas sumbu lebar..
Kompor industri..
Ma tengah, aku mau belajar lah
Silahkan hub.di no wa 082164497924.
Trimaksh telah berkunjung di Chanel kita..salam buat Darwin ginting
Saya marga purba dari dari. Coba mengerebus ikan. Tapi tetap pecah perut..... Ikannya harus ikan kotak bang
Harus ikan kotak pra
Maaf Sya dr M'sia..Sya tidak faham apa itu ikan kotak?..satu lg mau Tya sama bapak ,perut ikan itu di buang @ enggak tkasih krn sudi menjwbnya
1:29 untuk pengolahan ikan rebus Medan di saran kan supaya tdk membuang isi perut..karena akan merusak struktur daging nya ..yg akan membuat kerugian saat penjualan
Purba aha do bang. Molo audo purba parhorbo
Molo AU purba rumah kabanjahe pra..Karo karo
Untuk air perebusan.
Berapa keranjang ikan yang di rebus baru ganti air bang 🙏🏾
Air rebusan di ganti 2 hari SE kali..dan setiap 2 keranjang tambah garam 1 kg.
Selain garam awal 5-6 kg di air rebusan.
Mantap semoga sukses lae.
Bisa bagi no WA nya.
Biar belajar dulu sama lae..
082164497924 wa
Laut riau apakah ada ikan rebus juga?
Tidak ada
Itu dikukus apa direbus pak,gak begitu kelihatan
Di rebus.(terendam)
Itu ikan nya di kukus atau di rebus ya pak 🙏🙏
Keduanya ..boleh di rebus atau jg di kukus..tp kita olah dgn di rebus
Tlg jangan pk plastik bang alasnya bisa di ganti pk daun pisang / daun bambu ....plastik itu tidak baik untuk kesehatan trumakasih bg 😊
pake plastik PE tdk berbahaya Bu .asal jgn pakai plastik kresek aman Bu...
Trmksh saran ny..
Itu cara masak pake gas y
Atau pake kayu
Kita pakai gas...bg
Info pembelian keranjangnya dimana bg??
Kami dari gudang Medan bg.atau dari binjai
Kenapa pra siap digoreng agak keras ikannya pra.. Aku jualan pra sering dikomen keras ikanmu pur gmana caranya pra biar lembut
Pilih jenis ikan yg berkuawalitas..
Waktu pemasakan harus cukup matang..
Bg
Bagaimana cara nya ikan gembung agar tidak pecah perut nya
Itu kan gak pakai pembalut kertas q tengok video nya
Pilih ikan yg berkuwalitas ..
Biasanya ikan yg ber- merk.
Bukan ikan lokal
Atau silahkan info lebih lanjut .
Hub .di WA.
izin abangda
saya mau tanya???
proses waktu di masaknya ikannya terendam air apa di atas air???
1:27 terndam .
Untuk lebih lengkapnya silahkan tonton vidio kita yg lain..
00
Daerah mana ini bang
Dairi sumut
Mas pesen keranjang seperti itu di mana 🙏
Di Binjai bang .
Pak, kalo yg di jual itu ada kertas2 itu untuk apa pak ? Maaf tanya pak
Biasanya pembalut kertas untuk supaya jgn pecah perut ,karena kwalitas ikanya rendah
Mantap Bang. Kl mau konsultasi mana no wa dan Alamatnya Bang ?
082164497924
Al.kab Dairi sumut
Pak mau nanya pak, isi perut nya gak di keluarin ya pak?
Khusus ikan gembung rebus
Dalam proses pemasakan rebus tdk di buang isi perutnya..
Tp bila SDH di rebus saat Sdh dingin boleh di buang isi perut ketika mau di masak ibu di dapur untuk keluarga
Bg air rebusan ya hbz itu dibuang atau dpke lg untuk bsok
Silahkan di wa aj bg🙏
@@rahmanpurba3842nowanya bng
082164497924
Kalau dibuang dulu isi perutnya...gimana bang..🙏
KLO gembung rebus Medan harus di masak rebus dgn tdk di buang isi perut.
Sama dgn ikan pindang
Bang mau tanya isi perutnya diuang atau tidak
Gembung rebus Medan
Umumnya tdk ada yg dibuang isi perutnya .karena akan merusak tekstur dagingnya saat di rebus..
Bang kita mau belajar bg di mana alamat kita bg sebelumya terimah kasih bg kita dari Langkat bg
Silahkan ikuti vidionya secara lengkap tanpa di skip..atau cek vidio you tube kita yg lain ..
Atau silahkan kontak WA.
Bg kalau buat jual lagi ngambil sama bang gmn bang🙏🙏 saya pengen jualan keliling ikan gembung🙏🙏
Lokasi perebusan kami berada di Dairi .Sumut..
@@rahmanpurba3842 aduh jauh bang yaaa awk di kota medan prumnas mandala bang,,,
Isi perutnya dibuang/dibersihkan ga??
Isi perut tidak di buang..
Khusus gembung rebus Medan tdk ada dibuang isi perut..
Karena akan rusak ikanya saat direbus..trmksh SDH berkunjung 👍
Bg bisa mesan mintak kirim kan keranjang nya ke pekan baru?
Hub.di wa kita bg.
Mungkin bisa kita bantu..🙏
Bang, apa nama garam yang digunakan untuk merebus Ikan itu. Bagi info nya dong bang.
Garam dapur berzodium..yg sak bermerk...
Ikanya nga di kukus... apa langsung d rebus pak...?
Di rebus langsung dek..
Silahkan klo mau belajar hub kontak wa..kita
Pak, nggk pakai daun salam sereh y
Khusus gembung Medan tentunya tdk pakai rempah.cukuo hanya dgn garam
Biasanya d jual brpan pak..
Tergantung daerahnya.
Ada yg jual 70/ kg
Ada yg jual per ekor dan tergantung size ukuran ikan dan jenisnya.
Di daerah kami jual 60--70 / kg.
Dairi sumut
Kalau ikan beku di medan dimana tempat pembeliannya pak. Trimakasih pak.
Di kawasan Pelindo Belawan ada banyak gudang ikan beku/ kotak
Kalau ngwrebus sendiri sama beli kenapa beda rasanya bg? Kalau beli lebih gurih rasanya sedangkan rebus sndiri kurang gurih dimana salah nya ya?
Tahap pertama air rebusan harus di kasi garam 4--5 kg
Dalam jlh 10 kg ikan segar.
Lanjut ditabur garam di setiap lapis susunan ikan di keranjang(wadah)..
Harus dimasak selama 18--23 menit...dgn api yg sedang
Serlok bg
Kita di daerah Dairi sidikalang