Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
น่าทานมากขอบคุณมากค่ะคุณดาค่ะ❤❤
ยินดีค่ะ
คือสีสวยน่ากินมาก สีออกม่วงๆนี่มาจากแป้งข้าวเหนียวดำเหรอครับ
ใช่ค่ะเติมสีม่วงนิดหน่อยค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยมากๆขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ขอให้ยายดารวยๆ ๆ นะคะ
จ้า
@@yaidakonbanbanหาซื้อเตากับบ็อคได้ที่ไหนคะ
* กินขนมบ้าบิ่น โบราณกินบ่อยขนมหวาน มะพร้าวมันยอดเยี่ยมมานาน ชอบอยู่อร่อยกินแทนข้าว ดื่มพร้อมกาแฟ
❤️❤️❤️
สีสวยมากเลยค่ะ
ขอบคุณยายดาคะ
น่าทานมากๆๆค่ะ อยากทำขายเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
ขอบคุณค่ะ.. สูตรดีๆ
ติดตาม และแชร์แล้วนะคะ 😍😍
มีหลายสูตรมากๆ อยากทราบว่า ถ้าใส่แป้งมัน ช่วยเรื่องอะไร แล้วแป้งท้าวยายม่อม เน้นอะไรค่ะ..เพราอยากทำกิน ทำขายค่ะ..รบกวนตอบด้วยค่ะ
แป้งมันช่วยให้เหนียวหนึบแป้งไม่คืนตัวแป้งท้าวให้นุ่ม
ขอบคุณยาย ดา มากนะคะ
ค่ะ
จะหาชื้อเตากับบ๊อกได้ที่ไหนค่ะ พอดีที่บ้าน อยู่ในเศษบาล มีหน้าบ้านค่ะ
แป้งข้าวเหนียวขาวแค่ 50 กรัม แต่แป้งมัน 125 เยอะกว่าแป้งข้าวเหนียวอีก สูตรไม่ผิดใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะไม่ผิดค่ะลองทำดูค่ะ
ถ้าใช้ผงฟูผสมนิดได้มั้ยครับเพื่อต้องการให้ขนมฟูขึ้นน่ะครับ
สามารถปรับสูตรได้ครับ ผมเคยใส่แป้งสาลีเลยแต่ไม่เยอะ ไม่ใส่แป้งมัน 555 ลองปรับไปเรื่อยๆ อันใหนถูกใจก็จดใว้ ใส่ข้าวโพด, ใส่เผือก ใส่มันเทศ ลองไปเรื่อย
บอกทุกอย่างเลย ขอบคุณค่ะ แต่เตาไปซื้อได้ที่ไหนคะ
ตามร้านหรือเพจขายเตาขนมเบื้องหรือร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่ค่ะ
เห็นลงไว้สองสูตร สรุปว่าคุณยายดา ว่าสูตรไหนลงตัวคะ เพราะหนูดูส่วนผสมทั้งสองสูตรต่างกัน
ได้ทั้ง2สูตรค่ะลองทำดูค่ะว่าชอบสูตรไหน
@@yaidakonbanban ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรทำขายค่ะ และชอบกินมากด้วยค่ะ
ขายถูกมากเลยค่ะ อยู่ใกล้ขออุดหนุนดีกว่าค่ะ
ถ้าเราลดปริมานเเป้งข้าวเหนียวดำจากเคยใส่100กรัม จะปรับให้เหลือซัก 60กรัม เพราะใส่เยอะสีดำไปค่ะ แล้วความเหนียวหนืดของแป้งจะลดลงมั้ยคะ
เราเพิ่มปริมาณข้าวเหนียวขาวแทนได้ค่ะ ลดข้าวเหนียวดำเพิ่มปริมาณข้าวเหนียวขาวด้วยค่ะ
พี่ยายดาคับ หาซื้อเนื้อมะพร้าวน้ำหอมขายส่งได้ที่ไหนหรอคับ
ลองถามที่เขาขายนำ้มะพร้าวได้ค่ะ บางร้านก็ขายเนื้อมะพร้าวค่ะ
@@yaidakonbanbanขอบคุณคับ❤
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานจังค่ะ
น่าทานค่ะ
@@ฐิติพรรธน์นิธิธนาพงษ์ ขอบคุณค่ะ
ขอขนาดกล่องที่ใส่ด้วยคะขอบคุณคะ่
TP103ค่ะ
และเตาที่ใช้ทอดคือเตาอะไร กรอบที่ใช้ใส่ ซื้อได้ที่ไหนค่ะ
เตาขนมเบื้องค่ะ กรอบสั่งทำเป็นสเตนเลสอันละ200ค่ะ
หนูกดตามกดแชร์ให้แล้วค่ะคุณป้าสอนละเอียดดีมากหนูสนใจเรื่องพิมพ์ของบ้าบิ่นค่ะให้คุณป้าช่วยแนะนำให้ด้วยนะคะอยากให้คุณป้าสั่งมาขายมันตรงสเปคดีค่ะมือใหม่ค่ะขอบคุณนะคะคุณป้าหนูชอบคุณป้ามากเลยค่ะ
ป้าสั่งทำค่ะอันละ200ค่ะ เป็นสเตนเลสค่ะ
ถามหน่อยคะ เนยที่ยายดาว่าคือเนยจืด หรือเนยเทียม(มาการีน)คะจะได้ไปซื้อให้ถูกต้องคะ
มาการีนค่ะยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ
สัดส่วนแป้งมันกับแป้งข้าวเหนียวสลับกันรึเปล่าครับ ในคลิปแป้งข้าวเหนียวขาวเยอะกว่าแป้งมัน
เอาตามสูตรข้างล่างที่ลงให้เลยค่ะสูตรนี้แป้งมันจะเยอะกว่าแป้งข้าวเหนียวค่ะ
ยายดาซื้อบ็อกขนมที่ไหนคะ
สนใจสั่งได้ค่ะอันละ200จ้าเป็นสแตนเลสค่ะ
เวลาขนมเย็นแล้วจะติดกันไหมคะยายดา
ไม่ติดค่ะ
หนูลองทำแล้วเวลาขนมมันเย็นแล้วติดกันมันเกิดจากอะไรคะยายดา
@@แอลอีเค-ฆ6ร ต้องทอดแป้งให้สุกค่ะทั้ง2ด้าน
ซื้อแป้งข้าวเหนียวที่ไหนคะ..หายากมากเลย
ร้านขายของชำหรือร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่มีขายนะคะ
ขอสูตรการตวงหน่อยครับ
ตามที่ให้ได้คลิปค่ะ
ไส่ผงฟูด้วยได้ไหมครับ
ไม่ได้ใส่ค่ะ
ยายดาคับ ใช้แป้งท้าวยายม่อมแทนแป้งมันได้มั้ยคับ
ยายดาคับ ใช้พิมบ้าบิ่นขนาดเท่าไหร่คับ
5"5ค่ะ
@@yaidakonbanban ขอบคุณมากคับยายดา
ใช่ไข่ตอนไหนคะ
นวดแป้งแล้วก็ใส่ไข่ค่ะ
ไม่มีตาชั่ง ถ้าจะใช้ถ้วยตวงจะปรับอย่างไรค่ะ
ถ้วยตวงก็ได้ค่ะมีตัวเลขข้างถ้วยตวงอยู่ค่ะ เอาตามสูตรตัวเลขที่ให้ได้เลยค่ะ
น่าทานมากครับ
@ชอบทอง ชอบทอง ลองทำดูก่อนจ้า
@ชอบทอง ชอบทอง ต้องจี่แป้งให้สุกค่ะ
ทำยังไงไม่ให้ติดเตาครับเตาแรกๆ ไม่เป็นไรพอเตาสามสี่ห้า เริ่มติดเตาจนเสียบ้าง บ้างที่ต้องทิ้งทั้งเตา
ทานำ้มันทุกครั้งนะค่ะ
ไฟสำคัญที้สดครับ
น้ำตาลมะพร้าวลิน ใช้แทนน้ำตาลปี้ป ได้มั้ยคพ
ได้ค่ะ
บล็อกกับเตาเป็นแบบไหน ซื้อที่ไหนคะ
บล็อกสั่งทำค่ะ เตาขนมเบื้องสั่งตามเพจขายอุปกรณ์มีขายค่ะ
มีวิธีกั้นช่องไม่ให้ลมเข้ามั้ยคะ
ยายดาใช้ผ้าขนหนูชุบนำ้พอหมาเปิดช่องลมด้านล่างตรงขาตั้งค่ะ
กรอบที่ยายดาใช้ทำบ้าบิ่น มีขนาดเท่าไหร่. จะไปสั่งทำค่ะ
5*5สูง1เซนค่ะ
ใช้เตาสเต็กได้ไหมค่ะ
ไข่ช่วยทำให้ขนมเป็นยังงัยค่ะ ถ้าไม่ใส่ขนมจะเป็นยังงัยคะ
ไข่เพิ่มความนุ่มไม่ใส่ไข่แป้งกรอบขึ้นค่ะ ถ้าทำขายลดต้นทุนไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ใช้แป้งใบหยกนะค่ะถึงอร่อย
บอกหมดทุกอย่างเลยหรือไม่ครับจะได้ทำขายตกงานอยู่ครับ
บอกหมดค่ะ แต่ถ้าทำขายให้ใส่สีม่วงลงไปด้วยค่ะเพิ่ม สีขนมให้สวยและน่าซื้อค่ะ
ยายดาคะบอกการใช้ไฟหน่อยค่ะ
ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ถ้าเตาร้อนมากก็ปรับอ่อนค่ะสังเกตุถ้าแป้งสุกเร็วไปเหมือนจะไหม้ปรับไฟอ่อนค่ะ ขนมใช้เวลาสุกแต่ละด้าน 5-8นาที
@@yaidakonbanban ขอบคุณยายดามากๆค่ะ🙏
แป้งข้าวเหนียวดำใส่กี่กรัมครับ ยายดา
แป้งข้าวเหนียวดำ 30กรัมจ้า
พิมพ์4 เหลี่ยมขนาดเท่าไหร่ครับ
5*5นิ้วค่ะ
สูตรนี้ไม่ใสแป้งท้าวยายม่อมหรอคะ
ผสมแล้วเก็บไว้ได้กี่วันคะ
3วันค่ะ
น้ำใบเตยแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ
ขอรายละเอียดได้มั่ยค่ะ
ลงใต้คลิปไว้แล้วค่ะ
เตาทำขนมซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ตามร้านเบเกอร์รี่และตามเพจที่ขายอุปกรณ์เตาขนมเบื้องค่ะ
บล้อกที่ทำ ขนาดเท่าไรคะคุณยายดา
5*5ค่ะ
บล็อกขนาดเท่าไหร่ค่ะ
5*5 สููง1เซน จ้า
ส่วนผสมแป้งเมื่อผสมแล้วแต่ยังไม่ใส่เนื้อมะพร้าวเก็บได้กี่วัน และเก็บอย่างไรค่ะ
แป้งผสมแล้วใส่ช่องฟิตยูได้1อาทิตย์ มะพร้าวเก็บใสช่องฟิตยุได้เป็นอาทิตย์กว่านะค่ะ เพราะส่วนใหญ่ยายดาจะทำวันต่อวัน ถ้าเหลือก็เอามาใช้วันรุ่งขึ้นก็หมดจ้า
แช่ในช่องฟรีช เวลาจะนำมาใช้ต้องทำยังไงคะ รอให้ละลายก่อนใช่ไหมคะ
@@baybay8687 ใช่ค่ะ
ทาน้ำมันก่อนทอดมั้ยค่ะ
ใช่ค่ะเนยหรือนำ้มันก็ได้ค่ะ
ใส่ไข่ช่วยในเรื่องอะไรคะ
แป้งนุ่มค่ะ
เปิดสอนแฟรนไชส์ไหมคะ ตอนนี้ตกงาน
มีสอนออนไลน์ค่ะกดเพิ่มเพื่อนมาค่ะเด๋วส่งลายละเอียดให้line.me/ti/p/Zct47pLJ7B
ยายดา แอดลายแด่
ขอสูตรได้มั๊ยค่ะ
ลงไว้ใต้คลิปแล้วค่ะ
อยากได้สูตรแบบกิโลๆอะคะ
ส่วนผสมคูณ4ได้เลยค่ะ
ขายกล่องเท่าใหร่ดีคะ ขนาด5*5
40จ้า
สูตรนี้ใช้เตาวาฟเฟิลทำได้ไหมคะ
น่าจะได้นะค่ะลองดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทดลองทำดูก่อนค่ะ ได้ผลยังงัยจะมาแจ้งให้ทราบนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมบ้าบิ่นด้วยค่ะ💖🙏
มะพร้าวอ่อนไปชื้อที่ไหนค่ะ
สั่งตามร้านที่ขายนำ้มะพร้าวค่ะ เขาจะมีเจ้าประจำทึ่ส่งมะพร้าวค่ะ
ทำออกมาแล้วไม่ค่อยกรอบ ต้องปรับตรงไหนหรอคะ🙏
เพิ่มแป้งข้าวเจ้า30กรัมค่ะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ
ส่วนผสมอันนี้บล็อก5*5ทำได้กี่อันค่ะ
4อันค่ะ
@@yaidakonbanban ขอบคุณค่ะ😳
กรอบนานไหมค่ะ
ขนมเย็นก็นิ่มค่ะ เป็นธรรมดาของขนมบ้าบิ่นค่ะ
พิมพ์แบบนี้ สั่งซื้อจากคุณได้มัยคะ🙏
ได้ค่ะอันละ200เป็นสเตนเลสค่ะ
คุณดาดิฉันขอสูตรจะได้มั๊ยตกงานอยู่พอดีค่ะขนมบ้าบิ่นของชอบนะค่ะ
@@suphawatngamsong9600 ขออนุญาตตอบแทนนะคะคุณดาบอกสูตรไว้ด้านล่างแล้วค่ะ🌹
@@suphawatngamsong9600 ลองทำตามในคลิปได้เลยค่ะ สูตรก็ลงให้แล้วนะถ้าอยากทำเยอะก็คูณ2ได้เลยค่ะ
แป้งข้าวเหนียวขาว50กรัมหลอคะ
ใช่ค่ะถ้าอยากทำเยอะคูณ2ได้เลยค่ะ
รับสอนสูตรไหมคร้า
สอนออนไลน์ค่ะราคา399บได้12สูตรค่ะสนใจทักมาค่ะ
ใช้บล๊อกขนาดเท่าไรคะ
5*5สููง1เซนจ้า
ขอสูตรขนมบ้าบิ่นหน่อยค่ะ
ບໍ່ເຫັນສູດຊອກແລ້ວ
ถ้าใส่ไข่และ ใส่มาการีน มันจะกลบกลิ่นมะพร้าวมั้ย ยังไงค่ะ..ปกติไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่ มาการีนค่ะ
ถ้าใส่เยอะกลบกลิ่นค่ะ ถ้าใส่น้อยได้ค่ะ
ส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ
กดดูได้คลิปค่ะลงไว้แล้วค่ะ
บล็อกขนาดเท่าไรคะ
ไข่ เบอรอะไรคะ
เบอ1หรือ2ก็ได้ค่ะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
แยกเก็บนะค่ะได้1อาทิตย์ค่ะ
สนใจจะสั่งค่ะ
สั่งอะไรค่ะ
วางบ้าบิ่นไว้กับซีเมนหรอ
ไม่นะค่ะ
เปนเตาสำหรับทอดแป้งบ้าบิ่นค่ะ
ขวรงนสูดนำแด่ ติดต่วยังใง
ไลน์ไอดีค่ะ su9758
@@yaidakonbanban ๅๅ
น่ากิน
มะพร้าวกิโลกี่บาทค
100ค่ะ
ชว้ยบอกทีขายเตวดว้ยคะ
ตามร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่ค่ะ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ซึ้อเตวทินัยคะ
ตามเพจขายอุปกรณ์เตาขนมเบื้อง
แป้งมันต้องใส่ด้วยเหรอคะ
สูตรนี้ใส่ค่ะ
@@yaidakonbanban ที่
ไปซื้อสูตรมา เขาใส่แป้งมันมาเหมือนกันค่ะ
ไส่แป้งขาวเหนียวดำเท่าไรคะ ในสูตรไม่มีบอกค่ะ
รับสอนไหมคะ ตกงานค่ะ
สอนออนไลน์จ้าไม่ยากค่ะ
ถ้าใช้เป็นมะพร้าวอ่อน เส้น 3 มล กับ มะพร้าวทึนทึกขูดฝอยแทนได้มั้ยคะกับสูตรนี้
ได้จ้า
เสียดายค่ะแถวบ้านมะพร้าวทึนทึกเขาขายเป็นลูกที่ขูดก็ไม่มีเลยซื้อแบบทำแกงแทนอร่อยดีค่ะใช้กะทะเทปล่อนทำกินเองขอบคุณวิธีทำค่ะอ้อทำเมื่อวันอาทิตย์ค่ะ
พักแป้งเกิน30นาทีได้ไหมค่ะ
ขายถูกจัง
ขายที่ประจำค่ะถ้าขายแพงก็ไม่มีคนซื้ออาศัยได้ล/คประจำค่ะ
สูตรผสมแป้งข้าวเหนียวขาว 50 กรัมเหรอคะ
ใช่ค่ะถ้าจะทำเยอะก็คูณ2ได้เลยค่ะ
ສູດນູ່ໃສຊອກຍູ່ໃຕ້ຄອມເມັ້ນບໍ່ເຫັຮ
มีค่ะ
ทำไมขนมติดพิมค่ะ
นำมันพืชทาพิมก่อนค่ะทาเยอะๆค่ะ
ขอบพระคุณมากนะคะ🙏🙏
ไม่บอกปริมาณส่วนผสมทุกอย่าง
ใต้คลิปลงไว้ให้หมดแล้วค่ะ
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
กรอบนอกไหม
กรอบจ้า ไม่ต้องใส่ไข่นะค่ะ
ทำยังไงไม่ให้กรอบ
เอาแบบเหนียวนุ่ม
@@talata2034 สูตรนี้ละค่ะเหนียวนุ่มเพราะใส่แป้งท่าว ไม่ต้องใส่ไข่กรอบไม่มากถ้าอยากให้เหนึยวเพิ่มแป้งมัน นุ่มเพิ่มแป้งท่าวค่ะ
สูตรที่ให้ใต้คริปมีแต่แป้งมันไม่เห็นมีแป้งข้าวเหนียวดำเลยค่ะ
มีค่ะแป้งข้าวเหนียวดำ30กรัม
ตามที่ให้ใต้คลิปค่ะ
น่าทานมากขอบคุณมากค่ะคุณดาค่ะ❤❤
ยินดีค่ะ
คือสีสวยน่ากินมาก สีออกม่วงๆนี่มาจากแป้งข้าวเหนียวดำเหรอครับ
ใช่ค่ะเติมสีม่วงนิดหน่อยค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ขอให้ยายดารวยๆ ๆ นะคะ
จ้า
@@yaidakonbanbanหาซื้อเตากับบ็อคได้ที่ไหนคะ
*
กินขนมบ้าบิ่น โบราณ
กินบ่อยขนมหวาน มะพร้าว
มันยอดเยี่ยมมานาน ชอบอยู่
อร่อยกินแทนข้าว ดื่มพร้อมกาแฟ
❤️❤️❤️
สีสวยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณยายดาคะ
ยินดีค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ อยากทำขายเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
ยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ.. สูตรดีๆ
ยินดีค่ะ
ติดตาม และแชร์แล้วนะคะ 😍😍
ขอบคุณค่ะ
มีหลายสูตรมากๆ อยากทราบว่า ถ้าใส่แป้งมัน ช่วยเรื่องอะไร แล้วแป้งท้าวยายม่อม เน้นอะไรค่ะ..
เพราอยากทำกิน ทำขายค่ะ..รบกวนตอบด้วยค่ะ
แป้งมันช่วยให้เหนียวหนึบแป้งไม่คืนตัวแป้งท้าวให้นุ่ม
ขอบคุณยาย ดา มากนะคะ
ค่ะ
จะหาชื้อเตากับบ๊อกได้ที่ไหนค่ะ พอดีที่บ้าน อยู่ในเศษบาล มีหน้าบ้านค่ะ
แป้งข้าวเหนียวขาวแค่ 50 กรัม แต่แป้งมัน 125 เยอะกว่าแป้งข้าวเหนียวอีก สูตรไม่ผิดใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะไม่ผิดค่ะลองทำดูค่ะ
ถ้าใช้ผงฟูผสมนิดได้มั้ยครับเพื่อต้องการให้ขนมฟูขึ้นน่ะครับ
สามารถปรับสูตรได้ครับ ผมเคยใส่แป้งสาลีเลยแต่ไม่เยอะ ไม่ใส่แป้งมัน 555 ลองปรับไปเรื่อยๆ อันใหนถูกใจก็จดใว้ ใส่ข้าวโพด, ใส่เผือก ใส่มันเทศ ลองไปเรื่อย
บอกทุกอย่างเลย ขอบคุณค่ะ แต่เตาไปซื้อได้ที่ไหนคะ
ตามร้านหรือเพจขายเตาขนมเบื้องหรือร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่ค่ะ
เห็นลงไว้สองสูตร สรุปว่าคุณยายดา ว่าสูตรไหนลงตัวคะ เพราะหนูดูส่วนผสมทั้งสองสูตรต่างกัน
ได้ทั้ง2สูตรค่ะลองทำดูค่ะว่าชอบสูตรไหน
@@yaidakonbanban ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรทำขายค่ะ และชอบกินมากด้วยค่ะ
ขายถูกมากเลยค่ะ อยู่ใกล้ขออุดหนุนดีกว่าค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราลดปริมานเเป้งข้าวเหนียวดำ
จากเคยใส่100กรัม จะปรับให้เหลือซัก 60กรัม เพราะใส่เยอะสีดำไปค่ะ แล้วความเหนียวหนืดของแป้งจะลดลงมั้ยคะ
เราเพิ่มปริมาณข้าวเหนียวขาวแทนได้ค่ะ ลดข้าวเหนียวดำเพิ่มปริมาณข้าวเหนียวขาวด้วยค่ะ
พี่ยายดาคับ หาซื้อเนื้อมะพร้าวน้ำหอมขายส่งได้ที่ไหนหรอคับ
ลองถามที่เขาขายนำ้มะพร้าวได้ค่ะ บางร้านก็ขายเนื้อมะพร้าวค่ะ
@@yaidakonbanbanขอบคุณคับ❤
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานค่ะ
@@ฐิติพรรธน์นิธิธนาพงษ์ ขอบคุณค่ะ
ขอขนาดกล่องที่ใส่ด้วยคะขอบคุณคะ่
TP103ค่ะ
และเตาที่ใช้ทอดคือเตาอะไร กรอบที่ใช้ใส่ ซื้อได้ที่ไหนค่ะ
เตาขนมเบื้องค่ะ กรอบสั่งทำเป็นสเตนเลสอันละ200ค่ะ
หนูกดตามกดแชร์ให้แล้วค่ะคุณป้าสอนละเอียดดีมากหนูสนใจเรื่องพิมพ์ของบ้าบิ่นค่ะให้คุณป้าช่วยแนะนำให้ด้วยนะคะอยากให้คุณป้าสั่งมาขายมันตรงสเปคดีค่ะมือใหม่ค่ะขอบคุณนะคะคุณป้าหนูชอบคุณป้ามากเลยค่ะ
ป้าสั่งทำค่ะอันละ200ค่ะ เป็นสเตนเลสค่ะ
ถามหน่อยคะ เนยที่ยายดาว่าคือเนยจืด หรือเนยเทียม(มาการีน)คะจะได้ไปซื้อให้ถูกต้องคะ
มาการีนค่ะยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ
สัดส่วนแป้งมันกับแป้งข้าวเหนียวสลับกันรึเปล่าครับ ในคลิปแป้งข้าวเหนียวขาวเยอะกว่าแป้งมัน
เอาตามสูตรข้างล่างที่ลงให้เลยค่ะสูตรนี้แป้งมันจะเยอะกว่าแป้งข้าวเหนียวค่ะ
ยายดาซื้อบ็อกขนมที่ไหนคะ
สนใจสั่งได้ค่ะอันละ200จ้าเป็นสแตนเลสค่ะ
เวลาขนมเย็นแล้วจะติดกันไหมคะยายดา
ไม่ติดค่ะ
หนูลองทำแล้วเวลาขนมมันเย็นแล้วติดกันมันเกิดจากอะไรคะยายดา
@@แอลอีเค-ฆ6ร ต้องทอดแป้งให้สุกค่ะทั้ง2ด้าน
ซื้อแป้งข้าวเหนียวที่ไหนคะ..หายากมากเลย
ร้านขายของชำหรือร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่มีขายนะคะ
ขอสูตรการตวงหน่อยครับ
ตามที่ให้ได้คลิปค่ะ
ไส่ผงฟูด้วยได้ไหมครับ
ไม่ได้ใส่ค่ะ
ยายดาคับ ใช้แป้งท้าวยายม่อมแทนแป้งมันได้มั้ยคับ
ยายดาคับ ใช้พิมบ้าบิ่นขนาดเท่าไหร่คับ
5"5ค่ะ
@@yaidakonbanban ขอบคุณมากคับยายดา
ใช่ไข่ตอนไหนคะ
นวดแป้งแล้วก็ใส่ไข่ค่ะ
ไม่มีตาชั่ง ถ้าจะใช้ถ้วยตวง
จะปรับอย่างไรค่ะ
ถ้วยตวงก็ได้ค่ะมีตัวเลขข้างถ้วยตวงอยู่ค่ะ เอาตามสูตรตัวเลขที่ให้ได้เลยค่ะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะ
@ชอบทอง ชอบทอง ลองทำดูก่อนจ้า
@ชอบทอง ชอบทอง ต้องจี่แป้งให้สุกค่ะ
ทำยังไงไม่ให้ติดเตาครับ
เตาแรกๆ ไม่เป็นไร
พอเตาสามสี่ห้า เริ่มติดเตา
จนเสียบ้าง บ้างที่ต้องทิ้งทั้งเตา
ทานำ้มันทุกครั้งนะค่ะ
ไฟสำคัญที้สดครับ
น้ำตาลมะพร้าวลิน ใช้แทนน้ำตาลปี้ป ได้มั้ยคพ
ได้ค่ะ
บล็อกกับเตาเป็นแบบไหน ซื้อที่ไหนคะ
บล็อกสั่งทำค่ะ เตาขนมเบื้องสั่งตามเพจขายอุปกรณ์มีขายค่ะ
มีวิธีกั้นช่องไม่ให้ลมเข้ามั้ยคะ
ยายดาใช้ผ้าขนหนูชุบนำ้พอหมาเปิดช่องลมด้านล่างตรงขาตั้งค่ะ
กรอบที่ยายดาใช้ทำบ้าบิ่น มีขนาดเท่าไหร่. จะไปสั่งทำค่ะ
5*5สูง1เซนค่ะ
ใช้เตาสเต็กได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ไข่ช่วยทำให้ขนมเป็นยังงัยค่ะ ถ้าไม่ใส่ขนมจะเป็นยังงัยคะ
ไข่เพิ่มความนุ่มไม่ใส่ไข่แป้งกรอบขึ้นค่ะ ถ้าทำขายลดต้นทุนไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ใช้แป้งใบหยกนะค่ะถึงอร่อย
ขอบคุณค่ะ
บอกหมดทุกอย่างเลยหรือไม่ครับจะได้ทำขาย
ตกงานอยู่ครับ
บอกหมดค่ะ แต่ถ้าทำขายให้ใส่สีม่วงลงไปด้วยค่ะเพิ่ม สีขนมให้สวยและน่าซื้อค่ะ
ยายดาคะบอกการใช้ไฟหน่อยค่ะ
ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ถ้าเตาร้อนมากก็ปรับอ่อนค่ะสังเกตุถ้าแป้งสุกเร็วไปเหมือนจะไหม้ปรับไฟอ่อนค่ะ ขนมใช้เวลาสุกแต่ละด้าน 5-8นาที
@@yaidakonbanban ขอบคุณยายดามากๆค่ะ🙏
แป้งข้าวเหนียวดำใส่กี่กรัมครับ ยายดา
แป้งข้าวเหนียวดำ 30กรัมจ้า
พิมพ์4 เหลี่ยมขนาดเท่าไหร่ครับ
5*5นิ้วค่ะ
สูตรนี้ไม่ใสแป้งท้าวยายม่อมหรอคะ
ไม่ได้ใส่ค่ะ
ผสมแล้วเก็บไว้ได้กี่วันคะ
3วันค่ะ
น้ำใบเตยแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอรายละเอียดได้มั่ยค่ะ
ลงใต้คลิปไว้แล้วค่ะ
เตาทำขนมซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ตามร้านเบเกอร์รี่และตามเพจที่ขายอุปกรณ์เตาขนมเบื้องค่ะ
บล้อกที่ทำ ขนาดเท่าไรคะคุณยายดา
5*5ค่ะ
บล็อกขนาดเท่าไหร่ค่ะ
5*5 สููง1เซน จ้า
ส่วนผสมแป้งเมื่อผสมแล้วแต่ยังไม่ใส่เนื้อมะพร้าวเก็บได้กี่วัน และเก็บอย่างไรค่ะ
แป้งผสมแล้วใส่ช่องฟิตยูได้1อาทิตย์ มะพร้าวเก็บใสช่องฟิตยุได้เป็นอาทิตย์กว่านะค่ะ เพราะส่วนใหญ่ยายดาจะทำวันต่อวัน ถ้าเหลือก็เอามาใช้วันรุ่งขึ้นก็หมดจ้า
แช่ในช่องฟรีช เวลาจะนำมาใช้ต้องทำยังไงคะ รอให้ละลายก่อนใช่ไหมคะ
@@baybay8687 ใช่ค่ะ
ทาน้ำมันก่อนทอดมั้ยค่ะ
ใช่ค่ะเนยหรือนำ้มันก็ได้ค่ะ
ใส่ไข่ช่วยในเรื่องอะไรคะ
แป้งนุ่มค่ะ
เปิดสอนแฟรนไชส์ไหมคะ ตอนนี้ตกงาน
มีสอนออนไลน์ค่ะกดเพิ่มเพื่อนมาค่ะเด๋วส่งลายละเอียดให้
line.me/ti/p/Zct47pLJ7B
ยายดา แอดลายแด่
ขอสูตรได้มั๊ยค่ะ
ลงไว้ใต้คลิปแล้วค่ะ
อยากได้สูตรแบบกิโลๆอะคะ
ส่วนผสมคูณ4ได้เลยค่ะ
ขายกล่องเท่าใหร่ดีคะ ขนาด5*5
40จ้า
สูตรนี้ใช้เตาวาฟเฟิลทำได้ไหมคะ
น่าจะได้นะค่ะลองดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทดลองทำดูก่อนค่ะ ได้ผลยังงัยจะมาแจ้งให้ทราบนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมบ้าบิ่นด้วยค่ะ💖🙏
มะพร้าวอ่อนไปชื้อที่ไหนค่ะ
สั่งตามร้านที่ขายนำ้มะพร้าวค่ะ เขาจะมีเจ้าประจำทึ่ส่งมะพร้าวค่ะ
ทำออกมาแล้วไม่ค่อยกรอบ ต้องปรับตรงไหนหรอคะ🙏
เพิ่มแป้งข้าวเจ้า30กรัมค่ะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ส่วนผสมอันนี้บล็อก5*5ทำได้กี่อันค่ะ
4อันค่ะ
@@yaidakonbanban ขอบคุณค่ะ😳
กรอบนานไหมค่ะ
ขนมเย็นก็นิ่มค่ะ เป็นธรรมดาของขนมบ้าบิ่นค่ะ
พิมพ์แบบนี้ สั่งซื้อจากคุณได้มัยคะ🙏
ได้ค่ะอันละ200เป็นสเตนเลสค่ะ
คุณดาดิฉันขอสูตรจะได้มั๊ยตกงานอยู่พอดีค่ะขนมบ้าบิ่นของชอบนะค่ะ
@@suphawatngamsong9600 ขออนุญาตตอบแทนนะคะ
คุณดาบอกสูตรไว้ด้านล่างแล้วค่ะ🌹
@@suphawatngamsong9600 ลองทำตามในคลิปได้เลยค่ะ สูตรก็ลงให้แล้วนะถ้าอยากทำเยอะก็คูณ2ได้เลยค่ะ
แป้งข้าวเหนียวขาว50กรัมหลอคะ
ใช่ค่ะถ้าอยากทำเยอะคูณ2ได้เลยค่ะ
รับสอนสูตรไหมคร้า
สอนออนไลน์ค่ะราคา399บได้12สูตรค่ะสนใจทักมาค่ะ
ใช้บล๊อกขนาดเท่าไรคะ
5*5สููง1เซนจ้า
ขอสูตรขนมบ้าบิ่นหน่อยค่ะ
ลงไว้ใต้คลิปแล้วค่ะ
ບໍ່ເຫັນສູດຊອກແລ້ວ
ถ้าใส่ไข่และ ใส่มาการีน มันจะกลบกลิ่นมะพร้าวมั้ย ยังไงค่ะ..ปกติไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่ มาการีนค่ะ
ถ้าใส่เยอะกลบกลิ่นค่ะ ถ้าใส่น้อยได้ค่ะ
ส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ
กดดูได้คลิปค่ะลงไว้แล้วค่ะ
บล็อกขนาดเท่าไรคะ
5*5ค่ะ
ไข่ เบอรอะไรคะ
เบอ1หรือ2ก็ได้ค่ะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
แยกเก็บนะค่ะได้1อาทิตย์ค่ะ
สนใจจะสั่งค่ะ
สั่งอะไรค่ะ
วางบ้าบิ่นไว้กับซีเมนหรอ
ไม่นะค่ะ
เปนเตาสำหรับทอดแป้งบ้าบิ่นค่ะ
ขวรงนสูดนำแด่ ติดต่วยังใง
ไลน์ไอดีค่ะ su9758
@@yaidakonbanban ๅๅ
น่ากิน
ขอบคุณค่ะ
มะพร้าวกิโลกี่บาทค
100ค่ะ
ชว้ยบอกทีขายเตวดว้ยคะ
ตามร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่ค่ะ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ซึ้อเตวทินัยคะ
ตามเพจขายอุปกรณ์เตาขนมเบื้อง
แป้งมันต้องใส่ด้วยเหรอคะ
สูตรนี้ใส่ค่ะ
@@yaidakonbanban ที่
ไปซื้อสูตรมา เขาใส่แป้งมันมาเหมือนกันค่ะ
ไส่แป้งขาวเหนียวดำเท่าไรคะ ในสูตรไม่มีบอกค่ะ
รับสอนไหมคะ ตกงานค่ะ
สอนออนไลน์จ้าไม่ยากค่ะ
ถ้าใช้เป็นมะพร้าวอ่อน เส้น 3 มล กับ มะพร้าวทึนทึกขูดฝอยแทนได้มั้ยคะกับสูตรนี้
ได้จ้า
เสียดายค่ะแถวบ้านมะพร้าวทึนทึกเขาขายเป็นลูกที่ขูดก็ไม่มีเลยซื้อแบบทำแกงแทนอร่อยดีค่ะใช้กะทะเทปล่อนทำกินเองขอบคุณวิธีทำค่ะอ้อทำเมื่อวันอาทิตย์ค่ะ
พักแป้งเกิน30นาทีได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขายถูกจัง
ขายที่ประจำค่ะถ้าขายแพงก็ไม่มีคนซื้ออาศัยได้ล/คประจำค่ะ
สูตรผสมแป้งข้าวเหนียวขาว 50 กรัมเหรอคะ
ใช่ค่ะถ้าจะทำเยอะก็คูณ2ได้เลยค่ะ
ສູດນູ່ໃສຊອກຍູ່ໃຕ້ຄອມເມັ້ນບໍ່ເຫັຮ
มีค่ะ
ทำไมขนมติดพิมค่ะ
นำมันพืชทาพิมก่อนค่ะทาเยอะๆค่ะ
ขอบพระคุณมากนะคะ🙏🙏
ไม่บอกปริมาณส่วนผสมทุกอย่าง
ใต้คลิปลงไว้ให้หมดแล้วค่ะ
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
กรอบนอกไหม
กรอบจ้า ไม่ต้องใส่ไข่นะค่ะ
ทำยังไงไม่ให้กรอบ
เอาแบบเหนียวนุ่ม
@@talata2034 สูตรนี้ละค่ะเหนียวนุ่มเพราะใส่แป้งท่าว ไม่ต้องใส่ไข่กรอบไม่มากถ้าอยากให้เหนึยวเพิ่มแป้งมัน นุ่มเพิ่มแป้งท่าวค่ะ
สูตรที่ให้ใต้คริปมีแต่แป้งมันไม่เห็นมีแป้งข้าวเหนียวดำเลยค่ะ
มีค่ะแป้งข้าวเหนียวดำ30กรัม
ขอสูตรการตวงหน่อยครับ
ตามที่ให้ใต้คลิปค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
จ้า