IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA
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- Опубліковано 29 вер 2024
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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PACCHERI CON MELANZANE E POMODORINI
03:39 POLLO ALLE OLIVE
05:53 TORTA CAPRESE
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🥣INGREDIENTI
-PACCHERI CON MELANZANE E POMODORINI( per 4 persone): 400 g di paccheri, 500 g di melanzane, 250 g di pomodorini, 100 g di formaggio spalmabile, sale, olio, basilico, uno spicchio d’aglio
-POLLO ALLE OLIVE: ( per 4 persone): 1 kg di pollo, 200 g pomodorini, 150 ml vino bianco, 150 g olive verdi condite Gruppo Caro, 2 spicchi d’aglio, 2 foglie d’alloro, timo, origano, sale, olio
-TORTA CAPRESE ( per una torta da 22 cm): 3 uova, 125 g burro, 125 g zucchero, 125 g cioccolato fondente ( 70%), 185 g farina di mandorle, 1 cucchiaio di rhum, la scorza di mezza arancia, poco zucchero a velo per decorare. Una noce di burro e poco cacao amaro per la teglia.
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🥣INGREDIENTS
-PACCHERI WITH AUBERGINES AND TOMATOES (for 4 people): 400 g of paccheri, 500 g of aubergines, 250 g of cherry tomatoes, 100 g of spreadable cheese, salt, oil, basil, a clove of garlic
-CHICKEN WITH OLIVES: (for 4 people): 1 kg of chicken, 200 g cherry tomatoes, 150 ml white wine, 150 g Gruppo Caro seasoned green olives, 2 cloves of garlic, 2 bay leaves, thyme, oregano, salt , oil
- CAPRESE CAKE (for a 22 cm cake): 3 eggs, 125 g butter, 125 g sugar, 125 g dark chocolate (70%), 185 g almond flour, 1 tablespoon of rum, the zest of half an orange, a little icing sugar to decorate. A knob of butter and a little bitter cocoa for the pan.
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🥣INGRÉDIENTS
-PACCHERI AUX AUBERGINES ET TOMATES (pour 4 personnes) : 400 g de paccheri, 500 g d'aubergines, 250 g de tomates cerises, 100 g de fromage à tartiner, sel, huile, basilic, une gousse d'ail
-POULET AUX OLIVES : (pour 4 personnes) : 1 kg de poulet, 200 g de tomates cerises, 150 ml de vin blanc, 150 g d'olives vertes assaisonnées Gruppo Caro, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, thym, origan, sel, huile
- GÂTEAU CAPRESE (pour un gâteau de 22 cm) : 3 œufs, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 125 g de chocolat noir (70%), 185 g de farine d'amande, 1 cuillère à soupe de rhum, le zeste d'une demi-orange, un peu sucre glace pour décorer. Une noix de beurre et un peu de cacao amer pour la poêle.
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🥣INGREDIENTES
-PACCHERI CON BERENJENAS Y TOMATES (para 4 personas): 400 g de paccheri, 500 g de berenjenas, 250 g de tomates cherry, 100 g de queso de untar, sal, aceite, albahaca, un diente de ajo
-POLLO CON ACEITUNAS: (para 4 personas): 1 kg de pollo, 200 g de tomates cherry, 150 ml de vino blanco, 150 g de aceitunas verdes aliñadas Gruppo Caro, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, tomillo, orégano, sal, aceite
- TARTA CAPRESE (para una tarta de 22 cm): 3 huevos, 125 g de mantequilla, 125 g de azúcar, 125 g de chocolate negro (70%), 185 g de harina de almendras, 1 cucharada de ron, la ralladura de media naranja, un poco azúcar glas para decorar. Una nuez de mantequilla y un poco de cacao amargo para la sartén.
Tutto buonissimo e Martina stupenda ❤️ grazie Rita, un abbraccio❤️
Splendido pranzo della domenica dal primo al dolce una sinfonia di sapori .Buon fine settimana congratulazioni per insegnamenti a Martina bravissima Rita
Grazie Alberto, buon fine settimana a te
Che meraviglia il pranzo stupe.nda la bimba complimenti
Rita super chef, sempre grazie per le tue buonissime ricette.
Brave queste due chef. La grande è la piccola ❤😂
Bravissima come sempre Rita.. complimenti..un grande bacione a Martina.💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Grazie Giovanna
Veramente un ottimo pranzo!!! Bacione a Martina che si è fatta grande e bella ❤
Ottimo pranzetto va provato grazie Rita e Martina❤😊
Bravissima Rita anche oggi ci hai deliziato ❤
Che bontà quei paccheri 😋👍grazie chef Rita buon weekend tanti baci 💋a Martina 😊
Grazie Pina
Rita , macse al posto di quel formaggio ci metto 3 cucchiai di panna , va bene lo stesso?😃
Si
❤
❤
Carissima Rita questo è un pranzo eccezionale per la domenica buona domenica a te e a Martina un bacione ❤❤❤❤
Grazie buona domenica a te
Ciao Cara Rita ai fatto ancora un capolavoro brava brava grazie sei fantastica e ciao Martina sei bellissima un abbraccio❤❤❤
Grazie Giuseppa
Bravissima Rita, ti seguo entusiasta dei tuoi menù, ho ordinato il tuo libro su Amazon, grazie e un abbraccio alla tua bimba 😘
Grazie Patrizia
Buonasera!
Tante grazie! Che menù. Sei bravissima!
Have a great weekend! Tomorrow, we're eating pizza! 🎉🎉🎉
Delizia!
Il liquore non mi piace faccio senza, con che cosa si può sostituire? grazie
Puoi non mettere nulla
Anche il pollo👍😋
Ciao carissima Rita visto i tuoi piatti sono eccezionali e gustosi un abbraccio forte a Martina 😘 buon weekend 😋😋🖐️👏
Ottimo questo pranzo Rita lo farò sicuramente 👏👏👏👍un bacio a martina❤
Grazie Rita. Una buona domenica a te e alla tua principessa ❤
Grazie
Si può sostituire il burro con l’olio? Grazie
teoricamente si, ma non te lo consiglio
@@LacucinadiRita grazie
Ciao Rita; sei una mamma fantastica ; e' tua figlia un tesoro, non smetto di dirti che' sei una cuoca bravossima; le tue ricette? Favolose.♥️
Grazie Annamaria
Grazie mille Rita, buon onomastico per il giorno 22. Visto che mi dai sempre buoni consigli: ho notato che il dolce lo metti a metà altezza in forno. È giusto così? Forno statico e metà altezza? Io ho sempre questi dubbi. Grazie mille e buon fine settimana 😘❤
Grazie Nadia. Si, in generale i dolci che devono lievitare vanno a metà altezza e con forno statico. Crostate e biscotti forno ventilato
Grazie mille ancora 😘
Complimenti, tutto molto bello! Grazie anche a Martina.
Grazie
Encore un somptueux repas. Bon week-end à toutes deux !
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon Venerdì e un buon fine settimana e una buona e serena Domenica 🌟 e ☀️ speciale a te e famiglia e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per il tuo menù di Domenica, per l'ora di pranzo a te e famiglia,ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre,bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito.❤️🌹💋
Grazie Alessandro, buona giornata a te